怎样才能防止掉头发
1、内分泌性脱发(脂溢性)

经常洗发,控制头油,药物治疗。

2、病理性脱发

多休息,身体康复或停药后头发会重新长出。

3、化学性脱发

不使用刺激性强的染发剂、烫发剂及劣质洗发用品。

4、物理性脱发

不要使用易产生静电的尼龙梳子和尼龙头刷,在空气粉尘污染严重的环境戴防护帽并及时洗头。

5、营养性脱发

加强营养,多吃蔬果、海带、桑葚、核桃仁。

6、肥胖性脱发

少吃油腻重的食物,加强体育锻炼。

7、遗传性脱发

脱发也是有遗传性的,一般男性呈显性遗传,女性呈隐性遗传。

掉头发的病因
1、神经性脱发

精神压力过大时常常出现脱发增多。在精神压力的作用下,人体立毛肌收缩、头发直立,植物神经或中枢神经机能发生紊乱,毛囊毛乳头发生大改变和营养不良,从而导致毛发生长功能抑制,毛发进入休止期而出现脱发。

2、内分泌脱发

毛发是生长受多种内分泌激素的影响,所以当发生内分泌异常时多引起脱发疾病,最常见的是到毛症和雄激素源性脱发。

3、营养性脱发

毛发是身体状况的外在的表现,机体营养不良和新陈代谢异常可引起发质和发色的改变,严重营养不良甚至导致弥漫性脱发。

4、物理性脱发

常见的引起脱发的物理性因素包括机械性刺激和接触放射性物质。

5、化学性脱发

化学因素可以导致毛发颜色改变甚至脱发。

6、感染性脱发

各种病原体的感染是毛发疾病中一类主要因素,主要包括细菌、病毒、真菌、螺旋体、寄生虫等感染。

7、症状性脱发

某些系统性或局部疾病都可伴发脱发。

8、先天性脱发

发育缺陷所引起的头发完全缺失或稀疏,患者常见头发稀疏细小,或出生时头发正常,不久就脱落不再生,可分为孤立缺陷和其他畸形。

9、季节性脱发

一般夏季容易脱发,因为夏天温度高毛孔扩张导致掉发,秋冬之际不易掉发,因为这时期温度下降毛孔闭合不易掉发。

洗头习惯
现代人生活节奏都比较紧张,白天工作、活动、应酬等都忙不过来,难得晚上有空可以舒舒服服洗个头。

晚上洗头后,若有足够的时间让头发干透了才睡,那当然最好不过。但有时实在太忙了,过了晚上10时才洗头,洗完头后又累得眼皮沉重到睁不开,于是,头发未干就倒头大睡。

这样做,年长的一辈都会说以后会头痛的,其实,经过现代科学的研究,人们发现这也不无道理。

我们必须知道,人体在新陈代谢过程中,总是不断地产生热量,以维持体温,这些热量也同时经过血液循环传导到机体表层,通过辐射、传导、对流以及蒸发等方式不断地向外界放散。

身体抵抗力强的人,体温调节机能正常,通过调节,产热和散热两个过程是平衡的,也就是当体温倾向下降时,则产热增加,散热减少,使体温仍维持在37℃左右。

但对身体抵抗力弱的人来说,其自动调节体温,使机体维持正常体温的能力较差,所以当全身或某一局部受寒就易感冒。

长卷发而我们用热水洗头后,由于温热作用,使头皮毛细血管扩张,机体向周围辐射的热量增多,同时由于洗头后头发是湿的,有大量水分蒸发出去,也要带走很多热量。一般一克水蒸发时要带走500卡热量。

由于散热增加,使机体受冻,因而反射性地使上呼吸道毛细血管收缩,局部的血流量减少,上呼吸道抵抗力降低,就使局部早已存在的病毒或细菌乘虚而入,生长繁殖,造成上呼吸道感染,因而出现感冒症状,如流涕,鼻塞,头痛甚至发烧等。

而如果在头发未干的情况下睡着,此时体温调节中枢的调节功能低下,就更易发生感冒。

因此,一般来说,临睡前最好不要洗头,如果要洗,就用干毛巾擦干,然后再用风筒把头发吹干后才睡,这样,就不会感冒了。

头发未干的情况下睡着,容易感冒。

脱发是怎么回事
1、肝肾不足

中医学认为“发为肾之候”,“发为血之余”,头发的生长与脱落,润泽与枯槁,与肝血肾精的盛衰有密切的关系,精盛血旺,则头发润泽茂盛,精虚血少,则头发枯槁脱落,其中尤与肾气的盛衰关系最为密切。

