肉牛过瘦怎么办？浅谈肉牛过瘦的原因和防治方法
大家都知道肉牛养殖想要获得高收益，那么就是肉牛育肥，肉牛养殖只有越壮的牛效益才会大，如果肉牛太瘦会增加养殖成本，而且卖不出好价钱，那么肉牛过瘦怎么办呢？下面就来说说肉牛过瘦的防治方法。
肉牛过瘦的原因
1.牛舍右边地面斜度过大。牛犊处于栓养状态下， 不利于牛犊休息。
2.卫生打扫不及时。牛床粪便堆积， 可能导致细菌病毒滋生， 影响牛犊休息和生长发育。
3.牛犊品种和个体选择不佳。*黄牛这个地方品种可能就是小个体品种， 本身就生长缓慢， 或者是个体选择上， 由于体型的原因不适合作为快速育肥的牛种。
4.饲料搭配不合理。在所喂养的饲料中缺乏蛋白质、微量元素、必须的氨基酸等成分。
5.喂水办法不对。每天只给了牛犊一次饮水的机会， 导致牛犊想喝水时无法及时饮水， 影响了生长发育。
6.牛犊可能有僵牛病。被毛粗乱， 体格瘦小， 圆肚子， 尖屁股， 弓背缩腹， 精神尚可， 只吃不长。这些临床特征是僵牛病的典型表现。有可能是牛犊在出生后受到了疾病的影响、或从小营养不良、或寄生虫的影响、或饲养管理不当等等因素。
肉牛过瘦防治方法
通过与该养殖户进行沟通， 建议养殖户从以下六个方面进行改进：
1.勤打扫卫生， 少打扰肉牛休息。只有牛犊有了正常的生活规律， 才能正常的吃食、反刍、生长发育；
2.饲料中增加蛋白质等成分。在合理添加小苏打、食盐等的情况下， 按照肉牛体重增加牛用浓缩饲料。
3.供给充足、清洁的饮水。每次喂完饲料就要喂水， 并保证槽中随时有干净水供应， 因为水是有机体重要的组成部分。4.对可能存在的僵牛病进行治疗。办法是先驱虫， 再营养保健， 补复合维生素和有机体铁， 再次是开胃消食， 补充牛羊专用甜味剂、山楂、酵母等。
5.若无明显改变的肉牛建议业主进行淘汰处理。因为该批牛， 长期生长缓慢， 饲养成本太高， 用于育肥不划算。
6.重新养殖时注意犊牛的选择。以后购进牛犊必须选择优良的品种， 要从品种和个体上进行认真筛选， 选择优良的杂交肉牛品种， 个体上要选择体型大， 骨骼粗， 前驱宽， 后驱大的牛犊。
肉牛养殖已经成为山区农户， 特别是贫困户脱贫致富的一个产业， 但是饲养管理不当可能导致贫困户更贫穷。作为一名畜牧兽医科技工作者， 我们有责任、有义务指导帮助养殖户进行科学饲养， 在肉牛养殖过程中增收致富。作为一个肉牛养殖户要深刻的认识到肉牛养殖存在的潜在风险， 要在圈舍建设、品种引进、运输应激、饲料搭配， 饮水供给、疾病预防等等方面讲科学， 要按照科学技术的方法进行科学饲养和管理， 才能真正的增收致富。
黄牛有哪些种类？黄牛该如何管理？
黄牛是国内品种，因为生长速度比较慢，所以肉质比较好，一般南方人比较喜欢吃黄牛肉。但是由于现在社会经济的发展，黄牛生长慢、周期长的缺点成为了制约其发展的主要原因，为了提升生长速度和出肉率，很多黄牛品种都已经通过杂交改良。因此，黄牛市场前景虽好，但是利润很低，养殖杂交改良的黄牛普遍较多。
黄牛的主要种类
1、南阳牛：南阳牛是的大型役用黄牛品种，原产于河南省南阳地区，其中心产地在河南省的白河和唐河流域广大平原地区，用于肉牛生产表现出良好的产肉性能。
2、秦川牛：秦川牛是我国优良黄牛品种之一，居全国五大良种黄牛之首，因产于陕西省号称“八百里秦川”的关中平原而得名，以肉质鲜美名列前茅。
3、鲁西黄牛：鲁西黄牛是我国名贵牛种之一，因其体躯高大、结构匀称、健壮威武、肉用价值高而闻名海内外。
