东北冷面酸甜汤怎么调放点什么速成
回来第一件事就是吃冷面 我们这里冷面馆有1000家都多 冷面菜是辣香型 油特别多(东北人爱油腻的) 冷面好吃 冷面汤是甜酸的 有一点杀口 冷面菜比较复杂 我先叫大家做冷面
冷面(一般有散的和粘在一起的) 最好提前用冷水泡软 煮面的水一顶要多一点 (煮冷面爱粘汤)窍门 凉水下锅 开锅就好 (看你买的面的粗细 我们这的和一般用的铅笔的芯一样粗细) 捞出过凉水 多过几遍 要不面爱粘在一起
下面说冷面汤的做法关键
1。水 最好是凉开水 在冰箱里放凉更好
2。调料。 糖.盐.(比例 我的习惯是糖盐比是4:1或4:1.5) 小苏打 一定要有 要不没哪个味 量一般和盐一样多或多点 ( 我说的是体积 没用称量过)
把面捞到碗里加上刚才配好的汤 上面撒香菜 黄瓜丝 焯过水黄豆芽 最后放上辣椒就好了
说说最后放的辣椒(不是辣椒油) 我们这里的朝鲜族人放的是水泡的 提前5个小时以上泡的 用辣椒渣 就是比较细的那种 用水泡 加一点点盐 最好加苹果和犁 (打碎的) 我看外地的冷面在面上放水果 我们这里是水果放在辣椒里味道特别
虾怎么爆炒好吃又简单的做法
具体做法如下,首先准备材料:虾:300克、姜:适量、葱:1根、生抽:3克、料酒:5克、白砂糖:3克、盐:1克、食用油:适量。
1、葱用清水清洗干净,然后切成葱段、姜用清水清洗干净,然后切成姜片、虾用清水干净,然后沥干水分备用。
2、起锅倒入适量的食用油,开火把食用油烧热,油热后,倒入切好的姜片,和洗干净的虾,然后大火把虾翻炒至微红。
3、把虾翻炒至微红后,加入3克生抽、5克料酒、3克白砂糖、1克盐,然后继续大火把虾翻炒红。
4、把虾炒至断生、变红后,放入步骤1中切好的葱段,然后把葱段和虾翻炒均匀即可。
5、葱段和虾翻炒均匀后,准备一个干净无水无油的盘子,然后把炒好的虾用盘子盛出来,即可享用。
营养分析:
1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人的食物。
2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
以上来自:百度知道
武汉美食街排行榜前十名
武汉的美食也变得兼容并包,各式各样混杂其中,尤其是大量的小吃汇聚,早已成为全国吃货聚集的大本营,“过早户部巷,宵夜吉庆街”成为武汉饮食文化的生动代表
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必须吃的十大武汉美食
1.里根面条
热干面是武汉人过早吃早餐必不可少的品种。热干面不同于凉面和面汤。太冷太油后,淋上芝麻酱、香油、香醋等配料。也可以加入辣椒红油。面条光滑有棱纹,酱料香香可口,整体色泽黄油。
2.老桐城豆皮
武汉有名的小吃,经常用来当早餐。豆皮的“豆”是去壳的绿豆,豆皮的“皮”是精米浆,豆皮的馅是糯米。火力刚刚好。炒豆皮外脆内软,油而不腻,方而薄,色金黄,味脆嫩。
3.武汉鸭脖
武汉的鸭脖分为“吴京鸭脖”和“周黑鸭”两种,是最好的带酒小吃。吴京鸭脖有四川辣味,肉质鲜嫩有弹性,风味独特;周黑鸭尝起来有点甜和辣,并且在食用后有很长的回味。不管哪一个,都是热门。除了鸭脖,鸭锁骨、鸭掌、鸭舌、鸭腿都是值得品尝的。4、什锦豆腐脑
什锦豆腐是武汉汉族的一种特色小吃豆腐,色泽白嫩,香脆可口。它是由油炸锅巴、熟糯米、米糊、各种酱料、调味料和嫩豆腐制成的。口感嫩糯爽脆,鲜美可口。