2、气血不足

多数医家认为血虚不能随气荣养肌肤,以致毛孔开张,风邪乘虚入侵,风盛血燥,发失所养而成片脱落。

3、肺损

皮毛荣枯与否,最终与肺有直接关系,皮毛是通过肺的宣发布散来获得气血濡养的。

4、脾虚生湿

“土湿则滋生万物”,是与土燥相对而言的,若水湿之邪久滞土地,万物岂有不衰而生者,脾虚水湿久滞,浸溢肌肤,上泛头面,发失气血之荣养,独遭水湿之侵蚀,时暂为害不甚,日久不脱何待,正如久涝之禾苗,未有不亡者。

5、血瘀

中医学认为瘀血不去,新血不生,瘀血阻滞了气血精微的转输,使毛囊局部失养,故毛发脱而不生。

6、血热

热病汗后,发多脱落,岂有寒邪?血为水谷精微所化,以奉养周身,若过食辛热炙博之味,或情志抑郁化火,或年少气血方刚,肝木化火皆能暗耗阴血,或者血热生风,风热随气上泛于巅顶,毛根得不到阴血的滋养,头发就会突然脱落,或焦黄或早白等”。

7、湿热

恣食肥甘,容易伤胃损脾,湿热内蕴,循经上蒸巅顶,侵蚀发根白浆,导致头发粘腻,或头发稀少,或均匀性脱落。

8、肝郁

患者情志抑郁,肝火偏亢,湿热熏蒸肝胆,均可致肝失疏泄,气血运行不畅,经脉失养,毛发脱落不生。

脱发食疗宜吃的食物
1、宜补充植物蛋白,多食大豆、黑芝麻、玉米等食品。

2、宜补充铁质,多食黄豆、黑豆、蛋类、禽类、带鱼、虾、熟花生、菠菜、鲤鱼、香蕉、胡萝卜、马铃薯等。

3、宜食含碘高的食物。

4、宜多食碱性物质,如新鲜蔬菜、水果。

5、宜多食维生素A的食物,如胡萝卜、菠菜、小白菜、苋菜、西兰花、空心菜、芥菜、苜蓿、马兰头、金针菜、茴香菜、香菜、芥蓝、杏等。

6、宜多食维生素E丰富的食物,如芹菜、苋菜、菠菜、枸杞菜、芥菜、金针菜、黑芝麻等。

7、宜多吃维生素C的食物。

8、宜多吃含粘蛋白的骨胶质多的食物,如牛骨汤、排骨汤等。

预防脱发
1、不用尼龙梳子和头刷,因尼龙梳子和头刷易产生静电,会给头发和头皮带来不良刺激。最理想的是选用黄杨木梳和猪鬃头刷,既能去除头屑,增加头发光泽,又能按摩头皮,促进血液循环。

2、勤洗发,洗头的间隔最好是2-5天。洗发的同时需边搓边按摩,既能保持头皮清洁,又能使头皮活血。

3、不用脱脂性强或碱性洗发剂,这类洗发剂的脱脂性和脱水均很强,易使头发干燥头皮坏死。应选用对头皮和头发无刺激性的无酸性天然洗发剂,或根据自己的发质选用。

4、戒烟,吸烟会使头皮毛细管收缩,从而影响头发的发育生长。

5、节制饮酒,白酒,特别是烫热的白酒会使头皮产生热气和湿气,引起脱发。即使是啤酒,葡萄酒也应适量,每周至少应让肝脏休息两日,(即停止饮酒)。

6、消除精神压抑感,精神状态不稳定,每天焦虑不安会导致脱发,压抑的程度越深,脱发的速度也越快。对女性来说,生活忙碌而又保持适当的运动量,头发会光彩乌黑,充满生命力。男性相反,生活越是紧张,工作越忙碌,脱发的机会越高。因此,经常进行深呼吸,散步,做松弛体操等,可消除当天的精神疲劳。

7、烫发吹风要慎重,吹风机吹出的热温度达100度,会破坏毛发组织,损伤头皮,因此要避免总吹风。烫发次数也不宜过多,烫发液对头发的影也较大,次数多了会使头发发丝大伤元气。

