吃黑芝麻对孕妇真的有好处吗
吃黑芝麻对孕妇真的有好处吗
女性在怀孕之后总是特别的担心自己的一些不良饮食习惯会对肚子里面的宝宝造成影响,所以对饮食的要求就变得越来越高,黑芝麻是我们生活中最常见的一种食物,它的味道非常的香美,并且它的营养价值丰富,有很好的补钙作用,经常使用能对身体进行很好的调理,有很多孕妇会经常食用些黑芝麻,下面一起了解一下吃黑芝麻对孕妇真的有好处吗
芝麻营养丰富,那么作为特殊人群的孕妇能吃芝麻吗?孕妇吃芝麻有什么好处?芝麻营养丰富,孕妇在怀孕期间吃适量的芝麻对胎儿的健康成长和孕妇本身都有好处。
1、美容功效。芝麻含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞衰老,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用。
2、芝麻中含有叶酸,叶酸不仅是造血的原料,还是胎儿神经管发育不可缺少的营养素。女性在准备怀孕时每天吃点芝麻,一直坚持到怀孕3个月,能避免发生胎儿神经管畸形。
3、芝麻含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸。妊娠30周以前,母体内必须有脂肪蓄积,以便为以后的分娩做好准备。因此,孕妇不妨在平时多吃点芝麻。
4、芝麻富含脂肪、蛋白质、糖、芝麻素、卵磷脂、钙、铁、硒、亚油酸等营养物质,将芝麻捣烂,兑上适量白糖,每日上、下午用白开水各冲服一杯,既可增强孕妇的抵抗力及预防感冒,又可防止婴儿患皮肤病。
上面就是对吃黑芝麻对孕妇真的有好处吗的介绍,通过了解以后我们知道孕妇经常食用黑芝麻能够起到很好的补钙,以及对胎儿的骨骼和智力发育有一定的帮助,另外女性怀孕期间一定要注意饮食营养的均衡,并且要定期到医院作好产前的检查。
莴笋胡萝卜有什么营养
莴笋胡萝卜有什么营养
莴笋和胡萝卜,其实对身体健康保健都是非常有有利的,所以在家常菜中,我们也经常会看到我莴笋及胡萝卜搭配,这样的食物搭配,可以帮助我们起到很好的保健功效,而且还能够给身体补充更多的营养物质,那么下面我们就为大家具体分析,莴笋胡萝卜的营养,以及对疾病的预防。
胡萝卜炒莴笋
益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症
营养分析
1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症;
2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,吸水性强,在肠道中体积容易膨胀,是肠道中的“充盈物质”,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠,通便防癌;
3、健脾除疳:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;
4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫轼能,在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝卜中的木质素也能提高机体免疫机制,间接消灭癌细胞;
很多的食物,我们除了可以放心的享受它带来的美味之外,其实对身体健康以及各种疾病的预,都可以带来很好的效果,所以说多了解这些饮食的常识你会发现,它们比一些药物,更加有利于身体的健康,帮助我们治疗疾病。
如何分辨出催熟的西红柿
如何分辨出催熟的西红柿
1、手感
催熟的西红柿手感很硬,自然成熟的西红柿手感较软。
2、颜色
催熟西红柿多为反季节上市,有些颜色非常鲜艳看上去十分饱满;或者颜色不是很鲜艳,但会出现红一块白一块的情况,这是因为在对西红柿进行催红的过程中,时间掌握得不到位,过早地催红了未成熟的西红柿。而自然成熟的西红柿在柿蒂周围仍有些绿色。
3、放置时间
被催红的西红柿可以在常温下放置很长一段时间而不会腐烂。因为国内的农业技术还不是很成熟,所以应尽量选购自然成长状态下的西红柿。
4、形状
自然成熟的西红柿外观圆滑,而催熟的西红柿外观呈现多面体,催红过量的西红柿个头要比一般的西红柿大,有的顶端处,会出现像桃子一样的尖顶。
5、掰开
把西红柿掰开看一看,自然成熟的西红柿籽粒是土黄色,肉质红色、起沙、多汁,而催熟的西红柿往往是皮红籽绿,或者尚未长籽,皮内发空,果肉无汁、无沙。
6、口感
自然成熟的西红柿口感好,酸酸甜甜;催熟的西红柿无酸甜感,反而发涩,这是因为未成熟的西红柿中含有大量西红柿碱。
白内障病人吃什么好呢?
白内障病人吃什么好呢?