5.粉蒸肉
用五花肉配皮、米粉等调料制成。蒸出来的肉糯而香,酥而爽,肥而瘦,红而白,嫩而不糜,米粉油而足,五味俱全。按照烹饪方法可以是辣的也可以是甜的,食材可以辅以老藕、南瓜、红薯等配菜。
6.武昌鱼
武昌鱼的烹饪方法有很多,有油焖、红烧、花酿,其中蒸是最好的。选择新鲜的凡口鲶鱼,与火腿、香菇、竹笋、鸡汤一起蒸,笼蒸,严格控制温度,使其恰到好处。成品鱼形状完整,颜色洁白明亮,晶莹如玉。鱼身用红、白、黑三种食材装饰,颜色非常漂亮。7.烧李子
武汉烧梅子,江浙一带叫“烧卖”。很薄的面团包裹着糯米、蘑菇丁、肉末等。,里面放了黑胡椒。封口时挤出碰撞,然后蒸熟。有点辣,绝对香滑。一般考虑到夏天不能吃太油腻,馅料里的脂肪会少一些。
8.幸福的
又名西端、马唐园、马蛋,还有一个更为优雅的名字叫“马援”,被选为“中国名点”。这是一个早期的。糯米粉被卷成一个圆形的球,上面覆盖着芝麻。炒后外脆内软,金黄圆润。趁热吃,感觉糖汁溢出,麻香扑鼻。9.脸窝
面窝是武汉人从小必吃的食物。将大豆和大米耙磨成浆,与灰混合,放在大勺子上,中间留一个洞,在锅里煎至金黄色,然后捞出,撒上盐和芝麻。可爱的圆形,厚软,薄脆,带有洋葱,生姜,芝麻的香味,非常好吃。
10.油焖大虾
夏天,武汉街头可以看到卖红烧大虾的招牌,越来越受武汉人的欢迎,价格也在上涨。最常见的做法是将龙虾洗净,放入油锅加热后,用生姜和洋葱翻炒,然后加入大虾,煮料酒,汁略稠时加入味精,倒入香油。其特点是麻辣、油稠、味重。
重庆特色美食排行榜前十名
重庆以美食、美女、美景闻名!今天咱们来说一说在重庆十大美食排行榜的相关知识,一起来看看吧。
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重庆十大美食排行榜
1.火锅
说到重庆美食,印象最深的是火锅。火锅成了重庆人的基本生理需求!没有火锅的生活是冷漠的,没有激情,没有色彩。
重庆火锅起源于长江沿岸,最早是船夫和追踪者创造的。目前重庆比较有名的火锅店有“德庄”“刘一手”“秦妈”“苏姐”“八香鱼头”“小天鹅”等等,在南滨路的餐饮娱乐街基本上都有分店。如果受不了麻辣的刺激,可以选择“鸳鸯火锅”,以麻辣和清汤分开。
2.重庆面
重庆有一种美食和火锅一样出名,那就是重庆面。重庆人爱重庆小面就像爱火锅一样。他们一大早起来,街上的面摊特别红火。虽然大厅没有装修好甚至没有大厅,但是美女们从来不会在这个时候顾及自己的形象。吃起来很好吃。西装革履的绅士放下公文包,大喊大叫。面条摊前,各种各样的人聚在一起。
小面之所以被称为“小”,并不是指面的大小,而是指素面,不同于有肉(如杂酱、牛肉、排骨)和其他材料(如豌豆)的面,除了面之外,只添加了少量的青菜。所谓的小面,就是面不放任何配料,只放一些食材,然后把食材混合就可以吃了。
3.江湖菜肴
所谓江湖菜品,是指未经正规训练的江湖大厨所创的菜品。因为重庆人不守规矩,追求刺激,厨师不喜欢按菜谱做菜,所以是“野路子”。判断一道菜是不是河湖菜,最简单的方法就是看厨师有没有把辣椒一个个扔进锅里。
在重庆,江湖菜大概在八九十年代开始流行。首先是歌乐山镇一家名叫林钟乐的路边小店推出的辣子鸡。之后南山春鸡、翠云水煮鱼、麻辣虾、泡椒兔、油汀鲫鱼、烤鸡等江湖菜品一两年领先。其他地方也有提到江湖菜,但毕竟不能像重庆的江湖菜那样在视觉和口感上给人一种浑厚爽朗的感觉。
4.重庆米粉
