势如破竹什么意思指什么生肖(势如破竹告诉我们什么道理)

　　晋武帝司马炎攻打吴国，一路战鼓齐鸣，第二年就攻占了江陵，并率领军队乘胜追击。在沅江、湘江以南的吴军闻风丧胆，纷纷投降。司马炎下令让杜预向吴国国都建业（今南京）进攻。此时，有人担心长江水势暴涨，提议不如等到冬天进攻更有利。杜预坚决反对退兵，他说：“现在趁士气高涨，取得一个又一个胜利，势如破竹，一举攻下吴国不会再费多大力气了！”晋军在杜预率领下，攻占建业，晋武帝统一了全国。

　　后来用“势如破竹”，比喻节节胜利，毫无阻碍。

　　势如破竹，本意是把竹子劈开口，下面的一段竹子就迎着刀刃裂开了，比喻主要问题解决了，其它的问题就很容易解决，或比喻处理事情、解决问题很顺利。这也是由杜预所首创的一句成语。

　　形容男人有魅力的成语(形容男人风情万种的词语)

　　面容：

　　玉树临风英俊潇洒风流倜傥貌似潘安器宇轩昂风度翩翩气宇不凡貌似端庄

　　颜如舜华仪表堂堂一表人才雄姿英发风度翩翩品貌非凡玉面郎君温文尔雅

　　面如冠玉一团和气和颜悦色饱经风霜文质彬彬慈眉善目冷静严肃容光焕发

　　有棱有角沉着冷静面冷心慈

　　眉目：

　　星眸俊目朗目敏锐深邃专注明眸秀眉剑眉虎眼虎目灼灼秀目闪闪

　　须发：

　　雾鬓雅髻螺髻苍颜古貌丰盛飘垂霜眉雪发

　　手足：

　　拳似铜锤结实有力阔步前行步伐矫健

　　身材：

　　魁梧细巧轻盈精悍标致粗犷轻灵

　　身躯魁伟仪态万方气宇轩昂柔软窈窕英姿飒爽雄姿英发

　　神态：

　　坦然冷漠恬静凛然凝重

　　悠然自得义愤填膺满面春风失魂落魄怅然若失

　　气质：

　　耿直高洁

　　温文尔雅德才兼备满腔热忱不骄不躁矢志不渝两袖清风

　　嫉恶如仇洁身自好坚贞不屈满腹经纶雄才大略见仁见智

　　我岂是一个帅字可以形容，我乃：英俊潇洒、风流倜傥、玉树临风、年少多金、神勇威武、天下无敌、宇内第一、寂寞高手、刀枪不入、唯我独尊、玉面郎君、仁者无敌、勇者无惧、金刚不坏、英明神武、侠义非凡、义薄云天、古往今来、无与伦比、谦虚好学、不耻下问、聪明伶俐、活泼可爱、待友热情、对敌冷酷、阴险狡诈、无所不为、心狠手辣、无恶不作，对友赴汤蹈火、再所不辞、两肋插刀、枪林弹雨、勇往直前、慷慨大方、头脑精明、仙福永享、寿与天齐、百折不饶、百打不死、侠中豪杰、人中龙凤、有情有义、有胆有色、举世无双、既酷又帅、人之表率、诚实可信、谈吐大方、风度翩翩、气势凌人、气质高贵、单身贵族、貌赛潘安、智胜孔明、勇比子龙、义超关羽、巧越鲁班、至尊至圣、至高无上、华丽绚烂、英勇无比、道德榜样、千杯不醉、坐怀不乱、知识渊博、才高八斗、傲视众生、世外高人、光明磊落、公正无私、震古烁今，第一大英雄大豪杰大侠客大宗师，急如风、静如林、掠如火、不动如山，号称一朵梨花压海棠，人送绰号上天下地无所不能玉面小飞龙，英俊与智慧的化身，侠义与仁义的糅合，前辈高人巨侠是也。