4、晋南牛：晋南牛产于山西省西南部汾河下游的晋南盆地，属大型役肉兼用品种，体躯高大结实，具有役用牛体型外貌特征。
5、延边牛：延边牛是东北地区优良地方牛种之一，是北方水稻田的重要耕畜，是寒温带的优良品种。
黄牛的管理原则
1、营养条件：饲养黄牛，首先要提供足够的粗饲料，满足瘤胃微生物的活动，然后根据不同类型或同一类型不同生理阶段牛的生产目的和经济效益配合日粮。日粮的配合应全价营养，种类多样化，适口性强，易消化，精、粗、青饲料合理搭配。犊牛要使其及早哺足初乳，确保健康。哺乳犊牛可及早放养，补喂植物性饲料，促进瘤胃机能发育，并加强犊牛对外界环境的适应能力。生长牛日粮以粗饲料为主，并根据生产目的和粗饲料品质，合理配化精饲料。育肥牛则以高精饲料日粮为主进行肥育，对繁殖母牛妊娠后期进行补饲以保证胎儿后期正常的生长发育。
2、防疫检疫：牛场应定期消毒，保持清洁卫生的饲养环境，防止病原微生物的增加和蔓延。经常观察牛的精神状态、食欲、粪便等情况，制订科学的免疫程序，及时防病、治病，适时计划免疫接种。对断奶犊牛和育肥前的架子牛要及时驱虫保健，杀死体表寄生虫。要定期坚持进行牛体刷试，保持牛体清洁。夏天注意防暑降温，冬天注意防寒保暖。定期称重和测量体尺，做好多项必要的记录工作，做到牛、卡相符一致。
3、饮水运动：黄牛的饮用水要求水质无污染，冬季适当饮用温水，保证饮水充足。适当运动有利于牛新陈代谢，还可促进消化，增强牛对外界环境急剧变化的适应能力，防止牛体质衰退和肢体病的发生。
黄牛是固有的普通黄牛种。在的饲养头数居大家畜或牛类的首位，黄牛饲养地区普遍全国。在农区主要作役用，半农半牧区役乳兼用，牧区则乳肉兼用。
夏洛莱牛价格多少钱一头？夏洛莱牛养殖前景怎么样？
夏洛莱牛的犊牛价格一般在5000元左右一头，成年牛约在15000元/头左右，不同大小、品质的价格也各不相同，具体行情建议以本地实际价格为准。今年以来，牛肉价格持续上涨，也对活牛价格起到了一定的支撑左右，从目前来看，夏洛莱牛养殖前景是非常可观的。
夏洛莱牛价格多少钱一头？
夏洛莱牛的价格一般比较高，但生长的快，而且出肉率也高的，饲养的人也很多。夏洛莱牛价格一般在3000～6000元左右，大小和牛的长势骨架不同价格也有所差异。成年纯种夏洛莱牛大约在15000元左右一头，牛犊在4000～5000元左右。
夏洛莱牛养殖前景怎么样？
夏洛莱牛是一种比较的大型肉牛品种，其生长速度快、肉量多、耐粗饲，深受养殖户的欢迎。我国近几年引进了夏洛莱牛与本地牛杂交来改良黄牛品种，取得了比较好的效果。
其实无论是饲养什么样的动物，都是有优点和缺点。所以人们在选择饲养什么动物时，一定要谨慎考虑好。但是随着人们越来越愿意花多一点钱购买绿色食品，所以饲养夏洛莱牛也是一个比较可观的工作。
另外，夏洛莱牛饲养方法比较简单，所以夏洛莱牛受到了市场的欢迎，这是说明饲养夏洛莱牛的商业前景是非常可观的。所以现在越来越多的人们开始花大价钱买来夏洛莱牛进行人工饲养来作为自己中国梦重要的事业。
未来养牛行业如何？
1、竞争少
农村的地域宽阔、农产品丰富，是养殖业发展的有利环境，在农村靠养殖发家的不在少数。再加上近两年的环保高压政策，导致不少的养殖户拆迁、关门，更多的观望者也放弃了养殖业投向其他行业的怀抱 。所以说，现在这几年是搞养殖的黄金时间。
2、市场的需求量越来越大
十几年来，随着经济发展和国民生活水平的不断提高，我国消费者对于牛肉的品质要求显著提升，优质牛肉产品 在我国消费市场呈现出供不应求的局面。近几年的牛肉价格也一直在上涨！
