猪小肠怎样洗又干净又快

　　猪小肠清洗干净又快的详细方法如下：

　　1.选购新鲜的猪小肠，新鲜的猪小肠显粉红色。

　　2.把猪小肠拿回家后，先用剪刀把猪小肠边上多余的油剪掉。

　　3.接下来，用一根筷子把猪小肠的内壁翻出来。一手拿着猪小肠，另一只手的两个手指夹住猪小肠，从上往下把猪小肠内壁的脏东西挤压出来。

　　4.把小肠内壁的脏东西处理后，滴上几滴食用油，然后用手不断的揉。直到揉出类似黄黄的液体来。

　　5.以上的步骤都做好了，那就可以清洗猪小肠了。一般洗两三次，猪小肠就会很干净的了。

　　6.把猪小肠放在锅中，加入足够的水，煮沸后继续煮2-3分钟，捞出猪小肠，再次用清水冲洗干净。

　　7.把猪小肠放入一个大碗里，加入一大勺面粉，搅拌均匀，让面粉覆盖猪小肠的每一个部位。然后用清水冲洗干净，直到猪小肠变得洁白。

　　8.最后，把猪小肠放在清水中浸泡10分钟，再次用清水冲洗干净，捞出沥干水分即可。

　　通过以上详细的清洗步骤，猪小肠就会清洗得非常干净。在处理猪小肠时，关键是要把内壁翻出来，反复搓洗，直到把脏东西完全处理干净。