毛肚不是肚，那它到底是什么？
肉片大家都知道，一般就是牛肉片或者羊肉片这些，但是毛肚的话就很多人不知道了，听名字很多人就以为是牛肚，其实是不对的，毛肚可不是牛肚，而是牛胃。

牛有四个胃，跟平常的动物内部结构都不一样，分别是瘤胃、网胃、重瓣胃、皱胃。我们吃的毛肚就是这里面的东西，下面就给大家分享一下这四个胃的区别。

瘤胃

牛身体里面最大、也是第一个胃，就是瘤胃了。牛是一个反刍动物，所以我们把瘤胃称为发酵罐，牛吃进去的那些草料，最先进入的就是瘤胃。瘤胃的内部有许多的凸起就像是小刺一样，所以瘤胃就是我们平常吃的毛肚。

网胃

网胃是牛的第二个胃，因为这个胃有很多网状的结构。瘤胃和网胃是连接在一起的，牛吃完饲料之后，第二个进入的就是这个网胃了，网胃还有一个名字叫做金钱肚。

重瓣胃

这是牛的第三个胃，也叫做牛百叶。主要功能就是把食物里面的水分和无机物质吸收到血液。这个胃里面一页一页地就像是宽大的叶片，所以就叫做牛百叶。

皱胃

这个是牛的第四个胃。这里面主要分泌蛋白酶和胃酸来消化食物。皱胃是四个胃里面最小的，但是吃起来非常的有嚼劲。

毛肚一般指的就是牛的瘤胃和网胃，但是分开来的话就是毛肚和牛百叶了。

吃苹果要不要削苹果皮？
苹果皮中膳食纤维最多。一个中等大小苹果的皮含膳食纤维4.4克。而削皮后，苹果肉中的膳食纤维仅为2.1克。

苹果皮中维生素最多。中等个头苹果的皮中含8.4毫克维生素C和98国际单位（IU）的维生素A。削皮之后，苹果果肉所含这两种维生素仅为6.4毫克和61国际单位。

苹果连皮吃保护肺脏。美国《健康》杂志刊登一项研究发现，苹果皮中富含自然抗氧化剂槲皮素，该物质可保护肺脏不受污染物侵害。每周至少连皮吃5个苹果可以改善肺脏功能。

苹果连皮吃保护记忆力。一项早期研究还发现，苹果皮中富含的抗氧化剂槲皮素有助于防止与阿尔茨海默病（老年痴呆症）等退化性疾病有关的大脑组织损伤，因而有助于保护记忆力。

苹果皮具有防癌功效。美国《农业与食品化学》杂志刊登康奈尔大学食品科学专家刘瑞海教授及其同事完成的一项研究发现，苹果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人员从苹果皮中确定出了十多种三萜化合物，这些物质都能够抑制肝癌、结肠癌或乳腺癌等癌细胞生长，也可杀死癌细胞。

每天吃一个带皮苹果有助减肥。苹果为高纤维、低热量食品，经常吃不容易有饥饿感且热量摄入少，有助于减肥。

由此看来，吃苹果要尽量连皮吃哦。

蜂蜜自由下落时为何会呈现螺旋状？
在蜂蜜滴落的过程中，蜂蜜会呈现螺旋状，这种特殊的现象叫做液态绳子线圈。
一起跟随慢镜头看看吧~

首先准备一罐蜂蜜，然后用上方的木棍伸进一罐蜂蜜中，此时在将棍子抽出，随即将蜂蜜罐放在下方，大量的蜂蜜随之滴落下来，而在蜂蜜自由下落的末端，近镜头下的蜂蜜层叠出非常神奇的一幕。

在滴落的过程中螺旋着叠摞在一起，形成一圈圈的线圈形状，这些螺旋线圈有大有小，有粗线也有细线的存在，那么这种现象究竟是如何产生的呢？事实上这与液体的粘性有关，也是我们物理学中学到的卷绳效应。

根据流体所受的重力，摩擦力和惯性力的相对大小，下落的液体会产生不同的盘绕形态叫作卷绳效应。不仅是蜂蜜，连浴室中的沐浴露也能出现同样的效果。

讨厌香菜的人是因为挑食吗？
讨厌香菜的人并不是挑食，而是身体里的基因在作祟。

据科学家研究，每个人身体里控制嗅觉的基因不同，闻到的味道就不一样。有些人觉得汽油味道很好闻，也有人觉得汽油味道令人作呕。香菜也是同样的道理，有人觉得香菜闻起来十分清新，但也有人觉得香菜闻起来像泥巴，或者像臭虫、像肥皂。这就解释了为什么讨厌香菜的人对香菜恨之入骨。

一颗草莓上有多少粒籽？
草莓作为一种水果，外表颜色特别的漂亮，它是由膨大的花托和弱化的瘦果一起发育形成的“聚合果”，我们平时吃的其实是花托的膨大部分，而上面芝麻一样的“种子”其实是种子状的果实。

我们认为的籽其实是草莓的果实，草莓真正的籽就在这些小籽的里面，简单的说就是草莓籽是果实，而草莓是花托。所以这就是为什么草莓的籽是在外面。这些草莓籽在我们食用的时候清不清理都无所谓，除了对口感有所影响以外，对草莓本身的营养是没有任何影响的。不过有些“强迫症”不喜欢吃到草莓籽，喜欢在吃草莓之前把籽去除，当然要花很多的时间来处理这些草莓籽。