重庆的米粉和其他很多地方的米粉不太一样,有很强的重庆特色。有许多著名的商店,如李米粉,小澳米粉,金港米粉等。,有着不同的品味和做法。如果能吃辣的,可以试试泡椒。不吃辣椒最好老老实实吃酸菜。都不错。
5.磁器口陈麻花
麻花是磁器口的品牌小吃,在重庆乃至全国享有盛誉。随便逛逛磁器口,就能看到30多家卖麻花的小店。其中,有12个“陈麻花”标志。这些麻花店的生意都很火爆,家家都要排队买。来重庆不去磁器口拿包麻花白来。而且磁器口的麻花又香又脆,是重庆吃货必吃的小吃。
6.油茶
这是一种有重庆特色的美食,但不为外人所熟知。老板做的浓稠的米糊、脆皮瓜子、香辛料,味道十足。不过这个不太好找,因为一般不在店里卖。只能在各大早餐小吃摊聚集的地方找到,比如红旗河沟汽车站、南平、解放碑的傲世等。,而且还是在工作日的工作时间。
7.垫江石磨豆花
虽然看似平淡无奇的食物,但它是周末郊游、午餐和寺庙崇拜的最佳选择。好的豆花应该是空的不涩的,甜味的菜是清水,很好吃。也可以喝一碗豆花水,清热甘甜。
8.毛王雪
有大杂烩,有木耳、肉片、海白菜、平菇等。,主要是血旺(俗称血豆腐),能吃的都是一起煮的,也有辣便宜的特点。
9.綦江鸡杂
将鸡杂和秘制食材混合,腌制入味,然后放入锅中加秘制汤煮,再加入一些血块、香菇、豆皮、竹笋、海白菜、冬瓜、土豆等等,就大功告成了。
10.南山春鸡
泉水鸡起源于重庆南山,是近年来重庆和四川流行的新菜肴之一。辣,好吃,回味无穷。一般一只鸡吃三只:全水鸡、带血鸡、炸鸡杂。
福州特色美食排名前十
福州的名菜有佛跳墙、荔枝肉、红糟醉香鸡、八宝书包鱼、鸡茸鱼唇、琵琶虾、荷包鱼翅等。吃佛跳墙及其它传统名菜可以去聚春园。福州的传统特色小吃有鱼丸、芋泥、锅边糊,芋果、九层果、光饼、肉松、葱肉饼、燕皮、线面、春卷。在“味中味”小吃店,可以品尝到福州的各种传统名点。
福州街头最多的小吃店为沙县小吃,沙县是福建的一个地名,沙县小吃就是由该地方的人带来的,主要经营拌面、炖罐、鱼丸、馄饨以及各种卤味。这种小吃店门面很小,却是福州旅游不可不去品尝的好地方。
福州的素菜也很有名,以面筋、豆腐皮、豆腐筋、冬笋、香菇、木耳等植物食物为原料,加工巧妙,烹制有方,味道很不错。福州许多寺庙、莱馆都经营素菜,其中以鼓山涌泉寺的素菜最为着名。名素菜有“南海金莲”、“半月沉江”、“石鼓三鲜”、“涌泉三丝”等30多种。
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家庭沙发有哪些分类
沙发不仅能增加其室内装修效果,而且还能为居住者打造一个更加舒适、轻松的家居生活环境,是必不可少的一种家具
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低背沙发
属于休息型便携椅。它用支撑点支撑使用者的腰部(腰椎)。沙发靠背的高度较低,一般离椅面370 mm左右,靠背的角度也较小,不仅有利于休息,也相应减小了整个沙发的周边尺寸。这种沙发方便轻巧,占地面积小。高背沙发
又称航空座椅。其特点是三个支点,使人的腰、肩、后脑勺同时靠在弯曲的靠背上。这三个支撑点在空间上并不形成一条直线,所以制作这种沙发的技术要求更高,购买时更难选择。
制作高背沙发的木框架时,必须在框架上明确做出由三个点组成的转折面,否则覆盖沙发时很难保证支撑点的位置,会给使用者带来不适感。选择高背沙发时,要注意后背三个支撑点的构成是否合理合适,可以通过测试座椅来判断。高背沙发是从躺椅演变而来的。为了提高休息性能,还可以当脚凳用。放置沙发前,其高度可与沙发椅面前部高度相同。
