最赚钱的养殖业排行榜
最赚钱的养殖业排行榜
10.生态养猪
生态猪就是指不喂饲料,将其家养和放养结合起来的猪。随着人们生活水平的提高,对猪肉的安全要求也越来越严格,因此生态养猪的技术也越发受到重视,生态猪肉在市场上的需求也越来越大。
9.肉羊养殖
羊肉的价格在近些年始终处于攀升的状态,目前,羊肉是一种理想、安全的肉类替代品,市场价格稳定,市场需求日益见长,羊肉根本不愁销。
8.豆青虫养殖
豆青虫中富含大量豆类蛋白和多种氨基酸,营养价值极高。而在有些地方,豆青虫的收购价已经达到了几十元一斤,而加工成菜肴后,上市时一盆3斤左右用量的豆丹菜,最后标价都是600元向上甚至到上千元。
7.黄鳝养殖
人们对黄鳝需求的增长和资源的减少使得黄鳝的市场供应日趋紧张,野生黄鳝资源除了四川、重庆、湖南、湖北、安徽等地区还有一定分部外,其它地区已被大量破坏,预计几年后将逐步绝迹,这使得黄鳝价格稳步上升,而高昂的市场价格更是为黄鳝养殖带来了巨大的利润空间。
6.蜈蚣养殖
蜈蚣是一种药用价值很高的节肢动物,由于野生的比较少,人工养殖的需求是极高的。而蜈蚣的养殖成本并不高,且养殖需要的饵料来源十分丰富,只要能养好还是相当赚钱的。
5.肉鸽养殖
肉鸽养殖的成本要远远低于肉鸡,肉鸽饲养简单,投资少,成分低,用粮少,见效快,经济效益高,是当前最具发展前途的养殖业之一。
4.野鸡养殖
目前野鸡肉的市场价是每公斤24-35元之间,国内还有一些厂家会对野鸡进行深加工,比如用野鸡毛制成高级标本装饰品,大大的增加了产品的附加值。
3.扇贝养殖
扇贝的壳、肉、珍珠都有着很高的经济价值,扇贝是美味的海产品美食,里面生长的贝柱一公斤就能卖到50元左右。
2.蚂蝗养殖
蚂蝗就是水蛭,这种生物体内含有水蛭素,是一种非常名贵的中药材,于是蚂蝗也常被称作水里的软黄金。而近些年来,由于野生蚂蝗资源日益减少,但市场需求又越来越多,所以价格也是水涨船高。现在人工养殖的蚂蝗市场价一公斤能卖860元,还是相当可观的。
1.鸵鸟养殖
鸵鸟养殖是一本很好赚钱的项目,一般情况,一只鸵鸟喂上一年就可以出栏,能长到170斤左右。而从第二年开始,鸵鸟就可以产蛋,一年大约可以收获60-80枚鸵鸟蛋。鸵鸟的全身都是宝,鸵鸟蛋可以制作工艺品,让鸵鸟蛋的价格翻倍;鸵鸟肉低脂肪营养丰富,可以提高身体免疫力;而鸵鸟皮更是可以制作高档的箱包,有些精品包包在市场上卖到十几万元一个。
中国快餐业发展现状
中国快餐业发展现状
一、行业发展的现状特点分析
1、中式快餐发展由感性认识向理性积累阶段转化。
现代中式快餐在上世纪八十年代末至九十年代的发展历程中,广大企业勇于实践、不畏挫折、克服困难、奋发进取、付出了艰辛努力,在发展中也体现出了摸索性和冲动型的特点。通过这一阶段的实践,广大企业积累了经验,看到了不足,不断总结与反思,使中式快餐进入新世纪以来,发展的更加坚实,以理性积累为主的发展特征表现的更加明显:(1)发展思路更趋客观性,更加注重从客观实际出发,减少了发展中的盲目与冲动;(2)资本投入更趋合理性,企业讲求实效,投入注重回报,发展注重基础,扩张注重生存;(3)市场连接更趋紧密性,企业定位更加贴近市场,满足市场多元化需求;(4)开店分布更趋区域性,大多企业先立足当地和区域扩展,采取步步为营,逐步推进的策略,取得实效;(5)内在积累更趋深层性,加强自身基础建设和管理支撑体系建设,不断积累内在功力,追求和维系企业持久发展;(6)企业发展更趋稳定性,大起大落和过于炒作的现象明显减弱,讲求稳扎稳打、稳步发展和不断提升。
2、快餐的社会和行业地位得到确立,作用更加突出。
随着社会经济发展和人民生活水平的不断提高,人们的餐饮消费观念逐步改变,外出就餐更趋经常化和理性化,选择性增强,对消费质量要求不断提高,更加追求品牌质量、品位特色、卫生安全、营养健康和简便快捷。快餐的社会需求随之不断扩大,市场的消费大众性和基本需求性特点表现的更加充分。现代快餐的操作标准化、配送工厂化、连锁规模化和管理科学化的理念,经过从探讨到实践的深化过程,目前以广为接受和认同,并从快餐业扩展到餐饮业,成为我国餐饮现代化的重要发展目标与方向。快餐作为我国餐饮行业的生力军和现代餐饮的先锋军,成为现代餐饮发展的重要代表力量,对全行业的推动与带动作用不断突出,为社会和行业发展做出了积极的贡献。
3、行业与企业规模继续扩大,发展质量和水平明显提高。
据国家统计局发布,2004年,我国全社会餐饮业实现营业额7486亿元,比上年增长21.6%;全国餐饮网点超过400万个,从业人员达到2000多万,行业发展速度持续地以较大幅度增长,对国民经济的贡献率不断提高。据初步测算,全国快餐连锁经营网点100多万个,年营业额可达1500亿元,将分别占到餐饮业的22%和20%左右,快餐行业规模继续扩大。从餐饮业年度百强企业统计调查情况看,快餐企业在餐饮百强企业中占居三分天下:2001年度的餐饮百强企业中快餐企业入围12家,营业额占30.1%;2003年度餐饮百强企业中快餐18家,营业额占33.29%;2004年度餐饮百强企业中快餐20家,营业额占33%左右。快餐行业在网点数量增加和规模扩大的同时,品牌企业的发展实力和运营能力更趋看好,内在支撑体系建设加强,发展质量日趋提升,发展的总体水平不断提高。
4、西式快餐连锁企业迅速扩张,中西融合的趋势增强。
以肯德基、麦当劳为代表的国际快餐品牌企业在我国迅速扩张,发展速度明显加快。到2004年底,中国肯德基达到1200家连锁店,麦当劳超过600家,比2000年分别增加800家和300家左右,年均开店达到200家和80家,年营业规模分别超过110亿元和60亿元,单店年均营业额在800万元以上,成为中国快餐以及餐饮行业的领头企业,对行业发展的作用和影响不断扩大。从其发展的特点看,由中国的一、二类城市向三、四类城市延伸,由东部城市向西部城市拓展;企业发展的战略布局、体系建设和本土化理念基本完成,“立足中国、融入生活”的思想得到确立;品种开发调整力度加大,中式品种的引入和营养内涵增强,中西融合的趋势更加明显等。
5、快餐领域不断开拓创新,发展空间继续延伸拓展。
从近年我国快餐业的发展看,快餐需求走向多样化,快餐企业经营空间不断拓宽,外延日趋扩大,服务领域更加宽广:(1)快餐连锁店持续发展,店态风格更加丰富,连锁经营稳步推进。(2)团体供餐异军突起,专业公司不断发展壮大,成为市场新的亮点。(3)各地早餐工程纷纷启动,一批快餐连锁企业担当主力,迅速崛起。(4)送餐和外卖发展势头强劲,市场需求不断增强,前景广阔。(5)快餐食品加工发展速度加快,积极开拓面向家庭的需求服务,受到欢迎。(6)快餐的休闲、便餐色彩有所强化,企业开拓创新与延伸经营力度加强,显示出我国快餐业发展的生机与活力。
6、相关行业间的联合更加深入,产业连接逐步形成。
随着行业规模扩大和企业实力的增强,快餐业的产业化进程迈出新的步伐,为快餐企业的发展奠定了基础保证。主要表现在:快餐企业的原料采购、种植养殖基地和配餐配送中心建设增多,连接农业生产、物流流通和工厂化生产加工与配送能力增强;与相关的设备开发和生产供应厂商的合作更加普遍,专项技术设备开发深入推进;企业与教育院校的联合已经启动,在院校定向委托与培养专业人才取得初步成效;专业咨询和培训机构的服务能力和力度加强;企业通过资本运营为纽带,实施企业并购重组和资源整合开始起步;快餐的理论研究不断进步,书籍出版取得新的成果;行业组织的建立为行业组织和行业服务平台建设创造了有利条件。
二、发展中存在的主要问题
1、社会投入有所减少,行业发展需要升温。经过上世纪九十年代投资较热的发展周期后,由于受投资回报和企业失误的影响,社会资本对快餐业的投入表现的趋于谨慎,投资量有所减少,投资的信心指数走低。这一方面表明行业已经进入相对理性化和成熟性发展阶段,同时也表现出投资者信心相对不足,对发展快餐的理性认识不强和投资回报把握不大的状况,急需强化快餐发展的实践能力和理性指导,提升投资信心,为行业发展升温。
2、制约行业发展的深层次因素亟待解决。多年来,企业的发展一直处于自我摸索、自我运作、自我积累和自我完善为主的状态,利润低、承载重、支撑小、发展难的特点突出。企业在产品标准化技术设备开发、连锁管理体系的建立、专业人才的培养、吸纳资本投入、理论指导和信息交流等方面的条件十分不足,存在着技术开发与设备配套难、管理与人才难、配送渠道与发展资金难、沟通交流与合作难等深层次因素的制约,行业平台和基础支持力量不强,对企业发展产生较大的影响。
