夏天来临了，天气也逐渐变热起来。在天气的影响下，许多人的胃口容易开始差，很容易出现茶饭不思、食欲不振的情况。长期如此势必会影响身体健康，因此需想办法改善此种问题，如从饮食方面下手。那么夏季胃口不好吃什么呢？如何增强食欲呢？接下来为大家一一介绍，供大家参考。

夏季胃口不好吃什么 如何增强食欲 增强食欲的方法

夏季胃口不好吃什么？

1、苦味蔬菜

夏天可以说是最适合吃苦味的季节了。夏天气温较高，人比较容易“上火”，进而会出现头昏、胸闷、食欲不振、精神萎靡等身体症状，由于苦味蔬菜多具有“降火清热”的功效，因此多吃有利于以上症状的缓解。

在苦味蔬菜中，苦瓜最为常见，它简直是夏天的“标配蔬菜”，不但营养丰富、清脆可口，而且还具有助消化、除热邪、解疲乏等作用。除了苦瓜外，初夏增强食欲还可以吃点莲子、苦菜、蒲公英、百合等。

2、姜茶

夏天吃饭没胃口，许多人都喜欢在商店买冰饮喝，觉得这样能消暑开胃。其实，夏天经常喝冰饮、吃雪糕反而更容易损害脾胃，出现腹痛、腹泻等肠胃问题。此时，不妨喝点红糖姜茶，红糖姜茶有助于健脾暖胃，活血化淤，夏天用它代替冰饮可以使得身体舒畅，只要身体舒服服了，胃口也自然会变好。

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3、番茄汤

番茄汤酸酸甜甜的，夏天喝有助于清热生津、健胃消食，对于消化不良并且上火的儿童来说，特别有效。除此之外，番茄还具有美容养颜的功效，多吃对皮肤和眼睛均有好处，男人多吃还有助于提高性能力、预防前列腺癌。

值得注意的是，由于番茄性寒凉，脾胃虚弱、容易腹泻的人需要控制吃生番茄的量，把番茄做成番茄汤喝是最佳之选。

4、鸭肉

在夏天，人体新陈代谢较快，能量消耗较大，此时，可考虑增加蛋白质的摄入。由于鸭肉富含蛋白质，而且具有健脾补虚、利湿、养胃等功效，所以特别适合夏天吃。鸭肉炖莲藕、煮冬瓜，都是非常不错的佳肴。不过，由于鸭肉腥味较重，所以在煮的过程中可适当添加些生姜。

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如何增强食欲？6个方法让你食欲大增

1、多吃新鲜蔬果

多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果，不但可以增加抵抗力,而且还可以增加食欲。

2、经常更换食谱、改变烹调方法

一种新的食物往往可促进食欲，改变烹调方法，使食物具有不同的色香味，可以增加食欲，但无论哪一种食物，何种烹调方法，一定要达到食物熟烂的程度，才容易消化吸收。

3、药膳促进食欲

开胃健脾作用较好的配方有山楂肉丁、黄芪山药羹，每日服用具有益气生血、增加食欲，提高胃肠吸收功能的作用。

4、适当活动

在新鲜空气中进行户外活动可促进新陈代谢，有助于食物的消化吸收。但需避免过分疲劳及兴奋，还要注意每日保证充足的睡眠。

5、勿随意吃零食

两餐之间随意吃糖果、糕点等零食会造成消化液分泌紊乱，规律破坏，食欲便渐渐减退。

6、使用颜色鲜艳的餐具

研究表明，使用颜色鲜艳的餐具，能让老年痴呆患者的饮食量增加25%以上。鲜艳(红、黄、橙等)的食物或环境，能够从感观上刺激人的中枢神经系统，使人食欲大增。反之，灰暗的颜色，比如灰色、黑色会降低进食的兴奋度。

夏天如约而至，暑热也随之而来。如何度过闷热的夏天呢？6种瓜来告诉你。

夏季养生就吃这六种瓜

冬瓜

冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效，亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。用冬瓜与莲叶、薏米做成汤饮用，可以清湿热。但脾胃虚寒、阳气不足、阴虚消瘦者不宜服食。

丝瓜

中医认为，丝瓜性凉、味甘，具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容、抗癌等功效。长期食用或使用丝瓜液擦脸，还能使人皮肤变得光滑、细腻，具有抗皱消炎，预防、消除痤疮及黑色素沉着的特殊功效。久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜。

