做鸡蛋饼用什么面粉好
做鸡蛋饼用什么面粉好
鸡蛋饼是由鸡蛋、面粉、淀粉、盐、鸡精、葱等制成,还可以在里面加韭菜、油、火腿肠等等食材,吃起来口感润滑细嫩,营养丰富,而且饱腹感强,适合作为早餐或主食来吃,制作简单,方便快捷,它有薄薄卷式的,也有圆圆式的,可以自行在里面添加想要的食材。
很多人搞不清楚,做鸡蛋饼要用什么面粉来说,虽然面粉看起来是一样的,但是还是有区别的,用来做面点的面粉有三种,分别是:高筋粉、中筋粉、低筋粉,其中高筋粉主要用来做面包类,中筋粉用来做面食类,低筋粉用来做点心和菜肴。做鸡蛋饼可以使用高筋粉或者是低筋粉,但是用这二者制作出来的鸡蛋饼口感会差一些,建议用中筋面粉来制作会好一些。
制作煎鸡蛋饼一般用家庭中常见的普通面粉就好的,也就是中筋面粉。中筋面粉是用整粒麦子直接加工成粉的,其蛋白质含量在8.0%-10.5%左右,用途也比较广,煎饼、包子、馒头、面条等都可以用它来制作,所以说用来做鸡蛋饼是再好不过的。想要劲道更强一点,鸡蛋少放一点,想要更松软,鸡蛋就多放一点。
低筋面粉虽然也可以用来制作鸡蛋饼,但是口感会差一些。因为低筋面粉的筋性弱,做出来的鸡蛋饼口感会比较软且没有韧性,因此用来做蛋糕、西饼等食物会好一些,而要是用高筋面粉制作,其韧性又会太高,极有嚼劲,更适合牙口好的人吃。
怎样把手机里的照片传到u盘里
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1、首先把手机U盘转接头插入U盘插头,组成一个可以直接插入手机的新U盘。
2、然后将新组装的U盘插入手机上,然后打开手机相册。
3、最后选择要传的照片,并点击移动图标。将照片移动到U盘目录,就传输完成了。
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肾结石不能吃什么?得了肾结石要注意什么?
肾结石不能吃什么?得了肾结石要注意什么?
1、控制钙的摄入量
临床研究发现,有90%以上的肾结石是由钙或含钙的物质形成的。因此,肾结石患者应少吃豆制品、牛奶、海带、虾皮和芝麻等富含钙的食物。另外,如果肾结石患者因患有某些疾病而必须补钙时,应在医生的指导下使用钙剂。
2、少吃盐
盐在进入人体后会与大量的游离钙结合,而盐又是通过肾脏来排泄的。如果一个人经常吃高盐饮食,就会导致肾和尿液中的钙浓度升高。因此,肾结石患者一定要将每日的盐摄入量控制在3克以内。
3、少吃富含草酸的食物
在肾结石患者中,约有60%患者的肾结石属于草酸钙结石。因此,肾结石患者要少吃富含草酸的食物。此类食物主要包括:豆制品、可可、芹菜、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓和甘蓝等。
4、限制维生素C的摄入量
维生素C进入人体后,可产生大量的草酸。因此,肾结石患者应将每天维生素C的摄入量控制在400毫克以内。
5、限制维生素D的摄入量
维生素D具有促进人体吸收和储存钙的作用。因此,肾结石患者应将每天维生素D的摄入量控制在400单位以内。
肾结石要注意些什么:
建议多饮白开水,多饮水使尿液得到稀释,钙离子和草酸根的浓度就会降低,形成不了草酸钙结石。合理补钙,尤其饮食上补钙。少吃草酸盐含量高的食物,含草酸盐高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等,过高的草酸盐摄入也是导致肾结石的主要原因之一。少吃豆制品,大豆食品含草酸盐和磷酸盐都高,能同肾脏中的钙融合,形成结石。肾结石患者,睡前就不应喝含钙高的牛奶。勿过量服用鱼肝油,鱼肝油富含维生素D,有促进肠膜对钙磷吸收的功能,骤然增加尿液中钙磷的排泄,势必产生沉淀,容易形成结石。多食黑木耳,黑木耳中富含多种矿物质和微量元素,能对各种结石产生强烈的化学反应,使结石剥脱、分化、溶解,排出体外。
抗菌肥皂和普通肥皂有什么区别吗?
