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巧小妹红糖多少钱一斤

原创 分类: 2020-11-14 16:22 阅读量:657
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巧小妹红糖多少钱一斤 红糖加微信
黑糖,其实也属于红糖,不过它熬煮温度比普通红糖zhi高些,美拉德反应更厉害,所以颜色也更深回。那些答卖到 60 元一斤的手工黑糖,除了颜色更深一点,跟普通的红糖差不多。还有一点需要注意,红糖吃起来会有一股焦香味,这其实也是美拉德反应的功劳。不过美拉德反应可能产生 2A 类致癌物丙烯酰胺,这种物质已经确定会引起实验动物的癌症,虽然还不确定是否会引起人类癌症,但谨慎起见,还是建议控制摄入。不管什么糖,都没有各种神奇的保健功效,也不能缓解姨妈痛,吃多了只会长肉,还可能引发龋齿,所以能少吃就少吃吧。