你是明白了哪几个基本原理之后而厨艺大增的？
我们国家的饮食文化。源远流长博大精深。说不上，明白了什么样的原理而导致厨艺大增。只是。学习和掌握了一些知识。是自己的厨艺更加完美，做出来的菜更好吃。

一、要想制作出。奶白色的鲫鱼汤。有两个关键点。一个是。要把鱼清洗干净以后煎一下。煎鱼的时候一定要注意。要做到。热锅凉油。否则的话煎鱼的时候鱼皮就会被锅粘掉。达不到闲鱼的效果。所说的热锅凉油。就是先把锅加热后。放入一点食用油。酱油烧的，刚要冒烟的时候。就把油倒出去。然后再放入新的。粮油。这时候。油再稍微热一下就可以放鱼了。这样的闲鱼方式一点不粘锅。鱼煎好了之后。一定要加入开水。不能加凉水。加入开水，以后的鱼汤才能更加奶白。

二、制作排骨。或者是酱大骨头。在焯水的时候。一定要冷水下锅。也就是先把排骨或者大骨头。放在锅内。并放入适量的冷水。然后再点火。最好火还不要太大。用中火就可以。在这个缓慢的加热过程中。就会把排骨或者大骨头内部的血水全部煮出来。然后。撇掉上面的浮沫。再清洗干净。经过这道工序后。做出来的骨头。就特别的好吃。肉也不会那么柴。

三、在制作一些肉类的菜品时。例如牛肉片。肉一定要提前腌制一下。这样做出来的产品才能滑嫩。还很入味。腌制的话，一般要腌制30分钟左右。特别提示肉类的菜在腌制的时候。为了让肉更滑嫩。可以放一个鸡蛋清。

四、再制作一些。油炸类的食品是例如锅包肉。溜肉段。这都是东北菜的常见菜。这些用油炸的菜。必须要二次复查。只有二次复查后才能更加。外焦里嫩酥脆爽口。

五、在炒菜的过程中。盐不要放的太早。要等菜品基本都抄好了要出锅之前再放盐。以及。鸡精。蚝油或者其他的调味品。也就是调味品不能放得太早。而有一些菜品。不能放调味品的。例如。西红柿炒鸡蛋。这个菜在东北来说也是比较常见的。基本上应该是什么调味品都不用放？只是加入适量的盐就可以了。这样才能吃出原汁原味。总之做菜的学问。太深了。暂时我就掌握了这么几个要点。

房产税如何计算
征收范围
称房产税“课税范围”，具体指开征房产税的地区。房产税暂行条例规定，房产税在城市、县城、建制镇和工矿区征收。城市、县城、建制镇、工矿区的具体征税范围，由各省、自治区、直辖市人民政府确定。 

征收标准
房产税征收标准从价或从租两种情况：

（1）从价计征的，其计税依据为房产原值一次减去10%-30%后的余值；

（2）从租计征的（即房产出租的），以房产租金收入为计税依据。从价计征10%-30%的具体减除幅度由省、自治区、直辖市人民政府确定。如浙江省规定具体减除幅度为30%。

房产税税率采用比例税率。按照房产余值计征的，年税率为1.2%；按房产租金收入计征的，年税率为12%。

房产税应纳税额的计算分为以下两种情况，其计算公式为：

（1）以房产原值为计税依据的

应纳税额=房产原值×（1-10%或30%）×税率（1.2%）

（2）以房产租金收入为计税依据的

应纳税额=房产租金收入×税率(12%) 

征收期限
房产税征收期限可结合房屋情况咨询当地房管部门或税务部门。

房产税征收时间是多少呢？根据《中华人民共和国房产税暂行条例》第七条明确规定--- 房产税按年征收、分期缴纳。纳税期限由省、自治区、直辖市人民政府规定。所以，各城市的征税时间并不一致。

征收对象
房产税的征税对象是房产。所谓房产，是指有屋面和围护结构，能够遮风避雨，可供人们在其中生产、学习、工作、娱乐、居住或储藏物资的场所。但独立于房屋的建筑物如围墙、暖房、水塔、烟囱、室外游泳池等不属于房产。但室内游泳池属于房产。

由于房地产开发企业开发的商品房在出售前，对房地产开发企业而言是一种产品，因此，对房地产开发企业建造的商品房，在售出前，不征收房产税；但对售出前房地产开发企业已使用或出租、出借的商品房应按规定征收房产税。