　　糖尿病人能吃金枪鱼吗

　　金枪鱼是很多人比较喜爱的选择，这类鱼含有的蛋白质比较多，而且吃金枪鱼在制作方法上，也是有着很多方式，不过在选择金枪鱼的时候，需要注意对它的制作方法，一定要先进行了解，这样制作的时候，才能够顺利的进行，使得品尝到味道独特的金枪鱼，那糖尿病人能吃金枪鱼吗？

　　很多人对糖尿病人能吃金枪鱼吗并不是很了解，金枪鱼适合很多人选择，这也是因为它含有的氨基酸较多，在对人体各方面上，都是有着很好的帮助，那糖尿病患者是不是可以选择呢？

　　糖尿病人能吃金枪鱼吗：

　　糖尿病人是可以吃金枪鱼的，金枪鱼中的EPA、蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的卓效，经常食用，能有效的减少血液中的恶性胆固醇，增加良性胆固醇，从而预防因胆固醇含量高所引起的疾病。

　　现代人因紧张的生活节奏、巨大的工作压力、过度疲劳造成的一系列肝病发病率日渐提高。金枪鱼有保护肝脏，强化肝脏的功能。

　　动脉硬化是中老年人生命的威胁，食用金枪鱼食品可以降低血脂，疏通血管，有效地防止动脉硬化。

　　DHA是人类自身无法产生的一种不饱和脂肪酸，它是大脑正常活动所必需的营养素之一。金枪鱼中含有丰富的DHA，经常食用，利于脑细胞的再生，提高记忆力，预防老年痴呆症。

　　以上就是对糖尿病人能吃金枪鱼吗详细介绍，糖尿病患者吃金枪鱼的时候，也是要适量进行，过多的吃金枪鱼对糖尿病患者身体消化会有影响，这样会使得疾病变得更加严重，在这点上吃金枪鱼的时候，都是要进行注意的。

　　怎样鉴别染色橙子？如何辨别染色橙子

　　橙子味甘、酸，性凉。具有生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。橙子营养极为丰富而全面，老幼皆宜。

　　橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。橙子所含纤维素和果胶物质，可促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。橙皮性味甘苦而温，止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。

　　橙子是深受人们喜爱的水果，但市场出现很多经过染色的橙子，所以消费者在选购橙子时，一定要看仔细了。

　　染色橙子的鉴别方法

　　1、染色橙子经常带有一股化学物的刺激味道，没染色的橙子闻起来有股淡淡的清香。

　　2、染过色的橙子，表面看起来特别红艳，仔细观察，可发现表皮皮孔有红色斑点，一些橙表面甚至有红色残留物。

　　3、染色严重的橙子，橙蒂也会变成红色；没染色的橙，橙蒂是白绿相间的。

　　4、染过色的橙子，表面摸起来黏黏的；没染色的橙，摸起来比较自然。

　　5、用湿巾擦拭橙子表面，如果湿巾变红，说明橙子可能被染色；没染色的橙子，湿巾擦拭后只能看到淡淡的黄色。

　　橙子的储存方法

　　橙子到手后，如果是整箱的，必须全部取出，用湿布擦干净橙子表面，晾干，纸箱内塑料袋擦干，把擦干的橙子放回塑料袋和箱中，记住，在擦拭橙子的时候，把挤压或者有外皮损伤的橙子拿出来尽快吃掉。塑料袋要系紧，封口，放到阴冷的地方，不要过热也不要过冷，只要橙子不上冻就可以了。

　　盘点长期不吃晚饭的危害

　　1、不吃晚饭诱发胃病：

　　还有顺便说一句，减肥的姑娘长期不吃或吃饭很少，可能引起胃粘膜增厚，消化不良胃动力不足，也会发展成胃炎甚至胃癌，胃病发展成胃癌相对几率更高。

　　2、不吃晚饭伤肠胃：

　　还有一点，晚上加班或娱乐后，饥饿感会促进胃里胃酸分泌，不吃食物胃酸会腐蚀胃粘膜，长期下来胃溃疡胃炎，甚至发展成胃癌都有可能，到那时只能后悔；前段时间网上就听说一个姑娘加班长期晚上不吃饭，得了急性胃溃疡，最后没救过来。

