可溶性膳食纤维是什么(可溶性膳食纤维是什么意思)

可溶性膳食纤维是什么(可溶性膳食纤维是什么意思)
可溶性膳食纤维是一种特殊的营养素,其本质是碳水化合物中不能被人体消化酶所分解的多糖类物质。食物纤维有数百种之多,其中包括了纤维素、半纤维素、果胶、木质素、树胶和植物黏胶、藻类多糖等。膳食纤维是食物中非营养成分,但是对人体健康有益。

食物纤维的来源,主要为植物性食品。粮谷类、豆类的麸皮、糠、豆皮含有大量的纤维素、半纤维素和木质素;燕麦和大麦含有多量的粗纤维;柠檬、柑橘、苹果、菠萝、香蕉等水果和卷心菜、苜蓿、豌豆、蚕豆等蔬菜,含有较多的果胶。除了来源如此丰富的膳食纤维外,近几年又出现许多从天然食物中提取出的膳食纤维食品可供食用的同时也具有比普通膳食纤维更好的效果。如蒟蒻(魔芋)以及菊芋中所提取的水溶性膳食纤维。


!admin 发布于  2022-5-10 10:38 

可溶性膳食纤维包括什么(可溶性膳食纤维包括什么,求答案)

可溶性膳食纤维包括什么(可溶性膳食纤维包括什么,求答案)
可溶性膳食纤维是一种特殊的营养素,其中包括纤维素、半纤维素、果胶、木质素、树胶和植物黏胶、藻类多糖等。其本质是碳水化合物中不能被人体消化酶所分解的多糖类物质。膳食纤维是食物中非营养成分,但是对人体健康有益。

食物纤维的来源,主要为植物性食品。粮谷类、豆类的麸皮、糠、豆皮含有大量的纤维素、半纤维素和木质素;燕麦和大麦含有多量的粗纤维;柠檬、柑橘、苹果、菠萝、香蕉等水果和卷心菜、苜蓿、豌豆、蚕豆等蔬菜,含有较多的果胶。除了来源如此丰富的膳食纤维外,近几年又出现许多从天然食物中提取出的膳食纤维食品可供食用的同时也具有比普通膳食纤维更好的效果。如蒟蒻(魔芋)以及菊芋中所提取的水溶性膳食纤维。


!admin 发布于  2022-5-10 10:37 

可乐鸡翅做得太甜了怎么办(可乐鸡翅做的太甜了怎么办)

可乐鸡翅做得太甜了怎么办(可乐鸡翅做的太甜了怎么办)
放入可乐过多,会导致鸡翅过甜,在食用口感上会有所影响,建议放入一些葱、姜,倒入适量的水或无糖可乐继续收汁,能够在一定程度上缓解甜味,中和甜度,使食材的味道有所提高。制作可乐鸡翅时,6~8个鸡翅,放一罐250毫升的可乐即可。

可乐树原产南非的常绿树青桐科植物。在南美洲,中美洲,东西印度群岛,印尼,斯里兰卡,马来西亚都有栽培。可乐果果实大小与核桃差不多,果实中包含数粒种子,未成熟时,为柔软肉质,呈美丽的白色或深红色,在成熟过程中逐渐变为红褐色。成熟未裂开时采集果实,剥皮取出种子,干燥成为可乐豆。可乐果中含有1.5%~2.5%的会使神经兴奋的咖啡因,此外还含有胆酸、可可碱、可乐精、可乐酶、可乐单宁以及葡萄糖、胶类、可乐红等,可乐豆抽提液是可乐型饮料的香味剂。


!admin 发布于  2022-5-10 10:37 

可乐和蒜头能一起煮吗(可乐可以和蒜头一起吃吗)

可乐和蒜头能一起煮吗(可乐可以和蒜头一起吃吗)
可乐主要含有水分、碳水化合物,以及少量的钾、钠矿物质元素,而蒜头主要含有纤维素、碳水化合物、维生素、以及磷、钾等微量元素,两者在成分上并不存在相克的情况,可以一起煮食。

可乐树原产南非的常绿树青桐科植物。在南美洲,中美洲,东西印度群岛,印尼,斯里兰卡,马来西亚都有栽培。可乐果果实大小与核桃差不多,果实中包含数粒种子,未成熟时,为柔软肉质,呈美丽的白色或深红色,在成熟过程中逐渐变为红褐色。成熟未裂开时采集果实,剥皮取出种子,干燥成为可乐豆。可乐果中含有1.5%~2.5%的会使神经兴奋的咖啡因,此外还含有胆酸、可可碱、可乐精、可乐酶、可乐单宁以及葡萄糖、胶类、可乐红等,可乐豆抽提液是可乐型饮料的香味剂。


!admin 发布于  2022-5-10 10:36 

烤箱烤红薯多少度多长时间(烤箱烤红薯多少度多长时间?)

