北鼎养生壶质量怎么样？北鼎养生壶为什么那么贵

北鼎养生壶质量怎么样？北鼎养生壶为什么那么贵
一、北鼎公司介绍

北鼎养生壶是深圳的一家小家电公司，产品思路跟小熊电器刚好是错开的，这家公司叫北鼎晶辉，行业里都简称它北鼎。它2003年就成立了，早年是做高端厨房小家电代工的，客户有美国惠而浦、英国摩飞、澳大利亚铂富，都是国际一线大品牌。北鼎从2010年开始做自有品牌，那会儿中国的电商已经发展起来了，北鼎就借线上销售来做国内市场。

北鼎是在今年6月在A股上市了，现在市值60多亿。它在招股说明书中，把小熊电器和九阳列为自己的竞争对手。

怎么跟对手竞争呢？北鼎的策略里有两个点很有意思：

第一个：在中高端价格带上卡位，做高端头部品牌。这个策略的关键词是高端，跟小熊形成了鲜明的区别。

北鼎小家电最显著的特征就是贵。功能差不多的多层蒸锅，小熊卖169块，北鼎卖1698元，差了10倍。

这还不是特例，有机构专门整理过电烤箱、电蒸锅、养生壶、电热水壶和饮水机这几个品类下的淘宝数据，发现北鼎的产品价格都是同行平均价格的3到10倍。

二、北鼎养生壶为什么贵?

北鼎为什么有底气卖得贵呢？一个原因是肯做更重的研发投入、用更好的原材料。2020年上半年，公司研发投入1000多万，占同期自主品牌营业收入的5.27%，行业里这个均值大概是3%，北鼎高出将近一倍。

另外一个原因，就是它做产品的第二个思路差异了。

你还记得我们说过小熊的产品策略是尽量做多，但北鼎不这么干，它的玩法是：在「养生壶」这个新品类上面卡位，占养生这个赛道的生态位。

解释一句，养生壶就是可以放养生食材来煲水喝的烧水壶。

从2014年开始，北鼎把内销产品的重心放在了养生壶产品系列，公司内部的渠道资源、团队资源、市场资源都在向这个品类倾斜。它通过重点做养生壶，给北鼎附加上了高端养生的情绪价值暗示。

暗示养生能怎么样呢？养生这个标签，暗示着「用这个产品是在对自己好」，在对自己好这件事儿上，消费者是愿意给出更高的情绪溢价的。既然要对自己好，就也要用贵一点儿的壶、用材质更好的壶，那养生效果想必也是更好的。

所以啊，北鼎抓住了「养生」这个标签，以养生壶为产品出发点，再去推烤箱、饮水机、蒸锅、珐琅锅这些厨房小家电，都是在告诉用户，用贵一点儿，对自己好一点儿。

除了卖养生器材，北鼎还卖养生食材，果茶花茶、养生粥、花胶燕窝枸杞，只要在养生概念里都卖。

北鼎养生壶选材——肖特玻璃壶身

养生壶的第一大核心材质就是玻璃部分，不仅因为这是直接接触食物的部分，更因为玻璃可能存在受热爆裂甚至致伤的情况。因此玻璃的材质很大程度上决定了一个养生壶的好坏。

肖特玻璃又是什么玻璃？北鼎养生壶为什么选择这种玻璃？

市面上玻璃种类虽多，但只有高硼硅玻璃能耐100℃以上的冷热温差，且是食品级玻璃，能够保证安全地使用。

作为业界最好的玻璃制造商，高硼硅玻璃的鼻祖，肖特玻璃最终成为了北鼎养生壶的选择。肖特玻璃也是目前为止唯一能通过北鼎所有测试的高硼硅玻璃，包括炸裂问题，食用安全问题等测试。

北鼎养生壶选材——不锈钢发热盘

除了壶身，发热盘也是一个养生壶的核心部分。北鼎养生壶的发热盘一直使用的都是不锈钢，，目前所采用的有304和316L食品级不锈钢，不仅确保了与食材接触的地方都是安全无毒的，饮用更加的健康，同时因为具有较强的耐腐蚀性以及抗磨性，可以更有效地避免发热盘出现糊底，发黄以及生锈的现象。

而这两种不锈钢的区别，就像K2684与K2693的更新迭代一样，都是在原本的属性上做到更优化。因此316不锈钢的使用寿命更长，更不容易生锈，糊底，如此一来，能够在养生路上陪伴你的时间也更长！

北鼎养生壶选材——Strix温控器

鼎养生壶的底座与壶身是分离设计的，不仅方便使用，也更方便清洗。这得益于其选用的Strix温控器，设有电水壶温控器5点连接器，而目前全球仅有两家公司有5点连接器专利，Strix是其中一家。

因其质量的保证，不必担心时间长了，接触不良而无法使用，同时也能有效地避免漏电、高压击穿等安全隐患。

三、北鼎养生壶怎么样

精简且齐全的功能面板

如果有了解过或者使用过北鼎养生壶的，应该都有注意到养生壶的功能都有特定的温度，且每个功能都有其代表性，而不像一些养生壶看似几十个功能，其实都是大同小异的。

恰到好处的口感

能够做到这样精确的与功能相匹配的温度，北鼎经过了多种且多次的测试。例如口感反馈，银耳要更软糯才更好吃，那么更软的话是加长时间还是加大功率？加长时间要加多久合适？加大功率的话又是加到多大比较好？大火转小火到底是多少温度的时候转？小火到底煮几秒，大火煮几秒？各种各样的大小火功率和时间组合，反复测试去组合论证。

最大程度地释放食材营养

北鼎也对营养的释放也做了测试和研究。大家也许会觉得都是养生壶，煮出来的东西都差不多。味道暂且不说，不同养生壶的不同成果，营养释放和留存的比例是实实在在有差异的。以银耳为例，银耳中最重要的营养成分为蛋白质、粗多糖和钾，大家可以看到，当时K106（国内版）这一款银耳壶煮出来的银耳营养成分是远高于市面上其他竞品的比例的。

四、北鼎养生壶哪个型号好

目前北鼎出了Mini K养生壶、K165养生壶、K108养生壶、K159T等型号，那我们在选购的时候如何选择呢？

适合单身贵族——Mini K养生壶

Mini K养生壶是北鼎今年的新品，在今年4月份一推出，就感受到了北粉的热情，作为北鼎养生壶家族的老幺，它小巧，轻便，静音，更适合办公室开小灶使用，以及旅行出差使用。

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能煮能炖还能蒸，你家的全能壶，北鼎养生壶擅长的精煮细炖，K系列还新增了蒸功能，以及新增配件--养生壶蒸笼。

预约功能绝对是懒人们的福音，不管是哪个时刻，你都能吃上最新鲜的料理！

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物有所值，也就是花钱换一份心安与满意。一个看了让你心情美好，用了让你身体舒适的东西，值不值得多花一点钱买一个北鼎养生壶，相信你的心里已经有自己的一杆秤。