3、发展思路、模式和途径有待进一步探索和突破。在快餐的发展目标与方向得到认同,市场需求不断增强,发展领域进一步拓宽,一批品牌代表企业纷纷涌现与壮大的同时,在企业发展中,仍然存在着定位与模式、市场与目标、速度与效益、理想与现实之间的磨合与统一,存在着模式雷同和创新不足的现象。如何更好地解决企业发展中的赢利模式和成功发展的有效途径,需要我们继续实践和深入探索,以更好地满足社会需求和实现企业稳步快速发展。
4、理论滞后的问题仍较突出。快餐的理论研究与专业指导工作,特别是在如何满足行业与企业实际运行操作中的应用性理论指导方面,仍存在着明显差距。快餐现有的理论成果不多,已有的在指导性和实用性方面不强,更多的企业借鉴传统正餐酒楼的理论成果,与快餐发展的规律与特征存在着差异。同时,企业实际中的经验缺乏总结提炼和理论提升,对国际上先进的快餐信息、专业成果的引进与借鉴也有待加强等。
5、企业联合和行业组织的作用发挥不够。随着行业的进步与发展,更多的企业认识到合作互利、联合互动和共同培育市场、搭建行业平台、共享规模利益的积极作用,自发性要求也更加迫切和强烈。现实中,行业组织化程度低的问题仍非常突出,企业单兵作战、分散闭塞的现象仍较普遍,一些共性问题由企业各自解决,成本高、难度大、周期长,规模优势和群体效应难以发挥。行业方面在组合行业力量、信息交流沟通、组织培训论坛和加强内外联系方面有所改善,但是受条件制约,在深层次组织联合方面开发力度不够,行业的组织作用亟待加强。
三、取得的经验与体会
经过十多年的发展历程,快餐行业上下对现代快餐发展的认识、探讨与反思一直没有停止,进行着积极思考和理性总结。回顾快餐业的发展,取得的一些经验和体会值得重视:
1、要坚持现代快餐的市场定位和本质特征。
从快餐的社会需求、市场定位、服务特征与发展条件与模式等方面看,快餐不同于正餐酒楼,两者的消费动机、市场定位和就餐要求明显不同,有着较大的区别。正餐酒楼的特征更多的是以满足人们社交性、改善性消费为主;快餐是以满足人们的生活基本就餐需求为主,就餐目的更多地体现出消费的基本性和被迫性。现代快餐的制售快捷、食用便利、质量标准、服务简便、营养均衡和价格低廉的基本特征,更多的表现在社会的基本必需性、消费的大众普及性,服务的简便快捷性和经营价位的低廉物美性。快餐企业要坚持大众基本消费的市场定位和自身特征,才能确立快餐的市场和需求价值,才能发挥需求容量大和市场空间广的优势。由于以提供低价位的品种服务为主,靠单店和店少生存难度大,经营发展的挑战性强,所以,快餐企业的发展只有追求规模效应才能得以生存和发展,必须注重规模效益和规模优势的体现,同时避免规模风险,练就较强的管理和控制能力。
2、树立现代快餐的标准化、工厂化、规模化和科学化的目标。
面对市场的挑战,快餐企业要发挥规模效益,必须实行连锁经营的发展途径,连锁规模经营需要依托标准化操作、工厂化配送、规模化经营和科学化管理的保证。实现标准化操作是方向,品质的决定性和稳定性作用不容忽视,注重品种和经营管理的标准与稳定控制是企业扩张和走向规模的前提,才可维护品牌,得到消费者的认可;发展前期的适度标准化体现了实现标准化的渐进性,是可以成立的。
连锁经营中的集中采购和工厂化配送是发展的必要的选择,采取产品集中采购配送是降低经营成本和保证经营稳定性发展必要条件,但要量力投入,讲求实效;根据企业发展现状和模式,可以采取建立中心厨房和委托供应商加工配送的路子,防止在企业发展中造成负担。同时,在企业的发展和成长中,发挥产业联合、科学化管理体系和科技内涵的作用十分重要,是支撑和维系企业规模发展的保证,其中科学管理体系的建立是一个长期的功夫,是一个积累的过程,更是一个实践、借鉴和创造的过程。
3、以市场为导向,不断开拓创新。
市场是企业发展的主要导向和前提,进行市场需求调查和准确的市场定位是企业立足市场和生存发展必须的先决条件。市场消费的个性化、理性化和细分化的趋势越来越突出,企业要以市场为导向,接受市场的检验,在市场中保持自身的特色性、差异性、认同性和拓展性,才能得到市场的认可与接受。随着消费特点和就餐形式的不断变化,快餐的内涵和外延已不断扩大,经营领域和行业形态日趋丰富。企业要注重创新,开拓进取,紧跟市场和引导市场,不应过于追求单一和理想模式而束缚不前,创新应是企业永恒的追求和理念。开拓创新需要创造性地发展和探索,实践证明在坚持快餐本质特征的基础上,要结合自身条件和市场特点,注重开拓创新,快餐理念思路和途径模式即不能照搬正餐酒楼,也不能简单仿效和完全模仿其它企业,不然将丧失自我、失去快餐与企业的价值作用和市场能力。
4、连锁扩张要依据自身条件和实力,实现双赢。
和人才战略,提高企业核心竞争力和品牌控制力为保证。连锁经营,特别是特许连锁经营一定要维护加盟方与被加盟方的共同利益,达到双赢效果;切实注重信誉诚信建立、科学管理体系和服务能力提升以及合同法律问题,确保企业做大先要做优、做强才能持久发展,保证扩大品牌文化价值和发挥规模效应,促进连锁经营的健康规范发展。
5、特许连锁要同直营连锁共同发展、以区域推进为主。
特许连锁经营更具挑战性和风险性,发展中四面出击和简单授权,难以保证企业的稳定和长久。特许连锁可以做,但需要直营连锁的样板示范作用,直营连锁和特许连锁应是战略伙伴的关系。在企业从一个地区向另一个地区和全国市场发展中要组合式、区域式共同推进,单一和简单的特许扩张模式和一味地区跨越式推进往往造成控制力减弱、管理困难和顾此失彼,在发展中也难以提高系统服务和连锁能力,难以建立坚实的示范和支撑保证,出现加盟失误而影响企业品牌的信誉和长久发展。
6、实现规模效益要量力投入,低成本扩张必要可行。
多年来,如何解决投入与产出、投资与回报和生存与发展的问题,一直困扰着我们,也一直考验着我们。在实践中,因受社会经济发展和消费水平的影响,追求价廉物美使企业利润回报空间较小,发展受到制约。现在物有所值、物有超值的价值理念,给我们提出了更高的挑战,快餐企业发展中简便快捷与快速发展、低价定位与较高投入之间的矛盾仍然比较突出。
高投入、低回报使企业经营陷入困境的事例告诫我们,在企业发展初期、资本不足和需要资本积累的过程中,低成本扩张的路子对避免规模投资风险必要可行,不容忽视。同时,低成本扩张不等于绝对的低投入,在条件允许的情况下,也可通过规模投入摊低经营成本,提高竞争力。总之,企业需要务实求进,要采取量力投入,更要克服盲目冲动;发展需要生存,扩张需要条件,要在发展中不断提升和完善,在稳步中扩张和发展。
7、人才的作用是决定企业发展的关键。
企业发展中,专业人才的作用越来越突出,培养人才、引进人才和建立人才培育机制成为当务之急。要通过外来引进和自我培养相结合,树立以自我培养为主,完善企业的人力资源系统,逐步建立企业的内部培训体系,形成人才的输送机能,这是支撑企业发展的重要基础。同时,要增强在岗培训力度,不断提升员工素质与专业水平,使员工与企业共同成长,才能保证企业发展壮大的迫切要求。
8、发展中要形成合力和发挥规模效应。
要加强行业指导、政策环境、信息交流、咨询服务和维护行业利益等方面工作,发挥行业的组织、协调、服务平台的作用至关重要,以解决单一企业所不能解决的问题,营造快餐发展的大市场和大环境。要解决企业发展的市场环境、科技开发、人才培育、技术开发、管理体系建设和资源利益共享等深层次制约瓶颈的问题,需要企业共同培育发展空间,加强企业联动效应和群体优势,形成合力,创造良好的经营物质条件,共享规模优势和效应,共同促进行业的繁荣与发展。
四、我国快餐业发展的趋势及对策通过十多年的发展实践,中国快餐历经外来激发、感性探索和理性
积累的发展阶段,走过了艰辛曲折、不折不挠和勇于进取的征程,谱写了一曲奋进的篇章。展望未来,随着我国人均GDP突破1000美元,并以年均增长7-8%的速度向人均GDP3000美元的全面小康社会的目标迈进,经济体制和增长方式不断改善,工业化、城市化和现代化进程日趋加快,社会经济稳定发展和人民生活水平继续提高,这都将使快餐业的发展环境和条件更趋成熟,市场需求进一步增强,我国快餐业发展前景更加广阔。
1、消费需求更趋多样化,快餐的多元化、细分化和个性化趋势需要加强。