患上白内障后,患者常常会感觉自己看东西都是雾里看花,眼前总是白茫茫的一片,看什么都不是很真切,严重影响到患者的生活、学习和工作。患有白内障后,可以通过手术来进行治疗。在平时如果能在饮食上多加注意,也可以缓解白内障的发展。那么,白内障患者应该吃一些什么食物呢?
1、多吃富含维生素C的食物
因为维生素C具有防止白内障形成的作用,它可减少光线和氧对晶体的损害。富含维生素C的食物有蕃茄、菠菜、洋葱、大白菜、四季豆以及草莓、桔子、柚、橙等。血液中维生素E含量低也会促进白内障。维生素E降低时会增加氧化反应,易使晶状体的蛋白质凝集变为混浊。从蔬菜、葵花籽油、花生油、谷类、豆类、深绿色植物、肝、蛋和乳制品中。
2、多吃含硒丰富的食物
硒是一种半金属元素,视觉的敏锐程度与硒有直接关系。人体缺硒能诱发晶体混浊而致白内障,早已被科学家所证实。富含硒的食物有鱼、虾、乳类、动物肝脏、肉类、坚果类等。
3、多吃含锌丰富的食物
血清锌水平与白内障发病率有关,一般认为,动物性食物较植物性食物含丰富,且其中的锌容易被吸收。在动物性食物中,以牡蛎、鱼、瘦肉、动物内脏、蛋类中含锌量高,植物性食物中,粗粮海藻类,坚果,豆类,大白菜,萝卜,茄子中含锌较多。
患有白内障的人,在平时可以多吃一些含有维生素C的食物,比如猕猴桃、黄瓜、西红柿等;也可以多吃一些含硒丰富的食物,比如乳类、海鲜类等;还可以多吃一些含锌丰富的食物,比如坚果、鱼虾等。常吃这样的食物,就会缓解症状,也会起到预防的作用。
红豆薏米银耳粥怎么做?
红豆薏米银耳粥怎么做?
大家都说女人是水做的,女性平时要多吃一些具有养颜补血的食物来滋补自己的身体,平时可以多吃一些养生的粥。一般粥里面放入一些红豆和银耳就会起到很好的作用,在放入一些薏米仁,不然做出来的粥会很稀,就不会太好喝,这里小编就给大家介绍下红豆薏米银耳粥具体怎么做。
薏米含蛋白质,脂肪,糖类,维生素B1,氨基酸及薏苡仁酯,薏苡仁素,味甘淡,性凉,利水渗湿,清热排脓。有健脾,补肺,利水的作用。红豆含结晶性皂甙,蛋白质,脂肪,糖类,粗纤维,钙,磷,维生素B1,B2,尼克酸等成分。能清热利水,祛湿排毒,降脂降压,消肿减肥。红豆清热利血,利水通经,宽肠理气。薏米红豆银耳羹,银耳滋阴润肺,养胃生津,润肤美容。经常食用,有一定的减肥效果。
制作方法:
1、准备好薏米、红豆、银耳、冰糖。
2、红豆、银耳、薏米用水浸泡。
3、红豆倒入饭煲,加入适量冷水,熬煮至开花,盛起备用。
4、银耳倒入饭煲,炖煮30分钟。
5、红豆连汁一起倒入银耳中。
6、加入薏米,炖煮20分钟。
7、加入冰糖,炖煮10分钟。
8、炖好的银耳羹盛入碗中,温热食用。
注意事项:
1、红豆不宜与羊肉同食。
2、红豆利水作用较强,阴虚者不宜多吃,过于消瘦之人少吃。
3、脾胃虚弱的小孩、老人忌食薏米。
这个粥所用的食材都具有很多的营养价值,而且经常吃的话,尤其对于肥胖的人群来讲,还有一定的减肥效果,不过对于食用的人群要特别的注意,尤其是脾胃虚弱的人,是不能多吃的,薏米仁不太好消化,老年人的肠胃系统不太好,不要常吃。
吃大蒜有什么作用呢
吃大蒜有什么作用呢
在日常生活中,多数人都是吃过大蒜的。大蒜,它是一种常见的蔬菜,它的营养价值很高,尽管它的味道不是那么的好闻。大蒜的做法很多,而比较常见的就有清炒大蒜、大蒜炒肉片等等,当然也有的人会把大蒜入汤食用。大蒜除了食用价值高之外,其实本身对人体也是有不少好处的。那么,下面就来具体说说吃大蒜有什么作用。
吃大蒜的作用具体有下面这些:
1、强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
2、防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长,实验发现,癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。
3、排毒清肠,预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒,清除肠胃有毒物质,刺激胃肠粘膜,促进食欲,加速消化。
4、降低血糖,预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。
5、防治心脑血管疾病。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。每天吃2~3瓣大蒜,是降压的最好最简易的办法,大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。
吃大蒜的作用很多,从上文的介绍之中,相信大家也就明白了这一点。在生活中,常吃大蒜,对于人体而言是有着非常不错的杀菌作用的。同时,大蒜还可以帮助人体清除肠道的垃圾、排出毒素。此外,对于血糖高的人来讲,常吃大蒜还可以帮助自己有效降低血糖。
吃油麦菜上火吗?油麦菜的营养价值有哪些
吃油麦菜上火吗?油麦菜的营养价值有哪些
能够根据自己的身体情况调整好正确的饮食能让身体变得更加的健康,尤其是容易上火的人一定要特别注意,下满一起了解下吃油麦菜会上火吗?
