山东吃海鲜的当然首先得靠海，青岛、威海、烟台、日照这几处为大本营。

山东人吃海鲜，都是这种架势的……看起来，是不是很厉害的。胡亚会吧，跟我来！

青岛的几个码头、小港海鲜市场、南山市场、团岛早市、沙子口渔码头……

威海这块，靖子码头、水产市场、帝王宫市场、皇冠早市、塔山市场、大世界市场……烟台的几个海鲜市场、日照的几个海鲜市场……都是物美价廉的吃海鲜的地方。

38元的大虾，不存在的，在懂行的吃货眼中。要知道，在海鲜旺季，螃蟹销售价格最低降至10元每斤，琵琶虾、立虾5-20元一斤，红头鱼仅1元一斤……“白菜价”小海鲜成为抢手货。

当然如果不想自己动手，那就得找当地人气品质绝佳的地方去吃。

比如山东的威海，许多老饕们就常去小科自助海鲜烧肉旗舰店、五月花肥牛自助烤肉海鲜火锅、外婆花园海鲜烧烤……这种海鲜自助特别有人气，不用费脑筋去想，基本上想吃的东西，都有，食材也是新鲜的，虾子圣子扇贝牡蛎各种蛤，鱿鱼笔管等。

如果要吃点鲁味海鲜炒菜什么的，37度海鲜面值得拥有，海驴岛天鹅蛋面里有好大的贝类；哒蟹肉蟹煲，大份的蟹肉煲，美味无比，看起来红火诱人，里面有蟹肉、大虾、鱿鱼、鸡爪、土豆、年糕、玉米、山药等。

如果要环境口味又兼具性价比的，那么渔港小镇还是不错的，芋头炖蛤蜊、藤椒鱼，都是融合创新的做法，吃起来惊喜连连。

我觉得要看哪些小吃路边摊受欢迎，可以看我们出去玩的时候，周边哪些小吃分布的多就可以啦。哪个多，肯定就是受欢迎啦。

我喜欢吃烤鱿鱼，我也发现，很多夜市，路边摊都会有烤鱿鱼。只是每个摊位口感和鱿鱼的大小不一样，而且价格也是很有差别！

小的时候，一般都是爸爸给我买着吃，小时候家里旁边有个厂，晚上有夜市。我记得还有烤串什么的。

我就非常喜欢吃这些烤串，虽然有人说他们不卫生，但我还是忍不住，作为一个吃货，我是不会放过任何一个好吃的东西。

就是喜欢这种感觉，在夜市逛吃逛吃...

烤冷面是最近爱上的，之前吃过一次，觉得面偏硬，所以不喜欢。前几天，恰巧想吃东西了，正好旁边有个烤冷面，只能买他了，感觉不错。估计是上次吃的不是正宗的吧。

烤冷面，手抓饼，鸡蛋灌饼，煎饼，这些街边美食到处都是。口味也是很不错的。

街边小吃，感觉最多的烤冷面这些，其实我个人觉得像烤鱿鱼这些，烤串什么的更是受欢迎的小吃，像鸡蛋灌饼煎饼鸡蛋饼什么的，算是吃饭的主食，觉得不是特色小吃。

找人搭伙逛街，其实并不容易买到合心的衣服。首先是大家的眼光不同，如果一件衣服你买了，你的朋友不会说它不好看，但是如果一件没有买，你想参考朋友意见，他会耿直的说：不好看，价格贵......这个时候你就特别容易纠结，到底是顺从自己的内心，还是积极响应朋友的意见，似乎怎么都不太对；其次就是效率问题，别人陪你的同时，你也要陪别人，人家陪你试衣服，你肯定也要陪人家做其他，所以有一半的时间不是完全属于你的。

如果你的目的是为了消遣，那么逛街不是必选项，因为两个人可以一起做的事情很多，比如纯聊，比如看电影，当然逛街也没问题，但你要做好，有的时候你感兴趣的东西只能一扫而过。

如果你是为了买衣服，那么这个效率就需要你自行考虑了。人越多就越容易买不上东西，我的记忆中大部分时候三个人逛街，几乎都是没有什么收获的，因为只要一个人提出不同意见，就很容易动摇。

我个人的感受是，逛街更多的是和朋友一起找个事情做，要是真的计划买什么，自己一个人去效率更高，海选之后，确定目标，刷刷一试很快搞定。

炖鸡汤要怎么做？炖鸡汤首先选鸡很重要，不要放太多的调料，可以放点大枣、党参、枸杞、山药等一起炖，炖鸡汤的时候火候要掌握好，盐要最后放，这样炖出来的鸡汤营养又好喝，我自己都是这样炖的，家人都很喜欢喝。

