肉沫萝卜干
材料：肉末萝卜干、红椒、蒜末、干紫苏、盐、酱油
酿青椒
原料：嫩羊角青椒24只，猪脊肉100克。
酸豆角炒肉末
原料：酸豆角250克，猪肉(肥瘦各半200克)，蒜泥10克，干椒末2克，熟猪油、精盐、味精、酱油适量。
做法：1、酸豆角洗净，温水稍泡片刻捞出切成0.5厘米小段；猪肉切成肉末待用。2、炒锅置旺火上，先将酸豆角下锅炒干水分起锅。锅内放猪油烧热，倒入肉末加盐稍炒，再放入酸豆角合炒，接着放蒜泥、干椒末、酱油拌炒，加清水50克焖熟，收干汤汁，放味精起锅即可。
特色：选料丰富，色泽红亮。爽脆滑嫩，麻辣咸甜鲜，香味扑鼻。
豆角小炖肉
原料：猪后肘肉，土豆，豆角
做法：1、先给肉上浆，肘肉洗净切二厘米见方块放入盆中，加入适量盐，鸡精，胡椒粉，酱油，五分之一左右的水用手抓匀，腌制30分钟后加入一个全蛋液，抓匀后继续腌15分钟左右，加入适量淀粉，抓匀，然后加一点油，抓匀后封好保鲜膜，放冰箱里冷藏。2、土豆切滚刀块，豆角洗净去蒂，掰成小段。3、锅中入稍多油，烧热后依次加入土豆，豆角过油后捞出。4、锅中留底油，下处理好的肉滑散，断生后捞出。5、另起锅，加一点油爆香葱姜蒜，八角，加入肉，料酒，翻炒一会后加入足量的水，大火烧开转小火炖１５分钟左右，加入土豆和豆角，继续炖至熟。6、调入盐，醋，酱油，鸡精，香油，香菜，出锅。
凉拌嫩豆腐做法
盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内~
准备酱料：2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、（花椒粉可省）、一小匙醋，搅拌均匀。另备1大匙炸花生去皮压碎，香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可。
有一种美丽叫放弃
每一次默默的放弃，放弃某个心仪已久却无缘份的朋友;放弃某种投入却无收获的事;放弃某种心灵的期望;放弃某种思想。这时就会生出一种伤感，然而这种伤感并不妨碍我们去重新开始。
茄汁蘑菇做法
材料：茄－番茄：茄汁－番茄酱
做法：1、锅中热少量油加入两大勺番茄酱小火翻炒，加入白醋，糖，适量水，一点点酱油，勾薄芡汁不断翻炒。2、倒入炸好的蘑菇，翻炒均匀至汤浓稠，加入鸡精，香油，出锅。这种做法，再加点辣豆瓣酱就成了鱼香味。
一个人
一个人，无论是正值青春或是已到垂暮之年，都会感受到孤独。有着甜酸苦辣的百味心情。行走在人生的道路上，见识世相百态，看透冷暖酸辛。慢慢地在孤单的边缘徘徊踱步着。当这时，我们需要的便是将这些点点滴滴的复杂心情记录下来，让这些零落索然的记忆在时光中慢慢沉淀，变成斑驳的碎片。
听海
潮涨潮汐，日出日落，在每个浪花追逐的日子里，总想起你飘舞着长发，站在海风中的身影，身体随着海浪摇曳，浮挂与嘴角的微笑是那么甜美幸福，你常说每个人的感情就像眼前这一片灵动无际的大海一样，付出时总是倾尽全力，用力拍打着沙滩，希望将自己的印记能够留在上面，但一旦时间过了，刚开始时的那股热烈的风渐渐减弱，浪潮总会依依的退去，不管彼此有多么的不舍，依旧会消迹与那恋恋的的夕阳中，与泛着白沫的海面一起重新回到最初的时候。
大海愿意收留你的情思，你的哀愁，你的沉默。一个人的大海是寂寞的，是孤独的，但你喜欢，对着涌动的海面流泪，哭泣，把自己所有的不开心与忧伤融入海水里，一起带走。呆坐在沙滩，任由浪头亲吻你的脚丫，望着远处的海平面憧憬着美好的未来，静静的倾听大海的声音，海会对你微笑，伸出宽大的臂膀紧紧地将你拥入怀中，对你唱歌，说着不远处的动人故事，他是否告诉过你有一个身处异城的男孩依然深深的爱着你，痴痴地等着你，就算过去几万个潮涨潮落，花开花谢，永远不会改变。他每天也和你一样眺望着大海的方向，想着你微笑时的样子，想着你们曾经同窗的幸福往事，在那一刻他是幸福的，是快乐的!
听海的声音，就像听见你的歌声，听见你的思绪，感受着你跳动的脉搏，大海会带去我所有倾注的思念，在每天涨潮的时候轻轻的贴在你的耳垂上说给你听，相信我，不管将来我在哪里，不管到时的你是否还记得我，我一定会回去找你，再和你一起坐在湿湿的海边，沐浴在咸咸的海风中，重温过去的回忆，在海的歌声中，静静的品味。。。。。。。
放弃也是一种美
每一次默默的放弃，放弃某个心仪已久却无缘份的朋友；放弃某种投入却无收获的事；放弃某种心灵的期望；放弃某种思想。这时就会生出一种伤感，然而这种伤感并不妨碍我们去重新开始。
在新的时空内将音乐重听一遍;将故事再说一遍！因为这是一种自然的告别与放弃，它富有超脱精神，因为伤感的美丽！
曾经有种感觉，想让它成为永远。过了许多年，才发现它已渐渐消逝了。后来悟出：原来握在手中的不一定就是我们真正拥有的，我们所拥有的也不一定就是我们真正铭刻在心的！继而明白人生很多时候需要一对宁静的关照和自觉的放弃！
世间有太多美好的事物，美好的人。对没有拥有的美好，我们一直在苦苦的追求。为了获得，忙忙碌碌，真正的所需所想往往要在经历许多流年后才会明白，甚至穷尽一生也不知所终！而对已经拥有的美好，我们又因为常常得而复失的经历而存在一份忐忑与担心。
夕阳易失的叹息，花开花落的烦恼，人生本是不快乐的！因为拥有的时候，我们也许正在失去，而放弃的时候，我们也许又在重新获得。对万事万物，我们其实都不可能有绝对的把握。如果致意去追逐与拥有，就很难走出外物继而走出自己，人生那种不由自主的悲哀与伤感会更加沉重！
所以生命需要升华出安静超脱的精神。明白的人懂得放弃，真情的人懂得牺牲，幸福的人懂得超脱！当若干年后我们知道自己所喜欢的人人好好的生活，我们就会更加心满意足！“我不是因为你而来到这个世界，却是因为你而更加眷恋这个世界。如果能和你在一起，我会默默的走开，却仍然不会失掉对这个世界的爱和感激——感激上天让我与你相遇与你别离，完成上帝所创造的一首诗！”生命给了我们无尽的悲哀；也给了我们永远的答案。于是，安然一份放弃，固守一份超脱！