滇红大金针功效和作用
大金针滇红茶的功效与作用：金针滇红茶中的咖啡碱有提神醒脑、缓解疲劳作用；喝滇红茶可以起到清洁口腔、消除口腔异味的作用；滇红茶为全发酵茶，茶性性温，饮用可促进身体新陈代谢，暖胃抗寒，但是隔夜茶及凉茶不宜饮用。

滇红茶的功效与作用：

1.养胃护胃

滇红茶经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酉每的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小了。滇红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的滇红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

2.清热解毒

据实验证明，滇红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

3.提神消疲

经由医学实验发现，滇红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。

4.生津清热

夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。

结语：

总而言之，滇红主产区位于滇西南澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区，包括凤庆、勐海、临沧、双江等县，独特的地理环境、气候环境决定了滇红茶优异的品质！

茶饼保质期一般多久
茶饼如果保存得好，保质期可以长达3-5年。绿茶以及茉莉花茶的保质期相对会短，通常是12个月或18个月，但是如果茶叶产品本身的品质优异，主要是要干燥、贮存得法，超过一倍时间也没有问题。

点茶是什么意思
点茶是唐、宋代的一种沏茶方法。点茶是分茶的基础，所以点茶法的起始不会晚于五代。点茶是古代沏茶方法之一。点茶，也常用来在斗茶时进行。它可以在二人或二人以上进行，但也可以独个自煎（水）、自点（茶）、自品，它给人带来的身心享受，能唤来无穷的回味。

在古代，点茶与点汤是朝廷官场待下的礼节，在王国维的《茶汤遣客之俗》里就记录了：“今世官场，客至设茶而不饭，至主人延客茶，则仆从一声呼送客矣，此风自宋已然，但用汤不用茶耳。”

点茶有三义，“点茶”的第一义是待客，将茶煎、煮、沏、泡，是招待客人的礼节。

“点茶”的第二义指的是“客辞敬汤”。宋袁文《瓮牖闲评》里说“古人客来点茶，茶罢点汤，此常礼也”。《南窗纪谈》里说到“客至则设汤，不知起于何时，然上至官府，下至闾里，莫之或废……盖客坐既久，恐其语多伤气故其欲云，则饮之以汤。”就是说客人来了很久，主人可以用这个方式提醒客人，可以喝了茶离开了。

“点茶”的第三义是“逐客”。“客辞敬汤”之后，如果客人还不明白，就可以用这个方法“文明逐客”，影视剧里经常出现的“端茶送客”的情景就是从这里演变出来的。

男人长期喝什么茶最好
男人长时间喝什么茶叶，是由其自身体质、年龄、环境等原因所决定的，具体有以下几点：

1、绿茶，绿茶具有防癌、降血脂、降血压的功效，非常适合中年男性、肥胖的人进行服用。

2、白茶，白茶具有明目、保肝、护肝的功效，经常饮酒的人，经常发脾气的人，总是坐在办公室的人，视力下降的人是比较适合应用的。

3、黄茶，黄茶属于发酵茶，有益脾胃，有利于消化，对于身体虚弱、消化不良的人可以应用。

4、青茶，青茶属于半发酵茶，又称为乌龙茶，可以很好的降低血脂、抗衰老，对于老年男性是很适合的。

5、红茶，红茶是全发酵茶，可以很好的调养脾胃，特别是对于胃寒患者，长时间吃东西不消化的患者，比较适合。

6、黑茶，黑茶也是发酵茶，具有更加明显的降低血脂、解除油腻的功效，总是吃大鱼大肉的人比较适合饮用黑茶。

铁观音泡多久最合适
冲泡铁观音，第一泡的时间最好控制在100秒以内，此时茶叶的营养物质会有50%左右的析出，茶汤香气高强，滋味醇厚，口感好。
 
第二泡，时间不应超过120秒，此时茶叶中的营养物质会有70%~80%的析出，茶汤的香气较佳，滋味亦强，口感最好。
 
第三泡铁观音冲泡的时间可稍微长一点，不应超过150秒。此时茶叶中的营养物质的浸出率将超过95%，茶汤的香气、滋味与口感与第二次冲泡相差不多。
 
第四泡的时间不宜超过180秒，此时茶叶中的营养成分已经全部析出，茶汤的香气低沉，滋味稍淡，口感较差。
 
四泡之后，再次冲泡铁观音几乎没有什么味道和营养了，也失去了饮用的意义。而且经过多次冲泡之后，茶叶中的有害物质更容易浸出，对人体健康也是极为不好的。虽然这个含量很低，并没有超过国家标准。但毕竟是不利于身体健康的，所以四泡之后建议不要饮用。