普通沙发
它有两个支撑点来支撑使用者的腰椎和胸椎,可以获得曲面与身体背部相匹配的效果。这种沙发的靠背与椅面的夹角非常关键。角度过大或过小都会导致使用者的腹部肌肉变得强壮和疲劳。
抖音发财灯笼怎么获得
021年2月10日17:01:26,今天小编以“抖音发财灯笼怎么获得”为主题给大家简单介绍
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今天是农历十二月二十九,距离大年三十只有一天之遥了
抖音集灯笼分20亿,很多人没有得到发财灯笼,一般不管你怎么做任务根本得不到
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抖音发财灯笼获得技巧:只需要3个好友扫你二维码助力一下(每天只能助力一次)
但是抖音与快手不同,即使是快捷式登录也强制需要手机登录
如果有条件的朋友有三个手机号,每个手机可以双开(助力一次即可)
现在合成几率是非常大的,因为接近开奖时间(越晚分越小金额吧)
今天是小年,小编给大家说声:“小年快乐!”
一种清洗枕套枕套方法
枕套是我们家居床上用品中必不可少的一件物品,枕套可以保护枕芯的清洁。在生活中枕套也是需要进行清洗的
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枕套清洁方法
正确清洁黄色枕套的第一步是将枕套暴露在阳光下约1-2小时。暴露的目的是为了让枕套上的黄色痕迹更容易清洗。日晒后我们要做的就是用适量的洗涤剂将枕套浸泡在热水中。大概时间是一个多小时。
枕套可以用手洗,也可以用洗衣机洗,但是一定要先用洗衣粉洗,因为洗衣粉可以去除基础汗液。但是黄色的枕套上有一些顽固的汗点,我们可以用家里的洗涤剂再清洗一下枕套。清洁时,可根据污渍程度选择来回刷几次。
其实枕套变黄怎么洗也可以直接煮,但前提是枕套材料能耐热。当你把枕套放在水中煮沸时,你可以把洗涤剂放在里面。煮一会就可以拿出来直接用刷子刷了。直到枕套上的黄斑完全去除。
改善生活环境:旧房改造如何省钱环保
随着房价高涨,二手房交易量与日俱增,再加之房子住久了会出现老化现象,会出现这样那样的问题,所以为了改善生活环境,人们多会进行重新装修。
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旧房改造介绍
老房子装修策略-基本项目和预算
旧房改造工程非常复杂,需要综合考虑房屋状况和承载能力,才能进行改造规划。与新房相比,旧房改造预算大相径庭。主要原因是旧房项目多,基本项目无法挽救。根据住房条件和装修项目,一套公寓的预算从50万到10万不等。
老房子装修策略二。拆墙漏水
装修时,建议少敲墙。拆除墙面除了增加成本和工程量外,还需要进行地砖修补、墙面修整、垃圾清理等一系列动作。此外,旧房改造需要全面检查漏水情况。一旦发现漏水,必须优先处理,彻底解决。
老房子装修策略变化太大
通常装修会根据现状重新规划布局,但建议布局不要变化太大,尤其是卫生间和厨房,除非必要,避免改变位置。除了考虑施工难度外,如果排水管道处理不当,很容易造成漏水。
旧房改造介绍四。更换水电线路
老房装修与新房装修不同,要特别注意,不仅要解决现有问题,还要注意房屋整体的结构质量不受损坏。