负有缴纳房产税义务的单位与个人。房产税由产权所有人缴纳。产权属于全民所有的，由经营管理单位缴纳。产权出典的，由承典人缴纳。产权所有人、承典人不在房产所在地的，或者产权未确定及租典纠纷未解决的，由房产代管人或使用人缴纳。因此，上述产权所有人，经营管理单位、承典人、房产代管人或者使用人，统称房产税的纳税人。

1. 产权属国家所有的，由经营管理单位纳税；产权属集体和个人所有的，由集体单位和个人纳税；

2. 产权出典的，由承典人纳税；

3. 产权所有人、承典人不在房屋所在地的，由房产代管人或者使用人纳税；

4. 产权未确定及租典纠纷未解决的，亦由房产代管人或者使用人纳税；

5. 无租使用其他房产的问题。纳税单位和个人无租使用房产管理部门、免税单位及纳税单位的房产，应由使用人代为缴纳房产税；

6. 产权属于集体所有制的，由实际使用人纳税

外商投资企业和外国企业、外籍个人、海外华侨、港澳台同胞所拥有的房产不征收房产税。 

征收税率
1．按房产余值计征的，年税率为1.2%；

2．按房产出租的租金收入计征的，税率为12%。从2001年1月1日起，对个人按市场价格出租的居民住房，用于居住的，可暂减按4%的税率征收房产税。

计税依据
从价计征
按照房产余值征税的，称为从价计征

房产税依照房产原值一次减除10%～30%后的余值计算缴纳。

扣除比例由省、自治区、直辖市人民政府在税法规定的减除幅度内自行确定。这样规定，既有利于各地区根据本地情况，因地制宜地确定计税余值，又有利于平衡各地税收负担，简化计算手续，提高征管效率。

房产原值：应包括与房屋不可分割的各种附属设备或一般不单独计算价值的配套设施。主要有：暖气，卫生，通风等，纳税人对原有房屋进行改建、扩建的，要相应增加房屋的原值。 

从租计征
按照房产租金收入计征的，称为从租计征，房产出租的，以房产租金收入为房产税的计税依据。 

注意事项
1、房产出租的，以房产租金收入为房产税的计税依据。对投资联营的房产，在计征房产税时应予以区别对待。共担风险的，按房产余值作为计税依据，计征房产税；对收取固定收入，应由出租方按租金收入计缴房产税。

2、对融资租赁房屋的情况，在计征房产税时应以房产余值计算征收，租赁期内房产税的纳税人，由当地税务机关根据实际情况确定。

3、新建房屋交付使用时，如中央空调设备已计算在房产原值之中，则房产原值应包括中央空调设备；旧房安装空调设备，一般都作单项固定资产入账，不应计入房产原值。 

计算方法
从价计征
从价计征是按房产的原值减除一定比例后的余值计征，其公式为：

应纳税额=应税房产原值×（1-扣除比例）×年税率1.2%

从租计征
从租计征是按房产的租金收入计征，其公式为：应纳税额=租金收入×12%

没有从价计征的换算问题纳税义务发生时间：将原有房产用于生产经营，从生产经营之月起，缴纳房产税。其余均从次月起缴纳。

个人出租住房的租金收入计征，其公式为：应纳税额=房产租金收入×4%

怎么样能让心情变好？
1、对待任何事情，要保持乐观的态度
“界如一面镜子：皱眉视之，它也皱眉看你；笑着对它，它也笑着看你。”这句话出自塞缪尔的经典语录。我们每天的生活会发生各种事情，不可能事事都如自己的意愿，难免有几件事情出乎意料，在我们的意料之外。无论何时，无论即将要面对怎么的结局，都不必慌张，坦然待之，这才是最佳的心态。结局失败时，也不要沮丧，乐观的看待，没有这次失败怎么会做好充分准备去迎接下一次的成功。研究表示，一件事情的走向存在一定的“暗示作用”。你越担心某件事会出现不好的结局，这件事也会朝着不好的方向发展，如果你信心满满，觉得最后一定能取得成功，这件事或许会有一个不错的结局。这就是“暗示作用”所产生的蝴蝶效应。
未来没有谁能够未卜先知，与其忧虑不安，不如放宽心态，静静等待。