3、政策扶持多
目前国内大多数省份都有繁育牛补贴，并且很多地方对圈养都没有要求，对养殖数量要求也不大。
肉牛有哪些品种？肉牛各个种类的特征有哪些？
随着农村经济的不断发展，且大型家畜的养殖业开始出现回升趋势，很多地区业都开始投身于肉牛养殖行业。说到牛肉，肥牛是大家的挚爱，不管是火锅还是烤肉，都少不了它，从而使得人们对于牛肉的需求量很高，因此肉牛市场前景十分明朗。很多新手也准备投身养牛行业，那么肉牛有哪些品种以及他们各自特征有哪些？下面小编来带你一起来了解下。
利木赞牛
1.产地及分布。利木赞牛产于法国中部地区，为欧洲主要的大型肉牛品种。目前世界不少国家都有引进，尤其在美国，加拿大等国发展较快。我国从1974年由法国引入，主要分布在北方地区。
2.外貌特征。利木赞牛体型大，骨骼较之夏洛来牛略细，体躯长而宽，肌肉丰满，肩部和臀部肌肉发达，肋骨张开，背腰宽直，尻平，四肢强健。公牛肩峰隆起。被毛红色或黄色，腹下、四肢、尾部的毛色稍浅，毛粗，蹄为红色。
3.生产性能。犊牛的初生重，公犊为36公斤，母犊为35公斤。生长发育快，周岁体重可达450公斤。成年体重，公牛为950公斤，母牛为600公斤。屠宰率为68%，肉质细嫩，沉积脂肪较薄，肉为大理石状，瘦肉多达80-85%，很受市场欢迎。
利木赞牛是一个适应性很强的牛种，改良本地黄牛具有明显的杂种优势，已对改良本地黄牛发挥了重要作用。
夏洛来牛
1.产地及分布。夏洛来牛产于法国的夏洛来地区，是大型肉牛品种。以生产含脂肪少的优质肉而著称，因而引起世界各国的普遍重视，现分布于世界许多国家。我国从1964年开始从法国引进，现分布全国各地。
2.外貌特征。夏洛来牛体型大，骨骼粗壮，全身肌肉发达，被毛为乳白色。头小而短，体躯长，腰部宽厚，臀部肌肉丰满，并向后突出，常见“双肌牛”，腰部衔接处略凹陷。
3.生产性能。犊牛初生重大，公犊为45公斤，母犊为42公斤。增重速度快，平均日增重公犊为1.1公斤，母犊为0.94公斤。在强度饲养条件下，周岁牛体重达500公斤以上，日增重为1.88公斤。成年体重，公牛为1200公斤，母牛为800公斤。屠宰率为60-65%。胴体脂肪少，瘦肉多，肉质细嫩。
海福待牛
1.产地及分布。海福特牛产于英国英格兰西部的海福特县，是世界上古老的早熟中小型肉牛品种。现分布在世界许多国家，我国从1964年开始引进。
2.外貌特征。海福特牛体躯深宽，前胸发达，全身肌肉丰满，头短、额宽，颈短粗，颈垂及前后躯发达，背腰平直而宽，肋骨张开，四肢端正而短，躯干呈圆筒形，具有典型肉用牛的长方体型。被毛，除头、颈垂、腹下、四肢下部和尾端为白色外，其他部分均为棕红色。皮肤为橙红色。
3.生产性能。犊牛初生重，公犊为34公斤，母犊为32公斤，12个月龄体重达400公斤左右，平均日增重1公斤以上。成年体重，公牛为1000—1100公斤，母牛为600-750公斤。出生后400天屠宰时，屠宰率达60-65%，净肉率达57%。肉质细嫩，味道鲜美，肌纤维问沉积脂肪丰富，肉呈大理石状。
海福特牛具有体质强壮，较耐粗饲，适于放牧饲养、产肉率高等特点，在我国饲养的效果也较好。哺乳期日增重，公犊为1.14公斤，母犊为0.89公斤，7-12个月龄时日增重，公牛为0.98公斤，母牛为0.85公斤。用海福特牛改良本地黄牛，也取得初步成效。
短角牛
1.产地及分布。短角牛产于英国的英格兰东北部，是一个比较古老的早熟小型肉用品种牛。世界各地虽有分布，但逐渐让位予大型肉牛品种。我国早在1913年就开始多次引入，主要饲养在东北和内蒙古等地区，并用该品种牛改良当地黄牛，均取得一定的成效。
