苹果的营养价值及功效与作用和禁忌

苹果的营养价值及功效与作用和禁忌
苹果中含有丰富的微量元素，例如铁以及锌，铁元素可以补血养血，对预防贫血症来说有一定功效，锌元素可以促进睡眠，可以营养大脑皮层以及神经组织，能增强记忆力。苹果中含有一定量的糖分以及维生素，可以快速补充营养物质，进入胃肠道内，有清除毒素的作用。一般没什么禁忌，但是苹果核不可以吃，苹果核中含有一种氢氰酸，属于一种有毒物质，如果食用会出现中毒现象。另外也要注意，现在市场上出现了打蜡苹果，在吃之前不洗的话，会影响胃肠道的蠕动功能。