2、不必太在意别人的想法，坚持做好自己
完美这个词本就不存在，每个人都是优点缺点并存的，正因为如此，在显得可爱有趣。我们要努力拥有一种“被讨厌的勇气”，不惧怕别人的讨厌，有勇气接受自己的不完美，这样才不会让自己的心情轻易被别人打扰。任何人都比不上你的好心情，不要过于在意别人的目光和想法。每个人的经历不同，自然会有不一样的想法。如果这个朋友让你心生讨厌，我们就尽量远离，重新去寻找新的朋友，世界这么大，你一定会遇到那个和你志同道合的挚友。如果有人处处刁难你，对你可能不那么认可，也不用太纠结，着急否认自己的闪光点，坚持做好自己，自己喜欢自己才是最重要的。
路遥知马力日久见人心，你的优秀终究会有一天散发出耀眼的光芒，你的努力一定会得到别人的肯定。

3、培养一个兴趣爱好
生活不应该只有艰辛和忙碌，也应该忙中偷闲，给自己一份独有的闲暇时光。当你置身于一个轻松的环境，你会不知不觉放松下来，让自己忘掉所有的烦恼。或许是工作中让你头疼的产品方案，或许是家中繁琐的家务事。

描写人物神态的词语？
大惊失色，心不在焉，毛骨悚然，大惊小怪，从容不迫，若有所思，心平气和，幸灾乐祸，若无其事，垂头丧气，兴致勃勃，和颜悦色，神气十足，目瞪口呆，兴高采烈，眉开眼笑，半信半疑，自言自语

当代大学生都有什么烦恼？
每个年龄段都有每个年龄段的压力，作为大学生，我有很多的压力很多的烦恼，事实上我根本没有做好二十岁的准备，我依然会被一些小事影响，还是那个遇到挫折就想逃的小孩。
——前言

一.封校
从春季开学以来，全国个地方陆陆续续的有疫情爆发，大学生也就开启了漫长的封校过程，不能去学校以外的地方领略美好风光，也不能去品尝各色美食，封校限制了我们的行动，更激起了我们想回家的欲望。不过封校也有一定的好处，不出去乱跑给社会添乱，杜绝疫情，人人有责。

二.学习
大学生在学校大部分时间都是学习，有的人会因为不学习而烦恼，有的人会因为学习不到更多的知识而烦恼，还有的人会因为能力不足学不会问题而烦恼，学习大烦恼可能会一直伴随大学四年，甚至人的一生，学习用永无止境，烦恼也永无止境。

三.感情
在二十出头这个的年纪，情窦初开，谁都渴望有一段美好的爱情，或许是沉浸在恋爱中，因为感情的分歧烦恼，因为见不到面烦恼，因为谈恋爱花钱烦恼。或许是还未开始，渴望恋爱的烦恼，遇不到对的人的烦恼等等。

四.经济来源
一些大学生每个月固定有家里给的生活费，但是这一部分人中还有一部分人每个人的生活费是不够用的，但是不够用还不想额外朝家里要，每天都要对花钱做好规划，不能买自己想要的东西，想去兼职赚钱又找不到合适的工作，这也是大部分学生的烦恼。

五.食堂
上大学不是上高中，不能每天回家吃家里爸爸妈妈做的饭菜，只能每天吃食堂，日复一日，吃腻了不说，有些还不是很好吃，这就让大学生有了想要回家的烦恼，想念家乡饭菜却吃不到的烦恼，吃腻了食堂又不得不吃的烦恼。

结语
希望我们都能顶住生活的压力好好的生活，我知道你最近很累，但是请你一定要坚持下去。不要太着急，学会调节好情绪，慢慢来，想要的岁月都会给。就算无人问津也好，技不如人也罢，千万别让烦恼和焦虑毁了你本就不多的热情和定力。

中国象棋特级大师最新排名
中国象棋特级大师最新排名：

排名第一：胡荣华，人称胡司令，统领象棋届多年，丰富了象棋理论，人称一代宗师，倡导象棋改，不遗余力。实为吾辈楷模。没有人不服绝对的一代棋王。  

排名第二：李来群，人称智多星，超时王，绝对的求道派的高手，称霸棋坛多年，让象棋全国冠军第一次跨过了黄河，成为一代棋圣，下海商界，功成名就，可以说是急流勇退，成为棋坛佳话，成功后象棋情怀难舍，多次出资举办比赛，棋界朋友赞赏有佳，后又发表传记《棋行天下》可以说是李来群棋坛争雄的真实写照，名列第二可以说是名不虚传。

排名第三：王天一，人称天下第一人，外星人，长期占据象棋等级分第一，获得大小冠军无数，越是奖金高的比赛，王天一斗志越高。可以说棋手中获奖金最多的棋手，棋风刁钻犀利，棋迷的最爱，排名第三，没人不服。  

