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春茶什么时候上市？如何判断春茶的好坏？
春茶，一般指由越冬后茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶，春茶之色、香、味、韵，都让人为之着迷，欲罢不能，甚至以争啖春茶为雅之极致。下面，就快和胡亚会吧一起了解相关知识吧！

本文目录

1、春茶什么时候上市？

2、如何判断春茶的好坏？

3、喝春茶有什么好处？

春茶什么时候上市？如何判断春茶的好坏？

春茶什么时候上市？

春茶一般上市的时间是在每年的清明节前后，但是不同品种的茶叶上市的时间可能会有所不同，毕竟种植的地方是不相同的种植时间也都是不一样的，所以上市的时间多多少少都会差1-2个月的时间，比如说我们经常喝到的云南普洱茶，一般上市的时间是在3月5号左右，西湖龙井茶上市的时间是在3月中旬的时候，而太平猴魁这种茶叶就会在4月中旬的时候才能上市。

春茶什么时候上市？如何判断春茶的好坏？

如何判断春茶的好坏？

1、眼看

主要看干茶的形状、色泽和匀净度。干茶的匀净度则反映了茶叶原料品质的一致性。如果不均匀，说明掺杂了其他茶片、茶末或杂物。

2、手摸

购买散装干茶，可以用拇指、食指和中指轻捏，感觉茶叶的干燥程度。如果干爽，说明茶叶质量保持良好;反之茶叶则可能已经受潮。此外，手摸还可以感觉茶叶的重实或者轻飘程度，一般重实者内含物质丰富和充实，风味更佳。

3、鼻嗅

干茶也可以闻香气，可以感受茶叶的主体香气，尤其是判断是否有异味。

4、杯泡

以玻璃杯或瓷杯，加入3克茶叶，再冲入150毫升80℃—90℃的纯净水，5分钟后再品尝。尝前可以嗅闻香气，以纯正、无异味为好，香气高爽、浓郁为最优。春茶较为鲜醇可口。茶汤的颜色也可反映出茶叶的品质，以汤色清澈明亮者为佳。