满足在外流动人口、团体单位供餐和家庭厨房需求是餐饮业的三大服务领域和空间,也是快餐市场需求的主要构成。随着餐饮消费市场多样化的特点,需求将更加追求个性和特色,市场竞争也将更趋激烈,快餐行业发展中的业态多元化、市场细分化和特色个性化的趋势增强。快餐企业要立足市场需求,开拓经营领域和创新发展模式,求得更大的发展空间。从国外快餐市场看,市场划分细、企业形态多,店面特色突出、品种简明、个性化强的特点值得我们借鉴。企业要在具有明确的市场定位前提下、确定主打的品牌品种和独特的经营风格,在企业模式、品种选择、经营风格与发展特色方面更加突出各自鲜明的个性,避免简单和雷同,以形成市场中的价值和特色,形成企业文化品牌的基础。在发展快餐店形态同时,团体供餐、送餐、早餐和快餐食品加工市场将蓬勃发展,虽然目前尚处于发展初期,仍面临着经营规模、模式途径、行业规范和政策环境等问题,但市场潜力巨大,生命力旺盛,前景广阔,通过逐步形成规模发展和特色经营,提高便利快捷、品种个性、品质稳定、营养均衡和管理规范的水平,使我国快餐业得到不断发展与壮大。
2、小型化和简单化的企业模式发展潜力大,“小、专、多”的路子应当重视和倡导。
快餐以大众消费为主的特征定位和多元化、细分化和个性化的趋势,要求企业在发展模式选择上要与之适应,以小店发展为主,走“小、专、多”的店铺发展路子,店铺小型化加上品种简单化的模式具有市场潜力和推广价值。专一才能专业,坚持专长才能向深度发展,简单化是标准化的前提。店面的大小是应依据当地市场与客源决定,但是市场的总体饱和度越来越大,在店铺密集、消费分散的现实情况下,如果过于追求店面大、品种多和装修华贵,往往造成经营成本加大,管理难度加大、操作控制复杂和投入回报慢的不利局面,与快餐特征也不相符。小型化加简单化的店态模式可以降低开发、设计、选址和投入的难度与压力,增加店铺的可复制性,也更加突出快餐的特点、个性与风格,选址方便,开店余地大,与区域客流需求适应强,更好地避免或降低企业经营中多而广、大而全造成的压力与风险。
简单化加小型化的模式更需要规模化与标准化的保证,对品质标准控制和集中采购配送的要求更高。企业人均消费低又要保证赢利的主要途径要靠赢得连锁规模效益,其中品种的现场加工快速、出售品质的优良、主要依托现场以成品、半成品加工为主,对产品标准化技术的开发要求高,对集中加工配送能力要求强,才能减少现场加工压力和风险,使单店选址面积小成为可行。同时,面积较大的快餐店为弥补成本利润低的问题,赢得更佳的服务和更大的效益,要逐步增强和探索便餐、休闲的结合功能,增加弹性服务,满足消费的个性化需求。发展中,企业不应过于追求单一固定的模式和自我理想模式而束缚不前,要更加贴近市场,抓住本质、注重创新,锐意进取,使中国快餐企业发展取得新的突破和进步。
3、品牌企业不断发展壮大,连锁经营推进要谨防急躁冒进。在现代快餐的发展中,品牌企业的示范带头作用十分重要和关键。
随着内在积累的强化与完善,各地代表企业的发展步伐和速度将不断加快,连锁扩张逐步发展,连锁经营网点不断增多,实力增强,支撑能力和体系建设加强,规模效益和规范水平提高,品牌文化特色更加突出,发展质量水平继续提升。发展中式快餐是我们当前的首要任务,中式品牌企业的连锁发展空间很大,但要防止企业的急躁冒进和短期行为,要根据自身条件制定发展战略和步骤,追求事业和长久,注重务实求进,以求稳步快速发展。从全国范围内,我们要对发展较快、基础较好的中式快餐企业要给予一定的重视、扶持和培育,调动多方面的力量,对制约企业发展的问题给予重点解决和支持,创造有利的条件,加快骨干快餐品牌企业快速健康地成长壮大,以点带面,推动行业的发展。
4、专业人才队伍逐步扩大,快餐业的发展要注重理论导向、科技支撑和产业推动。
行业的发展壮大必将涌现和吸纳更多的优秀人才,快餐行业的职业经理人队伍将逐步形成,对行业发展提供有力保证。同时,行业物质条件发展的日趋完善,为行业发展提供更加有利的基础支持,将推动我国快餐业步入快速发展期。教育、培训、理论研究、科技开发水平的提高,相关产业链条的紧密嫁接联合,进一步加快中式快餐生产专业化、经营集约化、企业规模化、服务社会化和产业一体化的发展步伐。要进一步推进我国传统烹饪技术工艺的更新与发展,注重适合快餐生产工艺要求的专门设备研究开发力度,加快理论水平、科技应用和产业化进程,提高快餐业的科技含量和质量水平,使快餐发展上一新的台阶。
5、中西快餐、海内外快餐相互借鉴、融合的步伐加快。
中式快餐发展需要借鉴西式快餐的管理体系与运作模式,以解决理念创新、基础薄弱、人才缺乏和规模效益的问题。西式快餐凭借观念、资本、人才和管理等优势在中国取得快速发展,已经占据领先地位;但是今后西式与海外快餐的发展更要融入中国土壤,吸收新的中式品种、技术和创新发展的养份,克服根基不深和水土不服的问题。中外快餐共同构成了中国快餐市场,两者之间虽有竞争和短兵相接,但在市场定位、发展空间方面还是存在差异,各自具有相对发展空间。今后,中外快餐企业的发展中要形成相互借鉴和融合互通的局面,共同进步发展,特别是随着中式快餐企业的不断发展壮大,必将在外来资本、人才引进和国际化进程发展方面有所作为,将进一步推进中国快餐企业的改造、重组和升级步伐,提升现代快餐的总体发展水平。
6、行业组织作用加强,促进行业规范与服务平台建设步伐。
通过行业组织、社会机构和快餐企业的共同作用,我国快餐业的社会化组织程度将迅速提高,企业联合的步伐加快,以尽快形成行业运作有效机制和相关产业链之间联合联动的深层次合作,形成社会化大生产所需求的集合能力,为行业发展提供支撑和保障。行业协会要提高行业的代表性,注重维护行业与企业利益,突出服务意识,提高会员企业的服务力、凝聚力和向心力,在行业组织、政策环境、标准规则、信息服务和交流指导等方面为企业创造良好的经营环境和发展条件,完善行业标准与规范,支持和促进企业间联合互动和服务平台建设。通过行业标准规范和服务能力的不断加强与完善,发挥企业联合互动的综合规模优势,从企业共同目标和共性利益出发,更好地解决企业单独所不能解决的共性问题,共享规模效益,谋求企业共同发展。只有发挥行业组织与服务作用,推进规范化发展水平,提高企业规模效应,组合社会资源,形成行业合力,才能营造良好的发展服务条件,积极推动我国快餐连锁事业的进步与发展。
国内十大珠宝品牌排名
国内十大珠宝品牌排名
1、老凤祥
老凤祥在中国也有上百年的历史,老凤祥珠宝品牌闯进了亚洲品牌的500强,是非常了不起的。
2、周大生
周大生珠宝是以周大生自己的名字命名的,始创于1999年,周大生珠宝最著名的还是他的钻石行业。
3、谢瑞麟珠宝
谢瑞麟珠宝始创于香港,它的规模是亚洲地区最大的一个。
4、戴梦得珠宝
戴梦得珠宝注重于珠宝的外观,在钻石方面也是有很大的突破,无论是切工还是设计都是世界上一流的。
5、周大福珠宝
周大福珠宝在中国各地都可见到他们的广告,由此可以说明它们的影响度很大,在中国也是非常有名的珠宝品牌。
6、六福珠宝
六福珠宝是香港名牌产品,深受香港人的喜爱,名牌珠宝在浙江也是非常出名的。
7、潮宏基珠宝
潮宏基珠宝在中国也受到很多人的青睐。
8、金伯利
金伯利珠宝主要侧重于钻石的切工方面,他在钻石的切工方面拥有独特的技术。
9、明牌珠宝
明牌珠宝涉及黄金,铂金,镶嵌珠宝,高端上档次的银制品等多个系列上千万品种,其中黄金是其主打品种之一。
10、第十个是周生生珠宝
周生生珠宝拥有很好的寓意,寓意着生生不息,周而复始。
案例分析怎么写教程
案例分析怎么写教程
案例分析有固定的格式和模板,想写好案例分析,可以参考一下:
1、三读材料,获取信息。
材料一般应该读三遍:第一遍,粗读(看),明白大体内容,不要在个别字、词上纠缠;
第二遍,细读,结合材料出处的说明(时间、会议、人物等),建立材料与所学知识的联系,弄清楚考查的是什么时期的什么知识,分清材料中哪些是史实,哪些是观点;材料之间的关系是相对独立还是相互补充;
第三遍,重点读,带着设问有针对性地阅读材料,提取有效信息,井用笔画出与问题有关的词语、句子,对材料中的史实与观点(评论)分点或分层,有些材料较浅显的,可以先看提问,再带着提问看材料并确定有效信息。提取有效信息要注意材料的开头、结尾、出处、注悉。
2、分析提问,明确要求。
从提问情况看,一般有四种方式:结合材料回答、根据所学知识回答、根据材料和所学知识回答、没有对答题依据作出明确规定.