曾经有人数出256颗草莓籽，其实每颗草莓因大小不同，身上的草莓籽也有区别，一般一颗成熟草莓上的籽大概有150-200个种子。

家用烤箱一般买多大的？
家用电烤箱的功率一般在500～2000W之间，其功率大小是根据箱体容积而设计的，家用应选1000W以上的规格，因高功率电烤箱升温快，热损少，耗电相对节省些。家用电烤箱的功能一般有调温、定时、变换功率档等，选购时，应尽量购买功能较多和方便实用的产品。

安全使用微波炉要注意什么？
对于微波炉的使用有一些禁忌是不能忽视的，如：
    (1)忌用普通塑料容器。使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加
热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，
危害人体健康。
    (2)忌用金属器皿。
  因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在
加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又不能加热食物。
    (3)忌使用封闭容器。加热液体时应使用广口容器，因为在封闭容器内食物
加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起爆破事故。
  即使在煎煮
带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉
壁，或者溅出伤人。
    (4)忌超时加热。食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2
小时，则应丢掉不要，以免引起食物中毒。
    (5)忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热。
  因为在半熟的食品中细菌仍
会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类
食品需先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。
    (6)忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类。因为肉类在微波炉中解冻后，实际上
已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖
停止，却不能将活菌杀死。
  已用微波炉解冻的肉类，如果再放入冰箱冷冻，必须加
热至全熟。
    (7)忌油炸食品。因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火
时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。
    (8)忌将微波炉置于卧室。应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。
  
    (9)忌长时间在微波炉前工作。开启微波炉后，人应远离微波炉或人距离微
  波炉至少在1米之外。

发现液化气灶具漏气着火应该怎样处置呢？
首先，要迅速拧紧钢瓶角阀上的手轮，这是最简便易行、又十分有效的处置方法。尤其当火焰在角阀处燃烧时，只要断绝了气源，火焰就会立即自动熄灭。有的用户看到钢瓶角阀处着火，不敢去关闭阀门，认为会发生“回火”爆炸，便把钢瓶弄到屋外任其燃烧，结果反而引起了爆炸。
    其实液化气钢瓶是不会发生“回火”爆炸的。当钢瓶角阀出气口上安装有调压器时，因调压器内有“止回”结构，故绝对不会发生回火爆炸；没有安装调压器时，因为钢瓶内的压力大于外界的空气压力，使液化气向外喷射，钢瓶内没有空气，形成不了爆炸性混合气体；此外，钢瓶出气口口径小，火焰传播速度慢，也是防止发生回火的重要因素。
    由于液化气燃烧产生的温度很高，用户在关闭角阀时，一定要戴上湿过水的布手套，或用湿围裙、毛巾、抹布包住手臂，防止被火烧伤。如果家中备有灭火器或干粉灭火剂，先把火扑灭，再拧紧钢瓶角阀手轮就更加安全了。  关阀断气的速度一定要快，否则超过3~5分钟，钢瓶角阀内的尼龙垫、橡胶垫圈和用于密封接头的环氧树脂粘合剂就会被高温融化，以至失去阀门的密封作用，使液化气大量外泄，火势会烧得更旺。
  但即使这样，钢瓶一般也不会发生爆炸．因为钢瓶内的压力始终得不到积蓄。  在这种情况下，千万不能把火扑灭，因为把火扑灭后，钢瓶内的压力很大，您根本无法堵住大量外泄的液化气。而液化气大量泄露出来后，其后果十分危险，遇到火源极易导致爆炸燃烧。

车牌是否必须安装四颗螺钉？
新交规发布后，有不少车主反映“车牌一定要安装四个螺钉，否则扣12分”的规则太不近人情。如果确是由于车辆构造存在特殊性而无法安装4颗固封螺钉，但是车辆牌号安装正确、清晰无污染，可以不予处罚。对上路行驶的机动车未悬挂机动车号牌，故意遮挡、污损或者不按照规定安装机动车号牌的，由原来的一次记6分提高至一次记12分。

消毒碗柜真的能起到消毒的作用么?
可以的,不然就没有人买了///
    消毒碗柜是利用内置的红外管产生热能来进行高温消毒的。它既可以给餐具消毒，又可代替普通碗柜，起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。于是有人这样说：“我们家的消毒碗柜就跟普通碗柜一样，几个月都不用一次，可是把餐具放在里面就是比普通碗柜干净。
  ”这种观点其实是错误的。虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管长期不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，危害人体健康。 
正确的使用方法是：每周至少通电消毒1～2次，这样既可以起到杀菌的作用，又可延长碗柜的使用寿命。
  另外，在使用时要注意将餐具上的水沥干后再放入消毒碗柜内消毒，否则消毒碗柜的电器元件易受潮，容易缩短其使用寿命。 
此外，一些花花绿绿的盘子不宜放入消毒碗柜中消毒。因为这些陶瓷碗碟的釉子、颜料含有铅、镉等重金属，若遇到高温就容易溢出。消毒柜在工作状态下，内部温度可高达200℃。
  经常在这些消毒过的彩色瓷器里放置食品，容易使食品受到污染，危害健康。