8、多食蔬菜防止便秘。要常年坚持多吃谷物,水果。如蔬菜摄入减少,易引起便秘而,影响头发质量,得了痔疮还会加速头顶部的脱发。

9、空调要适宜。空调的暖湿风和冷风都可成为脱发和白发的原因,空气过于干燥或湿度过大对保护头发都不利。

血脂高如何饮食
近年来,高血脂是困扰现代人的一种富贵病,由饮食不当、过多摄入脂肪胆固醇等所致,高血脂对人体有重大的危害,患者应及时防治高血脂以免引发更严重的疾病。高血脂同时会引发其他的并发症,严重的影响到人们的身体健康甚至是生命,所以高血脂是治疗是十分重要的,高血脂是指血糖过高的一种疾病,如果长期高血脂,便会引起其他危害人体健康的疾病,那么血脂高应该吃些什么呢？

1、多饮水。水堪称为速效稀释剂。一夜酣睡后的失水、消化食物时消耗的水,都是血液变粘稠的因素。

2、多吃具有稀释血液功能的食物。如抑制血小板聚集、防止血栓形成的有黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等水果;具有类似阿司匹林抗凝作用的食物有番茄、红葡萄、橘子、生姜;具有降脂作用的有香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等。蔬菜与瓜果除含有大量水分外,还有丰富的维生素C及粗纤维。维生素C能降低血脂,粗纤维可以在肠道阻止胆固醇的吸收,有利于降低血粘稠的程度。

3、多食大豆。大豆含有丰富的卵磷脂,这是一种乳化剂,能使血中胆固醇颗粒变小,并保持悬浮状态,有利于脂类透过血管壁为组织所利用,降低血中胆固醇,使血粘稠得以改善。

4、少吃动物内脏、动物脂肪及甜食。动物内脏如猪脑、猪肚、肥肠及动物脂肪含有大量胆固醇与饱和脂肪,可加重血粘稠程度,促使动脉硬化。

血脂高的症状
1、高血脂较重时会出现头晕目眩、头痛、胸闷、气短、心慌、胸痛、乏力、口角歪斜、不能说话、肢体麻木等症状,最终会导致冠心病、脑中风等严重疾病,并出现相应表现。

2、轻度高血脂通常没有任何不舒服的感觉,但没有症状不等于血脂不高,定期检查血脂至关重要。

3、长期高血脂的症状,长期血脂高,脂质在血管内皮沉积所引起的动脉粥样硬化,会引起冠心病和周围动脉疾病等,表现为心绞痛、心肌梗死、脑卒中和间歇性跛行(肢体活动后疼痛)。

4、少数高血脂的症状还可出现角膜弓和高血脂症眼底改变。角膜弓又称老年环,若发生在40岁以下,则多伴有高血脂症,以家族性高胆固醇血症多见,但特异性不强。高脂血症眼底改变是由于富含甘油三酯的大颗粒脂蛋白沉积在眼底小动脉上引起光折射所致,常常是严重的高甘油三酯血症并伴有乳糜微粒血症的特征表现。

5、一般高血脂的症状多表现为:头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸等,还会与其他疾病的临床症状相混淆,有的患者血脂高但无症状,常常是在体检化验血液时发现高脂血症。另外,高脂血症常常伴随着体重超重与肥胖。

血脂高的危害
1、高血脂会导致肝部功能损伤,长期高血脂会导致脂肪肝,而肝动脉粥样硬化后受到损害、肝小叶损伤后,结构发生变化,而后导致肝硬化,损害肝功能。

2、高血脂会导致高血压,在人体内形成动脉粥样硬化以后,会导致心肌功能紊乱,血管紧张素转换酶会大量激活,促使血管动脉痉挛,诱致肾上腺分泌升压素,导致血压升高。

3、高血脂会导致冠心病,当人体由于长期高脂血症形成动脉粥样硬化后,使冠状动脉内血流量变小、血管腔内变窄,心肌注血量减少,造成心肌缺血,导致心绞痛,形成冠心病。

4、高血脂会危害冠状动脉,形成粥样硬化,大量脂类物质蛋白,在血浆中沉积移动,降低血液流速,并通过氧化作用酸败后沉积在动脉血管内皮上,并长期黏附在血管壁上,损害动脉血管内皮,形成血管硬化。

枣花蜜的作用与功效
1、枣花蜜的作用与功效

女性常喝枣花蜜很有好处,因为枣花蜜有很好的补血作用,女性由于自身特殊的生理性质,很容易贫血,喝枣花蜜能很好的进行弥补。

枣花蜜有很好的抗菌消炎的作用,这也是所有蜂蜜品种都有的作用,还具有促进组织再生,润肺肠,补脾益肾,解毒保肝,强心造血,调剂血压血糖,调节神经、改善睡眠,护肤美容,养生延年,抗衰强身的特殊功效。