排名第四：许银川，人称少年姜太公，许仙，创造了一个时代，许银川时代，在这个时代，如果谁对上许银川，非负即败，以下一盘和棋为傲，某某和许银川下了一盘和棋要吹上一个月之久，可见许仙的统治力，直到王天一出现才结束这个时代。

排名第五：郑惟桐，人称蜀山少侠，少年成名，为四川的象棋振兴，可谓功劳显著，长期与外星人不分伯仲，也是非冠即亚的风云人物，象甲联赛加盟广东队，为广东队取得季军立下赫赫战功，五步杀一人，千里不留行，常常有布局飞刀，少年老成。

如何评价张爱玲的一生？
张爱玲，不只是上海滩的传奇，而且是文学史的传奇。这位自嘲有个恶俗不堪的名字的文学才女，不管现在或是将来，她都会是中国文学史的一部分。

张爱玲是名门之后，她是清朝重臣李鸿章的曾外孙女，也许是由于对家族的纷繁变迁的不满，她宣称自己是一个自食其力的“小市民”。这是对张爱玲性格的突出体现。她的魅惑如流言，她的一生是传奇——显赫的家世，但是到她这一代已经是最后的绝响了。

一，爱玲的童年

张爱玲的童年也并不快乐，父母离婚，再加上与胡兰成一段不幸的婚姻。1995年，张爱玲于洛杉矶去世，当时身边没有一个人。恰逢中秋节。看过许多她的散文，介绍中照片上的她显得如此冷傲，但谁也不会知道，她悲天怜人，时时洞见芸芸众生可笑背后的可怜。因此，有人说她的性格聚集了一大堆矛盾。

而我，却偏爱她的这种性格。张不是那种哭哭啼啼的小女人，她从不迎合别人，也不要别人迎合她。关于她的作品，主要是从女人内含的悲剧性质去说明，文字一寸一寸都是女性的感觉。她了解女性的全部弱点，因此使她的作品也拥有女性的细腻与古典的美感。

小说《金锁记》作为张爱玲的经典之作，是让我们感受她的作品语言圆通滑润婉转有韵的一个范本。

二，作为作家的爱玲

张爱玲可说是中国近代文学史上一个非常特殊的作家，她使用文字的能力鲜少有人能出其右。她不仅有着美妙的文字，她的生命本身就是一个传奇。其实，每个人都是一个故事，有的故事索然无味，有的却让人读得兴趣盎然！

她从小就被视为神童，七岁开始写小说，14岁改写红楼梦，23岁名震上海滩。她是真正的文坛传奇，在《中国现代小说史》这本书中，作者夏志清用超过赞赏鲁迅的篇幅，对她长篇激赏，并做出惊人论断：这是中国最优秀、最重要的作家，唯有曹雪芹能与她比肩。

年轻时，她和一个文人谈了一场“低到尘埃”的恋爱，最后发现对方不仅是个脚踏几条船的渣男，还是个著名的汉奸。

中年时，她又与一个大大29岁的美国老男人结了婚，可是刚刚领证，对方就中风卧床，此后她细心照顾了整整十年。

晚年时，她最让人唏嘘，在异国他乡过着常人无法理解的隐居生活，而最终也因为和外界失联，死后多日，才被人发现，身体已经腐烂。

在中国现代文学史乃至更广泛的评价维度上，她都是一个不世处的传奇天才。面对这个世界，她选择了最坚硬的活法，却也从未忘记做一个最柔软的人，让我们一起走进张爱玲美丽传奇的一生。

三，爱情中的爱玲

网上总是说“只有真正经历过爱情，才能够读得懂张爱玲”。这句话不能全信，但也还是有半个道理的。张爱玲的小说中，关于爱情的描述总是可以那么的令人感到共情。没经历过爱情一样可以读懂张爱玲，但可能没有那么深刻就是了。

经历过恋爱和分手，只要两人都是真心实意地付出过，那一定能够体会到爱情的婉转。爱情是甜的，也是苦的，它就是一个真实的矛盾体，在我们看不见摸不着的心中。张爱玲小说中有关于爱情的桥段，要么爱得轰烈，要么爱得隐忍，跟她本人的感情经历如出一辙。在她的作品中，我们也可以看得出她自己的一些人生经历的映射，有些字句中也暗藏着她的深情和痛苦。

