杜仲的功效和吃法

杜仲的功效和吃法
杜仲茶功效有哪些，:杜仲落叶乔木，高达20米。小枝光滑，黄褐色或较淡，具片状髓。皮、枝及叶均含胶质。生于山地林中或栽培。分布长江中游及南部各省，河南、陕西，甘肃等地均有栽培。

党参杜仲糯米鸡粥

材料：党参,杜仲,鸡肉,糯米1/2杯。调料：盐1小匙。

制作过程：（1）鸡肉切块，放入沸水汆烫，捞起冲净；（2）糯米淘净，盛入锅中加入鸡肉，党参，杜仲，加5碗水以大火煮开，转小火续煮到米粒熟烂，起锅前加盐调味即可。

枸杞杜鹧鸪汤

材料：鹧鸪1只，枸杞子，杜仲，马蹄8只，木耳，姜2片，瘦肉。调料：盐、胡椒粉适量。

制作方法：(1)将鹧鸪剖洗干净，瘦肉切成大块，一起放入滚水中煮2分钟，取出洗净待用。(2)荸荠去皮，木耳用温水浸开，杜仲洗净。(3)在煲内注入适量清水，再把所有材料放入煲内煲滚，改用慢火煲3小时，放入调料即成。

杜仲炒腰花

主料：猪腰子。

辅料：杜仲调料： 黄酒，淀粉(蚕豆)，盐，白砂糖，花椒，大葱，姜，大蒜，味精，猪油（炼制）。

制作工艺：将猪肾剖开，挖去白色筋膜和臊腺，清洗干净，切成腰花。杜仲洗净，放在锅内，加入适量清水，熬成浓汁30毫升，并与适量料酒、豆粉、精盐调匀，拌入腰花内，再加适量白糖，混和均匀。将猪油倒入铁锅内，用武火烧热，投入腰花、花椒、葱（切末）、姜（切末）和蒜（切末），不断翻炒，待腰花炒熟后，酌加少量味精。

杜仲的使用方法有很多，除了可以泡茶服用之外，也可以入菜服用，同时可以泡酒，无论是使用哪一种使用方法，都能很好的发挥这种中药材对身体的滋补作用。

1、杜仲酒的配方：将杜仲和高度白酒准备好，然后一起浸泡一个月的时间再服用，这样能够很好很好的促进身体恢复健康。

2、杜仲水：将杜仲和水一起煎煮，然后用白酒继续熬煮半个小时，后过滤药液服用。这种药方为主要的功效是治疗腰膝酸痛。

3、杜仲丸：将杜仲和小茴香一起与食盐还有白酒浸泡并且翻炒，随后和车前子以及山茱萸肉一起研磨成粉末，后服用。