现在市场上有很多的抗菌肥皂,广告商对这些肥皂的功效都是说的很神奇的样子,但其实抗菌皂和普通肥皂没有本质上的差别。
韩国的科学家们研究了二氯苯氧氯酚(三氯生)的效果,而三氯生正是这些抗菌肥皂中最常用的活性杀菌成分。研究人员们对三氯生杀死二十种不同的菌株的效果进行了测试。他们将三氯生加入到菌株中,并保持温度分别为22摄氏度(室温温度)和40摄氏度(温暖温度),以模拟人们洗手时的环境。
研究人员们发现,三氯生确实能够杀死更多的细菌——不过那是在九个多小时之后的事情了,然而你并不会洗九个多小时的手。之后他们又比较了抗菌肥皂和普通肥皂在除去人手上细菌的功效差别,他们为此在16名健康志愿者身上做了实验。测试后,研究人员们发现在现实状况中,相比普通肥皂而言,所谓的抗菌肥皂并不会除去更多的细菌。
头皮上长得小疙瘩是什么?如何消除?
可能是毛囊炎或脂溢性皮炎,据说,毛囊炎会引起发量减少!!!
毛囊炎:开始为红色丘疹,逐渐演变成丘疹性脓疱,孤立散在,自觉轻度疼痛。有时可互相融合,愈后可留有小片状秃发斑。
脂溢性皮炎:好发于头皮、眉部、眼睑、鼻及两旁、耳后、颈、前胸等皮脂腺分布较多的部位,有不同程度的瘙痒;
这两种炎症都需要注意自身的清洁卫生,忌饮酒及辛辣刺激性食物,避免过度精神紧张,保持有规律的生活习惯,增强自身免疫机能;可配合服用一些维生素B组类的保健品。
经期吃什么菜好?月经期有哪些饮食禁忌?
月经期的饮食调养
月经期间,抵抗力下降,情绪易波动,有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。因月经失血,尤其是月经过多者,每次月经都会使血液的主要成分血浆蛋白、钾、铁、钙、镁等丢失。因此在月经干净后1~5日内,应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。选用既有美容、又有补血活血作用的食品和中药,如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪胰、芡实、菠菜、樱桃、桂圆肉、荔枝肉、胡萝卜、苹果、当归、红花、桃花、熟地、黄精等。
月经期间,还应补充一些有利于“经水之行”的食品,如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、益母草、当归、桂圆等温补食品。有食欲差、腰痛等症状时,饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品、如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养平衡,应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主,不仅味道鲜美,易于吸收,且营养破坏较少。
月经期的饮食宜忌
月经是成年女子的正常生理现象,但月经来潮期间,机体也会受到一定的影响,比如抵抗力降低,情绪容易波动、烦燥、焦虑等。因月经失血,使体内的铁元素丢失较多,尤其是月经过多者。因此,月经期除了避免过分劳累,保持精神愉快外,在饮食方面应注意以下宜忌。
(1)忌生冷,宜温热:祖国医学认为,血得热则行,得寒则滞。月经期如食生冷,一则伤脾胃碍消化,二则易损伤人体阳气,易生内寒,寒气凝滞,可使血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节,月经期也不宜吃冰淇淋及其它冷饮。饮食以温热为宜有利于血运畅通。在冬季还可以适当吃些具有温补作用的食物,如牛肉、鸡肉、桂圆、枸杞子等。
(2)忌酸辣,宜清淡:月经期常可使人感到非常疲劳,消化功能减弱,食欲欠佳。为保持营养的需要,饮食应以新鲜为宜。新鲜食物不仅味道鲜美,易于吸收,而且营养破坏较少,污染也小。月经期的饮食在食物制作上应以清淡易消化为主,少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物,以免影响消化和辛辣刺激引起经血量过多。
(3)荤素搭配,防止缺铁:妇女月经期一般每次失血约为30~50毫升,每毫升含铁0.5毫克,也就是说每次月经要损失铁15~50毫克。铁是人体必需的元素之一,它不仅参与血经蛋白及多种重要酶的合成,而且对免疫、智力、衰老、能量代谢等方面都发挥重要作用。因此,月经期进补含铁丰富和有利于消化吸收的食物是十分必要的。鱼类和各种动物肝、血、瘦肉、蛋黄等食物含铁丰富。生物活性高,容易被人体吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的铁,则不易被肠胃吸收。所以,制定食谱时最好是荤素塔配,适当多吃些动物类食品,特别是动物血,不仅含铁丰富,而且还富含优质蛋白质。是价廉物美的月经期保健食品。可选择食用,满足妇女月经期对铁的特殊需要。总之,月经期仍应遵循平衡膳食的原则,并结合月经期特殊生理需要,供给合理膳食,注意饮食宜忌而确保健康。
牛油果好吃吗?对身体有哪些好处?