　　3、不吃晚饭影响工作学习效率：

　　而且现代人工作学习都到很晚，我上高中的时候晚自习到九点多，不吃晚饭受得了吗，虽然现在提倡学生减负，但学业压力依然很大，上班族们肯定都经历过加班吧，加班到八九点甚至十一二点的很多，午饭过后八九个小时不补充能量，再强的身体也是扛不住；不仅是这样，还有上夜班的人，晚饭肯定不能少的。

　　4、不吃晚饭影响睡眠：

　　当人体晚上加班或娱乐后，由于消耗能量，会自然的产生饥饿感，消化系统会自动活跃起来，给大脑信号“要求吃饭”，这时候坚持不吃饭补充能量，晚上会失眠的，因为神经一直保持兴奋，即便是睡觉的时候不活动，但大脑还是在活动的，身体得不到正常休息，第二天身体会感觉很累，工作学习效率更低。

　　关于晚饭有哪些需要注意的呢？

　　吃晚餐别太晚

　　吃不好晚饭可分为不吃晚饭、晚饭吃得太饱和吃晚饭不规律。吃不好晚饭会有患消化系统疾病的风险，如胃炎、消化性溃疡、胆石症、脂肪肝等。

　　不吃晚饭是不行的，晚饭吃得太多、太过油腻同样不好。晚上吃得太多、过饱会增加胃肠道负担，因为晚上身体的代谢率下降、消耗能量的途径少，脂肪容易在体内堆积，从而形成脂肪肝。同时，晚餐过饱也会影响睡眠质量。

　　不吃晚饭会影响胃肠道功能，可能出现消化性溃疡、胆囊结石这些疾病，长时间不吃晚饭，因为没有食物刺激，在非消化期间胆汁会在胆囊里长时间聚集，这样胆汁会变稠，容易结晶形成胆囊结石。

　　长期饮食不规律，很晚才吃晚饭，也会增加患消化系统疾病的概率。比如有些人中午吃过饭以后要到晚上九、十点钟才会再吃饭，因为晚饭吃得晚，吃过饭以后马上就休息，导致食物在身体内消化得不够充分，这一类人很容易得胃炎、溃疡病这样的疾病，最好保持饮食规律，不要暴饮暴食、避免辛辣食物刺激，多吃一些易消化的食物，这样就可以避免像胃炎、溃疡病这类疾病的出现。

　　鹿茸的功效与作用以及食用方法

　　鹿茸是东北的特产，被称为东北三宝，是一种幼年的雄鹿的角在没有长成骨头的时候取下的，这时还有茸毛并且有血液，对于强身健体，和提高人的体质有着特别的功效，而且鹿茸的功效与作用也特别的多，在平时的时候也有多种服用的方法，通过下面的介绍，我们一起来了解一下鹿茸的功效与作用及食用方法有什么。

　　鹿茸的功效与作用

　　一、强壮身体、抵抗衰老

　　鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能的作用，对全身虚弱、久病之后的患者有很好的保健作用。鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，因此还具有免疫促进剂的作用。它还能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡，从而避免疾病发生，还能够促进创伤愈合，使病体尽早康复，所以，鹿茸能够起到强壮身体、抵抗衰老的作用。

　　二、降低血压

　　鹿茸的功效比较多，它可以有效的降低血压，是高血压患者的最佳食用药材。相关实验证明，大量的鹿茸精可以使心率减慢，心缩幅度变小，同时使外周血管扩张和降低血压。所以小编建议血压高的人群可以长期食用鹿茸，它对降低血压有很大的帮助。

　　三、强壮身体

　　鹿茸的功效与作用还有就是能够强壮身体。鹿茸里面含有的鹿茸精能够提高人体的工作能力、改善睡眠和食欲，并且对降低肌肉的疲劳也有一定的帮助。科学家们通过对大白鼠的实验证明，鹿茸它能够显著提高脑、肝、肾等组织的耗氧量。因此建议身体虚弱的人可以长期食用鹿茸。