春茶什么时候上市？如何判断春茶的好坏？

喝春茶有什么好处？

1、春茶的营养积累最为厚实

秋冬季节茶树在休养生息的同时，储存了丰富的能量。

加之春季气温持续保持低温状态，消耗较少，这让春茶体内的养分更为充沛，外形呈现为芽叶肥壮，色泽绿翠，叶质柔软。

经过秋收冬藏的积累，氨基酸、茶多酚、咖啡碱等丰富的营养物质，都凝结在春茶中

2、春茶的香气馥郁韵味悠长

花因香而“活”，茶因香而“贵”。

刚刚告别隆冬的早春，气温不高，香气物质保存环境很好，所以春茶的香气馥郁，韵味悠长，鲜爽度和甜润度极好，故成为了爱茶人士的期待。

3、春茶的滋味最为鲜爽

春天的阳光温和，气温较低，茶芽的细胞生成较为缓慢。

因此积累了大量的氨基酸，而氨基酸含量是春茶鲜爽的主要来源，这也是春茶别于其他季节鲜爽口感的原因。

4、春茶的维生素含量最为丰富

春茶因其生长期长、生长环境气温低，可以有效保护这些维生素，这保证了春茶中维生素含量最高，保护最好。

5、春茶的蛋白质含量最高

茶树中，蛋白质最高的地方，是茶树的新梢幼嫩部分。

随着茶树新梢生长，蛋白质的含量就随之减少。

而春茶正是新芽制作的茶叶，蛋白质的含量最高，滋味最好，因此营养价值也最高。

6、春茶无污染

因为冬天的严寒，茶树免除了虫害。春天茶芽萌发之际，无需打农药，所以春茶没有农药污染残留。

不过春茶氨基酸含量高，偏凉性刺激，所以肠胃不好喝体弱体寒的人少喝，浅尝辄止。

为什么回族人不吃猪肉？
有三个原因表明回族人不吃猪肉

1.宗教习俗

众所周知，大多数回族人是穆斯林，信奉伊斯兰教，但《古兰经》中有一句话，穆斯林信徒的饮食有三个禁忌。

(1)如果你不吃自然死亡的动物，你会吃现在被屠杀的动物，即使你是被碰撞杀死的；
(2)不要吃流出的血；
(3)不要吃以真主之名屠宰的猪、动物和酒。

2.猪有不洁的含义
大多数猪又懒又丑又笨，猪圈也很乱。猪是杂食性动物，什么都吃。回族人应该结束他们生活中的污秽、污秽、贪婪、懒惰和愚蠢。猪的脖子非常僵硬，只有一根肋骨控制着它们，所以猪不能回头也看不到天空。然而，回族人注重改变他们的思想，所以猪的这种特性违反了回族人的生活习惯。

3.回族产生的历史原因
有许多关于猪和回族的传说。有人认为猪是回族的祖先，有人说猪是回族的救星，还有人认为猪是回族崇拜的神。
事实上，芭蕉林不仅不养猪、不吃肉，而且在生活习惯方面还消除了猪及其同类动物的污秽、污秽、贪婪、懒惰和愚蠢等不良习惯。所有这些坏习惯都遭到《古兰经》的谴责和其他社会文明的唾弃。不吃意味着远离它的坏习惯。

这就是为什么穆斯林也不吃奇怪、贪婪和残忍的动物，如凶猛的鸟类和野兽。穆斯林可以吃的标准是“好看”，意思是“外表英俊，本性温暖，干净”，但“外表不同，本性邪恶，污秽”。
信奉伊斯兰教的穆斯林的饮食是基于美的原则。所谓“美”，不仅仅是一般意义上的颜色、形状、味道或营养，还主要指食物的“清洁度和品质”。穆斯林谈论“卫生和健康”，这可以说是“食物的营养”。

所有的食草动物，如牛、羊和骆驼，本性善良，食物洁净。然而，有锋利牙齿和獠牙的食肉动物，或者吃腐肉和腐肉的动物，在本质上是贪婪和邪恶的，它们吃泥土，如猪、狗和乌鸦等。

因此，回族人不吃很多肉。猪肉、蛇、驴和狗不能吃。猪肉只是我们的快餐之一。
回族人能吃的肉只能是草食动物(兔子)、反刍动物(牛、羊、骆驼和鹿)、海鲜(鱼和虾等)。)和鸟(鸡、鸭、鹅和鸟)。然而，大多数汉族人认为回族人不吃猪肉，这是一个完全的误解。

事实上，不吃猪肉不是穆斯林的专利，也不是《古兰经》所禁止的。
回顾5000多年前，纵观所有的宗教和文化，为什么人类普遍讨厌猪并禁止养猪？建议从以下几个方面来谈：
丑陋，怪异，贪婪，愚蠢。世界上所有民族的语言都用“猪”这个词来形容人的丑陋、懒惰和愚蠢。就连我们周围的一些人，当他们说某人太蠢时，也会开玩笑地说：“某某人太猪了。”

第二，像污秽一样。它的生活区很脏，它吃的食物也很脏，这很难与食草动物相比

第三，邪恶和无常。俗话说，三三三六零‘老虎毒不吃孩子’，但一旦猪饿了，连小猪都会照声吃。一般的动物，甚至鸟类，都会和它们的饲养员建立某种感情。动物的故事，如正义的狗和救世主帮助他人是众所周知的，但猪有时甚至吃他们的饲养员的婴儿，这比老虎和狼更糟糕。

第四 、交配。一旦幼猪达到发情期，有些人会与生下它的雌(雄)猪交配，后代可以不加区别地繁殖，也不尊重幼猪，这在一般动物中是很少见的。
此外，猪脖子上只有一根肋骨，既看不见天空也看不到后面。穆斯林注重改变他们的想法，但是猪的这种特性与穆斯林的这种生活习惯背道而驰，这也是穆斯林不吃猪肉的原因之一。

