芝士的营养价值及功效
芝士含有丰富的营养物质蛋白质和钙，此外还含有丰富的铁、锌等矿物质，维生素A、B1、B2、叶酸等维生素。芝士的功效是补钙、有助于肠道健康、具有饱腹感利于减肥，还能减轻烦躁感和压力。

1、补钙：芝士作为一种发酵的牛奶制品，浓缩了各种营养物的精华，其含有的钙质高出牛奶十几倍，而且非常很容易被人体吸收。

2、有助于肠道健康：芝士中含有丰富的乳酸菌和一些代谢产物，可以有效的促进肠胃蠕动，维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，从而保护胃肠道的健康，有效的防治便泌和腹泻。

3、具有饱腹感，有利于减肥：芝士的卡路里很高，所以只需要摄取一点点就能够满足人的能量需要，给人予很强的饱腹感，对于减肥的人来说，将脱脂奶酪作为加餐是一种非常不错的选择，及营养又具有饱腹感。

4、有助于女生减轻烦躁感和压力：女性一辈子都在与减肥作斗争，而且期间非常容易导致缺钙而让心情变得烦躁，这时候吃点含钙丰富的芝士可以帮助减轻烦躁，缓解压力。

片仔癀的功效与作用
片仔癀主要成分是天然麝香、牛黄、麝香、三七、蛇胆。为棕黄色或灰褐色，有密细纹，可见霉斑，气微香，味苦、微甘。片仔癀珍珠膏有滋养、护肤活性成分，促进肌肤新陈代谢，增强皮肤细胞活力和皮肤弹性，保湿、柔润肌肤。

片仔癀的功效与作用：片子癀的药效很广，多用于各种病症引起的发热、疼痛，很有效果，除此之外，还可以清热解毒，凉血化瘀，消肿止痛。用于痈疽疔疮，无名肿毒，跌打损伤。片子癀具有消炎、清凉解毒、消肿止痛等作用，对急性肝炎、眼炎、耳炎及一切炎症引起的疼痛、发热等症，都有很好疗效；此外，对消化系统癌细胞有明显的抑制作用。

食用片仔癀的注意事项：食用片子癀时忌食辛辣，油腻食物，对于局部病变切忌碰撞、挤压，对于本产品过敏者禁用，过敏体质者慎用。

十大致癌水果是什么
俗话说民以食为天，其实看似健康无害的水果，要是吃错了也会有着大隐患，严重时可能致癌。其中常见的十大致癌水果如下：

槟榔，槟榔内含可致癌的生物碱，若长期接触，极易引发口腔癌和咽喉癌；

催熟冬枣，因为冬枣的经济价值较高，因此有些不良商家会给冬枣进行药物催熟，催熟的冬枣食用过多可能会引发肝癌；

药物侵泡的荔枝，荔枝是大众喜爱的水果，不良商家为了避免荔枝在运输过程中坏掉，会用稀盐酸侵泡，食用被侵泡过的荔枝可能会引发癌症；

打药草莓，由于草莓不容易管理，所以一些不良商贩都在上面喷洒各种农药，食用喷洒农药的草莓可能会引发癌症；

催熟西瓜，催熟的西瓜，使用了大量的激素，食用这样的西瓜对人的身体是百害无一利的；

腐烂的水果，水果腐烂时会产生很多有害物质，其中对人体健康威胁最大的就是青霉菌的毒素；

染色橙子，打过色的橙子的表皮会含有大量的有害物质；

畸形的水果，大多数畸形水果都是由基因色素的变化引起的，其中许多含有过量的铅和汞；

石灰芒果，用熟石灰催熟芒果，食用这样的芒果很可能会刺激肠胃，造成疾病；

烂苹果，烂苹果含有大量的有害物质，食用会引发疾病。

灵芝的食用方法，功效与作用
灵芝在《本草纲目》中被称为“仙草”，其营养价值极高，那么这灵芝怎么吃呢？怎么吃才能把灵芝的营养功效发挥出来呢？

1、灵芝大枣茶

原材料有灵芝4~6克，大枣9枚，做法是灵芝、大枣煎煮，代茶饮用。具有改善虚弱体质，提高免疫力的功效。适应乳腺癌体虚者。

2、灵芝银耳羹

灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，服用。治咳嗽、心神不安、失眠梦多、怔忡、健忘等症。

3、灵芝泡水

用干灵芝泡水喝，效果也特别好，先将灵芝切片在锅中浸泡半小时，最好是泥瓦罐或者煎药的土锅，半小时后用大火将谁煮开换小火煮一小时，每天早晚各喝一次，坚持饮用能提高身体抗病能力，也能延缓衰老。