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苦瓜

含有苦瓜甙、苦味素，具有独特的苦味。可祛暑清心、除闷热，对胃热病、湿热痢疾、呕吐腹泻及尿血等症有较好的效果。苦瓜还有帮助控制血糖、预防糖尿病的作用，同时能阻止脂肪吸收、帮助减肥。但孕妇应少吃苦瓜。此外，血压血糖低、脾胃虚寒者也不宜多吃。

西瓜

瓜果之首，不仅具有食用价值，而且医药价值颇高，是消暑、解渴、利尿之佳品，民间有“天然白虎汤”之称。当遇到酷热特别是发烧时，抱着西瓜睡觉，比敷冰袋降温还有效。但西瓜性寒，一次不能吃得过多。

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黄瓜

瓜类中营养最丰富的一种，被誉为“济世良药”。经常食用有利排泄胃肠内腐败食物，对降低胆固醇有益。特别是经常唇焦舌燥、喉头干涸，以嫩黄瓜作水果生吃有奇效。

南瓜

夏天又潮又热，甜食不宜多吃（属于肥甘厚味，多食易损伤脾胃），但南瓜是个例外，味道甜而不腻，而且还有一个拿手本领——保护胃黏膜。南瓜中富含果胶，这种物质可以在胃内形成防护膜，避免刺激性食物对胃的刺激，起到保护胃肠道黏膜的作用；而且还能吸附肠道内的重金属，促进排出。由于南瓜中的糖含量还是很高的，所以有糖尿病的人还是不要吃的好。南瓜也叫饭瓜，来道南瓜杂粮饭不错。南瓜切开去籽去瓤，给它来个“桑拿浴”，上锅蒸15分钟，同时把小米、血糯米、高粱米等混在一起煮成杂粮饭。

夏季喝什么可以解暑，在民间很多人都会自己煮一些凉茶来清热解暑。那么下面就介绍几种常用的解暑凉茶。

夏季常喝九道解暑凉茶

1.决明子茶

决明子50克炒熟。每次取6~10克沸水冲泡。这道决明子茶最大的功效就是清热解暑，明目止渴。

2.西瓜皮凉茶

将西瓜皮洗净、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖搅拌均匀即可。这款凉茶有祛暑利尿的功效，尤其适合热性体质人群及水肿患者适量饮用。不过，寒性体质及胃寒的人忌用。

3.香兰凉茶

藿香9克、佩兰9克洗净，和茶叶6克一起放茶壶中，加500毫升开水，上盖闷5分钟，冷却待饮。这款凉茶有解热祛风、清暑化湿、开胃止呕的作用，有助于预防中暑，适合风热感冒初期的患者，但阴虚火旺的患者不宜食用。

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4.薄荷凉茶

薄荷叶、甘草各6克，加水1000毫升，煮沸5分钟后，放入白糖搅匀。这款凉茶能提神醒脑、开胃清凉，适合夏季胃口不好及脑力劳动者饮用，但平时怕热、爱出虚汗者忌饮。

5.二豆饮

绿豆100克，扁豆50克，白糖适量。将绿豆、扁豆洗净，放入锅内煮至熟烂为度，再加入白糖，凉服。解暑离不开绿豆，那么绿豆为什么能解暑呢？因为绿豆属于清热解毒类药物。绿豆加扁豆清热解暑，健脾化湿。

6.陈皮茶

将陈皮10克洗净，撕成小块，开水冲泡，10分钟后去渣，放入少量白糖。冰镇后再喝，效果更好。此茶能消暑、止咳、化痰、健胃。有干咳无痰、口干舌燥等症状的阴虚体质者不宜多食。

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7.金银花凉茶

金银花、菊花、山楂各50克，精制蜜100克。制作：金银花泡洗，山楂洗净切碎，菊花淘净，放锅内，注入清水，用文火烧沸，约熬30分钟，沥出药汁。用纱布过滤去渣冷却，蜂蜜缓慢倒入药汁中，拌匀。

8.鲜藕凉茶

鲜藕75克，洗净切成片，加水用文火煮。待锅内水剩下2/3，放入适量的白糖，冷却后即可饮用。此款凉茶有去火化淤、养胃滋阴的功效，适合夏季实热体质及脾胃不适的患者饮用。由于藕性偏凉，产妇不宜过早食用。煮藕时忌用铁器，以免发黑。