宋词十首巅峰之作是什么？
一、《水调歌头·明月几时有》

宋·苏轼 
明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年。我欲乘风归去，又恐琼楼玉宇，高处不胜寒。起舞弄清影，何似在人间。

转朱阁，低绮户，照无眠。不应有恨，何事长向别时圆？人有悲欢离合，月有阴晴圆缺，此事古难全。但愿人长久，千里共婵娟。

译文：明月从什么时候开始有的呢？我拿着酒杯遥问苍天。不知道天上的宫殿，今晚是哪一年。我想凭借着风力回到天上去看一看，又担心美玉砌成的楼宇太高了，我经受不住寒冷。起身舞蹈玩赏着月光下自己清朗的影子，月宫哪里比得上在人间。

月儿移动，转过了朱红色的楼阁，低低地挂在雕花的窗户上，照着没有睡意的人。明月不应该对人们有什么怨恨吧，可又为什么总是在人们离别之时才圆呢？人有悲欢离合的变迁，月有阴晴圆缺的转换，这事儿自古以来就很难周全。希望人们可以长长久久地在一起，即使相隔千里也能一起欣赏这美好的月亮。

二、《满江红·写怀》

宋·岳飞 

怒发冲冠，凭栏处、潇潇雨歇。抬望眼，仰天长啸，壮怀激烈。三十功名尘与土，八千里路云和月。莫等闲，白了少年头，空悲切！

靖康耻，犹未雪。臣子恨，何时灭！驾长车，踏破贺兰山缺。壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血。待从头、收拾旧山河，朝天阙。

译文：我愤怒得头发竖了起来，帽子被顶飞了。独自登高凭栏远眺，骤急的风雨刚刚停歇。抬头远望天空，禁不住仰天长啸，一片报国之心充满心怀。三十多年来虽已建立一些功名，但如同尘土微不足道，南北转战八千里，经过多少风云人生。好男儿，要抓紧时间为国建功立业，不要空空将青春消磨，等年老时徒自悲切。

靖康之变的耻辱，至今仍然没有被雪洗。作为国家臣子的愤恨，何时才能泯灭！我要驾着战车向贺兰山进攻，连贺兰山也要踏为平地。我满怀壮志，打仗饿了就吃敌人的肉，谈笑渴了就喝敌人的鲜血。待我重新收复旧日山河，再带着捷报向国家报告胜利的消息！

三、《江城子·乙卯正月二十日夜记梦》

宋·苏轼

十年生死两茫茫，不思量，自难忘。千里孤坟，无处话凄凉。纵使相逢应不识，尘满面，鬓如霜。

夜来幽梦忽还乡，小轩窗，正梳妆。相顾无言，惟有泪千行。料得年年肠断处，明月夜，短松冈。

译文：你我夫妻诀别已经整整十年，强忍不去思念可终究难忘怀。孤坟远在千里之外，没有地方能诉说心中的悲伤凄凉。即使你我夫妻相逢怕是也认不出我来了，我四处奔波早已是灰尘满面两鬓如霜。昨夜在梦中又回到了家乡，看见你正在小窗前对镜梳妆。你我二人默默相对无言，只有泪落千行。料想你年年都为我柔肠寸断，在那凄冷的月明之夜，在那荒寂的短松冈上。

