安徽名吃排行榜前十名,安徽淮南十大名吃推荐
时间:2021-12-13 15:48 作者:qwe 分类: 无
淮南是安徽省的地级市,也是中国优秀的旅游城市,还有着“五彩淮南”之称,其饮食文化也十分丰富多彩,其菜系不仅是徽菜的重要组成部分,还有着很多有名的特色小吃,那么淮南最有名的小吃是哪些呢?下面就让我们一起来看看安徽淮南十大名吃吧!
1、淮南牛肉汤
淮南牛肉汤不仅是安徽淮南的特色小吃,也是中国十大名汤排行榜之一,在全国各地都很有名,主要是以黄牛肉、粉丝、千张等食材制作的,味道十分鲜香爽辣。
2、芦集绿豆圆
芦集绿豆圆是源自安徽淮南芦集镇的特色小吃,主要是以绿豆粉、淮河虾皮、面粉、绿豆芽等食材制作后油炸而成,既可以直接食用,也可以用来煮、烩、烫。
3、寿县大救驾
寿县大救驾是源自安徽淮南寿县的著名特色小吃,其历史十分悠久,距今已有一千多年了,其由来还和宋太祖赵匡胤有关,主要是用猪板油、金橘饼、核桃仁等制作的。
4、八公山豆腐
八公山豆腐是安徽淮南的地方传统小吃之一,是以豆腐为主要食材制作的,不仅外观晶莹剔透,色白如玉,而且吃起来十分滑嫩可口,深受当地人喜爱。