9.焦大麦茶

大麦100克。炒熟，饮时取适量，用沸水冲泡即可。夏天用什么解暑呢？焦大麦茶也是不错的选择。这道凉茶具有清暑止渴，益气除烦的效果。

不少人在夏季的适合都会遇到热伤风，那么你知道热伤风吃什么好得快呢？热伤风的饮食治疗有很多，下面就简单的介绍几种适合热伤风的水果。

热伤风多吃八种水果

1.杨桃

杨桃性偏寒凉，果汁充沛，有生津止渴、清火解毒利小便之效。现代营养学研究发现，杨桃所含的苹果酸、柠檬酸和草酸等多种有机酸，摄入后能提高胃液的酸度，促进食欲，有助于消食。杨桃对风热感冒兼咳嗽喉痛者有效。

2.苹果

生吃苹果可以充分吸收苹果中的维生素、有机酸、果胶及黄酮类化合物，这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动、帮助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。苹果汁中含有大量的维生素C，既可以补充患者体内的营养需要，又可以中和体内的毒素。

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3.西瓜

热伤风怎么办呢？其实无论是风寒感冒还是风热感冒，在感冒初期，病邪在表之际，吃西瓜就相当于服用清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。

4.菠萝

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状，除了趟在床上安静地休息，不妨饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。那是因为菠萝几乎含有所有人体所需的维生素、16种天然矿物质，并能有效地帮助消化吸收。中国吃网提醒，菠萝中含有的菠萝蛋白酶不但可以帮助感冒患者缓解喉咙痛和咳嗽的症状，还可以有效分解食物中的蛋白质，增加肠胃蠕动，增强机体的免疫力。

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5.甘蔗

甘蔗有“利咽喉”的作用，在因风热感冒，出现喉咙疼痛、口干咳嗽时，食用甘蔗可以清火利咽，缓解症状。

6.草莓

得了热伤风吃草莓，能起到生津解暑的作用。夏天感到口干、或者咽喉疼都可以吃草莓以缓解。每天只需食用五六颗草莓可以满足人体一天所需的维生素C，是物美价廉的抗感冒武器。

7.柠檬

柠檬含有丰富的维生素C，具有抗菌提高免疫力协助骨胶原生成等多种功效，经常喝柠檬水，可以补充维生素C。感冒时一天喝上500至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕，感冒散得也快，尤其是刚感冒时，可以不药而愈。除了抗菌及提升免疫力，还有开胃消食生津止渴及解暑的功效。

8.葡萄

新鲜葡萄治疗中老年人的心律不齐，很有效果。据说一些人单吃葡萄，在四五个星期之间就治好了感冒和气喘等呼吸系统疾病，并对肾脏等疾病也有疗效。

以上8种食物对于热伤风的治疗有着极大的治疗效果，患者可以常吃。正所谓预防重于治疗，夏季来临之际，学会预防热伤风的方法尤为还是尤为重要。

再过20天，高三生就要走红考场了。因此没日没夜的复习成为考生考前的状态，那么在如此大的压力下就容易产生疲劳。下面那么你知道高考前吃什么才能抗疲劳呢？

食物 六大 疲劳 高考 毛豆 蘑菇 机体 补充 容易 因此 食欲 身体

高考前常吃六大抗疲劳食物

1.深海鱼

大脑有上千亿个神经细胞，用来传递信息的细胞膜由脂肪组成，这种脂肪若不足，神经膜获取传递信息的效率就会下降，大脑也会因此变得迟钝。因此非常适合考生食用。

2.吃姜

生姜的辣味能使身体从内部生热，增强免疫功能。无论是制成蜜饯的姜，还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。

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3.蘑菇

高考前吃什么食物抗疲劳呢？多吃蘑菇。吃200克蘑菇对身体产生的影响等于晒两天太阳。蘑菇富含维生素D，经常食用蘑菇，可起到消除疲倦的作用。

4.巧克力

吃巧克力既可解解馋，又可以帮机体补充一定的能量，提高机体兴奋性，使机体不易疲劳。

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5.麦片

燕麦片是一种富含纤维的食物，能量释放缓慢而又均衡，可使人体血糖水平一直维持在较高水平，因而不会很快感到饥饿且精神饱满。

6.毛豆

毛豆中含有丰富的钾，夏季可适当多吃，比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜，不仅可以缓解倦怠，还能开胃，补充体力。毛豆是尚未成熟的大豆，其营养更容易吸收利用。毛豆在生长中需要铁，也储存铁，不仅铁含量比较高，也容易吸收，是儿童、老人、妇女补充铁，预防贫血非常好的食物来源。此外，毛豆中钙的含量也很高。