四、《青玉案·元夕》

宋·辛弃疾 

东风夜放花千树，更吹落、星如雨。宝马雕车香满路。凤箫声动，玉壶光转，一夜鱼龙舞。

蛾儿雪柳黄金缕，笑语盈盈暗香去。众里寻他千百度，蓦然回首，那人却在，灯火阑珊处。

译文：东风吹开了元宵夜的火树银花，花灯灿烂，就像千树花开。从天而降的礼花，犹如星雨。豪华的马车在飘香的街道行过。悠扬的凤箫声四处回荡，玉壶般的明月渐渐转向西边，一夜舞动鱼灯、龙灯不停歇，笑语喧哗。美人头上都戴着华丽的饰物，笑语盈盈地随人群走过，只有衣香犹在暗中飘散。我在人群中寻找她千百回，猛然回头，不经意间却在灯火零落之处发现了她。

五、《声声慢·寻寻觅觅》

宋·李清照 

寻寻觅觅，冷冷清清，凄凄惨惨戚戚。乍暖还寒时候，最难将息。三杯两盏淡酒，怎敌他、晚来风急！雁过也，正伤心，却是旧时相识。

满地黄花堆积，憔悴损，如今有谁堪摘？守着窗儿，独自怎生得黑！梧桐更兼细雨，到黄昏、点点滴滴。这次第，怎一个愁字了得！

译文：苦苦地寻寻觅觅，却只见冷冷清清，怎不让人凄惨悲戚。秋天总是忽然变暖，又转寒冷，最难保养休息。喝三杯两杯淡酒，怎么能抵得住傍晚的寒风紧吹？一行大雁从头顶上飞过，更让人伤心，因为都是当年为我传递书信的旧日相识。

园中菊花堆积满地，都已经憔悴不堪，如今还有谁来采摘？孤独地守着窗前，独自一个人怎么熬到天黑？梧桐叶上细雨淋漓，到黄昏时分，那雨声还是点点滴滴。这般光景，怎么能用一个“愁”字了结！

都说“娶妻当得阴丽华”，为什么这么说呢？
阴丽华是河南南阳新野县人，史称光烈皇后，年轻时以美貌闻名天下。刘秀少年时家族没落，四处游荡，曾到过新野，听说阴丽华长得漂亮，风华绝代，心里十分仰慕她，一见之下更是不能忘怀。后来，刘秀辗转到达长安，在街上看见皇帝的卫队执金吾衣着华丽，队伍威武壮观，不禁赞叹地说：”当官要当执金吾，娶妻要娶阴丽华。“

更始元年六月，刘秀已经反王莽起义军的领袖，于是找人说媒，在宛城当成里迎娶了十九岁的阴丽华。刘秀成为皇帝后，派自己的亲信侍中傅俊将阴丽华和宁平公主，湖阳公主及全部家人从宛城接到洛阳，册封阴丽华为贵妃。光武帝刘秀想立阴丽华为皇后，但是贵妃郭圣通为刘秀生了一个儿子，按封建嫡长子继承制度，这个孩子就是太子，也是将来皇位的继承人，他的母亲理所应该就是皇后，而阴丽华对立她为皇后这件事也是坚持推辞，加上大臣们的建议，所以最后立了郭圣通为皇后。

东汉建武四年，阴丽华跟随光武帝刘秀的大军征讨彭宠，在常山郡元氏县生下了她和刘秀的孩子，就是后来的东汉明帝刘庄。

东汉建武九年，阴丽华的母亲和弟弟被乱匪杀死，光武帝刘秀得到消息很是悲痛，为了安慰阴丽华，下旨将她的父亲和弟弟追封为候，其他阴氏族人也多有封赏，阴家一时荣耀无比。光武帝对阴丽华更是恩爱有加，这样就冷落了郭皇后，郭皇后非常愤怒，认为阴丽华威胁到了自己皇后的地位，所以常常在光武帝刘秀面前发脾气，说阴丽华的坏话，刘秀大为恼怒，每次都极为严厉的训斥郭皇后，最后导致二人的关系越来越紧张。