几乎所有的蜂蜜都有去火的作用,比如人们常说,上火了喝点蜂蜜就好,但是枣花蜜就不行,枣花蜜有补中益气的作用,非常适合身体虚弱的人补养身体。

枣花蜜还有很好的护肤美容的作用,经常饮用枣花蜜或者用枣花蜜做蜂蜜面膜使用,都能收到很好的美容作用。

2、婴儿能服用枣花蜜吗

一些年轻的父母喜欢在宝宝饮用的牛奶中添加蜂蜜。但是,国外的科学家发现,一周岁以下的婴儿食用枣花蜜及花粉类制品,可能因肉毒杆菌污染,引起宝宝食物中毒。因此一周岁以下的婴儿不宜服用枣花蜜。

3、用开水冲枣花蜜可以吗

因为不合理的加热,会使枣花蜜中的营养物质严重破坏,枣花蜜中的酶失活,颜色变深,香味挥发,滋味改变,食之有不愉快的酸味。高温使枣花蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏,因此,枣花蜜最好使用60℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。

枣花蜜和槐花蜜的区别
枣花蜜和槐花蜜的区别是蜜源不同,枣花蜜是蜜蜂采集枣花的花蜜酿造而成的,而槐花蜜是蜜蜂采集刺槐的花蜜酿造而成的,这两种蜂蜜也有不同的颜色和味道。具体区分如下

不同的颜色

槐花蜜的颜色呈水白色,越纯正的槐花蜜的颜色越浅,无色透明状;而枣花蜜的颜色呈琥珀色或者浅琥珀色,因为枣树的种类很多,所以不同枣花产的蜂蜜的颜色也不大相同,基本都是浅琥珀色至琥珀色之间。

不同的味道

洋槐蜜的味道甜而不腻,有洋槐花的清香,味道香甜;枣花蜜的味道甜腻,有中药味、饴糖味或者杏仁味,综合比较,洋槐蜜的味道要好于枣花蜜。

不同的结晶

洋槐蜜和枣花蜜都是不易结晶的蜂蜜品种,枣花蜜结晶后颜色多呈暗黄色,结晶颗粒较粗;而洋槐蜜一般不会出现结晶,在低温保存时间过长会出现少量白色结晶,颗粒细腻。

枣花蜜如何辨别真假
枣花蜜在市场上十分常见,但是有时也会出现以假乱真的事情,为了避免大家在购买枣花蜜时上当受骗。

1、真正纯天然的枣花蜜是一种浓稠性很强的液体,这种蜂蜜在装入容器后会有种“壁挂”的状态出现,而且在摇动的时候,液面的颤动是很小的,在停止摇动以后大量的枣花蜜都会粘在瓶子壁上,再就是它们在瓶子壁上的流速也很慢。

2、好的枣花蜜可以拉出很长的“蜜丝”,想验证这一点,可以取一个牙签插入到枣花蜜中,拔起后蜜丝就会出现,而且色泽透亮,又细又长。另外真正的枣花蜜很有很强的韧性,人们在用筷子蘸取枣花蜜以后,它下垂的蜂蜜汁,会很快的出现回弹,但是假的枣花蜜就不会出现。

3、质量好的枣花蜜颜色是比较诱人的呈现一种半透明的样子,它在外界温度低于十五度的时候,会慢慢的出现结晶,但是枣花蜜的结晶并不硬,用手指轻轻拈动时,就能化开,如果结晶过硬,也说这种枣花蜜的质量是不过关的。

可以清热解毒的水果
可以清热解毒的水果
1、梨

把梨切片放入烧开的沸水中,稍微放点盐,沸腾后捞出来,将梨子和汤都喝下去,具有降火、清热、解毒的功能。

2、山竹

山竹含有丰富的维生素、矿物质,果肉雪白嫩软,吃在嘴里甜中略酸。山竹性寒凉,有极佳的降热解燥功效。但是一定要注意数量和方法,每日食用山竹不超过3个为宜。

3、火龙果

火龙果具有清热解毒、退肠火,通便的作用。吃火龙果还能促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、美白皮肤防黑斑。

4、柚子

柚子有“天然水果罐头”之称,它含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分,可降血糖血脂。柚子果肉性凉,味甘酸,有止咳平喘、清热化痰、健脾消食的作用,它比较温和,是不错的清火水果。

