鹅颈藤壶多少钱一斤?吃了有什么好处?

鹅颈藤壶多少钱一斤?

价格200欧元一斤，折合成人民币的话是1500元多一点的价格。但是，品质高一点的鹅颈藤壶可以卖到4000—5000的样子，可以说是十分昂贵了。


鹅颈藤壶为什么那么贵?

据说鹅颈藤壶非常的小，所以那个能吃的部位大概只有花生米大小。吃法和田螺差不多，但它却是让西班牙以及其他欧洲人都为之疯狂打电话的食物，可见它的味道有多赞了。

而且除了味道极其鲜美以外，它的数量也是十分的稀少，物以稀为贵，所以价格高也是很正常了。据说鹅颈藤壶生活在海流交换较为频繁的岛屿礁石缝隙里，它对生长环境的水质要求很高，微量元素要高，味道还要鲜甜，这么稀少也是可以理解的，毕竟它的生长环境也是很少的。

鹅颈藤壶吃了有什么好处?

鹅颈藤壶富含碘、钙、蛋白质及维生素等，味道鲜甜，所以营养方面也是不错的。食用后又恢复并增强肌体组织功能，促进血液循环和新陈代谢，具有延年益寿之功效，因为它的肉质爽滑弹牙，所以它有“海洋里的火腿”之称。但是吃的时候略微麻烦，据说掉一盘要花一个小时。不过也是由于它价值很高，导致不少渔民肆意采摘不注意保护，导致现存的鹅颈藤壶数量越来越少，为了保护珍稀贝类，包括我国的很多国家已经命令禁止采摘鹅颈藤壶。