在阅读提问时,应注意某一提问是要求怎样回答的,同时要看清提问要求回答的是什么,有什么限制性条件。
有的提问实际上包含着几个要求回答的问题;有的提问是以上一问的回答为基础的;有的提问要求根据几则材料回答,在审题时要注意,在审题时最好把要求回答内容的中心词和限制性条件用笔画上记号,以防答题时遗翻和疏忽。
3、紧扣提问,认真作答。
“怎么问就怎么答”
第一,在组织答案时,一定要做到“怎么问就怎么答”,并且按要求回答,即注意答题依据和限制性条件。看提问为“根据材料”“根据所学知回答”或是没有规定答题的依据。
中心词提取
第二,如果某一问有几个要求回答的中心词,那么在作答时最好把表示回答内容的中心词(如原因、意义、措施、区别等)写在具体答案前面。
段落化、要点化、序号化
第三,组织答案要做到段落化、要点化、序号化,一般一问为一段,一问有几个答案要点的话,用序号标示出来。
根据问题赋分作答
第四,根据具体问题和提问赋分确定答案的多少,如“内容”“措施”“原因”“意义”“异同”等应多答;赋分多的要多答,赋分少的要简答。
第五,对于“启示”“说明”“经验教训”类问题,要从不同角度、不同层次思考和组织答案,不要在某一个方面展开叙述或分析。
不要空题
第六,对于认为很难的问题,根据材料和课本知识,能答多少就答多少,不要空题,因为高考评卷时,对错答的不负分,另外,对于那些要求根据所学知识回答的问题,评分标准往往是“答案合理即可得分”,实际上给每位考生留下了发挥的空间。
昆虫记好词好句盘点
昆虫记好词好句盘点
1《昆虫记》中的好词
1、逃之夭夭,丑陋不堪,历经艰辛,毫不迟疑,声如霹雷,毫无疑问,烦吵浮夸,与生俱来
2、丑陋不堪,历经艰辛,毫不迟疑,声如霹雷,毫无疑问,烦吵浮夸,与生俱来,默默无闻
3、三三两两,丑陋不堪,豺狼虎豹,忽如其来,飘忽,兴趣盎然,熠熠生辉,为饥饿所驱
4、各种各样,晶莹剔透,微不足道,威风凛凛,金知了脱壳,逃之夭夭,丑陋不堪,翩翩起舞
5、历经艰辛,毫不迟疑,死而后已,天衣无缝,自叹不如,温暖舒适,洁白细致
6、泰然自若,天经地义,没心没肺,凯旋而归,毫不客气,地地道道,稀奇古怪,三三两两
7、为口渴所苦,比邻相守,十分萎靡,十分无力,破茧而出,清清楚楚,竭尽所能
8、坚强不屈一无所知,留意翼翼,各种各样晶莹剔透,微不足道,威风凛凛,金知了脱壳
9、一无所知,留意翼翼,各种各样晶莹剔透,微不足道,威风凛凛,金知了脱壳,逃之夭夭
10、泰然自若,天经地义,没心没肺,凯旋而归,毫不客气,地地道道,稀奇古怪
2《昆虫记》中的好句
1、其实,它的“举措”简直像矿工或是铁路工程师一样。矿工用支柱支持隧道,铁路工程师利用砖墙使地道坚固。
2、它会表演一种奇怪的体操,身体腾起在空中,只有一点固着在旧皮上,翻转身体,使头向下,花纹满布的翼,向外伸直,“竭力”张开。
3、要热心“委身于”音乐,那么只有缩小内部的器官,来安置乐器了。
4、蝉与我“比邻相守”,到现在已有十五年了,每个夏天差不多有两个月之久,它们总不离我的视线,而歌声也不离我的耳畔。
5、这样几下抖动便去掉了舍腰蜂刚刚初具规模的窠巢,就是在这个时候,在这么短暂的时间里,它的蜂巢居然已经有一个橡树果子那样大了,真让人始料不及。它们可真是一些让人惊奇的小动物。
6、然后,它会表演一种奇怪的体操,身体腾起在空中,只有一点固着在旧皮上,翻转身体,使头向下,花纹满布的翼,向外伸直,竭力张开。
7、当然了,要热心“委身于”音乐,那么只有缩小内部的器官,来安置乐器了。
8、蝉与我“比邻相守”,到现在已有十五年了,每个夏天差不多有两个月之久,“它们总不离我的视线,而歌声也不离我的耳畔”。
9、这样几下抖动便去掉了舍腰蜂刚刚初具规模的窠巢,就是在这个时候,在这么短暂的时间里,它的蜂巢居然已经有一个橡树果子那样大了,真让人始料不及。它们可真是一些让人惊奇的小动物。
10、临近沟渠的时候,它当然就会注意到这件可喜的事情,于是就匆匆忙忙地跑过来取水边这一点点十分宝贵的泥土。它们不肯轻意放过这没有湿气的时节极为珍稀的发现。
十大果汁品牌排名
十大果汁品牌排名
好利来Holiland
上榜理由:北京市好利来食品有限公司,始于1992年,知名糕点品牌,中国最具竞争力品牌之一,拥有行业最具规模的现代化食品工厂,国内焙烤行业知名企业,大型食品专营连锁企业集团。
九日
上榜理由:山东九日进出口有限公司,韩国乐天/好丽友等品牌部分产品的代理商,九日牌海苔/金砖打糕/夹心酥饼/鸡蛋松饼/薯片美味可口。
汇源
上榜理由:北京汇源饮料食品集团有限公司,果汁知名品牌,成立于1992年,从农业产业园,到果业加工厂,再到果汁罐装,汇源集团致力果汁及果汁饮料的研发及生产。
森美
上榜理由:天溢(森美)控股有限公司,是香港主板上市企业(0756HK),专注橙加工行业26年,在重庆、四川、福建、湖南等四大重要柑橘产区投资数十亿建设种植和生产基地,是可口可乐的10年优质原料供应商。
本草食品
上榜理由:本草食品品牌在互联网上开设了官方旗舰店本草食品旗舰店,让广大网民在网上也能买到与本草食品实体店同款的商品。本草食品品牌自创立至今,深受广大用户们的喜爱,虽然本草食品已经取得一些不错的成绩,但并没有放慢前进的步伐,仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
杞里香
上榜理由:杞里香是一家专注于网络渠道宁夏枸杞的零售和批发,自主生产并拥有自主品牌,通过从采购,加工,销售方面高效运作为客户最大限度减少中间环节,把宁夏中宁枸杞直接从产地直销到全国各地,最终为客户提供质优价廉的枸杞的公司。
聚仙庄
上榜理由:浙江聚仙庄饮品有限公司,知名果酒品牌,浙江省著名商标,台州市名牌产品,绿色食品A级产品,“六国峰会”等隆重场合指定饮品,省级农业龙头企业,专注于杨梅综合开发和利用的企业。
冠农股份
上榜理由:冠农股份品牌隶属于浙江冠农食品有限公司,创立于2014年。浙江冠农食品有限公司以2700万元收购嘉兴茂雄印花有限公司100%的股权,依托新疆生产建设兵团“西果东送”“兵团之窗”配套建设新疆名优特干果加工、精分包装、冷链仓储、物流配送等。
阳光味道食品
上榜理由:阳光味道食品品牌目前的办公地在四川省成都市,在互联网上开设了官方旗舰店阳光味道食品旗舰店,让广大网民在网上也能买到与阳光味道食品实体店同款的商品。阳光味道食品品牌自创立至今,深受广大用户们的喜爱,虽然阳光味道食品已经取得一些不错的成绩,但并没有放慢前进的步伐,仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
perse
上榜理由:perse品牌目前的办公地在北京,在互联网上开设了官方旗舰店perse旗舰店,让广大网民在网上也能买到与perse实体店同款的商品。perse品牌自创立至今,深受广大用户们的喜爱,虽然perse已经取得一些不错的成绩,但并没有放慢前进的步伐,仍在为成为行业中的最顶尖品牌努力。
饰品店名大全 个性
饰品店名大全 个性
一、个性的首饰店名字
锦易
锦字代表美好的事物,突出饰品的魅力,让大家都明白首饰的美丽之处;而且这个名字来源于“锦上添花易”,比喻在原有的基础上进一步完善,同时也代表首饰在原先美丽的外表上添加几分修饰,也寓意了店铺更上一层楼,越做越好的含义。
以漫
以字表示的一切以你为中心,突出其个性和特点,而漫字则是表示浪漫,因为女生一般收到男生送的饰品都是感觉很浪漫很开心的,所以两字结合表明店铺能给其私人定制般的浪漫。
奂采
奂字取自成语美轮美奂,突出饰品的好看之处,采字取自风采无限,说明带上这个饰品会给你不一样的魅力;所以这个名字能很好的把饰品的有点展现给消费者。
二、好记的首饰店名字
月缘
因为首饰很多都是银饰品,而银又代表着纯净,永远闪耀着月亮般的光辉,虽然没有钻石的光芒,但是同样代表着高雅,它包含着执着、幸运和爱的永恒;而且月缘一名谐音月圆,象征幸福团圆,美满安康。
shining
shining这个英文表示的是闪亮的意思,所以很契合器物的特性;而且这个英文名大家也比较熟悉,所以简单容易记,又能体现出洋气的一面。
慕初
慕字表示爱慕、仰慕,说明戴上这个首饰会很吸引人,而初字则表示美好如初的含义,也有人生若只如初见等好寓意,喻指店铺不忘初心,也比喻戴上这个首饰的人保持美好年华如同往常。
三、个性又好记的首饰店起名需遵循的原则
遵循启发联想原则
这个方法指的是店名要有一定的寓意,让消费者能从中等到愉快的联想,而不是消极的联想,也就是讨个吉利的名字。但要注意,有时从一种语言看来,它是吉利的名字,而用另一种语言读出来,就会有消极的意义,所以应多方面尝试。
遵循标志物原则
标志物是指店铺中可被识别但又无法用语言表示的部分,如kfc的老人头像,麦当劳醒目的m,苹果牌牛仔的缺一块的苹果等等。当一家珠宝店的店名能够刺激和维持店铺标识物的识别功能时,店铺的整体效果就大大加强了。
