豆腐保存方法

豆腐的保存方法有以下几种：

煎熟或煮熟保存：

煎豆腐：将豆腐煎熟，煎制时多放油，煎好后盛在容器里不要翻动，这样可以延长保存时间。
煮豆腐：将豆腐煮熟，煮时放入少许盐，也能有效延长保存时间。
低温保存：

如果不立即食用，可以将新鲜的豆腐直接放入冰箱进行低温保存。但需注意，存放时间不宜太长，一般两天左右为宜。
以上方法均能有效延长豆腐的保存时间，但建议尽快食用以保证最佳口感和营养价值。