空气年糕用的薯条叫什么

1 空气年糕用的薯条叫做木薯粉条。
2 这是因为木薯是制作薯条的原材料之一，制成的薯条在中国又叫做粉条，因此空气年糕用的薯条就是木薯粉条。
3 在中国的南方地区，木薯粉条是一种很常见的食材，不仅可以做年糕，还可以做汤、凉拌等多种菜品，口感十分鲜嫩可口。