2.外貌特征。短角牛曾一度是肉用牛的代表。它的体型呈长方形，深度和宽度发育良好，肌肉丰满，皮下结缔组织发达，皮厚而松弛。头短额宽，而部窄，角细而短，略呈浅黄色，颈短多肉，与胸部结合良好。背腰和臀部宽而平，肋骨拱圆，臀部丰满。四肢短面正直，肢间距离宽而开阔。皮毛大部分为棕红色，也有少数沙毛和白毛。
3.生产性能。犊牛的初生重为30-40公斤。成年牛体重，公牛为800～1200公斤，母牛为500-800公斤。短角牛增重快，早熟，性情温顺，易上膘，利用粗饲料能力强，育肥性能好。肌肉纤维细，沉积脂肪均匀，呈大理石状。400天体重可达410公斤。屠宰率为65-68%，育肥良好的屠宰率可高达72%。但是，肉中脂肪含量多，肉质较差，繁殖率也稍低。
安格斯牛
1.产地及分布。安格斯牛产于英国的英格兰阿伯丁地区，属于早熟中小型肉用牛品种。早在19世纪就向世界许多国家输出。我国在1974年从英国、澳大利亚引进，目前多分布存北方地区。
2.外貌特征。安格斯牛无角，全身被毛黑色，故称该牛为“无角黑牛”，体躯深、圆，腿短，颈短，腰和荐部丰满，有良好的肉用体型。该牛大腿肌肉能延伸到飞节，皮松而薄且有弹性。
3.生产性能。犊牛初生重为32公斤。生长发育快，早熟，易肥育，周岁体重可达400公斤。成年体重，公牛为700—750公斤，有的可达950公斤，母牛500～600公斤。屠宰率为60-65%。安格斯牛对粗饲料的利用能力强，适宜放牧饲养。
牛修蹄的方法和注意事项有哪些？
养殖动物，其实给它们修蹄也很重要，比如常见的猪牛羊等，修蹄的主要目的是为了去除过度生长的角质部分以及复原蹄趾间的均匀负重、修复损伤等。下面一起学习牛修蹄的方法和注意事项。
一、修蹄方法
首先将牛绑定在修蹄固定架上，在固定牛时注意保护牛，注意腹带固定的位置，后腹带应固定在牛的髋骨后上方，同时，要注意避开乳头，防止腹带损伤胎儿和乳头。修蹄重要步骤如下 ：
1.去除过长的硬蹄甲
修蹄前要先做牛蹄检查，主要是测量蹄甲的长度，蹄甲是指从脚趾变硬的部位开始到脚趾末端。判断蹄甲长度的标准是 ：正常牛前蹄甲长为 7.5 ～ 8 厘米。
2.削去蹄趾间多余角质层
牛蹄如果长期不进行修整，蹄底趾缝间有可能堆积起过多的角质层，影响牛蹄的健康。可以使用修蹄刀削去多余的角质。
3.平衡蹄底
牛蹄的负重面包括蹄底部和蹄甲，两蹄瓣的负重面应保持平整，并处在同一水平面上，可以借助蹄锉将蹄底修平。
4.修蹄弓
蹄匣是牛蹄的承重部分，它是蹄壁的角质化外壳部分，具有保护知觉和支持体重的功能。修整出正确的蹄弓是重新建立牛肢蹄平衡系统的基础 ;同时，正常的蹄弓可以减少粪便、污物附着在蹄部。用钩刀沿蹄甲内侧修出蹄弓，使其内侧趾和外侧趾保持在同一平面上。修出蹄弓后可以使用修蹄刀的刀柄来检查表面的平整程度，如横在两蹄瓣间或贴在蹄甲侧壁上进行检查。
5.副蹄的削法
副蹄长了易伤及乳牛的乳头、乳房，尤其在分娩前后母牛起卧频繁，泌乳盛期乳房膨大时，更易伤着乳房。副蹄长了必须及时修剪，可用修蹄钳削短，然后用锉磨圆。
6.保护和治疗程序
去除疏松和有暗道的角质层。修蹄经常需要使用钩刀去除蹄踵部分的角质层，这样就可以在不影响和不减少负重面的条件下去除蹄踵部位疏松的角质层。
淤血面 ：修蹄时要注意，在蹄底经常会遇到有小块出血面，就是所谓的淤血面。如果牛蹄出现淤血面，这表明蹄瓣已受损伤，这种情况一般与过度负重或蹄底溃疡有关，用抠挖的方法去除即可。使用钩刀前端的卷曲部位进行抠挖。