5、西瓜

西瓜性凉,吃了不会引起上火心烦,而且含有丰富钾盐,能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。

吃水果注意事项
1、忌饭后立即吃水果

饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,吃水果宜在饭后2小时或饭前1小时。

2、忌食水果过多

过量食用水果,会使人体缺铜,从而导致血液中胆固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短时间内进食水果过多。

3、忌食腐烂水果

食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。

4、忌水果用酒精消毒

酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。

5、忌生吃水果不削皮

一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。

6、用菜刀削水果

因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。尤其是菜刀上的锈和苹果所含的鞣酸会起化学反应,使苹果的色、香、味变差。

清热解毒食谱
1、竹蔗茅根红萝卜汤

材料:竹蔗半条(约一斤多)、茅根(干、鲜品皆可)50克、马蹄10颗、红萝卜1条、糖冬瓜75克、水8碗。

做法:所有材料洗净(糖冬瓜除外)。竹蔗切成几段,长约7、8厘米;每段在分切成4条。红萝卜去皮切小块;马蹄去皮。煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,即可饮用(茅根、竹蔗可咀嚼吸汁,其他汤渣可食用)。

功效:清热下火、生津止渴、润肺排毒、滋阴补肝肾。

1、椰子田鸡汤

材料:田鸡500克,排骨250克,椰子肉150克,生姜2片,食盐适量。

做法:田鸡去皮洗净,斩件,飞水。排骨洗净,斩件,飞水:椰子肉洗净,切块。将适量清水放入煲内,煮沸后加入以上材料,猛火煲滚后改用慢火煲2小时,加盐调味即可。

功效:具有美容润肤、润肺滋阴、清热解毒、止咳祛痰之功效。特别适宜烟酒过多、睡眠不足者饮用。

3、节瓜瑶柱煲瘦肉汤

材料:节瓜1个(约600克)、瑶柱30克、瘦肉500克、冬菇(干)8朵、蜜枣2粒、姜2片、水8碗。

做法:节瓜洗净去皮,切大块。瑶柱洗净,泡软;用手轻轻搓洗冬菇的菇伞,刮掉蒂上的黑色物质。瘦肉洗净切块。煮沸清水,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

功效:解烦去燥、利水消肿、清热解毒、益气生津、滋阴补肝肾。

蚝油吃多了有什么坏处
蚝油吃多了有什么坏处
1、蚝油会诱发痛风
蚝油是以蚝牗牡蛎牍为原料,经煮熟取汁浓缩,加辅料精制而成。蚝油味道鲜美,蚝香浓郁,黏稠适度,营养价值高,然而对于患有痛风的人来说却成了他旧病复发的诱因。

据中小编了解,痛风的发作是因尿酸的波动过大而导致,外源性食物摄入的嘌呤虽然只占20%,但它却可能是诱发痛风的导火索。因此,痛风患者避免进食高嘌呤食物是避免发病的重要手段。蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等调味料均可造成尿酸高进而诱发痛风,所以患有痛风的病人要特别注意。同时蚝油中含糖,糖尿病患者也要慎食。

2、吃蚝油这类酱料容易造成盐量超标
营养学家的标准回答是「它们都含有大量的盐,要少吃」。不过,笔者不是营养学家,不认为这样的答案是合适的。

这些酱的确含有大量的盐,但在实际的烹饪调味中,我们关心的是把食物调成了什么样的味道,而不是放了多少调料。

「咸」是基本的味道之一,每个人对于食物的咸度都有一个期望——低于这个期望会觉得「淡」,超过这个期望会觉得「咸」。

为了达到这个「不咸不淡」「刚刚好」的期望,可以放盐,可以放酱,可以放味精,也可以放咸菜。但是,放了这种,就必然要少放那种,不然就会超过期望,觉得咸了。

也就是说,一种调料是否会导致盐摄入过多,并不取决于它的含盐量,而是取决于它在相同的盐含量下产生的咸度高低。

如果一种调料在相同的盐含量下产生的咸度高,那么不管它的含盐量是高是低,在总体膳食上就有助于降低盐的摄入。

这些酱中都含有相当多的鲜味物质,能够跟盐产生「协同效应」——在达到相同的咸度时,所需要的盐其实还要少一些。

3、患海鲜过敏症的人吃蚝油会引发过敏
从分类来说蚝油属于海鲜类食物,所以,对海鲜过敏的人不宜吃放蚝油的菜,以免引发过敏症状。

如何挑选蚝油
蚝油是利用牡蛎蒸、煮后的汁液进行浓缩或直接用牡蛎肉酶解,再加入食糖、食盐、淀粉或改性淀粉等原料,辅以其他配料和食品添加剂制成的调味品,蚝油里面是一定含有蚝汁。蚝油品质的好坏与其原料的来源和含量有很大关系,确定按国标生产的蚝油,味道鲜美,含有蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。