鸡肉营养丰富，也是我们生活中经常会吃的，鸡肉肉质细腻，味道鲜美，不管是炖汤还是爆炒，都非常的好吃，特别是用来炖鸡汤，营养丰富，味道鲜美，汤汁鲜香，我们农村都是自己家养的鸡，炖汤特别的好喝，小的时候星期回家，妈妈就会给我们炖鸡汤喝，最喜欢妈妈炖的鸡汤了，下面就给大家分享下做法。

一、挑选鸡肉

炖鸡汤最好用土鸡，会更好喝的，自己家有养鸡，那就更好了，自己家养的鸡都是不喂饲料的，不过现在很多人都是直接买鸡肉的，比较方便，买鸡肉的时候不要买冷冻过的，一定要买现杀的新鲜鸡肉，挑选鸡肉的时候，买那种鸡皮颜色乳白和深黄色之间的，鸡的外表摸起来不粘手，没有异味富有弹性的鸡肉。

二、制作步骤

1、食材：土鸡一只、山药、玉米、当归、大枣、枸杞、姜、葱

配料：冰糖、盐、香油

2、把鸡杀好处理干净洗干净后，剁成大小一样的鸡块，用水浸泡10分钟，泡出血水，把葱姜洗干净，姜切片、葱切段备用。

3、起锅烧水，把鸡肉凉水下锅焯水，放入姜片、葱段，大火烧开，把浮末撇去，焯水的时间控制好，不要焯太久了，焯好水后捞出，用温水冲洗干净。

4、准备一个砂锅，电饭锅也行，我个人觉得砂锅炖出来的鸡汤更好喝点，把鸡肉放进去，加入适量的清水，把当归、大枣洗干净放进去，再放几片姜片和一些冰糖，大火煮开，转小火炖煮1个小时，炖煮时间根据鸡的老嫩来决定。

5、把玉米洗干净切小段，山药去皮洗干净切段，枸杞洗干净备用，鸡肉炖煮一个小时后，把山药、玉米放进去，继续炖煮半个小时。

6、提前10分钟把枸杞放进去，出锅时加盐调味，喜欢吃香油的滴几滴香油，味道会更好的，味道鲜美的鸡汤就炖好了。

三、炖鸡汤小技巧

1、不管炖什么汤，水都要一次加够，中途加水会影响汤的营养和味道，盐要最后放，过早的放盐会把鸡肉中的营养锁住，鸡肉不容易炖烂，也会影响汤的味道。

2、炖鸡汤的时候可以加一点冰糖，这样炖出来的的鸡肉肉质软烂，汤也鲜嫩好喝，食材可以根据自己的喜好来添加。

3、炖鸡汤的时候不用加过多的调料和香料，像八角、香叶等，反而会影响鸡汤的鲜味，影响口感还不好喝。

总结：通过以上的分享，我们知道了炖鸡汤要怎么做，炖鸡汤最好选择土鸡，土鸡炖出来的鸡汤会更好喝，炖鸡汤不要放太多的香料和调料，水要一次加够，炖鸡汤的时候放点冰糖和自己喜欢的食材一起炖，掌握好火候，盐要最后放，这样炖出来的鸡汤鲜美好喝又营养。

关于广东早茶，作为广州人心得：一：要有闲时，不是天天去吃，毕竟饮茶长时间泡在一起多半是星期六日，二：有闲情逸致，比如好久不见了，聚在一起饮茶聊聊天，叙叙旧谈谈心里话，三：感觉饮茶与吃顿饭一样开销，也是贵的消费，四五个茶点才能饱消费人均80元，这是普通茶楼，贵的可能翻一倍！四：换换口味，经常吃饭不如去茶楼换换口味，哪里品种繁多想吃什么就吃什么，多数是你拿自己喜欢的吃，五：茶楼饮茶可以自己带好的茶叶去冲茶，收取白开水费每位3元且不限冲茶多次。

广式饮茶是一种情怀而已，不是主流消费，也不是大众日常必去的场所，曾经有消费低的茶楼，被老人家天天去，号称老人场的一盅二件消费十几元，因为老人有时间消磨时光，长时间霸占位置阻挡其他顾客吃第二轮，所以茶楼会在十点前买单免茶鼓励付款！但如果这个茶楼消费过低就这样基本玩完倒闭了！因为经营几年后，业主升租金基本付不起！

