提高记忆力吃什么东西最好？九种提高记忆力的方法

提高记忆力吃什么东西最好？九种提高记忆力的方法
第一、柑橘

柑橘是富含维生素A、维生素B1以及维生素C的水果，属于典型的碱性食品。有消除酸性食品对神经系统造成的危害的作用。还可以适量常吃些柑橘，可以起到使人精神抖擞的作用，也能推进脑性能，从而增强记忆力。

第二、苹果

苹果里富含矿物质和多种维生素，果肉内有锌，常常吃可以增强记忆力，具有健脑益智的功效。还可以喝一些苹果汁，能提高记忆和学习能力。建议每天喝两杯不加糖的苹果汁。

第三、核桃

核桃富含不饱和脂肪酸，所以被认为是中国传统的健脑和智力食品。每天2-3个核桃就行，有养脑、增强老年人记忆、消除脑疲劳等作用。但不能暴饮暴食，暴食会出现大便干燥、鼻出血等。

第四、牛奶

牛奶中富含优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷以及维生素，这些营养素可以为大脑提供多种营养素。

第五、海带

海带富含亚油酸、卵磷脂等营养物质。它具有强化大脑的功能。海带和其他藻类食物中的磺酸盐对老年人的大脑是必不可少的。

第六、鱼类

鱼类是最早促进智力发展的食物之一。鱼头富含卵磷脂，是人脑神经递质的重要来源。它能增强记忆、思维和分析能力，控制脑细胞退化，延缓衰老。鱼类也是优质蛋白质和钙的极好来源，尤其是不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

第七、鸡蛋

鸡蛋富含优质蛋白质，蛋黄富含卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄蛋，在神经发育中起着重要作用，具有增强记忆、大脑和智力的作用。

第八、黑芝麻

黑芝麻是一种营养比较丰富的食物，黑芝麻当中富含有高蛋白，能够有效的补充有病的人大脑缺失的营养，从而能够使有病的人的记忆力，得到一定程度的恢复。

第九、玉米

玉米胚富含亚油酸等不饱和脂肪酸，能保护脑血管，降低血脂。尤其是玉米的谷氨酸水分含量高，有助于促进脑细胞代谢，经常食用一些玉米，尤其是新鲜玉米，具有强化大脑的作用。