灵芝泡酒

在用灵芝泡酒时，可以把购买的干灵芝剪碎以后，放入倒白酒瓶中，然后把瓶口密封，三天以后里面的白酒就能变成棕红色，这时可以加入适量冰糖调味，然后每天取出灵芝酒20克，直接口服就可以。

灵芝炖肉

锅内放猪油，烧热后加葱姜煸香，放入猪蹄、水、料酒、盐、味精、灵芝，大火烧沸后改用文火炖至猪蹄烂熟，即可食用。

灵芝的食用方法：先将灵芝切片在锅中浸泡半小时，最好是泥瓦罐或者煎药的土锅，半小时后用大火将谁煮开换小火煮一小时就可以直接饮用，或者将灵芝用来泡酒、泡茶、炖肉来吃都是可以的。

干石斛怎么吃
石斛又叫铁皮石斛，具有很好的滋补作用，很多的保健产品中都含有铁皮石斛的成分。铁皮石斛有滋阴润肺、清热生津、美容养颜的作用，铁皮石斛的食用方法有很多，比如可以鲜吃，可以晒干后泡茶喝等等。今天我们为大家介绍一下干铁皮石斛怎么吃。

泡酒

将干铁皮石斛拍碎，这样更利于药性的挥发，将其放于高度白酒中，浸泡大约三个月的时间，铁皮石斛药酒就制作成功了。铁皮石斛药酒有补肾壮阳，养阴生精的作用，适合男性朋友服用。

泡茶

干铁皮石斛碾碎，去克石斛放入杯中，加入沸水，可以泡成茶饮食用。可以起到清热解毒，抗疲劳，还能起到美容养颜，滋润肌肤的作用，对于失眠的患者有很好的改善作用。

熬膏

将干铁皮石斛研成粉末状，加水煎煮，也可以根据自身的情况加入其它的药材，然后去渣留液，小火继续煎煮，加入适量冰糖，熬制成膏状。适合身体虚弱的人群食用，可以有效的改善身体乏力，四肢无力等症状，适合中老年人食用。

煎汤

将铁皮石斛拍碎，然后放入砂锅中文火煎煮，煎煮20分钟，可以适当的加入少许的西洋参，这样滋补的功效更好。铁皮石斛耐久煮，我们可以循环进行煎煮，煎煮之前要把石斛切碎，这样才能有利于石斛功效的发挥。铁皮石斛煎汤能起到清热滋阴，调理肠胃的作用，是白领一族的好饮品。

荸荠怎样吃更健康
荸荠是日常生活经常见到的食物，荸荠，肉白汁多，味道甘甜，它是一种蔬菜，可以做出很多种不同的吃法。那么，荸荠怎么吃营养最好？下面就给大家介绍一下荸荠的多种吃法供大家参考。

1.当水果生吃

荸荠可以当水果生吃，但要注意荸荠长在泥土里，荸荠皮比较多细菌，因此，必须把荸荠削皮洗净，并且要用热水冲一下杀菌，方可食用。这样吃的荸荠比较清甜爽口，能够保留荸荠原本的风味以及营养。

2.当蔬菜煮熟食用
  可以根据自己的口味当蔬菜煮熟食用，去皮后的荸荠可以做菜，与肉片炒、与木耳炒，营养丰富，很美味。

3.荸荠粥
荸荠清洗干净，去皮切块，小米洗净，放入锅里煮粥，等粥快熟时加入荸荠和白糖，煮熟即可。或者将荸荠榨汁，等到粥熟后，与白糖一起倒入粥里，再煮沸一两次即可食用。

荸荠无论是作为蔬菜来吃，还是作为水果来吃，它的营养价值都是很高的，因为在荸荠当中含有着丰富的蛋白质，以及各种维生素等，其中磷的含量是最高的，所以荸荠有着很高的食用价值。

意面的营养价值与功效
意大利面又被称为意粉，很多朋友也是非常喜欢吃这种面条的，但是意面的营养价值与功效都有什么呢?各位朋友们还是提前的了解一下，更有助于发挥意大利面的营养作用。