铁观音冲泡技巧
 
冲泡方法：每次5-10克放进茶杯，用沸水冲泡，首汤10-20秒即可倒出茶水，以后依次延长，但不可久浸，可连续冲泡6-7次。矿泉水或纯净水冲泡，山泉水泡饮效果最佳。
 
冲泡铁观音可以使用茶碗或者是紫砂壶。如果是想要喝到清香型的铁观音的话，那么就使用盖碗冲泡。使用盖碗冲泡的铁观音，更能闻其茶香。
 
因为泡茶要求温度要高，要滚沸100度，这里有两个要求，既要100°c，同时要滚沸。因为+100°c。水中所含热量最高。这个容易实现，只要让烧水壶里的水保持滚沸状态，要冲泡的时候直接冲到盖碗等茶具中。如果用热水瓶里的水效果也是大打折扣。

常喝铁观音的好处
 
1.喝铁观音好处：健胃消食除油腻，美容减肥，预防癌症延缓衰老。
 
2.喝铁观音的坏处：铁观音这种茶叶营养价值极高，保健功效出色，但平时饮用时容易出现头晕恶心等不良症状，不过这些症状多出现在人们空腹喝茶的情况下，这是人们喝铁观的重要坏处之一，另外铁观音平时不能过量饮用，不然会诱发胃溃疡。
 
3.随着人们生活水平的不断提高，大鱼大肉已经成了人们餐桌上的常客，但经常吃这些油腻的食品，人们的脾胃功能就会下降，严重时就会出现消化不良，如果平时在吃大鱼大肉以后及时喝些铁观音，就能健胃消食，清除油腻。
 
4.平时多喝一些铁观音，不但能美容，还能起到减肥瘦身的作用，因为铁观音中含有丰富的儿茶素，它被人体吸收以后，能消除人体细胞中的活性氧分子，能延缓人体衰老症状发生。另外，铁观音中含有的活性成分，还能加快人体对脂肪的分解与代谢，经常饮用能让体重明显减轻。

安溪铁观音哪家最正宗
1.八马

八马茶起源于百年前东南亚著名的“信记”茶店。是一家以安溪铁观音为主，集基地种植、新产品研发、生产加工、产品销售为一体的全产业链全茶连锁企业。

2.华祥苑

华祥苑茶源于中国名茶铁观音的故乡安溪。它秉承萧制茶世家百年基业，讲求“自然天成、人茶合一”的制茶方法，融合百年传统技艺和现代技术，成为茶业的龙头企业。

3.天福

成立于1993年，是集茶叶生产、生产、营销、科研、文化为一体的综合性茶叶连锁店。天福集团本着“根植福建、香传全国、名扬世界”的经营理念，对产品安全、卫生、品质、口味特色进行严格管理。

4.安溪

安溪铁观音集团有限公司以凤山为注册商标，荣获“福建省著名商标”和“中国驰名商标”称号。“凤山”系列产品在各种国际国内博览会上获得国优、部优、省优及各种国际、国内博览会金奖等30多项荣誉。

5.龙馨

福建龙馨茶业有限公司成立于1985年，是一家集绿色生态茶、茶食、茶具等相关产品的生产、加工、销售和多功能商业会所服务为一体的现代茶业企业。

6.中闽魏氏

中闽魏氏茶业有限公司成立于1999年，是铁观音始祖、非物质文化遗产传承人印伟的直系后裔，是集生态茶庄园开发、种植、生产、生产、销售为一体的茶叶连锁企业。

七.三和

三和茶业由吴荣山先生创建于1995年，是集茶叶生产、生产、营销、研发、文化为一体的综合性集团化企业。推出的“三和名茶”系列产品不仅满足了不同口味、不同消费群体的需求，而且品种齐全、口味纯正，在社会各界享有较高的知名度和美誉度。