正规的酒楼会有早茶然后午，晚餐共三场，改革开放之初，会在晚上九点后开夜茶到凌晨一点，惠及街边的大排档到处摆摊出来，夜生活就是从这里开始，舞厅歌厅唱完就宵夜，因为现在加强城管，这样已经取缔了，广式早茶也只有真正的早茶了！

茶楼饮茶消费

说起河南十大怪菜，大家耳熟能详，都不为奇，相邻的几个省也都常见，只要天上飞的，地上爬的，水里游的都能做成一种食物。我吃过油炸蝎子，看着怪吓人的，就害怕那倒刺扎到舌头上，吃上几个觉得没什么吃头，没有东北酱骨头吃起来过瘾。

还是扒扒河南十大怪菜，看看你都吃过哪几种。

第一道:毛鸡蛋

听着就毛骨悚然，一般人是接受不了，何况吃在嘴里，吃这道菜首先要具备一定勇气，要品尝到它的鲜嫩，正如所说童子鸡在嫩也赶不上没出壳的鸡。

制作步骤：

1、先把毛鸡蛋放在锅里煮熟。

2、煮熟之后倒去脏水，把毛鸡蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。

3、用的大料和十三香。

4、清洗好了之后的毛鸡蛋再放入锅内，加水加入香料之后，再放点茶叶和盐。放点绿茶进去茶叶的清香与香料的浓香，鲜美嫩滑、芳香可口。

5、放点姜片和干辣椒。

6、在锅里煮开之后，小火炖半小时就差不多了。

第二道:蝉蛹也叫“金蝉”

未成熟的蝉，一般生长在潮湿的树根泥土里，小朋友喜欢用树枝挖。一般油炸口感酥脆，告诉你怎么制作好吃。

制作步骤:

把金蝉用清水泡一夜，用清水清洗干净泥巴，空干水分。

2.锅内放油适量，待油热后，放入金蝉，过一会儿，用锅铲翻一翻

3.在炸的过程中，不时翻动一下，看，一会儿，金蝉变颜色了没。

4.待到金蝉稍黄，用锅铲翻动，听到哗哗地声音，金蝉变得焦黄、酥脆了，就好了，可以关火了

5.把炸好的金蝉放进盘里，趁热撒点盐，喜欢孜然风味的可以再撒点孜然。

第三道:地皮

夏天下过雨，在草丛里出现的一中绿皮，比木耳薄，是一种野生菌类。

家常做法:地皮炒鸡蛋

1.地皮泡发洗干净，空干水分，准备2个鸡蛋，2个红辣椒，香葱拱刀切沫。

2.热锅凉油，让油在锅炉走一圈，鸡蛋打碎在碗里搅拌倒入锅里，不停搅动，成型成出。

3.再倒少许油，倒入葱沫翻炒几下，红辣椒丁炒香，这时倒入地皮，翻炒洒几滴料酒，提鲜去腥味，撒少许十三香，少许味极鲜，再把炒好的鸡蛋倒入，翻炒几下出锅。

第四道:糁汤

麦仁，花生米，海带丝，千张丝，鸡肉丝，黑胡椒粉，杂粮豆子，鸡蛋花，煮成粘稠状。

制作步骤:

1. 鸡肉切丁，葱切小段，鸡蛋打散。

2. 水烧开，加入肉丁。

3. 加入蛋液。

4. 淀粉加水搅拌，入锅。注意不要糊锅。

5. 烧开后加胡椒粉和醋撒入花生碎。

第五道:变蛋

做法是将石灰、草木灰混合，加入碱水，拌匀后再加水拌成料泥。鲜蛋一个个放入料泥中，使蛋均匀粘上料泥。将粘好料泥的蛋穿上一层谷糖壳或锯末皆可。放至15天即可食用。

第六道:荆芥

荆芥有强烈香气，主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。生食熟食均可，但以凉拌为多，一般将嫩尖作夏季调味料，是一种经济效益高、很有发展前途的无公害、保健型辛香蔬菜。

第七道:鸡蛋蒜

制作方法:把熟鸡蛋，再把盐，姜沫放进砸柩一起砸好搅拌在放入香油。你能吃惯吗。

第八道:香椿叶

洗净的香椿和蒜瓣一起捣成泥状，加盐、香油、酱油、味精，制成香椿蒜汁，用来拌面条或当调料，更是别具风味。

第九道:芝麻盐

是用芝麻和盐制作成的调味食品，馒头时常以此食品作为佐菜，把馒头掰开，撒上适量芝麻盐，合上馒头吃。

第十道:蒸菜槐花

蒸槐花步骤

1.将槐花洗净沥干水拌上面粉略抖动下，将多余的面粉抖掉。

2.上蒸锅蒸10分钟

3.大蒜压成茸加入盐、纯净水、香油调成料汁备用(喜吃辣的可以拌上香辣脆或是倒入醋拌之一样的美味)