东汉建武十七年，光武帝刘秀决定废掉郭皇后而立阴丽华为皇后，诏告天下说：“郭皇后心怀叵测，言多怨怼，多次违反规制，不能安抚他子，教诲开导崇尚别室。宫闱之内，好像发疯的猛兽一样。既无贤淑之德，却有吕后之风，难道可以托付幼少之君，六尺之孤，肃敬地继承神明之祀？”不久，阴丽华被立为皇后，刘秀终于达成了自己心愿。

阴丽华当上皇后以后，仍然低调简朴，不嗜好玩乐，也不喜欢言语戏谑随便开玩笑，性情仁厚孝顺，常怀怜悯慈悲之心。阴丽华七岁时父亲病故，虽然她当时年纪还小，但对父亲的感情一直不减，数十年间每次提起父亲的事就泪流满面，哭泣不止。光武帝见了，也常陪着她一起叹息。

阴丽华一生贤良淑德，相夫教子，主理后宫事物，尽心竭力，井然有序，给刘秀减轻了很大的负担。阴丽华还自觉不干预朝政，更加约束阴家人不得骄纵枉法，使光武帝刘秀没有了后顾之忧，得以专心处理国家大事，才出现了可以媲美西汉“文景之治”的“光武中兴”盛世。

光武帝刘秀死后，阴丽华的儿子刘庄即位，就是汉明帝，尊阴丽华为皇太后，七年后，六十岁的阴丽华逝世，死后合葬在刘秀的原陵。

阴丽华贤良淑德，人品贵重，并且能摆正自己的位置，作为皇后很好的完成了安定后宫，辅助刘秀的职责。作为女人得皇帝恩宠，不侍宠忘恩，约束家人，教育子女，相夫教子，堪称典范。难怪光武帝刘秀会说“娶妻当娶阴丽华”。

怎样告别玻璃心？

放轻松，避免报复批评会使你紧张，会让你摆出防御性或攻击性的身体姿势，会改变声音的情绪基调，你也更难以想到有效的反应。在你回应批评之前，慢慢地深吸一口气，尽可能放松自己，松开双手，释放你脸上和身体的紧张感。不要马上将焦点转移到对方身上。即使很想这么做，但这场博弈会让对方觉得你没有听他们说了什么。他们会生气，或者更用力地重复负面反馈，越发没有益处。即使知道对方在相关问题上有弱点，但也请停留在原来的话题上。图片验证对方的看法和情绪如果你知道为什么他们会这么想，请说出来。这种方式能让对方冷静下来并与你理智地讨论。如果对方情绪低落，承认这一点：“你真的很关心这件事。”“我知道这件事让你感到不安。”对方会觉得你听到了他们的话，从而放轻松，不再会那么情绪化了。如此一来，你们便能更容易地沟通了。有些间接批评的意图是“把你惹毛”。换句话说，对方希望你感到不安，这时，你只需忽略这张令人讨厌的面孔或令人反感的评论。图片部分同意有时候，你不同意所有的话，但你可能会赞同其中一部分。如果是这样，让对方知道这一点是很明智的。“你说得对，我做的不如我想要的那么好。”“你说得对，我当母亲当得有点失败。”批评具体的某一点（你的技能）才是对方的意思。夸张（“你太无能”）只是因为人们在给出负面反馈时常常缺乏精确度。一旦你把真正的话题放在台面上，你们就可以公开坦诚地讨论了。图片聆听与等待在回复之前，让对方表达完，静静地听。最终，他们会放缓速度，更容易坦诚交流。如果你回复得太快，他们会感到话语被打断，情绪也会逐步上涨。聆听批评并不意味着买账。你听到了批评，但不一定需要采纳。图片缩小范围与具体化别人批评的时候常常指向不清。在现实中，你仿佛做什么事他们都要批评（“你就是个大白痴”），但实际上，他们只是针对一件事情（“你把那辆卡车堵在这里了”）。询问对方的批评是具体针对什么，不要因为对方没有明确地指出问题而刺激他们。“你看上去很生气。我考虑不周的话能告诉我吗？”“我也会犯错误。现在你最在意的是哪一件事？”图片要求澄清当你收到间接的或非言语的批评时，询问对方是合情合理的。与其根据你猜的意思回应，不如直接询问，迫使对方对其批评负责。如果他们说：“证券经纪人都活在钱眼儿里。”你可以回答：“我就是个证券经纪人，我不知道你是什么意思。”面对别人的臭脸，你可以说：“我不知道你这个表情是什么意思。”如果对方拒绝详细说明，这也是他们的权力，你不能控制他们的行为，也不能强迫他们敞开胸怀。至少你已经沟通过了，你不必回应别人不负责任的话。图片解释，但不要找借口如果合适的话，你可以简要地说明从你的角度怎么看这件事。“哦，对不起，我没接到电话——今天我休息。”“你说得对，我忘记了，星期二我太忙了。”但是就没必要再继续说下去了。“我知道我忘了在你生日那天给你打电话，但是……发生了……然后……再然后……”一长串的借口说明你信心不足，也会使得对方批评你。图片不要试图改变对方，试着感谢你不能控制别人的想法。就算是错的，他们也有权这么想。如果试图强迫他们改变想法，就等于把主动权交给了对方。不要无休止地辩护、解释、争论直到他们同意你的观点，他们可能永远不会同意你的看法。他们不需要同意你，你也不需要他们的同意，即使在特殊情况下（也许在工作中）。即使你没有要求反馈意见，即使反馈的方式不是很友好，即使你无意按照他们的建议行事，也记得要感谢他们。感谢他们，让他们觉得我们听到了建议，同时也提醒我们小小的反馈不会伤害到自己。