7.西红柿

番茄味甘、酸，性凉，微寒。能清热止渴，养阴，凉血，归肝、胃、肺经。具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效，可治口渴，食欲不振等多种疾病

食材的选择第一要素就是要健康的，但有些食材食用起来是要多多慎重才行，比如葱、鸡肉、桃子等。为何说它们食用要慎重呢？因为这些食材含有许多危害人体的细菌，怎样全面理解这些知识呢？跟着小编一起学习本文！

葱

污垢：研究发现，葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。

超市避免方式：购买冰冻的葱，因为室内的环境很容易滋生细菌。回家将水龙头开到最大来清洗污垢，清洗的时候剥去葱的外皮。

夏天吃葱的好处

1、壮阳

葱的好处，不得不说壮阳功效。大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，进而起到壮阳补阴的作用。因此，男人们可以适量吃点葱。

2、发汗抑菌

大葱具有刺激身体汗腺，达到发汗散热之作用；葱油可以刺激上呼吸道，使黏痰易于咳出。葱中所含大蒜素，具有明显的抵御细菌、病毒的作用，尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

3、防癌

香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长；葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

4、解毒调味

大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。

5、增进食欲

生葱像洋葱一样，含烯丙基硫醚，这种物质会刺激胃液的分泌，且有助于食欲的增进。与含维生素B1含量较多的食物一起摄取时，会促进食物的淀粉及糖质变为热量，可以缓解疲劳。

鸡肉

污垢：经过对484只肉用仔鸡的研究后发现，有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现，美国每人每年食用70磅（35公斤）的鸡肉，比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。

超市避免方式：选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大，一次屠宰的数量也少，所以安全性较高。为了避免食品中毒，在将生肉买回之后，先用清水泡一下，而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候，记得清洗刀子和案板。

葱有什么危害 鸡肉有什么细菌存在 桃子如何吃健康

鸡汤怎么做不上火

清炖鸡汤

材料：

母鸡半只，姜片料酒醋少许，盐，红枣一颗。

做法：

1、买的草鸡一只，用的一半，在烧开的水里稍稍飞一下水即可。

2、将鸡放入锅内，加满水，姜片，少许料酒，醋，红枣一颗，盖上锅盖（本人用的是高压锅，图省事），大火烧开，气顶上来后大火烧五分钟后改用小火继续炖十分钟左右。

3、气下去后用盐调味即可。

因为是草鸡，就没放其他东西，味道真是不错，清淡却很是香，但和家乡自家养出来的鸡的味道还是差异不小啊！

香菇鸡汤

材料：

料酒1大匙，精盐1小匙，味精0.5小匙，土鸡腿300克，香菇30克，红枣10克，生姜1小块。

做法：

1、土鸡腿洗净剁小块，汆烫后捞出；香菇泡软、去蒂，红枣泡软，生姜洗净拍松。

2、把所有材料放入砂锅，倒入料酒，再加适量清水，烧开后用小火炖1个小时。

3、最后放精盐、味精调味，拌匀后即可。

小诀窍

汤未煮好前，不要加精盐，这样鸡肉更嫩、汤汁更鲜美。

碎土鸡肉

污垢：这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现，有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。超市避免方式：选择有机土鸡。在结账的时候，用专用的装肉的带子放置土鸡肉。家用避免方式：改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的，用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子，用纸巾擦拭，不要用海绵。

桃子

污垢：为了使桃子的表面看起来光滑洁净，在收获桃子的几周之前，农民会给桃子上撒农药。据报告，在桃子到达消费者的时候，其表面已经覆盖了9层的农药。超市避免方式：用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。家用避免方式：很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用，所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。

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夏季吃桃好处多

桃子是夏季最常见的一种水果，也非常受大家的喜爱。

桃子的营养价值

桃有补益气血，养阴生津的作用，可用于大病之后，气血亏虚，面黄肌瘦，心悸气短者；

桃含钾多，含钠少，适合水肿病人食用；

桃仁有活血化淤，润肠通便作用，可用于闭经、跌打损伤等辅助治疗；

桃的含铁量较高，是缺铁性贫血病人的理想辅助食物；

桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中枢而止咳，同时能使血压下降，可用于高血压病人的辅助治疗；