一瓶好的蚝油会呈半流质状,稠度适中,无渣粒杂质,久贮无分层或淀粉析出沉淀,色泽鲜艳,呈红褐色至棕褐色,具特有蚝香,味道鲜美,醇厚甜和,无焦、苦、涩和腐败发酵等异味。

蚝油用途广泛易于操作,拌菜、炖鱼、煮肉、熬汤均可。适合春季食用的蚝油菜肴有:蚝油茼蒿、蚝油烧鸡翅、蚝油豆腐等。茼蒿富含维生素C和丰富的膳食纤维,适合春季上火便秘长痘痘的人士食用,鸡肉含有丰富的蛋白质和脂溶性维生素,蚝油的添加丰富的鸡肉的口感,豆腐是优质蛋白质的重要来源,无论从营养素含量和对人体的保健功效看,都非常适合春季食用。蚝油含有盐的成分,用了蚝油尽量少放盐和酱油了。

耗油怎么使用
蚝油跟酱油一样都不是油脂,而是一种调味料冷热食用皆适宜 

蚝油用途广泛,适合烹制多种食材,如肉类、蔬菜、豆制品、菌类等,还可调拌各种面食、涮海鲜、佐餐食用等。因为蚝油是鲜味调料,所以使用范围十分广泛,凡是呈咸鲜味的菜肴均可用蚝油调味。蚝油也适合多种烹调方法,既可以直接作为调料蘸点,也可用于加热焖、扒、烧、炒、熘等,还可用于凉拌及点心肉类馅料调馅。不过蚝油的使用也有一些小窍门。 

和调味品混合有讲究,蚝油不仅可单独调味,还可与其他调味品配合使用。用蚝油调味切忌与辛辣调料、醋和糖共享。因为这些调料均会掩盖蚝油的鲜味和有损蚝油的特殊风味。 

久煮会失去鲜味,蚝油若在锅里久煮会失去鲜味,并使蚝香味逃逸。一般是在菜肴即将出锅前或出锅后趁热立即加入蚝油调味为宜,若不加热调味,则味道将逊色些。特别是焖制菜肴时,宜用中、慢火。 

与高汤拌匀再勾芡,使用蚝油做芡汁时,需注意的方面是不能直接上芡,而应与高汤拌匀稀释制成芡汁。蚝油芡汁在菜肴八成熟时下锅最好,较易显色且蚝味香浓,且忌在炝锅操作时使用。 

叶酸对宝宝有什么作用
1、叶酸对宝宝有什么作用

叶酸是胎儿发育所不可缺少的营养素,备孕妈妈提前补充叶酸,能起到预防孕妇贫血的作用,同时也能减少孕晚期患先兆子痫的发生。另外,服用叶酸能降低宝宝发生先天性疾病的概率。叶酸的作用效果很好,通过饮食或者吃叶酸片可以补充叶酸。

预防孕妇贫血:孕妇的身体需要叶酸来制造正常的红细胞。调查显示,中国育龄女性的贫血患病率为20.6%。叶酸摄入不足,也可能会使孕妇贫血。预防宝宝先天性畸形:降低宝宝出生缺陷的风险,服用叶酸片可以预防胎儿先心病等出生缺陷。预防神经管缺陷:神经管缺陷是中国常见的新生儿先天畸形。如果女性在受孕前至少一个月,并且在孕期的头3个月都坚持每天服用推荐剂量的叶酸,就能把宝宝出现神经管缺陷的风险降低50%-70%。促进胎盘发育:影响DNA和细胞的基本结构,因此,获得充足的叶酸,对快速增长的胎盘和和宝宝都特别重要。预防孕妇患先兆子痫:服用含叶酸的多种维生素,可以减少孕妇患先兆子痫的风险。

2、什么时候开始服用叶酸

由于大部份的怀孕都是无法预知的,通常都是在过了月经周期之后,验尿才发现怀孕,那时大概已经怀孕5周了。等知道了怀孕再开始服用叶酸的话,已经迟了,因为“神经管缺损发生在怀孕6周之前”。所以补充叶酸应该在至少怀孕1个月前开始,服用期应该持续到怀孕3个月。