粉蹄：粉蹄是由于钙磷比例失衡等原因引起角质疏松，蹄底变质呈粉末状，即临床上的“粉蹄”。用抠挖的方法去除粉末角质。使用修蹄刀前端的卷曲部位进行抠挖。
漏蹄 ：如果粉蹄没有得到及时修理，尿液进入蹄匣和新生角质部分之间，就会导致内部感染，产生腐败物质，从蹄底渗漏出来，这就是所说的“漏蹄”。可以用抠挖的方法去除漏蹄中的腐败物质。用修蹄刀前端的卷曲部分进行抠挖。
二、注意事项
1.牛蹄底部不能修的太薄，特别是不能削出血，否则会伤及牛的知觉神经；
2.修蹄应在雨季来临前，过早修，蹄部角质坚硬而难以去除 ;过晚修蹄，天热雨多，环境泥泞，不宜护理，容易发生感染 ;
3.对已经跛行的病牛，应先修病蹄，再修健蹄 ;
4.修蹄过程要尽量迅速，切勿拖延时间，以防止牛被绑定在修蹄架时间过长，牛腿麻痹，无法承受身体重量，而导致瘫痪，如果牛暂时无法站立，可以使用适度刺激，协助牛站立 ;
5.完成修蹄后的牛，应将其置于清洁、干燥的圈舍内，从而保证牛蹄部的清洁，防止感染 ;
6.刚修过蹄的牛由于蹄部角质脆弱，所以在初始的2个星期内不应长时间在水泥地面上走动，否则可能会引起新的牛病。
牛维生素a缺乏症的症状有哪些？牛维生素a缺乏症怎么治疗？
牛维生素a缺乏症主要症状为病牛在光线不好、较暗的环境中视力微弱看不清楚，牛犊发病的话会逐渐消瘦，母牛会出现流产等现象。因此，发现牛维生素a缺乏症的患牛，应尽快进行对症治疗。
牛维生素a缺乏症的症状有哪些？
1、病初呈夜盲症状，在月光或微光下看不见障碍物。
2、以后角膜干燥，羞明流泪；角膜肥厚、浑浊；皮肤干燥，被毛粗乱，皮肤上常积有大量麸样落屑；运动障碍，步态不稳；体重减轻；营养不良，生长缓慢。常伴有角膜炎、霉菌性皮炎、胃肠炎、支气管炎和肺炎等。
3、母牛易发生流产、早产、死胎或生出瞎犊、角膜瘤、裂唇等先天性畸型犊牛，母牛产后常有胎衣不下现象；
4、出生犊牛生活力差，在短时间内死亡。公牛由于精子畸型和活力差，受胎率降低。犊牛主要表现食欲减退，消瘦，发育迟滞，有时前肢和前躯皮下发生水肿。
5、典型症状是夜盲症，常发生在早晨、傍晚或月夜光线朦胧时，患牛盲目前进，碰碰撞撞。之后骨发育也出现异常，使脑脊髓受压和变形，上皮细胞萎缩，继发唾液腺炎、副眼腺炎、肾炎、尿石症。后期犊牛形成干眼症，角膜增厚。
牛维生素a缺乏症怎么治疗？
发生维生素A缺乏症时，应立即更换饲料，多喂富含胡萝卜素的饲料；内服鱼肝油，成年牛50-100毫升，犊牛20-50毫升，每天一次，连续数天。
或用维生素A注射液，肌肉注射5-7万单位，每天一次，连续5-10天。
也可一次大剂量注射（50-70万单位）。
给予抗生素和磺胺药以预防并发感染；同时，采取对症治疗，如消化不良给予健胃药，腹泻时给予消炎止泻药等。
牛维生素a缺乏症的症状有哪些？怎么治疗？就介绍到这里了，养殖户要知道牛维生素缺乏症的症状，根据缺乏的维生素来进行补充，才会事半功倍！
养牛场选址有什么要求？养牛场如何进行卫生管理
农村养牛一般都是弄一个围栏，但是当养殖规模扩大时，就要考虑建一个养牛场了。养牛场在建造的时候也是需要考虑多方面的因素，接下来就带大家了解一下养牛场选址有什么要求？养牛场如何进行卫生管理？
养牛场选址有什么要求？
1、选择地方：在远离村子的丘陵山坡建设，要求有干净食用水源，要求建设的不污染水源，排泄物要有能利用的种植地，所以，可以是山顶较平的小山破，可以建设。要求有通畅道路，能运输进去，附近没有种植一些作物，有放养场地，可以种植牧草的地方。不要太向阳，避免太热。
