海鳗鱼的营养价值 海鳗鱼有哪些营养价值

海鳗鱼的营养价值 海鳗鱼有哪些营养价值
1.海鳗鱼中含有多种非常丰富的营养成分，这使得海鳗鱼具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效。

2.海鳗鱼是久病、虚弱、贫血、肺结核等病人的良好营养品； 鳗体内含有一种很稀有的西河洛克蛋白，这种物质具有良好的强精壮肾的功效。

3.因此，海鳗鱼也是年轻夫妇、中老年人的保健食品； 鳗是富含钙质的水产品，经常食用海鳗鱼，能使血钙值有所增加，使身体强壮； 鳗的肝脏富含维生素A，因此，海鳗鱼也是夜盲人的优良食品。