意大利面是西餐中中国人最喜欢吃的一种食物，意大利面的主要原料就是小麦，而且还是最硬的那种小麦品种，种小麦具有高密度高蛋白质，所以制成的意大利面的颜色是黄色的，但是这种意大利面最好是煮的时间长一点，这样口感才会更好一些，在做意大利面的时候搅拌意大利，做意大利面的时候挑选面酱也非常重要。

意大利面里面富含大量的蛋白质、氨基酸等营养成分，有改善贫血，增强免疫力、平衡营养的功效。意大利面跟中国做面条的面粉是不一样的，所以里面富含大量的维生素以及微量元素，意大利面用的是一种“硬杜林小麦”，所以这种意大利面不论煮多久都不会粘乎的。意大利面还有螺丝形状的，蝴蝶形状的等等。

喝骆驼奶的禁忌是：1、骆驼奶与巧克力不宜同时饮用，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收；2、骆驼奶和果汁不能一起吃，易导致消化不良和腹泻；3、骆驼奶与药不能同时吃，骆驼奶会影响人体对药物的吸收；4、不能同时与韭菜或者菠菜食用，会影响钙的吸收；5、橘子与骆驼奶不能一起吃。影响骆驼奶的消化。

1、骆驼奶与巧克力不宜同时饮用。骆驼奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。

2、骆驼奶和果汁不能一起吃。骆驼奶奶中的蛋白质80%以上为酪蛋白，如在酸性情况下，酪蛋白易凝集，易导致消化不良和腹泻，因此在食用骆驼奶或乳制品后建议不要马上食用水果。

3、骆驼奶与药不能同时吃。有人喜欢用骆驼奶代替白开水服药，其实，骆驼奶会明显地影响人体对药物的吸收。由于骆驼奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要摄入骆驼奶。

4、不能同时与韭菜或者菠菜食用。骆驼奶和韭菜(或菠菜)不能一起吃骆驼奶与含草酸多的韭菜(或菠菜)混合食用，就会影响钙的吸收。

5、橘子与骆驼奶不能一起吃。在喝骆驼奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为骆驼奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响骆驼奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。

葛根和葛花有什么区别？
葛根是豆科植物野葛的干燥根，通常也称作野葛。葛花是葛根为开放的花朵，通常是干燥储存方式。

葛根和葛花都可以作为中药材，但是入药部位不同。葛根是取自豆科植物野葛的干燥根，归肺、胃经。 葛花则是取自豆科植物野葛的花，归脾、胃经。

葛根和葛花的功效作用不同，其中葛根解肌退热，透疹，生津止渴，升阳止泻，主治发热、口渴、脾虚泄泻、颈椎病、高血压等症。

《脾胃论》：“葛花解酲(酲：醉后神志不清)。”葛花是中国的传统药物，长期以来被用于缓解酒后呕吐等症状。葛花水提物通过激活乙醇脱氢酶活性来降低乙醇的浓度，对酒精引起的肝细胞损害有保护作用。葛花的有效成分对酒精代谢障碍及肝功能有改善作用，对酒精引起的脏器障碍及消化道功能障碍也有一定作用。

所以，葛花更多的作用是解酒醒脾、止血，主治伤酒引起的烦热口渴、头晕头痛、腹胀、恶心、吐血等症。

榴莲草莓可以一起吃吗?两者一起吃会产生什么副作用吗?

草莓跟榴莲是两个比较大众化的水果，很多人都想要吃的，吃完了草莓能否吃榴莲，也就是说草莓跟榴莲能同时吃吗?这个问题不用担心，这两种水果完全可以一起来吃的，因为榴莲是滋补的上品，而草莓味道香甜可口，两者在饮食方面上几乎没有什么相克的地方，在一起吃不会对身体带来什么危害。

榴莲跟草莓可以一起吃，榴莲的特点是性热，所以多吃榴莲将会起到活血散瘀，缓解痛经的效果，尤其是经常备受痛经困扰的美眉们可以多吃榴莲可以改善痛经、手脚发凉的情况，还可以促进体温上升，也是寒性体质朋友们理想的补品，榴莲的营养价值非常高，经常吃可以强身健体，补肾壮阳。而草莓里面富含丰富的维生素以及各种矿物质也是很多的。