该怎样维护长期的恋爱关系？
维持长期恋爱关系的重要因素：平等、归因、嫉妒和沟通。
平等

平等是亲密关系维持的重要条件之一，按照公平理论(equity theory)，人们在相称的公正(proportional justice)前提下，即付出应该与其收益成正比的情况下，才对亲密关系最为满意。而在爱情与婚姻中，长期的公平更为重要，幸福的夫妻大多不会斤斤计较自己付出几许，收获几许的，而是追求一种大致的平等，即付出多少和得带多少大体相当。举例来说，在家庭生活中，家务劳动的分配不均很容易造成夫妻双方的不平等的感觉，因此，干活多的人更有发言权就体现了这种公平，如果夫妻双方之一在家里啥都不干，还要对对方指手画脚，那么，这种关系就比较容易出现问题。

归因

决定人们对亲密关系是否满意的另一个因素是人们对事件的解释方式。幸福的夫妻经常做强化对方式归因(partner-enhancing attributions)，即把对方良好的行为归结为对方的内在原因，而把对方不好的行为归结到所处情境中去；相反，不幸福的夫妻经常做抑郁式归因(distress-maintaining attributions)，即把对方良好的行为看成是幸运，而把其不好的行为归于其人格特质。这两种归因方式既与个体的人格特质有关，也与夫妻双方的沟通方式有关，下面会具体谈到如何沟通的问题。

嫉妒

嫉妒(jealousy)是指当与个体自我概念有关的重要关系受到真实的或想象的威胁时，个体产生的一种消极的情绪反应。它涉及的范围很广，包括对他人的地位、工作、爱好、女友或男友，甚至穿衣打扮。在亲密关系中，嫉妒一方面是浪漫爱情健康的标志，它实际上反映了个体对这种关系的依赖性。另一方面，嫉妒也常常引发消极的情绪和行为，当这些消极情绪积累起来的时候，有时候是很可怕的事情，在许多情况下是损害双方关系的。
沟通

除了由不平等诱发的紧张、消极的归因倾向和嫉妒，亲密关系出现问题的重要原因就是缺乏沟通（或者说不知道如何接受信息、传递观点、协商讨论等）。走向破裂的关系中，往往包含着许多埋怨，并对对方的关怀置之不理，不能或不愿意向对方表达负性情绪，即懒得与对方沟通。双方在交往的时候也往往陷入了消极交互作用圈里，双方积极的行为被忽略，而消极的行为被夸大。幸福的夫妻常常也通过与对方的争论来理解对方的观点，但更多是以建设性的、换位思考的方式进行的，心理学家把这种心理状态叫做观点采择(perspective taking)，即试图了解他人对一件事物的看法和感受，它对维持恋爱关系的健康极为重要。正是由于这些争论，使得夫妻双方更为了解对方，这种关系也就会更持久。

现在，我们具体来聊聊如何有效沟通，个人观点：相当多恋爱关系的结束都源于沟通不良。
先来看看建立恋爱关系的基础，尽管有许多方法可以用来与他人发展亲密关系，但自我表露无疑是最常用也最有效的方法。自我表露(self-disclosure)是指个体把有关自己个人的信息告诉给他人，与他人共享自己内心的感受和信息。在许多心理学家看来，一个人是否有适当的自我表露是其人格健康的重要标志。研究指出，如果一个人在与他人交往时缺乏自我表露，他便难以与他人建立起有意义的联系，他也会感受到更多的寂寞。
我们建立恋爱关系的过程中少不了持续地、交互式地自我表露，而且往往乐在其中。

而通常来说，伴侣彼此自我表露得越多，他们往往会越幸福美满。但是，随着恋爱关系的稳定，激情的消退，当我们说出心里话，努力与伴侣沟通时，或许并不是总会带来积极的结果的。我们常常认识不到，在那些听我们唠叨的人的心里面，已经产生了隔阂。但我们仍在沟通中，只是效率比较低，效果不太好而已。这比那些相顾无言的伴侣要好的多，也许只要改变一下我们的表达方式，情况就会完全不同。

东晋名将都有哪些人？
东晋（317年—420年），是由西晋皇族司马睿南迁后建立起来的王朝，与北方的五胡十六国并存，这一历史时期又称东晋十六国。东晋朝是王、谢、庾、桓家四大势力平衡下的产物，东晋时期先后有祖逖、庾亮、殷浩、桓温、谢安、刘裕等人率军北伐，在东晋的内部，早期有王敦之乱、苏峻之乱，后期又有孙恩、卢循之乱、桓玄之乱等，最终刘裕统一内部，发动北伐，废除晋恭帝，建立刘宋，东晋灭亡，中国历史也进入南北朝时期。