桃花有消肿、利尿之效，可用于治疗浮肿腹水，大便干结，小便不利和脚气足肿。

哪些人不宜吃桃子

平时内热偏盛易生疮疖者。桃味甘而性温，过食则生热。对于已经上火的人来说，多吃桃子无异于“火上浇油”。

胃肠功能弱者。桃子中含有大量的大分子物质，吃桃会增加肠胃负担，造成腹痛、腹泻，所以不宜食用。

糖尿病患者。桃子的含糖量高，每百克桃含糖7克，糖尿病患者如果不加节制过量进食，就会引起血糖和尿糖迅速上升，加重病情。

婴幼儿及孕妇。婴幼儿肠胃功能差，无法消化桃子中大量的大分子物质，很容易造成过敏反应。孕妇食桃过量可生热，引起流产、出血等。

易过敏人群。有人吃桃会出现过敏，刚开始症状较轻，如嘴角发红、脱皮、瘙痒，这时应停止食用，将脸、手洗净。如果症状比较严重应该立即去医院诊治。

碎牛肉

污垢：对汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆菌。

超市避免方式：在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉，一般包装上会印有经过辐射处理的标志。家用避免方式：在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。

夏季吃牛肉要注意避开误区

1、如果您有高血压高血脂等三高症状的话，咱在吃牛肉上就要有一定的讲究了……

牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。

2、肾炎患者不可多吃

牛肉属于高蛋白食品，对肾炎患者不可多食，以免加重肾脏负担，与氨茶碱类药物同用，也会使其疗效下降。

3、不可过量食用

中医认为牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适宜于中气不足、气短体虚、筋骨酸软、久病贫血、面黄体瘦、头晕目眩的病人食用。适宜用量每餐约80克，过量食用可能会提高结肠癌和前列腺癌的患病几率。

4、老人小孩不宜多吃

牛肉高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。

5、不宜和白酒一起食用

牛肉和白酒一起食用会牙齿发炎;白酒为大温大热之品，饮白酒吃牛肉对温热体质的人犹如生火添热，容易引起面赤身热，疮疖恶化。

鸡蛋

污垢：虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。超市避免方式：留意装鸡蛋的纸板箱，只要找到经过高温消毒的字样即可，还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。家用避免方式：把鸡蛋放在其纸盒里，然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后，记得洗手。

夏天这样吃鸡蛋能除百病

最常食用的鸡蛋，性平，补气虚，有安神养心的功能，生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，更是婴幼儿、孕妇、产妇、病人的理想食品，但不宜多吃，每天1—2个比较合适。鸭蛋性凉，能滋阴清肺，适宜阴虚火旺者食用，适应于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病。鹅蛋甘温，中医认为可补中益气，适用于慢性肾炎、肝炎、久病体虚的患者。白水煮蛋是最佳的吃法，煎蛋维生素损失较大，未熟的蛋最好别吃。

胃不好，可不能放任不管，常吃对胃好的食物能帮助你养胃护胃。生活中养胃的食谱做法很多种，具体选哪种呢?想必很多想要养胃的人，正被这个问题所困扰。因此，常常听到有人在问，胃不好吃什么菜养胃呢？接下来为大家介绍几款养胃菜，供大家参考。

胃不好吃什么菜养胃 养胃食谱的做法 养胃蔬菜有哪几种

胃不好吃什么菜养胃？两款养胃食谱推荐

一、清炖鲫鱼

原料：鲫鱼1条，橘皮10克，生姜50克，胡椒2克，吴茱萸2克，黄酒50克，盐、葱、味精适量。

制法：将鲫鱼去鳞及内脏，生姜切片后放鱼上几片，其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内，加入黄酒、盐、葱、和水15毫升，隔水清蒸半小时，取出药包加入味精即可。

功效：温胃止痛，克辅治虚寒胃痛，对清水腹泻，腹痛也有效。

二、南瓜炒山药

原料：南瓜、山药、葱花、调味料各适量。

制法：南瓜山药去皮切片，炒锅放油烧热后，先放入南瓜炒熟，再倒入山药，调味、撒葱花炒匀即可。

功效：南瓜含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C和钙、磷等成分，是健胃消食的高手，其所含果胶可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物的刺激，适合患有胃病的人食用。而且，南瓜所含成分还能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕动，帮助食物消化。

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常见的养胃蔬菜推荐

1、南瓜

《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

2、胡萝卜

胡萝卜性味甘平，中国医学认为它“下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食之效”。

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3、番茄

番茄含有大量的柠檬酸和苹果酸，对整个机体的新陈代谢大有裨益，可促进胃液生成，加强对油腻食物的消化，缓解胃不舒服。

4、甘蓝

甘蓝性平味甘，无毒，入胃、肾二经。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一，也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U，不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织，还可以保持胃部细胞活跃旺盛，降低病变的几率。患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，可每天以椰菜榨汁饮用，还可混合蜂蜜食用，有促进溃疡愈合的作用。