烤箱烤红薯多少度多长时间(烤箱烤红薯多少度多长时间?)
烤箱烤红薯时需要将温度设定在220摄氏度,时间在60~80分钟之间即可。另外,烤箱烤红薯之前需要开启预热功能,之后再放入烤箱中,而且在烤制的过程中要每隔10分钟或20分钟的时间对红薯进行翻面。

番薯,别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生,蒴果卵形或扁圆形,种子1-4粒,通常2粒,无毛。


!admin 发布于  2022-5-10 10:36 

烤红薯是高淀粉食物吗(烤红薯淀粉多吗)

烤红薯是高淀粉食物吗(烤红薯淀粉多吗)
烤红薯中含有大量淀粉,属于高淀粉食物,还富含膳食纤维、果胶、糖类物质等,但不宜过量食用,以免加重肠胃负担,引起腹胀、消化不良等,另外,烤红薯中含有一种氧化酶,这种酶类物质可以在胃肠内产生二氧化碳气体,食用过多会使人出现胀气、打嗝等情况。

番薯,别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生,蒴果卵形或扁圆形,种子1-4粒,通常2粒,无毛。


!admin 发布于  2022-5-10 10:36 

烤红薯不用锡纸可以吗(空气炸锅烤红薯不用锡纸可以吗)

烤红薯不用锡纸可以吗(空气炸锅烤红薯不用锡纸可以吗)
烤红薯可以不用锡纸,烤红薯时包裹一层锡纸,是为了防止烧焦、粘盘等,没有锡纸也可以烤,只是在烘烤的过程中,要注意多翻动几下,避免红薯烤熟不均匀和粘在烤盘上,另外,没有锡纸可以放烤架上烘烤,利于翻动,可使红薯均匀受热。

番薯,别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。一年生草本植物,地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根,茎平卧或上升,偶有缠绕,多分枝,叶片形状、颜色常因品种不同而异,通常为宽卵形,叶柄长短不一,聚伞花序腋生,蒴果卵形或扁圆形,种子1-4粒,通常2粒,无毛。


!admin 发布于  2022-5-10 10:34 

开心果和榛子哪个热量高(榛子和开心果哪个营养价值高)

开心果和榛子哪个热量高(榛子和开心果哪个营养价值高)
开心果热量更高,每100克开心果中含有631大卡热量,每100克榛子中含有561大卡热量。开心果,又名阿月浑子。野生种起源于中亚和西亚山区,西亚栽培最早,有3500年栽培历史,中亚栽培历史有2000年,欧州栽培最早的是意大利,有1500年历史。1854年开心果被引种到美国的加利福尼亚,1970年开始在美国大量栽培。现在世界主产国有美国、土耳其、伊朗、希腊、叙利亚、阿富汗等国。我国在唐代由波斯(伊朗)引入,栽培历史有1300年左右。


!admin 发布于  2022-5-10 10:34 

开水和冷水泡木耳的区别(木耳用开水泡好还是用冷水泡好)

开水和冷水泡木耳的区别(木耳用开水泡好还是用冷水泡好)
凉水泡木耳时间较长,是较为常见的做法,木耳用开水泡的时间更短,但木耳经高温度的水泡发后,其中含有的活性营养成分会有部分流失,建议不要用热水泡发木耳,以免失去食用木耳该有的营养价值。

木耳,又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美,其极其丰富的铁、维生素K含量。


!admin 发布于  2022-5-10 10:33 

开瓶后的可乐怎么保存好(可乐开瓶后怎么保存气)

开瓶后的可乐怎么保存好(可乐开瓶后怎么保存气)
密封倒置冷藏保存为佳。开瓶后的可乐要密封好,为了避免可乐跑气,还需把可乐倒放,可乐会在瓶口位置,把瓶内多余的空气挤出来,更为严密的密封二氧化碳气体,接着放入冰箱冷藏室保存,下次饮用时,碳酸饮料的味道仍然在。

1、缓解疲劳:可乐含有咖啡因。咖啡因,能够暂时的驱走睡意并恢复精力。

2、开胃助食:可乐含有咖啡因。咖啡因会刺激交感神经,刺激胃肠分泌胃酸,促进消化、防止胃胀、胃下垂。

3、减肥:使用可乐洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。可乐含有咖啡因。咖啡因可以加快身体代谢,减少脂肪形成。

4、改善肝脏功能:研究结果称患有肝炎或肝硬化等丙型(C型)慢性肝脏疾病的患者,每天饮用一杯以上可乐的话,其肝脏的机能将会得到改善。

5、美容皮肤:餐后喝杯可乐,能有效地使皮肤变白。可乐还可以促进心血管的循环。

6、解酒:酒后喝可乐,能使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。


!admin 发布于  2022-5-10 10:32