2、土地要求：土质以沙壤土为好。土质松软，透水性强，雨水、尿液不易积聚，雨后没有硬结、有利于牛舍及运动场的清洁与卫生干燥，有利于防止蹄病及其他疾病的发生。地面可以设置地下通道，方便排泄物的排出，资金充足还可以设置排泄物处理系统，然后可以直接利用起来。但是一般地面直接是水泥地，不要铺设其他的，容易滑倒。垫上沙子，防治污染降低湿度。
3、水源充足：要有充足的合乎卫生要求的水源，保证生产生活及人畜饮水。水质良好，不含毒物，确保人畜安全和健康。
4、草料丰富：肉牛饲养所需的饲料特别是粗饲料需要量大，不宜运输。肉牛场应距秸秆、青贮和干草饲料资源较近，以保证草料供应，减少运费，降低成本。
5、通风透光：周边要多开窗。安装排风扇。夏季可以全部开了通风降温，冬季只需要关上就可以了，还可以覆盖草帘来保温。开窗可以保持室内光线良好，冬季还可以接受一些光照，比较暖和。但是夏季要注意也可以设置一个连接外面的棚子，牛可以通风。
6、交通方便：架子牛和大批饲草饲料的购入，肥育牛和粪肥的销售，运输量很大，来往频繁，有些运输要求风雨无阻，因此，肉牛场应建在离公路或铁路较近的交通方便的地方。
7、卫生防疫：远离主要交通要道、村镇工厂500米以外，一般交通道路200米以外。还要避开对肉牛场污染的屠宰、加工和工矿企业，特别是化工类企业。符合兽医卫生和环境卫生的要求，周围无传染源。
养牛场如何进行卫生管理？
1、场址的选择与布局要利于防疫
牛场应有围墙，生产区、办公室、生活区要分开，各区入口处应设置消毒池。贮粪场、病牛舍、兽医室要设在牛舍200米以外下风向偏僻处，牛场应选择地势高燥、平坦、宽阔之处，位置要远离交通要道、医院、工厂、居民区1000米之外。
2、建立消毒制度
场门、各区入口处消毒池内要保持有高浓度消毒液，并要时常更换。工作人员进入生产区要更换衣、帽、鞋，经紫外线消毒15分钟后才能入场工作。场内所有工作人员及车辆必须从消毒池地经过。牛舍内要经常保持清洁卫生，无异味、无氨气，保证通风良好，每隔15天消毒1次，牛槽及用具要常刷洗，并进行消毒。
3、制订系统的检疫、防疫、驱虫制度
购牛一定要从非疫区内采购，购牛前经当地检疫部门检疫，签发检疫证明，车辆及畜体消毒后才能入场。在隔离舍观察15天后，确认健康无疾病再并群饲喂。
水牛养殖周期要多久？水牛养殖清洁怎么做？
养殖水牛生长比较慢，养殖时间长，但是价格可观，那么养殖一头水牛从出生养起要多久才能出栏。养殖过的人肯定了解这个内容，但是有一些没养殖过的，不了解具体情况，所以我们今天文章主要就是要给大家介绍一下水牛养殖周期多久以及水牛养殖清洁怎么做？
水牛养殖周期要多久？
一般传统的水牛，养殖出栏需要三年左右时间，从出生到长到成年，体重各方面标准达到了出栏标准就可以。经过杂交的二代水牛养殖起来大概可以减少一年养殖时间，生长发育快了很多，需要两年时间出栏。相对其他牛来说水牛生长很慢，需要养殖很长一段时间才能性成熟繁殖。
水牛养殖清洁怎么做？
羊舍的环境要保持干净，污浊环境夏季容易生蚊虫，牛虻叮咬起来很容易传染疾病。牛蹄也容易感染。所以要清扫，清洗干净。夏天可以多给水牛洗澡，冲洗身体，保持干净，也可以少生病。d定期注射一些常见病的疫苗，预防疾病。
水牛一般很少生病，身体健壮，适应性强好养殖，但是也要注意基本的注意事项。还有野生水牛是濒危物种，一般养殖的都是家养的水牛。
养殖：母牛繁殖管理技术要点