油麦菜的营养价值
油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“风尾”之称。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。
吃油麦菜上火吗
吃油麦菜不会上火,油麦菜的营养价值略高于生菜,而远远优于莴笋。
身体不同的时期也是会有一定的变化的,上面是对吃油麦菜会上火吗的介绍,这样容易上火或者是天气干燥的时候就能调整好饮食了。
胃痛吃什么食物可以缓解呢?
胃痛吃什么食物可以缓解呢?
日常饮食要注意:少食多餐,以清淡的食物为主,或者是软食为主,平时饮食注意要有规律,多吃一些容易消化的食物,对胃部也是一种保护。比如多吃蔬菜、水果,多吃谷物和豆类、瘦肉、鱼类、贝类和蛋类,多吃干果,因为干果里含有大量的钾和铁。
首先,胃疼患者需要注意饮食合理搭配,营养要均衡,摄入食物应以易消化、富含热量和蛋白质的食物为主,如鸡蛋、面条、馒头、粥等等。
其次,饮食要注意清淡,以温、软、淡、素、鲜的食物为主,避免摄入过甜、冷、热、硬、辣等刺激性食物,以免加重病情。
其三,少吃富含粗纤维的食物,烹饪应以蒸、煮、熬、烩为主,少吃油炸、烟熏、腌制、烧烤的食物。
另外还要在饮食习惯上加以注意,三餐要做到定时定量,切忌暴饮暴食,饥饱失时。要戒除烟酒,尼古丁和酒精会引起胃液酸碱度变化,容易加重病情。火龙果
火龙果中富含植物性白蛋白,这种白蛋白能与人体内的重金属离子结合,从而起到解毒的作用。另外,白蛋白对胃黏膜还有保护作用,因此它是胃病患者的不错选择。苹果也是养胃的,有胃病的人冬天吃水果,最好在微波炉里稍微加一点点微热,这样不刺激胃。
以上介绍的就是胃痛的时候吃的一些食物可以缓解胃痛,平时如果胃不是很好的情况下,饮食上面就需要特别注意,饮食一定不能吃对胃有刺激或者会加重胃的负担的食物,这样会让胃部更加的疼痛,造成不好结果,最好多吃一些胃部好消化的食物。
猪肝胡萝卜能一起吃吗有什么功效呢
猪肝胡萝卜能一起吃吗有什么功效呢
猪肝就是猪身上的一种肝脏,也是猪身上的重要器官,猪肝的本身可以排出毒素,其中也富含着丰富的功效,其实猪肝和很多的食物可以混合食用,但有的同样不能掺杂在一起吃,所以我们在做猪肝的时候,一定要多加注意,猪肝相生相克的食物分开,那么猪肝胡萝卜能一起吃吗?