3、怀孕后仍需继续服用叶酸吗

在怀孕中期、后期仍然需要叶酸,只是目的已和预防神经管缺损无关,叶酸是做为细胞增生的原料,并和胎儿造血及骨髓生长有关,因此仍需摄取叶酸,每日的建议量是0.6mg,通常可以从孕妇专用综合维他命丸中获得。

叶酸的副作用是什么
一般来说,叶酸是没有什么副作用的,但是服用过量的话会产生副作用。叶酸是水溶性的维生素,一般超出成人最低需要量20倍之内也不会引起中毒。但凡超出的叶酸的量均从尿中排出。但是,人体如果服用大剂量叶酸片也可能会产生毒性。目前,孕前孕期的女性一般每天服用400微克即可,具体的话应当以各类叶酸片的说明书为准。

长期大量服用叶酸可出现厌食,恶心,腹胀等胃肠道症状,出现黄色尿。叶酸口服可很快改善巨幼红细胞性贫血,但不能阻止因维生素缺乏所致的神精损害的进展,且若仍大剂量服用叶酸,可进一步降低血清中维生素含量,反使神经损害向不可逆转方面发展。

补叶酸吃什么水果
1、奇异果

奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的种类,且其还有丰富的维生素C,维生素C能使叶酸稳定,提升人体吸收利用率,具有相辅相成的作用。

2、桃子

桃的营养丰富,除了富含叶酸外,还含有多种维生素、果酸和多种微量元素,特别是含铁量较高,缺铁贫血的人吃了有显着的疗效。但是桃子虽然营养美味,但是要适量食用,否则容易引起拉肚子,或者吃太多容易上火。

3、梨

除了叶酸外,梨还含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素及多种维生素,有很好的生津止渴、润燥化痰、润肺止咳、滋阴清热的功效。

4、草莓

草莓营养丰富,含有丰富的叶酸、果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外,它还含有多种维生素,尤其是维生素C含量非常丰富,每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。

神经功能紊乱是怎么回事
1、神经功能紊乱是怎么回事

植物神经功能紊乱的病因不外内因与外因两个方面。“内因是变化的根据,外因是变化的条件,外因只能通过内因起作用”,是一经典的哲理,也是事件变化发展的客观规律之一。某些人在同样的紧张刺激下,患病概率却各不相同,即说明了人格特征及行为方式等到内因起了作用。引起植物神经功能紊乱的内因主要有性格内向、孤僻、情绪不稳定等性格缺陷,对外界刺激耐受性差,适应环境、应付事物的能力不足等;外因多者长期持久有强烈精神刺激,如家庭纠纷、恋爱挫折、事业失败或人际关系紧张,持久的脑力、体力劳动,睡眠不足等。

2、神经功能紊乱临床表现

自主神经系统支配内脏器官(消化道、心血管、呼吸道及膀胱等)及内分泌腺、汗腺的活动和分泌,并参与调节葡萄糖、脂肪、水和电解质代谢,以及体温、睡眠和血压等。当交感神经功能降低或副交感神经功能亢进时,表现为瞳孔缩小、唾液分泌增加、心率减慢、血管扩张、血压降低、胃肠蠕动和消化腺分泌增加、肝糖原储存增加以增加吸收功能、膀胱与直肠收缩促进废物的排除。当副交感神经功能降低或交感神经功能亢进时,则表现为瞳孔扩大、眼裂增宽、眼球突出、心率增快、内脏和皮肤血管功能收缩、血压升高、呼吸加快、支气管扩张、胃肠道蠕动分泌功能受抑制、血糖升高及周围血容量增加等。

3、神经功能紊乱怎么诊断

当患者症状繁多,主要不适超过6个以上,且涉及心血管、消化系统、呼吸系统等多系统,并难以用单一器官疾病来解释时,就应考虑自主神经系统紊乱或失调。诊断时一般首先需排除器质性病变。还需与广泛性焦虑、疑病性神经症等精神心理疾病相鉴别。

神经功能紊乱如何预防
1、及时调理情绪

遇到烦心事情绪低落时,不要憋在心里,而应想办法疏泄出来,可以自我调节,也可以找朋友倾诉一下,或者大哭一场,把心理的郁闷疏泄出来,会觉得轻松很多。这对心理保健也大有好处。

2、锻炼身体

尽量多进行一些户外活动,不要没事一个人闷在家中,多参加体育锻炼,如散步、打羽毛球、游泳等。户外活动和锻炼身体不仅可以呼吸到新鲜空气,还可以通过各种活动来调节植物神经,达到心理愉悦的目的。