没有刺的鱼是什么鱼
无刺鱼是指除了一根主刺外,鱼片中无刺的鱼类，适合老人、小孩食用。常见的无刺鱼有龙利鱼，也叫做牛舌鱼、鳎目鱼。还有巴沙鱼，别名叫做子板鱼、鳎目、鳎米。还有龙头鱼、鲟鱼、鱿鱼等。

为什么说鱼的记忆只有七秒，鱼的记忆真的只有七秒吗？

实验证明鱼的记忆远不止7秒，说鱼的记忆只有七秒似乎来自一则广告，早期版本是“金鱼的记忆只有七秒，因此在鱼缸里不会觉得无聊”。

网络上有传言称鱼只有7秒的记忆，7秒之后它就不记得过去的事情，一切都变成新的，所以在那小小的浴缸里它永远不会觉得无聊，因为7秒一过，每一个游过的地方又变成了新的天地。但事实上，鱼的聪明程度超出人们的想象。

据新华网报道，1965年，美国密歇根大学的研究人员为了测试鱼的记忆力，特地选了一个长鱼缸。实验开始的时候，研究人员在鱼缸的一端射出一道亮光，20秒过后，又在这一端释放电击。然后，他们在鱼缸的另一端重复同样的操作。很快，金鱼就形成了记忆：它一看到亮光，就赶紧跑到鱼缸的另一端躲避电击。

实验证实，只要进行合理有效的训练，这些聪明的金鱼可以在一个月内牢牢记住躲避电击的方法。

榄橄榄油的作用有哪些
1、促进血液循环： 橄榄油能防止动脉硬化以及动脉硬化并发症、高血压、心脏病、心力衰竭、肾衰竭、脑出血。它能降低血小板的黏稠度，让血小板与纤维蛋白原不易缠绕在一起。

2、改善消化系统功能： 橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分，并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。

它有减少胃酸、阻止发生胃炎及十二指肠溃疡等病的功能；并可刺激胆汁分泌，激化胰酶的活力，使油脂降解，被肠黏膜吸收，以减少胆囊炎和胆结石的发生。

3、保护皮肤： 橄榄油富含与皮肤亲和力极佳的角鲨烯和人体必需脂肪酸，吸收迅速，有效保持皮肤弹性和润泽；橄榄油中所含丰富的单不饱和脂肪酸和维生素E、K、A、D等及酚类抗氧化物质，能消除面部皱纹，防止肌肤衰老，有护肤护发和防治手足皴裂等功效，是可以“吃”的美容护肤品，另外用橄榄油涂抹皮肤能抗击紫外线防止皮肤癌。