可以混合吃,能全面补充营养。
与猪肝相克的食物有:
1.忌与荞麦、黄豆、豆腐同食、同食发痼疾。
2.忌与鱼肉同食、否则令人伤神。
3.忌与雀肉、山鸡、鹌鹑肉同食。
4.猪肝与菜花同食降低人身对微量元素的吸收。
5.忌与含大量维生素C的食品,同食会使维生素C失去原有的功效。吃完猪肝不能喝柠檬汁,猪肝富含铁质柠檬中的维他命c会影响铁质的吸收。
与生菜相克的食物有:
生菜+积雪草:影响药效
生菜+峰蜜:一起吃易导致腹泻
与红萝卜相克的食物有:
萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。
胡萝卜+西红柿:维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏
胡萝卜+醋:胡萝卜素就会完全被破坏了
胡萝卜+杏:身体不适
胡萝卜+白萝卜:胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C,使两种萝卜的营养价值都大为降低
胡萝卜+山楂:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用,维生素C则易被分解破坏
胡萝卜+白酒:一起吃易使肝脏中毒
胡萝卜+水萝卜:萝卜主泻、胡萝卜为补,所以二者最好不要同食
胡萝卜的营养价值丰富,胡萝卜中含有丰富的维生素c,对调节身体,补充钙物质,增强身体的蛋白质有啥好的作用?但是出汗本身有很多的食物,相生相克,所以我们在吃的时候一定要分别清楚,猪肝和胡萝卜是可以吃的,但主观不等于西红柿,大葱,柠檬等一起食用。
如何挑选香蕉?红皮香蕉与普通香蕉有什么区别
如何挑选香蕉?红皮香蕉与普通香蕉有什么区别
在日常生活中购买食物是再平常不过的事情了,但是有些人如果缺少生活经验买回来的食物可能不是特别的好吃,所以一定要多掌握一些方法,其中什么样的香蕉好也是很多人都不太清楚的,下面一起看一下吧。
香蕉味美香甜,营养丰富,老少皆宜。但对于如何挑选香蕉,人们还有很多疑问。
海南省农科院园林花卉研究所副所长、海南省香蕉协会副秘书长符书贤介绍说,香蕉果实发育初期棱角明显,果面凹陷,随着发育成熟,果棱逐渐减退,果面从凹陷至隆起,而果色在发育前期呈深绿,随着成熟度提高,逐渐转浅至黄色。目前市面上常见的多为香芽蕉,其中有名的皇帝蕉,又称金香蕉,果小,长约10厘米左右,皮薄、熟后皮呈金黄色,果肉橙黄、清甜芬芳。
由于储存和长途运输的需要,香蕉一般会在七成熟后采摘,运到零售商那里后,在储藏室中进行低温处理,自然放置8-10天,就会自然成熟。但有些零售商着急出售,就会采取乙烯催熟的方法。自然成熟的香蕉,能闻到一种果香味,而催熟的香蕉不仅没有果香,甚至还有异味,此外,如果是催熟的香蕉,很容易变黑,发生腐烂。
一般来说,不熟的香蕉皮厚肉少,熟了的香蕉皮薄肉多。成熟香蕉皮色鲜黄光亮,两端带青,果身富有弹性,尝起来柔软甜香;而果皮发青易剥离,果肉硬涩,没有香甜味为生香蕉。
挑选时,应找那些果形端正、大而均匀、整把香蕉无缺损和脱落、色泽鲜亮的;此外,要注意,新鲜的香蕉应该果面光滑,无病斑、无创伤,果皮易剥离,果肉稍硬,捏上去不发软,口感香甜、不涩、无怪味。如果皮黑肉软,或果柄泛黑,枯干皱缩,很可能已开始腐坏,不可购买。
香蕉买回家后挂在阴凉通风处,不能放入冰箱保存。
红香蕉从20世纪90年代初开始从马来西亚引进入中国,它的颜色很符合咱们喜庆的象征,而且价格比普通黄色的香蕉贵一倍多。那到底它为什么会这么上档次呢?跟着这个问题与您一起分享红香蕉的秘密。
红皮香蕉与普通香蕉有什么区别吗?
果肉是红的不?
红香蕉仅仅是叶柄中脉和果实为红色,而主要的可食部分(果肉)还是黄色的,掰开外边的果皮之后跟普通香蕉没有颜色的区别。
品质跟普通的天宝蕉有区别吗?
实验结果表明:红色香蕉的固形物和维生素C的含量明显高于天宝蕉。而总酸度略小于天宝蕉,总糖和蔗糖没有什么区别。但是果糖的含量比天宝高一点所,以吃红香蕉的时候会感觉口味略微比天宝蕉甜一点。在营养价值上跟天宝蕉除上述以外没有太大的区别。
那贵在呢里呢?
1、其中的固形物比普通香蕉多一点,产生的饱腹感会更强一点,而且口味更甜一点。
2、别致的颜色也赋予了它一定的价值(尤其在中国红色是喜庆的象征)。
3、耐存放,红香蕉的果皮跟天宝蕉的对比发现,红香蕉的韧性更好一点,放置更久一点。
4、产量相对比较低一点,物以稀为贵嘛!
从上面看来,红香蕉没有什么特别突出的东西,所以不要因为它的外表而盲目,合理选择您的需要即可。
通过对什么样的香蕉好的介绍以后,相信对很多总是觉得买不好香蕉的人能够带来一定的帮助,其实挑选香蕉并不是特别的困难,就是多掌握一些细节就可以了,我们对于饮食一定不能有任何的马虎。