四、个性又好记的首饰店名字起名技巧
起点要高
起名要新颖别致、卓尔不群、捷足先登等站在制高点的名字,才能起到震撼和刺激的作用,例如史玉柱的“巨人集团”就以其独有的特质而历久弥新,长盛不衰。
定位要准
名字应该构思巧妙,突出特点,一个与众不同、充满魅力的品牌名称在设计上就应该能够体现企业产品的优点和特性,显示出特殊的魅力。比如“可口可乐”就是饮料、文化、生活的象征;“微软、英特尔、联想”等就是电脑的代名词。
此外,如若大家对于自己的店铺起名把握不准的话,也可使用起名网的起店铺名业务,结合法人信息、利用大数据分析得来的好名字。
个性又好记的首饰店名字
个性又好记的首饰店名字大全
01、星源 伶达 宝德缘 珍珠之港
02、庄太 芬丝 金之道 云浮金山
03、双笛 通海 七小福 世纪雯莉
04、双兰 龙马 涵玉辕 金粉世家
05、信柯 清香 晶品居 凤凰冷翠
06、天溢 乔雨 金顺福 宝兴银楼
07、遇见 鹤鸣 奢美蒂 南福恒宝
08、久爱 旭日 锦瑭轩 金阳嘉豪
09、宝缘 祥昱 水年华 汤斯敦艺
10、传世 功伦 花仙子 步步为银
11、蕾蕾 沁缘 梦雅恒 银色风暴
12、雪琴 长庚 美饰汇 聚拓德仁
13、康蒂 睿麟 宝汀娜 尤菲润阳
14、素瓷 北方 欧宝丽 宝爵福煜
15、瑞恩 伊卓 凯施特 如意翁华
农村十大暴利行业盘点
农村十大暴利行业盘点
1、农家乐
许多城里人喜欢到农村来玩乐,有些还是组团过来,我们可以跟那些旅游公司协商好,叫他们送客户到我们这里,农村食材鲜美,只要不是厨艺太差,良好的口碑很容易形成。
2、经济型特养业
养殖业一直是老百姓倍受关注的行业,农村地广,资源丰富,适合发展特色的养殖项目。绿色美味的肉质品是市场一直需求的。
3、利用旅游景点去卖特产。
农村空气清新,绿化覆盖面积高,各地都有开放旅游景点,在长假期间旅游旺季去卖特产,就是一门上好的生意。
4、种植花卉
花卉苗木产业是一项新兴的产业,是近几年林农产业结构调整中最为活跃的产业,也是城乡绿化美化、实现人与自然和谐统一的高效生态产业,发展前景十分广阔。特别是一些名贵花卉如月季、兰花、牡丹、腊梅等,投放不高,技术并不复杂,种植效益却不低。在农村可用充分利用现有田地和人力,收入不菲。
5、集体采摘园
农村适合发展的集体采摘园,可经营的项目有很多,像梨子采摘、橘子采摘、桃子采摘、杨梅采摘、板栗采摘、有机蔬菜采摘等等,各种各样可采摘的农产品基本覆盖全年。
6、承包田地
国家开始实行集体规划,工业区归工业区,商业区归商业区,种植区归种植区。而且实行万亩粮田承包制度,这是国家发展的一个趋向,也是国家发展的一个必然结果,国家优惠政策相当多,必须抓住机会。
在农村的商机还有很多,今天就和大家简单的介绍到这里,只要我们踏实肯干在农村同样能做出一番事业。
7、绿色蔬菜配送
开通连接菜园和市场的蔬菜专车,既能解决菜宪法卖菜的劳动强度,又能使菜园和市场供需紧密结合。若铺以开通传呼送菜,更能满足主妇们烹饪时对营养和美味的需求。
8、纯手工制品
除了农忙时节,农村闲暇时还是有不少没有事干的老人和妇女。农闲时组织老人和妇女制作纯手工制品也是不错的,因为她们有空闲时间做,而且纯手工制品现在市面上也不多见。产品虽然小,但是带来的收入却是极高的。
9、农机共享
这个行业就是需要你购买一些农机设备,然后为广大农户上门服务赚钱或是把自己的设备租出去收取租金。相较于其他行业,这个行业的收入是最稳定的,只不过前期的投入有点大。
10、农产物的再生利用
当人们收割完之后,剩下的秸秆和块根就随意处理了,非常浪费,有多少人知道其实这些东西可以再利用?建造一个大型设备将其发酵出天然气,相对应的也可以大赚一笔了。
最新好听的饭店名字大全精选
最新好听的饭店名字大全精选
1、餐馆名字要追求层次感:
前一段时间,街上常常能看见一间只有二三十个座位的饭馆,打个招牌叫“什么什么美食城”,或叫“某某大酒楼”。这种情况除了让人感到可笑以外实在没有其他什么好处了,因为没有人会因为你打一个大招牌,就真的会以为面前这个小饭馆是“大酒楼”
所以,餐馆的经营者在确定自己餐馆的名称之前,先要明确自己打算开多大规模的餐馆,目标客源的层次如何。如果你打算开一家豪华餐厅,想吸引高层次的客人,那就不妨把名字取得高雅一些,这样能给客人明确的信息,也有助于餐馆形象的树立。如:法国蒙地卡罗路易十五餐厅,既有王者之名,又有王者之实,其 金碧辉煌的宫殿式建筑豪华、气派,而且,其环境、服务都是龙头的,当然价格也是龙头。北京的饭店从各个方面都显出其雍容华贵,中外宾客可以在那里享受到帝王般的服务。
如果名字与规模不相符,不但令高消费顾客不屑一顾,也会让普通客人“望名却步”,给人无法信赖的感觉。
2、餐馆名字要追求风格独特但不宜怪异
有趣的店名有时能引起人们的 好奇,在国外这类离奇的名字很多,如“更后审判日餐厅”、“血色咖啡馆”等。还有的业主,为了追求一种独特的幽默效果,故意给自己的餐厅或酒吧取个贬义的名字,比如有的餐厅名叫“吃亏不够”,结果效果并不太好。还有一家在大学校园附近的酒吧,开始取名叫“强盗窝”,结果生意很差,究其原因,原来这个名字让人联想到一些社会不良青年的聚集。后来,老板将名字改为“ 海盗船”,虽然基调没变,可经营情况却有了很大的好转。
但通常来说,这类标新立异的名称并不太容易被大众接受,大多数情况下,只有当它有一定历史原因和特殊的文化背景,才
会因为其具有意义而被客人接受。往往,正大平易的店名比奇怪的店名更容易名扬各地。
3、餐馆名字与风味结合
在为餐馆取名的过程中,除了要考虑层次和独特风格以外,还要考虑字数、字音、字义、五行和同行之间的问题,比如字数不能太多,字音不能太拗口,字义不能不和谐,五行不能相互违背,同行有重名等等。接下来先知中国起名网小编就来为大家整理出来一些比较好听的餐馆名字大全,大家可以作为参考,但是不可以直接使用哦,这些名字都是别人已经注册过的了。大家在这里作为参考和借鉴就好了。
好听的餐馆名字大全:
藏雅轩、翠馨轩、冠泽轩、凯韵轩、碧苑轩、评梅轩、源娴轩、龙顺轩、东升轩、昌德轩、泰盛轩、清和轩、紫悦轩、福怡轩、醉春轩、景明轩
威斯汀水晶苑、威斯汀舞台餐厅、豆捞坊、帕戈意大利餐厅、康乃馨食府、789新概念火锅料理、望湘园、德大西菜社、崇正天然蔬膳阁、威斯汀丽心吧、康师傅私房牛肉面、泰和饮食店阿娘面、隆兴面馆、兰桂坊酒家、峥峥饮食、食家庄
- 花乐2. 欧陆餐厅3. 仙炙轩4. 湖庭5. Jean Gees6. 名豪鱼翅海鲜7. 雅新鱼翅8. 绿丰花园9. 上雅铁板烧10. 红樽坊11. 金茂君悦精饼屋12. 真的好海鲜13. 农夫之家14. 香格里拉怡咖啡15. 帕兰朵16. 名轩17. 玫瑰罗盘餐厅18. 谭氏官府菜19. Danieli's20. 山里21. 新滨铁板烧22. The kitchen Salvatore Cuo23. 初花24. 李奥纳多达芬奇餐厅25. 吉范尼斯26. 滩万27. 晶采轩28. 谷屋29. 新都里无二30. 米氏西餐厅
餐馆名字大全一览:
1、果留香。2、快乐一橱。3、风声水喜。4、老地方。5、浓浓豆浆。6、快而美。7、云之味。8、大快活。9、香乐门。10、周记。11、蒸味佳。12、嘉顿。13、川包子。14、蕉树。15、养生堂。16、澳门街。17、喜胜客。18、东一排骨。19、许留山。20、花草语。21、多美丽。22、六千馆。23、一级棒。 24、福禄寿。25、味王。26、莲香楼。27、陶陶居。28、大城小橱。29、珠海七家。30、老四川。31、一日三餐。32、逸香阁。33、云乡源。34、粥公粥婆。35、燕江南。36、味正香。37、友和。38、即食乐。39、金贝子。40、回味鸡。41、住家饭。42、不见不散。43、煲煲靓。44、小泉居。45、美心。46、钓鱼台。47、吃饭大学。48、中午的盘子。49、城市农夫。50、食.51、食家庄
儒林外史1-56回每回概括
儒林外史1-56回每回概括
第一回 说楔子敷陈大义 借名流隐括全文
王冕家境贫寒,善画荷花。京官危素想见他,因不愿结交官绅,又恐受害,遂远走山东。后山东洪灾,于是回乡。奉养母亲送了终,正值元未明军起义,朱元璋取了天下,为避免入仕,归隐会稽山。
第二回 王孝廉村学识同科 周蒙师暮年登上第
薛家集上的乡绅商讨春节期间举办龙灯会的事情期间提到要给孩子们请个教书先生。夏总甲推荐60余岁的周进。宴请周进时清梅玖作陪,只是中了秀才的梅玖席间作弄周进,并说梦见好兆头才中的秀才。
王举人避雨路过村垫,同样轻视周进,也讲了梦见与周进的学生荀政共同中了举人,故弄玄虚。周进很受刺数。村人因此嘲笑称呼荀玖为“荀进士”,以为是周进所为,而辞退了周进。
后周进随姐夫去省城做生意,路过贡院,受刺激过度,撞上墙去。本篇体现了文人相轻(学位高的看不起学位低的)、文人们故弄玄虚的现象。
