平菇长白毛了还能吃吗

平菇长白毛了还能吃吗
平菇长白毛了一般是可以吃的，通常是不会造成影响，而且是属于正常的现象。

平菇长白毛一般是没有变质的，主要是因为平菇老化产生细菌所导致的，这是属于正常的现象，只要平菇表面没有出现变黄变暗，一般是可以正常使用的，通常不会对自身的健康造成影响。任何食物都可能会出现发霉，平菇也是一样的，如果长时间放在潮湿或者是闷热的环境，很可能会导致细菌或者是微生物滋生，而且还会出现发霉，对于人体的健康也会造成影响，所以在吃的时候一定要观察，如果出现了发霉，比如发黄或者是异味，需要及时的丢弃。平菇是属于一种比较常见的食物，而且营养价值和食用价值是非常高的，尤其是里面的维生素和矿物质含量比较高，能够及时满足人体所需要的营养，同时还能够改善人体的新陈代谢，也能够达到增强体质的效果，另外里面含有多种人体所需要的氨基酸成分，所以在日常生活中可以适当的吃一些平菇，一般可以通过炒或者是炖的方式食用。

平时吃不完的平菇一定要掌握正确的保存方法，首先需要将平菇表面的杂质清除干净，然后使用保鲜袋装起来，在使用保鲜袋的时候一定要避免封口，然后将剥好的平菇放在冰箱的冷藏室。这样能够使存放的时间延长，一般能够存放一个星期左右的时间，而才能够避免影响到平菇的口感。