养殖母牛的农户朋友需要的就是提高母牛的繁殖率，母牛繁殖率的高低也意味着养殖户朋友收益的高低。下面一起学习一下母牛繁殖技术的要点。
一、性成熟
犊牛生长发育到一定的时候，生殖器官已发育成熟，具有繁殖能力，就叫做性成熟。牛的性成熟年龄，因品种、饲养管理、气候条件、营养状况和生长发育情况等而有所不同。一般情况下，母牛8—12月龄达到性成熟。一般母牛的初配年龄为18—24月龄，其体重达到成年体重的65%—70%为宜，过早会影响本身发育。但也不应过迟，否则会减少母牛一生的产犊头数，有损于生产。
二、发情周期（又叫性周期）
母牛从性成熟到年老性机能衰退之前，在没有妊娠的情况下都在进行着周期性的发情。从这一次发情开始到下一次发情开始的间隔时间，叫做发情周期。母牛的发情周期平均为21天，范围为18—24天，一般青年母牛比经产母牛要短。
母牛发情时，身体内部、外部发生一系列的生理变化，根据这些变化，发情可分为四个时期：一是发情前期，此时母牛生殖腺体活动加强，分泌物增加，但还看不到阴道中有黏液排出，还没有性欲表现。二是发情期，在这个时期，母牛表现出强烈的性兴奋，生殖道明显充血，阴唇肿胀，子宫颈口开张，腺体活动增强，从阴道中排出黏液。如果卵子受精，即母牛妊娠后，发情周期就停止了，直到分娩后重新出现发情周期。若卵子没有受精就转入发情后期。三是发情后期，排卵后卵巢内黄体形成，发情表现消失而恢复原状。四是休情期，又叫间情期。从上次发情过后到下一次发情开始之前的一段时间，性器官没有变化，没有性的活动，生理上处于相对的静止状态。
三、发情持续期
从母牛外部有发情表现开始到外部发情表现结束的一段时间称为发情持续期。母牛发情持续时间因年龄、营养状况和季节变化等不同而有长短，一般为18小时，范围6—36小时。母牛的排卵时间是在发情结束后12—15小时。这些基础知识均是选择授精时间的关键。应及时通知配种人员，确保配种成功。
四、母牛发情鉴定
发情鉴定是采用综合技术，判断母牛的发情阶段，确定合适的配种时间，以便及时进行人工授精，达到大限度地提高配种受胎率的目的。发情鉴定方法很多，如外部观察法、试情法、阴道检查法、直肠检查法和仿生法等等。认为，在没有先进设备的情况下，主要的是外部观察法，下面我重点介绍这种方法：
母牛发情时表现兴奋不安，对外界环境的变化反应敏感，东张西望，食欲减退或不吃东西，有时鸣叫，追寻公牛，爬跨其他的牛，并接受其他牛爬跨。当其他的牛爬跨时，母牛两后肢开张，举尾拱背，频频排尿。外阴部肿胀，从阴道流出黏液；发情高潮时黏液量多，稀薄透明，随着发情时间的延长，黏液量逐渐减少，变稠而浑浊。此时母牛卧下，黏液沾在尾巴上，使尾巴上沾有许多泥沙。发情末期有时黏液中带有少量血丝，这在青年牛多见。有少数母牛于发情之后，卧地时从阴门流出少量暗红色的液体，称为“牛月经”。有少数牛发情时没有明显的外部变化，即发情症状不明显，称为“暗发情”或“安静发情”。
五、输精时间
母牛的排卵时间是在外部表现结束之后的12—15小时。卵子排出以后在输卵管内保持受精能力的时间为8—12小时，所以，输精时间安排在排卵前6—8小时，受胎率高。但排卵时间不易准确掌握，而根据发情时间来掌握输精时间比较容易，以发情后期输精较好。
水牛的养殖过程包括什么？养水牛要注意什么？
水牛又叫做河水牛，是一种大型动物，由于其肉产品和水牛乳营养价值较高而受到很多人的喜欢，市场需求量大，而且水牛的养殖是一个比较持久的行业，非常适合在农村养殖，可以的利用农村的资源优势，虽然它比较好养，但是在养殖的过程中也还有很多需要注意的地方，下面小编就带大家来了解一下水牛的养殖过程包括什么？养水牛要注意什么？