第三回 周学道校士拔真才 胡屠户行凶闹捷报
周进的姐夫等人可怜周进,凑钱替他捐了个监生,得以直接考举人,考中,后来又考中进士,任广东学道。遇范进考秀才,因可怜他而录取。后又考中举人。张乡绅来结交,赠与银子及房子。本篇体现了文人们皓首穷经追求仕途及趋炎附势的变态心理。
第四回 荐亡斋和尚契官司 打秋风乡绅遭横事
范进的母亲忽然得到阔绰的房子及家市,兴奋过度而亡。范进服丧三年后,张静斋与他一起去拜访高要县汤知县,因朝廷下令禁止屠耕牛,不得食用牛肉。
恰逢回民来送牛肉希望知县不要严格执行禁食牛肉的规定,张静斋把这看做“严格执法,以求升迁”的机会,使得知县打死了送牛肉的人,引来了回民的围攻。本篇体现了官绅张静斋夺人田地、打秋风、通过陷害别人达到自己升官目的的阴险心计。
第五回 王秀才议立偏房 严监生疾终正寝
唐知县处理完回民的案子,有俩人来告严责生,一个告严贡生抢夺别人的猪,-个是严责生强要别人的利钱,知县下令拿人。严贡生畏罪而逃。
他哥哥严监生替他料理官司,自己出钱赔偿的赔偿,打点的T点。二中伙斗的妻子王氏重病,妾巧语被扶为正房。在举行婚庆的当天,王氏病亡。文章体现出了严责生的霸道、赵氏的心计和严监生的容啬。
第六回 乡绅发病闹船家 寡妇含冤控大伯
严监生病故。赵氏同哥哥王德王仁商议如何发送,严监生的大哥严责生科举回来,却不顾弟弟的死,不仅不安排丧事,反倒为了儿子的亲事去了省城。
赵氏的儿子后来又病亡,王德给严责生写信让其回来,商议立嗣的事。此时严责生在省城接亲。因给吹打手的银子太少,吹打手不原来,新娘因此不发轿。最后来了两个人才勉强把新娘接回来。
回来的路上,严贡生有假装发病,故意留下云片糕给船家吃,反污船家吃了救人的药,最后赖了船钱。回到家后,声称赵氏为妾,让儿子及新娘搬到死去的大哥家的正方住,要霸占房子。
赵氏告状,族长不敢管,知县判决遵从赵氏的意见。严贡生不服,告到省里,后又告到部里。体现出严贡生的客啬、霸道、无赖行径。
第七回 范学道视学报师恩 王员外立朝敦友谊
范进去拜见恩师周进。因范进要去山东任学道,周进叮嘱范进到山东后关注荀玖使其进学。其时荀玫已同王惠共同考中。两人遇到了算命先生陈礼,并为王惠的前途算了一卦。
荀现的母亲病故,荀政及王惠想等殿试后在回家奔丧,因此想急瞒亡情,不成,只得回家。王惠同茏政共同办完丧事后,王惠独自返回省城。体现了文人的虚伪及薄情。
第八回 王观察穷途逢世好 娄公子故里遇贫交
王惠回省城后,正遇朝廷下令补南昌知府缺,于是上任。到南昌后,故意不肯接印,直到蓬太守送了银子才正式就职。后来宁王反叛,攻下南昌,王惠降顺。后宁王兵败,王惠逃
第九回 娄公子捐金赎朋友 刘守备冒姓打船家
娄公子两人回省城的路上,看到了为其家族看坟的仆人邹吉甫的儿子邹三,自言在附近住。娄氏公子于是进家看望。席中得知杨执中因替人管账有亏空,被下了监狱。
娄氏公子决定救人。回到家后,叫家仆晋爵带银子去县里讲清,摄于娄府的家威,知县放了杨执中。杨执中因不知道是谁救了他,径自就回到了家中。
多日后,娄氏公子想拜见杨执中到底何许人,去杨家找,但未找到。路上遇到刘守备的船冒名娄府逞凶,娄氏公子仅予说教后放行。几日后再次拜访,仍未见到。
第十回 鲁翰林怜才择婿 蓬公孙富室招亲
娄氏公子二次仍未找到杨执中,返回途中遇到了鲁编修。谈到杨执中时,鲁编修不以为然。几日后,陈礼来访。此时蘧公孙住在娄府,陈礼是为鲁家的女儿提亲。蘧老太爷来信让娄氏公子酌情办理。按鲁编修的意思,蘧公孙入赘鲁家。择吉日,办了婚事。
第十一回 鲁小姐制义难新郎 杨司训相府荐贤上
婚后,鲁小姐才貌双全,而蘧公孙的文采学识很一般,却也无可奈何。邹吉甫来到娄府,又谈到了杨执中,决定再次去拜访。见面后,相谈甚欢。因蘧公孙学识太低,鲁编修担心他不能考学做官,想再娶一妾,以图再生一子。
引来老夫人的不满。鲁编修因此发病。此时,因见娄氏公子极好结交贤士,杨执中向娄氏二公子推荐了一个学识渊博的人,名叫权勿用。
第十二回 名士大宴莺脰腹溯 侠客虚设人头会
娄氏公子正要去拜访权勿用时,新到任的魏老爷来访。看到琐事繁多,杨执中建议让仆人带书信去请。途中仆人了解到权勿用是个无所事事、不务正业的人。写了两封书信权勿用才来到娄府。
并带来一个侠客。娄公子另邀请了一些朋友陪同一起游玩喝酒一连数日。侠客骗了娄公子500两银子后不知去向。而权勿用则在原籍有案底在身,被跟随来的差役带走。娄氏公子略感失望。鲁编修被朝廷升了侍读,却高兴而亡。
第十三回 蘧駪夫求贤问业 马纯上仗义疏财
蘧公孙遇到开办帮人补习学问的课堂的马纯上,听他大谈升学的窍门,很受启发。娄家的仆人宦成与蘧家的丫鬟双红私通,带着原先王惠丢在蘧老太爷家的箱子跑了。
蘧公孙告了官,而拿人的差役知道了那个箱子是叛官的赃物后,诈走了宦成身上的全部银子,并以宦成的名义去诈蘧公孙要银子,并假惺惺提要求给双红赎身。差人没见到蘧公孙,找到了马纯上,马纯上极力要自己出银子把事情压下来。
第十四回 蘧公孙书坊送良友 马秀才山洞遇神仙
经过讨价还价,马纯上出了92两银子,并替蘧公孙写了给双红赎身的文书,方把赃箱取回来。而差人则拿了其中的大部分银子。宦成与双红远去他乡。事情理清后,马纯上去了杭州。到杭州后,一连几日,四处游玩,直到在丁家祠遇到了一位“仙人”,名叫洪憨仙。
第十五回 葬神仙马秀才送丧 思父母匡童生尽孝
仙人了解到马纯上当前窘迫,有意周济。给了几块黑煤,马纯上带回家中用火一炼即成了银子。仙人又请有钱的胡公子出银万两,用以准备炼丹的物料,说是四十九日后即可练出“银母”,到时可点石成金。随后,仙人却“驾鹤西去”。
他的仆人说出了原委,洪憨仙并非仙人,只是意在周济马纯上。协助办完丧事后,马纯上在街上遇到一个拆字的少年匡迥,流落街头,无钱回家。而家中的父亲又病重,很是惨然。马纯上借与他十两银子,资助他回家尽孝,并一再叮嘱要举业进学。
回家的船上,遇到郑老爹(日后成了匡迥的丈人),讲了一件事情——张氏兄弟因埋怨父亲偏袒小儿子而打闹。被父亲告官后,老大老二上下使钱,并冒充父亲的名义撤了诉。
第十六回 大柳庄孝子事亲 乐清县贤宰爱士
因匡超人的三叔要强占他父亲的宅子,一病不起,母亲终日以泪洗面。匡超人回到家后,尽心尽力服侍父亲,安慰三叔。并拿马纯上给的银子做个小买卖,以补家用。
村里失了火,匡超人一家被迫搬到了租屋。一次知县路过,见到匡超人辛勤读书,很是赏识,自助银两命其去考试。结果连续考中,直至中了举人。
第十七回 匡秀才重游旧地 赵医生高踞诗坛
匡超人进学之后,连续拜望了老师。不久,父亲病逝。不知什么原因,知县被革职摘印,但百姓拥戴知县,围了省里的官员。上面派人捉拿带头的人,连累了匡超人。匡超人到杭州避祸。结识了民间的贤士景兰江及他的一帮朋友。这些人经常相聚作诗。
第十八回 约诗会名士携匡二 访朋友书店会潘三
匡超人寓居的文瀚楼主人让他帮忙选编一些文章,马纯上当初两个月才能完成的工作他只用了七天,也因此得到了一些酬劳(选金)。景兰江带匡超人通过胡缜的生日认识了一些新的文人朋友。
他们一起举行诗会,但有的人的文采着实一般。去省城举行诗会的当天晚上,因醉酒而夜行,被巡夜的官员拿住。本篇体现了大财主的儿子胡三公主的吝啬、文人的虚假才学及酒后的丑态。
第十九回 匡超人幸得良朋 潘自业横遭祸事
匡超人见到了潘老爹的弟弟潘自业,他很爽快,头脑灵活,专替人解决难题挣钱。有个大户人家的丫头逃跑,被官府拿住要送回原籍,被胡姓财主看中,愿出二百两银子。潘三爷通过各种关系,疏通官府,假刻公章,把事办成;
施美卿想把弟媳卖与别人,却误把妻子送了出去,对方不退,施美卿告了官,但又没卖弟媳手续,欲出些银子了却官司,潘三爷同样把事办成了;金东崖的儿子想考学,但没有学问,想出银五百两找人替考。经过潘三爷仔细筹划,由匡超人替考,并顺利考中。
匡超人也因此得到了二百两银子。因此买了房,并由潘三爷保媒,介绍郑老爹的女儿成了亲。匡大给弟弟来信,让其去温州应考,考中。同时,他的老师,乐清县知县被诬陷一事,核实释放,并升官至给事中,给匡超人来信,邀请过去。潘三爷终于作案太多被拿下监。
第二十回 匡超人高兴长安道 牛布衣客死芜湖关
匡超人找到了老师,老师欣赏他的才学,要把外甥女嫁给他,他谎称未婚,就成了亲。一次回浙江办事,顺便到家看望,不想妻子因不习惯乡间生活,病逝了。旧友景兰江找到他,要他去看望在监狱的潘三哥,因他与潘三的案子有染,推脱说因是为朝廷效力不能去看望犯人。
办完事后,他回京的船上,遇到了牛布衣。并向他们吹嘘自己的才学高超。牛布衣在芜湖县住在庵里,不幸病亡。死前请老和尚给他料理丧事。和尚及众邻照办不误。体现了匡超人做官后,不顾结发妻子之情、不念旧友情、好吹嘘抬高自己的丑态。
第二十一回 冒姓字小子求名 念亲戚老夫卧病
牛浦郎在庵里读书,认识了老和尚,趁老和尚不在时,偷看了牛布衣留下的个人诗集,因是同姓,就想冒名牛布衣,因此改名牛浦,字布衣,自刻了手章。卜老爹有个外甥女,母亲已亡,父亲常年在外经商,与牛老爹商议嫁与了牛浦郎。