8.日春

日春有限公司始创于铁观音故里安溪西平镇，是集茶叶基地建设、茶叶、茶具、茶食开发、生产、销售为一体的大型专业化龙头企业。

9.裕园

裕园茶业以“中国高档铁观音专家”为企业定位，努力打造豪宅门尊贵共享的品牌文化。其流传数百年的“清、醇、雅、香”四大质量标准，是一种受到业界高度赞誉的高档主流铁观音评价模式。

10.庆芸

庆芸茶业是集生产、加工、销售和茶文化传播为一体的安溪铁观音茶业企业。目前，庆芸茶业在感德、剑斗等地拥有1000多亩茶园基地。

吉姆奈玛茶的功效
吉姆奈玛茶有助于减肥。这种茶来自印度，它能够有效抑制糖分吸收，所以有个绰号叫糖杀死，嚼过它的叶以后再吃糖，口里不会有甜的感觉，摄取量自然大减，糖分和碳水化合物的吸收量降低，因而转化成脂肪量也就相对减少。吉姆奈玛茶叶不仅对防治和改善肥胖症有效，还对糖尿病有辅助治疗的作用。

香格里拉在藏语中的意思
1、香格里拉藏语意思是心中的日月。

2、“香格里拉”一词，源于藏经中的香巴拉王国，在藏传佛教的发展史上，其一直作为“净王”的最高境界而被广泛提及。在现代词汇中又是“伊甸园”的代名词。香格里拉是云南省迪庆藏族自治州的地级行政区首府，位于云南省西北部、青藏高原横断山区腹地，是滇、川、藏三省区交界地，也是世界自然遗产“三江并流”景区所在地。

3、香格里拉市原名中甸县，藏语称“建塘”，相传与巴塘、理塘系藏王三个儿子的封地。“甸”，似为彝语，意为“坝子”、“平地”。一说中甸系纳西语，为“土地”的音译，意为“酋长住地”或“饲养牦犏牛的地方”。

什么茶是粗茶
1、粗老茶就是在夏季节采摘的粗老的茶叶，口感苦涩，它们多为低档绿茶（粗茶）。换尔言之就是一种廉价的绿茶（老茶）。

2、茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。发现最早人工种植茶叶的遗迹在浙江余姚的田螺山遗址，已有6000多年的历史。饮茶始于中国。叶革质，长圆形或椭圆形，可以用开水直接泡饮，依据品种和制作方式以及产品外形分成六大类。依据季节采制可分为春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各种毛茶或精制茶叶再加工形成再加茶，包括分为花茶、紧压茶、萃取茶、药用保健茶、茶食品、含茶饮料等。

天柱山茶什么档次
天柱山茶也成为天柱山剑毫，外形扁平光滑还犹如宝剑一样的形状，叶片上的毫毛极多，干茶叶色泽嫩绿又光泽度，冲泡后天柱山茶的鲜爽程度更高，而且滋味甘醇爽口，冲泡后的天柱山茶叶底成朵状，整体来说，天柱山茶是一款极具有悠长韵味的健康茶饮，属于中高档次的天柱山茶，也作为徽茶茶文化的代表茶类之一，广受国民的喜爱。

选用茶具
天柱山茶冲喝的时候，建议大家选用透明度高的茶具，最适合的就是玻璃杯或者是白瓷杯，可以对天柱山茶进行随时观察汤色的变化，预防过长时间浸润天柱山茶导致茶汤不纯正。

冲泡要点
想要喝到浓淡适中的天柱山茶，大家就一定要做好以下几点，第一冲泡天柱山茶的水温保持在85度-90度左右，第二冲泡天柱山茶的茶水比例为1:50-1:60，第三冲泡天柱山茶的分量尽量不要过多，大概保持在3-5g左右就可以了，第三浸润天柱山茶的时间不要超过1分钟，第四一天喝天柱山茶的次数不要超过3次，一般冲泡2-3次天柱山茶就没有味道了，大家也就可以停止喝天柱山茶了。

天柱山茶是中国历史名茶之一，属于中高档次的天柱山茶，当然具体也要看当年所出产的天柱山茶品质如何，再加上喝天柱山茶的时候，大家注意适量就可以了，尽量避免餐后立即喝，不然长期以往，会对身体有一定的影响和危害。