4.吃时将料汁倒入蒸槐花中拌匀即可。

707 赞 踩 541评论 分享 举报一直很天真10-20 09:37 关注

河南有很多美食，但是也有很多的“怪菜”，今天就给大家普及一下十大怪菜，你们都吃过吗？

其中有几样真的是不敢吃的啊，看见就吃不下去，甚至还有点恶心的呢。

快来围观了，大家。

第10名：芝麻盐

是用芝麻和盐制作成的调味食品，馒头时常以此食品作为佐菜，把馒头掰开，撒上适量芝麻盐，合上馒头吃。

第9名：香椿叶

洗净的香椿和蒜瓣一起捣成泥状，加盐、香油、酱油、味精，制成香椿蒜汁，用来拌面条或当调料，更是别具风味。

第8名：鸡蛋蒜

把鸡蛋，盐，姜放进蒜泥里，用对臼砸碎味道超级棒的。

第7名：荆芥

荆芥有强烈香气，主要以鲜嫩的茎叶供作蔬菜食用。生食熟食均可，但以凉拌为多，一般将嫩尖作夏季调味料，是一种经济效益高、很有发展前途的无公害、保健型辛香蔬菜。

第6名：变蛋（皮蛋）

做法是将石灰、草木灰混合，加入碱水，拌匀后再加水拌成料泥。鲜蛋一个个放入料泥中，使蛋均匀粘上料泥。将粘好料泥的蛋穿上一层谷糖壳或锯末皆可。

第5名：道口烧鸡

道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。

第4名：毛蛋

将旺鸡蛋蒸、煮或油炸后，沾着椒盐吃，口感和味道极佳。

第3名：蒸菜：槐花，榆钱、榆叶等蒸着吃，南瓜花拌上面糊炸着吃。

第2名：蚕蛹

蚕蛹、植物油、葱、姜、蒜、盐等各适量。炒锅放入植物油，烧热，炸蚕蛹，倒出多余的油，稍留底油，加热后炒葱、姜、蒜、盐等调料即成。

第1名：爬蚱

爬蚱是河南人对蝉的幼虫的称呼，在河南及山东等地区被当做美味食用，现在主要产地是河南以及山东等地区，近年来越来越多的地方加入吃爬蚱的大军中，造成爬蚱产量降低，价格上涨。

毛蛋我小时候还吃过，不过现在真的是不敢在吃了，看见了就吃不下去。

去过“北平楼”吃饭，但感觉没有多少北京味儿？什么菜能代表北京？

北京肯定是有京菜的，菜系是清代出现的烹饪划分形式，形成的基础是各地不同的风味流派。清末徐珂编撰的《清稗类钞》，在考察各处食性不同的情况后说：“北人嗜葱蒜，滇、黔、湘、蜀人嗜辛辣品，粤人嗜淡食，苏人嗜糖。”粗略地描述了东西南北四方人的口味爱好，并分别列出苏州、上海、宁波、绍兴、福建、广东、四川万源、湖北、湖南、云南、贵州、河南、北京、青海、西藏、内蒙及一些少数民族的饮食嗜好和著名食品，客观地记述了他所了解的地方风味发展现状，指出“肴馔之有特色者，为京师、山东、四川、广东、福建、江宁（即南京）、苏州、镇江、扬州、淮安。”

在清代形成的稳定的地方风味流派中，最具代表性的是全国政治、经济、文化中心北京的京味菜，中国重要经济中心上海的海派菜，黄河流域的山东风味菜，长江流域的四川风味菜，珠江流域的广东风味菜，江淮流域的江苏风味菜。这些地方风味流派对清代以后的中国烹饪影响极为深远。可以说，当今声名远扬的所谓“四大菜系”即鲁菜、川菜、粤菜、苏菜，就是在清代形成的稳定的地方风味流派基础上进一步发展起来的。

细数中国的菜系，四大菜系、八大菜系都数不到京菜，京菜大概算到十大菜系或者十二大菜系才有戏了。

北京是中华人民共和国首都，地处北国，背靠黄土地，近在黄河尾。汉、满、蒙、回等民族杂处，也是金、元、明、清的京都，曾经是帝王盘踞、官宦云集的地方，各种奇珍美味汇集在这里，经过几百年历史的演化，在饮食方面逐渐形成了独具特色的北京风味。在北京的历史变迁中，女真人、蒙古人、汉人、满人曾先后于金朝、元朝、明朝、清朝在北京定都，这便形成了“五方杂处，百货云集”的历史状况，各民族的饮食习惯在北京相互影响，逐渐形成了融汇各民族风味的北京风味。