5、菠菜

菠菜味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化；丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

四月，广东那些高大的木棉树开得一片火红，十分美丽。但木棉花的花朵不仅仅是美丽，我上网查了一下，它还有清热凉血、健脾和胃利湿的功效。那天，我便在公园里捡拾了一些春风吹落在草地上的木棉花，做了两道养眼又好吃的菜，没想到，很受家人追捧哦。

这两道菜一道是“凉拌木棉花”，一道是“瘦肉木棉花汤”。木棉花汤很常见，广东人经常煲，我就只讲讲这道凉拌菜好了，既简单又好吃。

材料：

鲜木棉花10朵、青辣椒1个、西红柿1个、蒜粒3粒、香麻油、盐适量。

做法：

1.将木棉花的花辫、花心洗净，将花瓣切成丝状，用沸水焯过后沥干水；

2.青辣椒切成丝。先把蒜粒拍碎后，放锅里炒香，再放入青辣椒丝一起炒熟；

3.西红柿切碎入锅，加适量水，小火煮数分钟；

4.把煮熟的青椒丝和稠稠的西红柿汁都放入木棉花里，拌匀，淋上香油即可上桌。

主要功效：补血、催乳

推荐人群：产后乳汁分泌不足的产妇

材料：猪蹄1只，花生50克、通草10 克、生姜5片（1~2人量）。

烹调方法：猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置沸水中稍滚片刻，再洗净（即“飞水”），花生和通草用水稍浸泡，与生姜一起放入瓦煲内，加适量清水，煮至熟烂，用少许盐调味即可食用。

汤品点评：

母乳是宝宝最好的食物。但遗憾的是，不少新妈妈由于各种原因产后的乳汁并不多。其实，乳汁的分泌与乳母的精神、情绪、营养状况等都有关系。增加营养，对于哺乳期的妈妈来说，是最重要的物质基础。新妈妈每天应多吃富含蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质的食物，如牛奶，鸡蛋，肉类，蔬菜，水果等，多喝各种汤水来增加乳汁量。

对于乳汁较少的妈妈，也可以尝试用一些中药来催奶，如王不留行、通草、党参、当归、黄芪、丝瓜络等。今天给大家介绍的通乳食疗方中猪蹄富含蛋白质，花生养血补血；通草则有通气下乳、清热利尿的功能。三者合用，对治疗产后水肿尿少，乳汁不下有一定的食疗作用。

每天晨起空腹一杯水”是一条流传甚广的健康信条，人们认为这杯水能清肠胃、排毒养颜、防治疾病。火箭军总医院中医科主任医师郭志红提醒，晨起喝水确有益处，但脾胃虚寒、脾虚湿重、消化功能欠佳以及肺肾功能不足的人，晨起喝水不当反伤身。

早晨太阳从东方升起，人体阳气也随之生发。“晨起一杯水”对有些人而言会阻遏阳气的生发，尤其是体弱多病、阳气虚衰者，喝水过多、直接喝凉水都是很不利的。清代医书《四圣心源》认为：“水谷入胃，脾阳磨化，渣滓下传，而为粪溺，精华上奉，而变气血。”意思是说，若脾阳不足，则体内水湿的运化就会出现障碍，进而妨碍气血的化生。如果一味多喝水，会导致水湿积聚加重，进一步损伤阳气。

自身阳气弱不弱，可以通过观察面色来判断。如果面色润泽有光，表明体内阳气充足；如果面色涩滞黯淡，代表阳气不足。有些女性早晨起床后饮水会出现头晕、面部浮肿、晦浊，犹如没洗干净似的，这都是脾胃阳气虚弱造成的水液代谢不畅、上蒙清窍。因此，脾胃阳虚的人早晨起床后切忌喝凉水，可以少量喝一杯温白开水或者蜂蜜水，80～100毫升即可。

肺主通调水道，对水的调节也起着重要作用，即通过肺气的宣发和肃降来完成体内津液向全身各处的输布发散。若肺功能有碍，如容易胸闷气短、喘息心悸、咳嗽痰多的人，本身对水液的代谢很差，喝水过猛或过多，都会加重上述症状。心衰的病人也不宜大量饮水，否则会增加心肺负担，造成全身水肿，甚至诱发低血钠症。因此，对于脾肾阳气逐渐衰退的老年人来说，喝水尤其要注意控制好量，宜多次少次，不要等到口渴时猛灌一气。