一、谢玄（343年—388年），字幼度，出身于陈郡谢氏，豫州刺史谢奕之子、太傅谢安之侄，谢玄早年为大司马桓温部将，为抵御前秦袭扰，谢安推荐谢玄为建武将军、兖州刺史，领广陵相，监江北诸军事。谢玄在任上，组建了北府兵。主要成就：组建北府兵，淝水之战大破前秦，北伐中原。

二、陶侃（259年—334年），字士行，陶侃出身贫寒，初任县吏，后为刘弘部将，陶侃率军平定杜弢、张昌起义、陈敏之乱，被任命为荆州刺史，王敦忌妒陶侃的功劳，将他降为广州刺史、平越中郎将，后陶侃又被推举为盟主，率军平定苏峻、祖约之乱，陶侃官至侍中、太尉、荆江二州刺史、都督八州诸军事，封长沙郡公，死后获赠大司马，谥号桓。主要成就：平定杜弢、张昌起义、陈敏之乱、苏峻之乱。

三、祖逖（266年—321年），字士稚，祖逖出身于范阳祖氏，是北方的大族，八王之乱爆发后，祖逖先后效力于诸王。主要成就：率部北伐，收复河南。

四、王镇恶（373年—418年），前秦丞相王猛之孙，前秦败亡后，王镇恶随从叔父王曜归顺东晋，初为临澧县县令，后为刘裕部将，跟随刘裕南征北战，击杀荆州刺史刘毅，平定江陵，被封为汉寿县子，后又率军消灭荆州刺史司马休之，被封为游击将军。刘裕北伐后秦时，王镇恶和檀道济为前锋，攻克洛阳、潼关和长安，灭亡后秦。主要成就：夺荆州、取长安，助刘裕平定叛乱，灭亡后秦。

提高情商的方法？
1、学会划定恰当的心理界限，这对每个人都有好处。
你也许自认为与他人界限不明是一件好事，这样一来大家能随心所欲地相处，而且相互之间也不用激烈地讨价还价。这听起来似乎有点道理，但它的不利之处在于，别人经常伤害了你的感情而你却不自知。
其实仔细观察周遭你不难发现，界限能力差的人易于患上病态恐惧症，他们不会与侵犯者对抗，而更愿意向第三者倾诉。如果我们是那个侵犯了别人心理界限的人，发现事实的真相后，我们会感觉自己是个冷血的大笨蛋。同时我们也会感到受伤害，因为我们既为自己的过错而自责，又对一个第三者卷进来对我们评头论足而感到愤慨。
界限清晰对大家都有好处。你必须明白什么是别人可以和不可以对你做的。当别人侵犯了你的心理界限，告诉他，以求得改正。如果总是划不清心理界限，那么你就需要提高自己的认知水平。
2、找一个适合自己的方法，在感觉快要失去理智时使自己平静下来，从而使血液留在大脑里，做出理智的行动。
美国人曾开玩笑地说：当遇到事情时，理智的孩子让血液进入大脑，能聪明地思考问题；野蛮的孩子让血液进入四肢，大脑空虚，疯狂冲动。
是的，当血液充满大脑的，你头脑清醒，举止得当，反之，当血液都流向你的四肢和舌头的时候，你就会做蠢事，冲动暴躁，口不择言。
事实上，科学实验证明，当我们在压力之下变得过度紧张时，血液的确会离开大脑皮层，于是我们就会举止失常。此时，大脑中动物的本性起了主导作用，使我们像最原始的动物那样行事。要知道，在文明社会中，表现得像个原始动物会带来大麻烦。
控制情绪爆发有很多策略，其中一个方法就是注意你的心律，它是衡量情绪的精确尺子。当你的心跳快至每分钟100次以上时，整顿一下情绪至关重要。在这种速率下，身体分泌出比平时多得多的肾上腺素。我们会失去理智，变成好斗的蟋蟀。
当血液又开始涌向四肢时，你可以选用以下的方法来平静心情：
1、深呼吸，直至冷静下来。慢慢地、深深地吸气，让气充满整个肺部。把一只手放在腹部，确保你的呼吸方法正确。
2、自言自语。比如对自己说：“我正在冷静。”或者说：“一切都会过去的。”
3、有些人采用水疗法。洗个热水盆浴，可能会让你的怒气和焦虑随浴液的泡沫一起消失。
4、你也可以尝试美国心理学家唐纳·艾登的方法：想着不愉快的事，同时把你的指尖放在眉毛上方的额头上，大拇指按着太阳穴，深吸气。据艾登说，这样做只要几分钟，血液就会重回大脑皮层