4、提高内分泌系统功能： 橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。所以目前橄榄油已成为预防和控制糖尿病的最好食用油。

5、对骨骼系统的益处： 橄榄油中的天然抗氧化剂和ω－3脂肪酸有助于人体对矿物质的吸收如钙、磷、锌等，可以促进骨骼生长，另外ω－3脂肪酸有助于保持骨密度，减少因自由基（高活性分子）造成的骨骼疏松。

6、防癌作用： 由于橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸中的ω－3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量，使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质。

当细胞膜受到足够的伤害时，癌细胞就会发生自毁作用。而ω－3脂肪酸让细胞膜更易受到自由基的攻击，从而增加了化疗和放疗的功效。

7、防辐射作用： 由于橄榄油含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能，因此橄榄油常被用来制作宇航员的食品。经常使用电脑者更视其为保健护肤的佳品。

8、制作婴儿食品： 根据其成分和可消化性，橄榄油是最适合婴儿食用的油类。婴儿一半的热量来自于母奶中的油脂，在断奶后，所需要的热量就要通过饮食中的油脂获得。

9、抗衰老： 橄榄油众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。

10、预防心脑血管疾病： 橄榄油它可以从多方面保护心血管系统，

①它通过降低高半胱氨酸（一种能损伤冠状动脉血管壁的氨基酸）防止炎症发生，减少对动脉壁的损伤。

②通过增加体内氧化氮的含量松弛动脉，降低血压。

③橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够降低LDA胆固醇的氧化的作用。

④橄榄油中所含有的一种叫角鲨烯的物质，可以增加体内HDL（好胆固醇）的含量，降低LDL（坏胆固醇）的含量，而体内HDL胆固醇的数量越多，动脉中氧化了的LDL胆固醇的数量就越少。

喝盐水的作用和功效有哪些？
1、补水：经过一晚上的睡觉，我们的身体可能会缺水，适当的喝水可以帮助补充身体水分，经过一夜的休眠机体是很缺水分的，所以早上起来就喝水给机体补充了水分，为一天的工作做好了准备。

2、排毒：早上起床之后喝一些水还可以帮助身体排毒，因为经过一个晚上的累积，毒素已经累积在我们的身体里，我们在睡眠的时候也就是机体的各个部位在排毒，然而早上喝了盐水以后，排毒物质以水为载体被排出了体外。这样促进了肾功能的循坏。所以在上喝淡盐水是每个减肥的人的首选。

3、排宿便：早上适当的喝一些淡盐水还可以帮助我们轻松的排出宿便，有利于我们身体健康，喝淡盐水还可以防治便秘的发生。因为盐有清火消毒的作用。我们每个热的体内都有宿便的积累，但是如果我们坚持喝淡盐水，那么每天将会增加排便的次数。减少了宿便的积累。

4、杀菌：适当的喝一些淡盐水还可以帮助消灭身体里面的细菌，对我们的身体非常有好处，盐有杀菌的作用，所以每天喝淡盐水可以防治口腔里细菌滋生，这样就避免了口腔疾病的发生，在喝淡盐水时候，一般杯子的底部盐的浓度就会高些，这就不要喝下去了，直接喝在嘴里，然后漱漱口再吐出来，这就保证了口腔在一天都是干干净净的。

5、改善肤质：淡盐水还可以帮助改善我们的肤质，让我们的皮肤变得水水嫩嫩。早上喝淡盐水还可以改善肤质，通过喝下去的水，带动了几天毒素的流动，这样排出体外，那么毒素引起的长斑，皮肤暗黄等等都会得到改善。