　　四、补益气血

　　鹿茸补益气血的功效也非常好哦。气血是构成我们人体的基本物质，人体生命活动，都是依靠脏腑的功能而活动的，然而人体脏腑功能的正常活动，又必须依赖于气、血、精等作为物质的基础。鹿茸具有益精作用，精旺则能够化气生血。生活中我们所看到的参茸固本丸、茸桂百补丸、补天大造丸等滋补药品里面均含有鹿茸的成分，从而可有效的发挥鹿茸的功效。鹿茸还能有效的治头痛、齿龈出血等多种症状。

　　五、强心复脉

　　鹿茸还具有强心复脉的功效，这点很多朋友都还不知道吧，相关实验表明，中等剂量的鹿茸剂，能够增加动脉的血流量、增强心脏的收缩力、加速心率、增大心脏的收缩幅度，从而提高心脏缩搏出量以及每分钟的输出量，消除心肌疲劳，使已疲劳或衰弱的心肌活动得到有效的改善，达到强心的目的。鹿茸还能够有效的改善我们全身血液的循环、提高我们人体各种活动功能和耐受能力。

　　鹿茸的食用方法

　　鹿茸的功效与作用非常多，常食对我们身体健有非常多的好处，大家了解了鹿茸的功效与作用，下面我们就来看看鹿茸的食用方法有哪些吧，方便大家制作与鹿茸相关的美食。

　　鹿茸烧甲鱼

　　材料：甲鱼750克，鹿茸片10克，香菜、葱段、姜片、花椒、料酒、味精、酱油、白糖、猪油、鸡汤、湿淀粉各适量

　　制作方法

　　1、将甲鱼洗净，用酱油浸泡入味。

　　2、油锅烧热，将甲鱼炸成金黄色。

　　3、锅内留油，将葱、姜、花椒制成调味油。

　　4、把甲鱼置碗内，加适量的调味油、料酒、味精、酱油、白糖、鸡汤、鹿茸片，上笼蒸熟。

　　5、将原汤沥出，再用少许原汤烧开，用湿淀粉勾芡，最后撒上香菜末，装盘即可。

　　人参鹿茸鸡肉汤

　　材料：鸡肉120克，红参12克，鹿茸32克

　　制作方法

　　1、将鸡肉洗净，去皮，切粒。

　　2、人参切片，以备用。

　　3、将全部备好的材料一起放入炖盅内，加开水适量的清水，加盖，隔水慢火炖3小时，汤成即可供饮用。

　　通过上述的介绍，我们现在知道了鹿茸的功效与作用，并且知道了鹿茸的食用方法有什么，鹿茸是一种营养价值和功效特别高的补品，在平时的时候我们可以做成各种美食，而且鹿茸也可以用来泡酒，一般在酒里加入生姜片后效果会更加的好。

　　苹果梨子汁的做法跟营养价值

　　我们在平时适当的饮用一些果汁对于补充身体所需的营养物质是有很大帮助的，特别是在夏天的时候，你们食用苹果梨子汁对于你恶魔呢清热解暑以及促进肠道的消化是很明显的。面对苹果梨子汁这种果汁，我们在生活中制作时，只要将它们放进榨汁机里面进行榨干就可以拿出来饮用了。

　　苹果汁会加速肠道蠕动，若肠道原本就有不正常蠕动的情形时，苹果汁会在肠道内产生气体。若肠子受到食物刺激时，可以饮用一般苹果汁或浓缩果汁和水的混合汁液以达到减轻刺激的目的。我们可以在家里自行打苹果汁，但应在制成果汁后马上饮用。

　　材料：苹果(200克)，雪梨(200克)，蜂蜜、柠檬汁

　　菜谱做法：

　　1.将苹果和梨子洗净放在盘子里待用。

　　2.在搅拌容器内注入适量的冷开水，再倒入适量的柠檬汁。

　　3.将洗净的苹果和梨子去皮。切成对半，去芯，再切成块。

　　4.放入搅拌容器内。

　　5.通电，搅拌几下，关电，即可倒入杯子，撒上多味的果仁，即可美美的享用啦。

　　雪梨具生津润燥、清热化痰之功效。冰糖能补中益气，和胃，止渴化痰。中医认为苹果性平，有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的神效，被科学家称为“全方位的健康水果”。雪梨，苹果汁不但美味，而且也是最好的排毒剂和身体补充剂。这道混合汁不但能够润肺化痰，消食开胃还具有美容的作用。

