没有冰箱粽子怎么保存

没有冰箱粽子怎么保存
端午将至，如果有的人的家里没有冰箱，怎么保存粽子呢？下面来给大家介绍一下没有冰箱粽子怎么保存。

一是用稻草灰来保鲜。把蒸熟的粽子放在稻草灰里，稻草灰应该盖住粽子。覆盖稻草灰的粽子与外界隔绝，不易变质。这种方法不仅简单，还能使粽子保鲜10天左右。吃的时候，把它们从稻草灰里拿出来，用水冲洗。

二是放在水中保鲜。煮熟后，不用捞出来，可以直接把它们放在锅里，让它们浸在水里。这种方法效果一般。一般只能保鲜5天左右，但食用方便，不需要清洗。

温馨提示：

如果没有冰箱，粽子应该放在阴凉、通风、干燥的地方。如果是常温，可以存放2天左右，但如果温度较高，只能存放2小时左右。因此，最好在短时间内吃粽子。另外，如果买粽子当食物，可以买真空包装的粽子。如果不打开包装，可以直接放在室温下，存放时间相对较长。