牛浦郎不善于经商,自接手爷爷的杂货店后,日益亏空。牛老爹知悉后上火,病亡。亲家卜老爹年岁已大,办完了牛老爹的丧事后,随之而亡。老和尚的弟子做了九门提督,差人接了老和尚去京,留下庵子让牛浦照顾。
第二十二回 认祖孙玉圃联宗 爱交游雪斋留客
因为牛浦冒名牛布衣,董瑛慕名前来拜访,为显出气势,牛浦让两个丈舅一个端茶倒水,一个收拾卫生。接待完后,互相埋怨不懂礼数,惹得卜信卜成把牛浦从家里赶了出去,自寻房住。牛浦无计可施,就想去投奔董瑛。在船上遇到了牛玉圃,因是同姓,虚张声势的牛玉圃认了牛浦为孙子。
后来在半路上遇到了牛玉圃的结拜兄弟王义安,吃饭时王义安被人臭打一顿,侧面反应了牛玉圃的人品。到杭州后,牛浦随牛玉圃去拜访万雪斋,在池塘边散步时,不小心掉进池塘,被牛玉圃数落上不得台面。
第二十三回 发阴私诗人被打 叹老景寡妇寻夫
牛玉圃去万家时,道士向牛浦说了万雪斋的底细。万雪斋原是盐商程家的管家,后来自己做生意发的家,因此最恨别人提起此事。牛浦向牛玉圃说如果在万雪斋面前提起程明卿,就会要挟住万雪斋而得到更大好处,不料引起万雪斋的愤怒,将牛玉圃赶了出来。
牛玉圃迁怒于牛浦,找到他暴打了一顿。牛浦恰好遇到黄姓船家,因为说与董知县相好,得到了黄的敬重,并把四女儿嫁与了他。董知县升任到京,他不知道牛布衣已死,更不知道牛浦是假冒的,他向冯琢庵说牛布衣在甘露庵,致使牛布衣的妻子找上门来。
第二十四回 牛浦郎牵连多讼事 鲍文卿整理旧生涯
牛奶奶不知道丈夫已死,以为是牛浦害死了她丈夫,才冒充的牛布衣,于是告了状。但向知县以为只是同名,不予审理,发回了原籍去审理。上司认为向知县不务正业,欲参他,被戏子鲍文卿所救。鲍文卿回到南京,想找几个人成立一个小戏班子。
第二十五回 鲍文卿南京遇旧 倪廷玺安庆招亲
鲍文卿在街上游走,遇到一个修理乐器的老者。遂请到家中帮忙修理乐器。期间谈到倪老爹做了二十多年的秀才,家贫如洗,五个儿子已经卖出去了四个。最后一个也是难以养活,与鲍文卿商议后,两厢情愿,过继给鲍文卿,更名鲍廷玺。
由此,鲍文卿带着儿子四处开班演戏。一日在街上遇到原来的向知县,已到本地升任知府,经知府介绍,将府上看门人王老爹的女儿许配给了鲍廷玺。
第二十六回 向观察升官哭友 鲍廷玺丧父娶妻
鲍廷玺的妻子王太太难产而死。向知府升任福建道台。鲍文卿因年岁太大,回到老家南京,到家后不久病重而死。戏班老师金次福来给鲍廷玺提亲,鲍老太太叫归姑爷打听女方的底细,
归姑爷找到媒婆的丈夫沈天孚,沈天孚告诉他女方是一个泼辣的人,但有些积蓄,归姑爷就请媒婆沈大脚说和此事。女方王太太虚荣心极强,媒婆极力夸大了鲍廷玺的身家情况,王太太同意了。
第二十七回 王太太夫妻反目 倪廷珠兄弟相逢
婚后,因鲍家有个婆婆,丈夫也并非举人,也没有字号店,这些事实都显露出来,鲍太太脾气大发,气出病来。鲍老太太不堪忍受,在女儿及姑爷的建议下,把鲍文卿夫妇赶出了家门。鲍廷玺的大哥倪廷珠一直在抚院姬大人那里做幕僚,来到南京时找到了鲍廷玺,给了些银子,叫他买所房子。
因马上要去苏州,叫兄弟过几日去苏州找他,再给些银子做些生意。不料鲍廷玺到苏州后得知大哥已经病亡。幸巧在来时的路上遇到了季苇箫,就去扬州找季公子。季公子此时是鲍老爹的孙女女婿。
第二十八回 季苇萧扬州入赘 萧金铉白下选书
季苇箫此时正在娶二房亲。各名士纷纷来贺。鲍廷玺到来后,因为还要回南京,季苇箫托他给朋友季恬逸带封信。此时季恬逸在南京,身无分文。
诸葛佑找他帮忙找一位选书先生,想共同刻书,以借此成名。季恬逸找到了朋友萧金铉,但萧金铉的学问并不高。只是为了挣诸葛天申的银子。三人找到一处僧庵做住所,开始安排刻书事宜。
第二十九回 诸葛佑僧寮遇友 杜慎卿江郡纳姬
恰遇僧官刚刚升任,要摆酒庆贺,众多朋友纷来捧场。诸葛天申在路上看到了杜慎卿,带朋友前去拜访。因杜慎卿在考试时得过头名,众人都很仰慕。杜慎卿留下众人吃了饭。杜慎卿没有儿子,决意纳妾。
第三十回 爱少俊访友神乐观 逞风流高会莫愁湖
季苇萧同杜慎卿相谈甚欢。杜慎卿谈起缺少一位知己(应是暗指同性恋),季苇萧有意戏弄他,告诉他在神乐道观里一个才貌俱全的人,杜慎卿信以为真,去了后才知道是开玩笑,要找的人是来霞士,二来霞士是一个黑丑胖壮的道士。
杜慎卿同鲍廷玺商议,召集众多戏子,要开莫愁湖湖亭大会,挑选色艺俱全的人。最后选出了前三名,分别是,郑魁官,葛来官,王留哥。
第三十一回 天长县同访豪杰 赐书楼大醉高朋
通过召开的戏子大会,鲍廷尘看到了杜慎即的慷慨大方,就想借些银子重新建立一个对班。但杜慎卿向他介绍了自己的堂弟社少卿,说他是一个更大方的人,只要提认识杜老太爷,并高抬他,就可以向他借出银子。
鲍廷玺去找杜少卿的路上,遇到了同去拜访的韦四太爷。杜少卿果然更是慷慨,不仅好好菜招待客人,给门有抓药治病,并且不畏权势,不去攀附本县知县,还在自身无钱的情况下,当了自己新做的衣服给杨裁维死去的母亲买棺材。
第三十二回 杜少卿平居豪举 娄焕文临去遗言
韦四太爷要回家,杜少卿送了一只玉杯;因平日慷慨施舍,家里没有银子使用,就叫管家王胡子卖了一块地,卖了一千多两银子。娄老伯的孙子要回去,杜少卿送了一百两银子;仆人黄大的房子倒晶了,杜少卿送了五十两修缮银子;
臧三爷收了别人三百两银子,替人买秀才不成,人家索要银子,减三爷怕吃官司,找杜少卿来借了三百两;张俊民的儿子想考学,因为是冒籍,杜少卿出了一百二十两银子昔他流通关系;知县王老爷丢了官,没处住,虽然从未来往,仍然腾出一间屋子让他搬进来住;
鲍廷玺见别人都能借到银子,终于开了口,说是要组建戏班子,也借到了一百两。娄老伯的病越来越重,回家前,叮嘱杜少卿要学会持家,出借银子要分人分事,有的人是来骗银子的,并不会心怀感数。杜少卿依旧大方如故。又卖了一块地。
第三十三回 杜少卿夫妇游山 迟衡山朋友议礼
杜少卵搬去了南京。众朋友纷纷前来拜访,杜少卿也回拜。杜老太爷的门生李大人要举荐杜少卿做官,杜少卿自知无才,又不愿受官场的束缚,装病不去。迟衡山同杜少卿商里为吴泰伯(周太王的儿子)建一座祠堂,以便传承传统礼乐,并向众朋友募集资金。
第三十四回 议礼乐名流访友 备弓旌天子招贤
薛乡绅宴请众朋友,包括迟衡山、马纯上、莲先夫、萧柏泉、季苇萧、余和声等人,杜少卿推病不去。期间高老先生大谈杜少卿没有做官的本事,将历代积累下的家产都军霍空了。
迟衡山同杜少卿去拜访庄绍光,商议建祠堂的事。庄绍光受徐巡抚举荐,要进京赴任。在客店遇到押解银的孙守备。同行。孙守备的马队遇到了响马,被孙守备的朋友萧昊轩用弹弓击退。
第三十五回 圣天子求贤问道 庄征君辞爵还家
庄绍光应诏觐见皇帝。皇上大为赞赏他的才学,但是他不诸官场事故,得罪了太保,当皇帝要重用他时,太保说不适宜用没有通过正规渠道进学的人。于是皇上赐了银两及元武湖,允许他回乡著书立说。
庄绍光回乡的路上,借宿到老农家,不幸老农夫妇双亡,庄绍光花费银子安葬了。回家中途及到家后,各路官僚、乡细因为他被皇上召见,纷纷前来拜见,庄绍光不堪其扰。搬到了皇上赐予的元武湖上。
卢信侯随即到胡上来访,因为卢信奂收藏了禁书,被官府追来捉拿。卢信侯自首,一个月后,被庄绍光疏通关系救了出来。迟衡山、杜少卿来找他商议需找一个贤士主祭泰伯祠堂。
第三十六回 常熟县真儒降生 泰伯祠名贤主祭
常熟有个虞搏士五十多岁才中进士,为人极其忠厚,做了一系列善举:受朋友之托,到南京国子监后即履行诺言,给予武书以关照;储信和伊昭劝虞搏士在春天时举行生日,以便收些礼金用来春游,被拒绝;
虞搏士的旧邻汤相公来找他,告诉他因缺钱用,把虞搏士让他住的房子拆卖了,虞搏士不但没有生气,还另给了银子让他再去租房住应天府送来一个犯了赌博罪的监生,虞搏士不但不治他的罪,反而与他同吃同住,过了几日就放回了家。因此,虞搏士被迭为泰伯祠堂大典的主祭。
第三十七回 祭先圣南京修礼 送孝子西蜀寻亲
虞搏士带领众人举行隆重的祭祀大典,乡人围观。礼毕,蓬公孙见到了张铁臂,原来就是张俊民,从游侠变成了医生,张俊民见劣迹显露,辞别而去。武书给杜少卿又讲了两个虞博士的善举。
一个是虞搏士监考时,发现了考生挟带小抄,虞搏士不但不查,还替他隐瞒,十两银子,并给西安的朋友修书一封请于协助,兹助他去四川继续寻找父亲。
第三十八回 郭孝子深山遇虎 甘露僧狭路逢仇
郭孝子找到尤知县,住了几日,临走前,尤知县赠与盘缠,并修书封,命其到成都后可找好友萧昊轩兹助。郭孝子路风餐露宿,途中遇到劫道的木耐,劝说他归了正,并收为弟子,传授武艺,赠与银两,令其做个小买卖。到了成都后找到了父亲,已在庵里出家。
但未料到收亲坚决不予承认。郭孝子在附近住了下来,每日做工给父亲送饭。郭孝子在西安时增在海月禅林里住过,此时老和尚要去访问峨眉山,顺便看看郭孝子。路上遇到了劫道的赵大,因赵大以前被老和尚赶出过山门,怀恨在心,要害老和尚。一个卖的老妇人指了一条生路,让他去找附近的一个少年。