　　苹果汁是一种廉价的改善身体健康的饮品，也是可容和不可溶纤维素的来源。可溶性纤维是一种防止胆固醇堆积的物质，存在于动脉血管壁.这可以减少心脏病和动脉硬化的几率.不溶性纤维可以嵌入肠道，随后和水一起清洁消化道，促进食物消化.苹果汁是一种强大的清洁剂，对身体健康很重要。

　　对于苹果梨子汁这种东西，我们想要饮用它，最好是直接动手去制作它，一般在外面购买的苹果梨子汁都会添加一些防腐剂，这对我们的身体健康是有伤害的，所以我们不希望大家饮用外面购买的果汁，自己动手去制作苹果梨子汁也不是一件难事。

　　如何选购优质矿泉水？怎样辨别矿泉水的质量

　　怎样辨别矿泉水的质量

　　1、看外观：矿泉水在日光下应为无色、清澈透明，不含杂质。瓶子应是全新无磨损的，将瓶口向下不漏水，略挤压也应不漏水。

　　2、口感：矿泉水无异味，有的略甘甜，并具本类型矿泉水的特殊口味。若是自来水，会有漂白粉或氯的气味；如是一般地下水，会有不爽的异味。

　　3、热容量：在相同的温度条件下，矿泉水的吸热、放热速度均慢于自来水等。矿泉水在夏季高温季节，其瓶的表面会有冷凝的水珠出现。

　　4、加酒试验：往矿泉水里加注一些白酒，不仅无异味，而且亦顺喉；而往白开水、自来水中加入白酒，则会变味；地下水含杂质多。加入白酒会发浑或有沉淀，其味道亦发生变化。

　　5、看标识：矿泉水必须标明品名、产地、厂名、注册商标、生产日期、批号、主要成分和含量、批准文号、监制单位、保质期等。假劣矿泉水，标识简单含糊；瓶签往往是标识破烂、沾污。

　　矿泉水的储存方法

　　置于干燥阴凉通风，避免阳光直射处。

　　“宜冷藏，不宜冷冻”

　　由于矿泉水在冰冻过程中出现钙、镁过饱和的条件，并随重碳酸盐的分解，而产生了白色的沉淀，尤其是对于钙、镁含量高，矿化度大于400mg/L的矿泉水，冷冻后更会出现白色片状或微粒状沉淀。实验室的分析数据也证明了这一点，经对多种矿泉水进行冷冻后与原水分析比较，由于产生白色沉淀，测定冷冻后的水．其中重碳酸盐和钙离子明显降低，但是冷冻后水中其它成份，特别是矿泉水中所富含的对人体有益的微量元素，如偏硅酸，锶等，均无明显变化，因此冷冻后的矿泉水饮用对人体并无害处，对那些贪凉的人，愿喝冷冻水也无妨。但是毕竟瓶装水中有沉淀物，影响感观指标。

　　夏日炎热，人们喜欢饮用清凉饮料，矿泉水零售商常常把瓶装矿泉水冷冻后出售。由此常常发生出现沉淀问题而向厂方退货。所以矿泉水国家标准（GB8537—1995）中规定“瓶装矿泉水在摄氏零度以下运输与贮存时，必须有防冻措施”。

　　吃柚子的禁忌柚子的功效与作用

　　柚子皮功效：中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。

　　柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血症等有良好的辅助疗效。此外，柚子含有生理活性物质皮甙，可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成。

　　柚子中含有高血压患者必需的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者（如果肾功能不全伴有高钾血症，则严禁食用）最佳的食疗水果之一。

　　柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。

　　柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

　　作用：具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等作用，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

