奶茶中的糖含量
不同的奶茶含糖量不同，调查结果显示，每100毫升奶茶中含有3.8-9.3克糖，一块方糖的含糖量达到4.5克，如果一杯奶茶按640毫升算，一杯奶茶的含糖量最多可以到达13.5块方糖的量。

半糖奶茶
调查发现，所谓的半糖奶茶，一般含糖量是正常奶茶的73%。

无糖奶茶
无糖并非不含糖，只是含糖量没有达到标准，口感上也尝不出来。如100毫升的饮料中糖含量在0.5克以下，可认为饮料是无糖的。

每人每天糖摄入标准
《中国居民膳食指南》2016版推荐，每日糖分摄入量不要超过50克，最好控制在25克以下。如果糖摄入过多，尤其是添加糖，会对人体造成危害，如：体重超标、皮肤氧化速度增加、癌症、女性泌尿系统疾病、老年痴呆几率的提升……。

骨头汤能补钙吗
骨头中的含钙量是挺高的，但是骨头中的钙很难溶解到汤里面，所以其实骨头汤中的含钙量很低。

长期大量饮酒会引起钙丢失
长期大量地饮酒会导致人体内多种激素的分泌紊乱，减弱激素对骨骼的保护作用，容易造成钙的丢失以及维生素D代谢的异常。

腊八为什么泡腊八蒜
腊月是农历的12月，是一年的最后一个月。在过去，到年底就得结算钱财了。什么时候结算了，一般在腊八或腊八以前，再往后就到过年了，再向人家要账就不好了。大蒜中的“蒜”通算，这个时候家家户户自己剥蒜来泡腊八蒜，表示算计之意，也有勤俭持家之意。

吃豆放屁多是怎么回事
吃豆类过多时容易出现放屁多的情况。因为豆类相对来说比较不容易消化，不容易消化后它就会停留在肠道中，肠道中的细菌就会去发酵产生气体，气体就会以屁的方式排出体外。不管你吃的是黄豆，黑豆，赤豆，青豆，都属于产气比较多的食物。

肉桂与桂皮的区别
桂皮：颜色深、厚度较薄、油性小、味道香、有丁香酚。

肉桂：颜色浅、厚度较厚、油性大、味道甜辣、无丁香酚。

桂皮与肉桂是来源于不同植物，肉桂是来源于樟科植物的肉桂；桂皮来源比较复杂，有好几种，比如来源于细叶香桂。因为桂皮中含有丁香酚，所以我们做菜的时候用桂皮味道会更加香一些。

肉桂与桂枝的区别
桂枝和肉桂来自同一植物，都来自于肉桂树。桂枝是肉桂树上嫩枝部分。

兰州百合与龙牙百合、卷丹百合的区别
龙牙百合、卷丹百合是药用百合，百合皂苷的含量很高，味道发苦。兰州百合，百合皂苷的含量很低，口感好，兰州百合是药用、食用兼用的甜百合。

普洱生茶和熟茶的区别
归类不同
生普洱属于绿茶，茶汤为青色。

熟普洱属于黑茶，茶汤为红色。

制作工艺不同
普洱生茶是绿茶的工艺，普洱熟茶是用原料直接通过渥堆、发酵等工艺制成的茶。

适宜人群不同
中医认为青入肝，肝属木，木能够克脾土，易造成肠胃不适。而红色属火，火能生脾土，因此建议脾胃虚寒的人不要喝生普洱茶，可改喝熟普洱茶。

熟普洱茶的特点
紧实、油润，颜色呈褐红的熟普洱茶饼品质更好。

泡熟普洱茶的要点
泡熟普洱属于黑茶中的一种，泡黑茶，要选用紫砂壶，用100℃的沸水冲泡，泡茶前用沸水对紫砂壶进行温具。

说话声音有多少分贝
我们平时说话的声音大概在40分贝左右，说悄悄话的声音大概在20分贝左右。

纳豆与豆豉区别
纳豆与豆豉区别
纳豆与豆豉的发酵工艺是不一样的，尤其最重要的一点，它们发酵的菌是不一样的。豆豉的发酵菌主要是毛霉菌、根霉菌和曲霉菌；而纳豆发酵是另外一个菌种，人们将它命名为纳豆菌（草芽孢杆菌纳豆菌亚种）。

纳豆的作用
纳豆里面含有溶栓激酶，溶栓激酶能改善血液的流变性，防止血栓形成。

豆豉的作用
豆豉发酵后也含有溶栓激酶，但是溶栓激酶的含量要少于纳豆。不过豆豉含有另外一些营养物质，如：白藜芦醇、B族维生素等。