第三十九回 萧云仙救难明月岭 平少保奏凯青枫城
能救老和尚的这个少年是萧昊轩之子萧云仙,他跟随老和尚返回庵里,用弹弓射伤了赵大,背着老和尚逃出来。途中遇到了郭孝子,郭孝子的父亲已经病逝,郭孝子要被父亲的骨骸回到湖广安葬。正直番兵夺了青枫城,京里派平少保剿恢番兵。
萧昊轩叫儿子萧云仙去投军,以博取功名。投军的路上遇到了也要去投军的木耐,遂收了木耐同行。平少保命令萧云仙打头阵攻城,大军垫后,萧云仙用计潜进城去,配合大军里应外合,拿下了青枫城。
第四十回 萧云仙广武山赏雪 沈琼枝利涉桥卖文
萧云仙留在青枫城休整被破坏的城池,开垦荒地,安抚百姓,兴修水利,又请教书先生给幼童教授知识。城也修好后,萧云仙向朝廷上报所花费用。但朝廷说有虚报,让萧云仙自行承担七千两。
后来四川知府调走,新任知府提升萧云仙为守备,去南京任职。船上遇到了曾在青枫城教书的沈大年,正要把女儿沈琼枝送到扬州嫁与宋为富未料到宋为富是纳妾,沈大年告状,由于宋家暗中疏通,沈大年被押解回常州,女儿私自逃到了南京。
第四十一回 庄濯江话旧秦淮河 沈琼枝押解江都县
武书与杜少卿在南京城禺到了庄翟江等人,庄灌江与杜少卿的父亲是旧相识,但却是庄绍光的族亲侄子。几个人相互拜访,游玩作诗。看到了沈琼枝的招牌后,前去认识。引来沈琼枝到杜少卿家的回访。此时,江都县差役来捉拿沈琼枝。沈只得随他们回去。回去的船上,遇到李老四带着两个妓女投奔汤老六。
第四十二回 公子妓院说科场 家人苗疆报信息
李老四将两个妓女领到汤六姥爷处,汤老六欣喜异常。汤镇台的两个儿子要来南京赶考,路过这里,堂弟兄汤老六接待。席间,两个公子大谈考场上的程序、排场。考完后,两个公子请戏班演戏,又找戏子饮酒作乐。汤二公子因与人争执,被脱光衣服关了起来。二十文档天后揭榜,均为考中。
第四十三回 野羊塘将军大战 歌舞地酋长劫营
苗民造反,汤镇台给两个儿子来信,嘱其尽快回家,协助平叛。在贵州,汤镇台按上级指示,出兵打败苗兵。但苗民首领别庄燕及降将冯君瑞脱逃,上司不看捷报,只关注苗首下落。
减四打探到别性燕要来城中夏仇的计划,汤镇台设计拿下了别庄燕及冯君瑞。雷太守上奏朝廷时使坏,汤总镇反被降三级,卸任回家。
第四十四回 汤总镇成功归故乡 余明经把酒问葬事
汤镇台回到家后,见到侄子汤老六不成气候的样子,十分生气,又看到两个儿子的学识太差,就想青教书先生。萧柏泉介绍了余有达,但因大公子汤由的傲慢无礼,余有达拒绝应聘。
余有达的父亲已过世多年,他与弟弟余有重因找不到好地,一直未葬。余有达去南京看望朋友,在与杜少卿谈论风水之事时,迟衡山劝解不可过于相信风水,还举出施御史家的例子来证明风水不可信。
第四十五回 敦友谊代兄受过 讲堪舆回家葬亲
身在南京的余有达接到了在家的弟弟的来信,令其暂时不要回家。原来,余有达在无为州曾收人钱财,帮助打了一一桩人命官司,但用的是弟弟余持的名字。现在案发,差设去捉拿余持。余持以没有到过无为州为由,帮哥哥反复应付差役。
三番五次,打发了差设后,有人请余有达的堂弟余敷及余殷帮忙看风水,并请余有达及余有重作陪徐戴及余殷高谈阔论,余有达并不以为然。但哥两个还是去找了张云峰帮忙择地及择日期安葬了已过世多年的父母。
第四十六回 三山门贤人饯别 五河县势利熏心
余有达无事可做,就去南京拜访杜少卿,在杜家又遇到迟衡山、庄绍光、虞搏士、武书等人,时值重阳,登高饮酒作诗作乐。余有重来信让大哥余有达回去,说是虞华轩要请余有达教子读书。因乡绅彭老四、方老六等依仗钱势,放高利货,府里派季苇箫下来查问。
唐二棒槌认准不可能是季苇箫,他以为要是真的来了,应该先去拜访彭老四、方老六等,而不是先来拜访虞华轩。事后证明确是季苇箫,显出唐二棒槌等人趋炎附势的势利眼心态。
第四十七回 虞秀才重修元武阁 方盐商大闹节孝祠
成老爹来找虞华轩,说乡下有分田地,因方家作威作福,不想卖给方家,虞华轩答应要买。并要留下成老爹吃饭,成老爹说有很多事要办,并说后日方家要请他吃饭。虞华轩打听到成老爹在说大话,替方家做了一张假请帖送给了成老爹,戏弄了成老爹一回。
县里的节孝祠建好后,方家、彭家、余家、虞家都要送故去的女性老人的牌位到祠里。因方、彭两家势大,四里五乡的人都跟在方鼓两家的队伍后面随队而行,包括虞、余两家的本家亲属。
而虞、余两家送牌位的只有寥寥几个人,冷冷清清。方彭两家在祠里大摆链席时,虞、余两家凑成一桌将就吃了点酒食。
【第48回】、 余有达被选了徽州府学教导,到任后,六十多岁的老秀才王玉辉来拜。交谈中得知,王玉辉一直在著书立说,因而家贫如洗。王玉辉的三女婿病逝后,女儿也要殉夫,公公婆婆、母亲都苦劝,只有王玉辉赞成这么做,说是可以成全美名,又能做个县里的楷模。果然三女儿绝食而亡。县里举行了隆重的祭祀典礼。葬了女儿后,王玉辉不耐烦老妻的整日哀愁,要去南京散心,余有达给他写信去找杜少卿、庄绍光等人。到了南京后,要找的几个人都不在,却遇到了老朋友的侄子邓质夫。他来南京帮东家卖盐。两人一起去看了南京的泰伯祠,不胜叹息虞博士在南京时的崇文风气,一个月后,王玉辉把余有达写的书信交给邓质夫,让他转交杜少卿等人,自己返回了徽州。
【第49回】、 万里自称被保举为中书,万中书来访高翰林时,高翰林邀请武书作陪。高翰林看不起当时的迟衡山、庄绍光、马纯上等所谓名人,因为他们一直是秀才,不能考中举人。也看不起那些非通过正规科举渠道而靠保举取得职衔的人。因万中书补缺后就与高翰林的亲家秦中书是同衙,秦中书因此要在家中请他吃饭。席间,不知何事,万中书被方知县带领差役锁走。而席间的几位所谓朋友却无动于衷。
【第50回】、 凤老四提醒几位朋友应去探寻捉走万中书的原因,管家去打探,但未搞清。凤老四自己去打探才搞清楚。原来是台州一名总兵被参,万中书受了牵连。但公文上说万里是秀才。在凤老四的追问下,万里才承认自己是秀才,借中书之名骗取钱财。本来官司不大,但若牵涉到假冒官职则事态严重。凤老四一心救人,叫秦中书活动施御史等人保举一个真的中书官衔,如此在把万中书押解回台州后,再打官司就无大碍。
【第51回】、 凤老四同府差押着万中书回台州。途中同船的有一名年少的丝客,受妓女的诱惑,被偷去二百两银子。凤老四教把船摇回去,找到了妓女,骗到了这条小船上来。剥了她的衣服,叫丝客带着衣服去找她的丈夫把银子要了回来。到台州后,凤老四叮嘱万中书在受审时,把责任都推到自己的身上来,万中书招办。大堂给凤老四用刑时,身怀武艺的凤老四接连崩断了三幅夹板而不招认。知府将情况上报。当时,案首苗总兵已经死在狱中,且牵连不大,就释放了万中书及凤老四。
【第52回】、 凤老四到南京找朋友陈正公。陈正公借过他的银子。凤老四想把银子要回来做盘缠回家。到杭州时遇到了秦二侉子与胡尚书的八公子胡八乱子。逗留了几日。在胡八乱子家吃饭时,众人见胡八乱子脚功厉害,一脚踢断了马腿,就丛恿胡八乱子踢凤老四一脚看看,结果胡八乱子的脚趾头几乎折断。此时,陈正公与好友毛二胡子在南京贩丝。毛二胡子接连介绍了两笔放贷的生意给陈正公,收获颇丰,陈正公非常高兴。后来因毛二胡子自己要盘一家典当行,银子不够,陈正公主动借与他一千两。待陈正公找到那家典当行时,毛二胡子已将店面转与他人。这时,凤老爹来找陈正公,并答应帮他要回银子。他们找到毛二胡子家,凤老四徒手掀翻了他半间屋子,毛二胡子无奈,只得连本带利清还了欠银。
【第53回】、 聘娘长相娇媚,喜好结交名贵。她舅舅给她介绍国公府里徐九公子的姑表兄陈四老爷认识。见面的前一日,陈木南与徐九公子闲谈,表达了妓女地位戏子的地位高的看法。陈木南来到来宾楼,聘娘很高兴,叫他与正在和她下棋的师父下了十几盘棋,晚上同宿一处。陈木南说日后若得官做,定替她赎身。
【第54回】、 陈木南从聘娘处出来,来向表弟借银子。此时,徐三公子要去福建上任,徐九公子同去。因此耽搁了两日陈木南才借到银子。他回到来宾楼时,聘娘正在生病,需人参、黄连等名贵药材补着。陈木南的房东董老太劝他不要把银子花在聘娘身上,陈木南不听。果然,陈木南再无银子可用时,聘娘就不再理他了。陈和甫的儿子也是个算命先生,为人混账。整日与丈人吵架。在一次争吵后一气之下出了家。出家后还与同行测字先生丁言志为了莺脰湖大会有无作诗的事大吵一回。丁言志拿着仅有的二两多银子也想会会聘娘,被聘娘奚落出来。虔婆疑心聘娘私收了花钱,向聘娘索要。二人争执起来,聘娘受气不过,在延寿庵出了家。
【第55回】、 老一辈的名士逐渐故去之后,社会上崇尚文学的风气渐渐衰败下来。虽然也有琴棋书画的高手如荆元、王太、季遐年、盖宽等后辈出现,但空有满腹才学,却不得重用。只能在田间舍头艰难度日。
【第56回】、 万历四十三年,天下大旱,百姓聊穷。河南道监察御史单扬言上奏朝廷说,是因为民间有很多有才学之士,朝廷不委以用,有才无处施展,积聚的怨气与天地合为一体,致使水旱成灾。因此请求朝廷深入民间调查,对于确有才学的,不论生死,均赐予学位,以梳理气息。朝廷采纳,对于文中出现的贤人名士,根据才情大小,分别给予了不同学位。