　　吃柚子也有禁忌：

　　1、柚子不能与某些药品同服

　　临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。

　　一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。

　　与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时。

　　因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。

　　2、服避孕药的女性应忌食

　　美国一项研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。

　　专家称“如果服用了避孕药的妇女，在性生活后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。”

　　3、柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻。

　　寒性的食物对于肠胃不好，脾胃虚弱的人来说，无疑是一禁忌。如果特别喜欢柚子的那种味道，建议可以试试将柚子肉煮着吃，或者稍微蒸热食用。冬季吃一些热热的水果，效果不比直接食用差哦。

　　如何挑到称心如意的柚子呢？

　　首先，要选“不倒翁”，即上尖下宽，颈短的柚子最好，底部如果是平面的更佳。

　　其次，还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。

　　如何存放柚子？

　　如果想放段时间再吃，最好选择颜色黄绿的柚子，在通风处可放1个月左右。同样大小的柚子，要挑分量重的。用力按时，不易按下的，说明果实紧密，质量更好。

　　猪肉水饺热量低卷心菜钾含量高

　　卷心菜和其他芥属蔬菜都含有少量致甲状腺肿的物质，可以干扰甲状腺对碘的利用，当机体发生代偿应，就使甲状腺变大，形成甲状腺肿。卷心菜的致甲状腺肿作用可以用大量的膳食碘来消除，如用碘盐、海鱼、海藻和海产品来补充碘。

　　卷心菜钾含量高-猪肉水饺热量低

　　卷心菜营养价值：

　　卷心菜的水分含量高（约90%），而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。

　　用卷心菜做的酸泡菜除了含钠较多外，与未发酵卷心菜的营养价值大致相同。

　　卷心菜都是钾的良好来源：

　　日本科学家认为，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平。

　　卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。

　　卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒，保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中，卷心菜排在第五位。

　　新鲜的卷心菜中含有植物杀菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

　　卷心菜中含有某种溃疡愈合因子，对溃疡有着很好的治疗作用，能加速创面愈合，是胃溃疡患者的有效食品。多吃卷心菜，还可增进食欲，促进消化，预防便秘。

　　卷心菜无糖热量低：

　　卷心菜和其他芥属蔬菜都含有少量致甲状腺肿的物质，可以干扰甲状腺对碘的利用，当机体发生代偿应，就使甲状腺变大，形成甲状腺肿。卷心菜的致甲状腺肿作用可以用大量的膳食碘来消除，如用碘盐、海鱼、海藻和海产品来补充碘。

　　优质卷心菜相当坚硬结实，放在手上很有分量，外面的叶片呈绿色并且有光泽。但是，春季的新鲜卷心菜一般包得有一些松散，要选择水灵且柔软的那种。

　　虫咬、叶黄、开裂和腐烂均是卷心菜常见的缺点，可以很容易察觉，应避免食用上述任何严重损坏的卷心菜。

　　白菜猪肉水饺的制作方法：

　　主料：

　　木耳50克、圆白菜500克、猪肉馅400克、小麦粉500克

　　辅料：

　　油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、料酒适量、蚝油适量、葱姜适量、芝麻油适量

　　做法：

　　1、小麦粉和成面团饧15分钟。

　　2、黑木耳提前泡发后捞出沥干水。

　　3、圆白菜洗干净。

　　4、圆白菜切碎，撒少许盐搅拌均匀杀出水。

　　5、猪肉馅加油、盐、酱油、味精、料酒、蚝油顺时针搅拌上劲后加葱姜末搅拌均匀

　　6、圆白菜挤出水、黑木耳切碎一起放在搅拌好的猪肉馅中，加芝麻油搅拌均匀，作水饺馅。

　　7、饧好的面做成大小适中的面剂，擀圆作水饺皮

　　8、水饺皮中间放馅料，前后片捏严，包好水饺。

　　9、煮锅加水烧开，水饺入锅煮。

　　小常识网小提示：

　　水饺馅料的搭配依据个人偏爱。

　　煮水饺要宽汤大火。

　　新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用，对于有呼吸道感染疾病的患者，可以多食用些。