牛油果不怎么好吃,但是对身体很健康。
牛油果的好处:
降低心脏病发病率
美国心脏病协会营养委员会专家佩妮·埃塞顿解释,牛油果对心脏的益处在于其能改善人体内的“坏胆固醇”水平(即低密度脂胆固醇水平,其升高会增加患冠状动脉心脏病的危险性)。“每天一个牛油果,对肥胖和超重者来说健康作用尤其大,心脏病发生几率可大幅降低。”
减肥
由于果肉脂肪含量高,小小一颗牛油果就很容易让你产生饱腹感,加之提高代谢燃烧脂肪的油酸,吃吃吃这次真的可以让你瘦瘦瘦了。
预防白血病
加拿大滑铁卢大学的Paul Spagnuolo教授发现,牛油果中的一种脂质(avocatin B)可以通过靶标白血病干细胞,对抗急性髓系白血病(AML)。虽然这是充满不知所云辞藻的科学研究,但是有效防控白血病足以让你爱上牛油果了。
扔掉护肤品
虽说牛油果坑洼的表皮实在颜值不高,但其中丰富的维生素和植物油脂,对皮肤非常好,有保湿、去角质、防晒等功效,高级化妆品中,多数有牛油果的成分。
直接食用
牛油果到底该怎么吃呢?将牛油果洗干净,去皮去核,切成小块,直接食用,注意细细品尝,第一次吃可能会不太习惯哦。
做沙拉
把牛油果切成1厘米见方的小颗粒,配以豌豆粒,玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花,黄瓜,番茄等),然后拌上沙拉酱或番茄沙司。
涂在面包片上
这是很简单的一种吃法,牛油果切开后,用小勺舀起,当果酱,涂抹均匀,再加上草莓酱或蜂蜜,口感就相当好了。
做奶昔
把牛油果加上适当牛奶或酸奶,再加上蜂蜜,放入搅拌机,搅拌成奶昔,这是孩子和年轻人的最爱。
配砂糖
挑一个熟软的牛油果,对半切开,取走果核,用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎,放入白砂糖一勺拌匀,直接用勺子舀着吃。
蘸芥末酱油
把比较生的牛油果蘸芥末酱油,这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个,对半切开,取走果核,再一切二,用小刀剥去外皮,将果肉切成0.5cm~1cm的片状,装盘;备生抽酱油一小碟,芥末少许。蘸食,口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。
睡姿对做梦有影响吗?什么样的姿势睡觉最舒服?
睡姿对做梦有影响吗?什么样的姿势睡觉最舒服?
睡姿包括仰卧、俯卧和侧卧,其中侧卧又分为左侧卧和右侧卧。
大多数人喜欢仰卧,睡姿就像一个“大”字。这种姿势对血液循环有利,但容易导致舌根下坠,使人产生胸闷、憋得慌的感觉。而且,仰卧时,手往往会不自觉地放在胸前,使心脏受压,这样人就容易做噩梦。
小部分人喜欢选择俯卧,也就是趴着睡觉。这种姿势其实是不利于健康的。俯卧时,身体大部分重量压在胸腹部,使得心脏负荷加重,且会引起呼吸不畅,影响脑部供血供氧,易导致噩梦的发生,一般不提倡。
最好的睡觉姿势应该是右侧卧。这种睡姿能减轻心脏负担、松弛全身肌肉,使身体安稳,大脑得到充分的休息和供氧,让我们整晚不做或少做噩梦。
吃鸡增加癌症风险是真的吗?吃鸡增加癌症风险是怎么回事?
吃鸡增加癌症风险是真的吗?吃鸡增加癌症风险是怎么回事?
鸡肉是生活中常吃的一种禽类,而且用鸡肉做的菜品也十分的丰富,但是最近英国牛津大学的研究人员发现吃鸡增加癌症风险。报道称,这一发现可能给整个食品行业带来冲击波。英国人每年要吃13亿只鸡,平均每周吃两次。一直以来,鸡肉被普遍认为是替代红肉的一种健康选择。这项发现是2006年至2014年对47.5万名英国中年人进行跟踪调查后得出的。
调查分析了他们的饮食和后来所得的疾病。约有2.3万人患上癌症。研究人员在英国《流行病学和公共卫生杂志》月刊上发表的一篇论文中说:“禽肉的摄入与恶性黑色素瘤、前列腺癌和非霍奇金淋巴瘤的患病风险存在正相关。这种正相关需要进一步的研究。”这是一项“关联性”研究,因此仅表明经常食用鸡肉的人罹患某些癌症的风险较高,但没有说明为什么会发生这种情况。
这可能意味着禽肉含有某种致癌物,但也可能与禽肉的烹调方式有关(例如煎炸)。众所周知,食用红肉会增加患某些癌症的风险。一种理论认为,红肉中的血液在被人体消化时会产生有毒的分解物。研究人员说:“摄入更多的红肉和加工肉类与患大肠癌的风险增加有关。红肉与乳腺癌和前列腺癌也存在正相关。”