水牛的养殖过程包括什么？
1、养殖周期
一般传统的水牛，养殖出栏需要三年左右时间，从出生到长到成年，体重各方面标准达到了出栏标准就可以。经过杂交的二代水牛养殖起来大概可以减少一年养殖时间，生长发育快了很多，需要两年时间出栏。相对其他牛来说水牛生长很慢，需要养殖很长一段时间才能性成熟繁殖。
2、养殖饲喂
一般养水牛主要喂食青草料，搭配精饲料，一般每天早上和晚上喂新鲜的割草。或者带到山上去放牧。平时养殖主要喂食青草就可以，但是在怀孕期间，需要补充精饲料，补充全面的营养。但是冬天主要喂食干草，比如切碎的干稻草，有时候会加一些饭粒，米糠一起。经常喂食的草是白茅草、牧草、玉米青叶。
3、管理要点
细致化管理，喂食一定要定时定量，饲料要干净清洁，没有霉变或者是不能吃的杂质，有些草水牛不能吃，要注意辨别。提供干净的饮水，不能让水牛随便喝脏水。水牛皮厚，体温调节能力不好，所以要注意夏天防止中暑，冬季保暖。水牛喜欢在泥水塘里打滚，如果有条件可以让水牛打滚。
4、清洁防疫
羊舍的环境要保持干净，污浊环境夏季容易生蚊虫，牛虻叮咬起来很容易传染疾病。牛蹄也容易感染。所以要清扫，清洗干净。夏天可以多给水牛洗澡，冲洗身体，保持干净，也可以少生病。定期注射一些常见病的疫苗，预防疾病。
养水牛要注意什么？
1、牛舍搭建
水牛的牛舍相对会简单很多，因为水牛是一种比较喜欢空阔环境的牛种，所以牛舍里面每间牛栏要大一些。一般每间牛栏放置3-4头水牛，一间牛栏的大小控制在16平米左右。牛舍内的通风条件一定要好，不然水牛很容易抑郁，不进食。其次场外一定要准备一个水池或者泥池，方便日常不定时的让水牛出来洗个澡，增加水牛的活力。阳光的遮挡一定要做好，水牛是很讨厌炎热的环境的。
2、饲养管理
饲养水牛时大家一定要牢记“草料为主，饲料为补”的要点。日常喂养时大家可以将草料至于饲养地，草料尽量不要斩碎，让其进食的时候自主的咀嚼断。喂养的饲料不要太碎了，要大一点，这样才方便水牛的进食。每次喂养时一定要伴随着清水，条件允许的可以在每次进食后往水牛身上喷洒一定的水，这样会加快水牛的校花吸收。蛋白饲料是水牛几种重要的一方面，所以豆制品的喂养一定要到位。其它一些微量元素可以视情况适当的补充。
3、病害预防
水牛轻易不会感染什么疾病，但是易感染就很难治好，所以初期各方面的疫苗一定要到位。牛炭疸、牛出败、胃胀气都是水牛比较常见的病害，牛炭疸是有传染病导致的，多发生于夏季，发病时会出现呼吸困难的情况，第二号炭疸芽胞苗疫苗能有效的防治。牛出败发病时则会出现体温急剧上升的情况，牛出败氢氧化铝甲醛菌苗疫苗对于这病有不错的治疗效果。胃胀气多由进食了变质的草料导致，表现为不进食、肚子变大，喂养时注意就好。
4、养殖注意事项
水牛养殖对比其它的牛种养殖会有一定的差距，水牛不建议长期圈养，需要适当的放出去，尤其是夏季更是需要频繁一点。其次水牛是耐高温的，由于水牛的汗腺不发达，所以水牛对水的需求才高，它们要降温。如果温度较低，大家会发现水牛对水的需求并不会特别高。大家不要用冰水或者雪水用于水牛身上，这个对水牛伤害很大。
以上就是水牛的养殖过程包括什么？养水牛要注意什么？水牛在养殖时对于温度的把控一定要准备。温度高则要注意给水牛降温，甚至需要给水牛提供洗澡地方。水牛本身也是很容易招惹蚊子之类的生物，所以对寄生虫这一块也需要重视起来，这样多方面的防护下养出来的水牛怎么会不好？