3、培养良好的生活习惯

吃饭要规律,一定要吃早餐,不可暴饮暴食;饮酒要适量,不可贪杯;早睡早起,时间要有规律;晚上看电视要有选择性,不要一坐就是数小时,在看电视过程中,要多做些活动。看完电视要洗脸。早晨不要睡懒觉,要尽量早起,到室外参加一些活动。规律性的生活习惯,不仅有助于人的身体健康,而且有助于培养自己的良好心境。

神经功能紊乱吃什么食物
蘑菇:由于蘑菇的茶色部分含有黑色素,对神经系统可以起作用,使植物神经稳定和安定下来。

小麦:小麦中含有泛酸(VB),能够制造乙醇,乙醇能够传导神经刺激植物神经系统。泛酸可以预防植物神经失调症。

羊肉:它含有促进人体内脏和血管功能的成份。

裙带菜:裙带菜可以预防由于钙摄取不足所引起的急躁、激动等症状。

胡萝卜:食用胡萝卜可以使副肾皮质激素的成份旺盛,可以抑制外界对精神产生的刺激,并且改善神经失调的症状。

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吃什么对女人皮肤好
吃什么对女人皮肤好

女人拥有如花般娇俏的面容,却也同花一样容易凋零。那么女人该如何保养自己的皮肤呢？吃什么对女人皮肤好？

1、吃丝瓜对女人皮肤好

丝瓜能润滑皮肤,防止皮肤产生皱纹。

2、吃豆芽对女人皮肤好

豆芽可以防止雀斑、黑斑,使皮肤变白。

3、吃冬瓜对女人皮肤好

冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育,镁可以使人精神饱满,面色红润,皮肤白净。

4、吃芦笋对女人皮肤好

芦笋富含硒,能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病,有助于皮肤美容养颜,使皮肤更。

5、吃黄瓜对女人皮肤好

黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸,还有丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏,是传统的养颜圣品。

6、吃蘑菇对女人皮肤好

蘑菇营养丰富,富含蛋白质和维生素,脂肪低,无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤艳丽。

7、吃胡萝卜对女人皮肤好

胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。另外,胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润。

女人如何保养肌肤

1、用准确的手法涂抹护肤品

涂抹护肤品时,以手指轻轻叩击肌肤,不但可以促进护肤品的吸取,还能使肌肤充满生机与活力,而且得当的压力可以让血液更好地循环,使护肤品更有效地被肌肤吸取。

2、用高性能的化妆水取代洗脸

有的朋友以为清晨可以不用洗脸,这是可以的。由于清晨的脸不脏,不过上面会有一些晚间护肤品的氧化残留,这时候用质地比较黏稠的高性能化妆水擦拭全脸,既省去了洗脸这一步骤,之后又可以直接上精华液,并且对付敏感肌肤,省去一次洁面,反而有助于角质层的修复。

3、防晒是抗衰老的必要功课

防晒是抗衰老最有效的措施。要是不防晒,全部的护肤作业都白费。就算是下雨天,也要利用防晒值大于SPF25的防晒品,PA指数也是挑选防晒产物时必须思量的。

正确的洁面护肤手法

1、洁面乳

洗脸的时候,无论用什么样的洁面乳,都不要用量太多,而且好的洁面乳也不需要用那么多。在向脸上涂抹之前,先把洁面乳在手心充分打起泡沫,很多人都会忘记这一步,偏偏这一步却是最重要的。因为,如果洁面乳不充分起沫的话,不但达不到清洁效果,可能还会残留在毛孔里引起青春痘。

2、

把泡沫涂在脸上以后要轻轻打圈,不要太用力,以免产生皱纹。大概15下左右,让泡沫遍及整个面部。

3、洗脸水

洗脸水应选择40℃左右的温水。温水洗净之后,可以将冷水拍到脸上,使面部温度降低,毛孔收缩,以增强皮肤的弹性。洗脸之后,一定要擦干,否则面部的水会自行蒸发,致使皮肤发凉、血管收缩,造成皮肤干枯、脱皮,并出现裂口和皱纹。擦干时,不可用毛巾用力擦脸,应该用双手轻轻拍打面部肌肤,然后用吸水性强的毛巾轻轻覆盖在脸部,吸去水分。

4、检查

清洗完毕,一般人会认为洗脸的过程已经全部完成了,其实并非如此。还要照照镜子检查发际周围是否有残留的洁面乳,有部分女性发际周围总是容易长痘痘,是因为有残留的洁面乳令周边的油脂积聚。