北京菜内容丰富，上至宫廷菜，下至市井地摊，如果说哪道菜是经典那真是有点难为了。如北京的传统风味小吃炒肝、灌肠，北京的宫廷风味小吃肉末烧饼、豌豆黄、芸豆卷、小窝头、艾窝窝、千层糕、抓炒鱼片、炸春卷、黄豆芽炒肉等等均反映出京味的古朴气质。北京本地菜的代表有虎皮肘子、干扣肉、一品方肉、爆牛肉等。

来自灵魂深处的发问：爱友们有没有被你们对象删除的经历呢？

可能你们大部分都是单身，所以很少会有小编这种烦恼，因为周边女性朋友较多，所以有时候女朋友们经常会吃醋，有时候话说多两句，就会被对方删除或者拉黑……呜呜

要是普通的路人朋友删除也就无所谓，可小编每一个女朋友都是付出了真心，一吵架就删微信好友，这可不是我想要的！

不过，最近，小编就研究出了一个新方法，能有效防止对方拉黑/删除自己，大家赶紧get起来！

这个方法非常简单，将微信更新到V8.0.16正式版，使用到这个版本的“青少年模式”就可以实现

方法虽然简单，不过条件比较苛刻，一定要使用到对方的手机才行

具体来说，就是点击【设置】→打开【青少年模式】

按照要求开启青少年模式，输入自己的姓名及身份证信息，然后设置独立密码，注意：这个独立密码不要被对象猜到了哟！以防她偷偷拿你手机解除了

最后，在微信好友中选择监护人，将邀请信息发送到自己对象手机里，趁她不注意，拿起手机同意一下就设置成功了

设置成功后，当对方想要删除/拉黑你的时候，就会提示“你已经成为对方的青少年模式监护人，需对方移除后才能删除或加入“黑名单”

这不就轻松拿捏了吗！

最后这个方法开启青少年模后，自己在微信上使用的范围会减少很多，我们也可以直接关闭青少年模式

因为对方已经同意成为监护人，所以我们关闭青少年模式后，对方依旧不能删除自己，自己的微信功能也可以正常使用

最后说一下，这个方法一旦实施，自己不主动解除，对方是无法关闭的，一旦实施，自己就永远掌握了主动权

不被拉黑，轻松拿捏，这个功能绝对是“YYDS”

如果你在淘宝经常有购物

那么一定会经常收到如↓图类骚扰短信

PS：有时候一天能给你发十几条营销短信，甚至还可能会接到商家的营销电话，然后还需要你回复XX才能退订...

但至于这种回复短信退订的方法是否有效，咱还是拿捏不准，甚至还有种说法是你回复“XX”退订之后，会被认定为“活跃用户”，因此会收到更多垃圾短信[赖皮][赖皮][赖皮]

★怎样才能避免被淘宝这种垃圾短信骚扰呢？

其实非常简单，不需要一个个的退订，只用在淘宝搜索『淘宝小蜜』，然后发送“取消短信”，在它的回复中点击“点此提交”即可进入到取消界面。

在这里面勾选营销短信和营销电话，然后输入需要退订的手机号，最好再配上几张被骚扰的截图，接着点击提交就完事了。

一般在三个工作日内就可以搞定

不过，在这期间还是有可能会收到垃圾短信的提醒哦

处理成功后，那些商家就无法随意的给你的手机号发营销短信打营销电话了

其实并不是爱吃，是因为当年特殊原因造成了这个情况。

80年代初的时候，为了出口，东北养殖了很多鸡，我们知道欧美等国家是不爱吃带骨头的肉的，所以当时要求按照鸡腿鸡胸等分开进行包装出口。

最后只剩下了鸡架鸡头和内脏等，没有出口，大量的鸡架等就流入了老百姓的市场。因为价格低廉，又是肉类，老百姓很喜欢。于是聪明的人们就用这种食材研究出了很多种吃法。

因为这些物美廉价的美味吃得越来越多最后逐渐就形成了一种特色，甚至在东北区域鸡架供不应求，而南方的小伙伴却没有那么热衷鸡架的美食，于是很多地区也把便宜的鸡架运到了东北出售。这就导致了“东北吃掉了全国一半以上的鸡架”的说法。