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山东十大羊肉汤排名,山东有名的羊汤排行榜前十

时间:2021-12-20 17:31     作者:qwe     分类:


 

羊肉在中国这片土地上有着丰富多样的做法,而秋冬季节在众多做法中,最适宜品尝营养滋补味美的羊汤,而山东这个爱好喝羊汤的省份,每个地方都有特色的羊汤,那山东都有哪些知名的羊汤种类呢,本文就为大家盘点山东十大羊汤,看看你喝过哪几种吧.

1.单县羊汤

单县羊汤这个创制于清朝嘉庆十二年的山东单县传统名吃,是有着鲜洁清香、汤白肉嫩、不膻不腻、香而爽口等特点的国家地理标志产品,并因温中散寒、健脾和胃等药膳功能而被载入中华名食谱。

2.莒县羊汤

莒县羊汤是从有着悠久发展历史和浓郁地域文化特色的羊肉汤,是以羊肉、鲜羊骨和香料为主料经过长时间的熬煮制成的汤浓肉鲜、缕缕飘香的全羊汤,而在吃羊肉汤的同时,通常还会配上莒县特色的锅饼。

3.临朐羊汤

临朐羊汤这个创制于民国时代的山东临朐传统名吃,利用此地产出的黑山羊黑麒麟品种为主要原材料,将各部位混炖而成的全羊汤,除了羊汤外,还可将黑山羊的不同部位制成爆炒羊肚、红扒羊头等72道菜品,共同制成山东主题名宴临朐全羊宴。