骨折对人体的健康影响非常的大，很多老年朋友们非常容易出现骨折的现象，从而影响了正常的生活，对家庭也造成了一定程度的负担。但是，在骨折以后如果护理不当，会加重骨折的症状，延缓恢复的时间，因此大家需要特别注意。很多人都知道缺钙会引发骨折，但是你知道补钙也会导致骨折吗?下面让我们来一起看看。

补钙导致骨折的原因是什么?

很多人盲目的进行补钙，反而会导致钙质吸收出现问题，出现骨折的情况。专家表示，人的一天中补钙最好的时间是在每天晚上睡觉之前，睡觉以前补钙可以很好的促进体内钙质的调节，可以促使血液里面钙的浓度，很好的缓解骨量的流失。因此，补钙的时间一定要掌握，人身体里面一天中吸收钙质最好的时间段是在夜间，不但可以吸收大量的钙质，还可以安定人们的精神，提高睡眠的质量。

骨折后应该注意什么?

1、不要大量的食用骨汤

大家都应该知道，骨头的愈合主要依靠于骨膜、骨髓，而这两样物质在身体里面，骨胶原大量增加的情况下才能发挥到极致。由于骨头里面的成分是钙质和磷质，所以大量的食用骨头汤会导致身体里面的无机质明显增高，对骨折的愈合有一定的阻碍。长期卧床的患者，如果长时间的饮用骨汤，还会导致血钙明显增高，血磷降低的情况出现。

2、加强运动量

在身体疼痛感不是很强烈的情况下，一定要增加一些运动，尽早的下床活动。即使不可以下床做运动，也要在床上增加一些肢体的运动。这样可以很好的促进身体里面的血液循环，对于骨折的恢复有很好的辅助作用。

3、卧床护理

如果骨折患者不得不长期卧床休息的话，床板的选择是非常关键的。合适的床板这样不但可以促进伤口的恢复，还可以防止发生褥疮。床板一定要选大床板，还要注意平时给骨折表面的皮肤做轻微的按摩。

除此之外，骨折患者在生活中还要注意饮食的结构要合理，经常食用一些高能量的食物，可以帮助我们恢复元气。但是一般营养食物应该在骨折后的两周开始食用，骨折的早期食物应该以清淡为主。

对于蛋白质，我们并不陌生，知道它是组成人体一切细胞、组织的重要成分。蛋白质约占人体全部质量的18%，机体所有重要的组成部分都需要有蛋白质的参与。也就是说要维系一个健康的人体运行，是无法离开蛋白质的。如果体内蛋白质缺乏，就会影响到人体正常的运行，导致疾病缠身。

对于健康人而言，只要坚持正常的饮食，蛋白质缺乏一般是不会发生的。因为我们平时所食用的奶类、蛋类、肉类、大豆、小麦和玉米等，完全能满足人体对蛋白质的需要，没有必要再补充蛋白质粉。

这里提到了蛋白质粉，可能有些人对其不太了解，这个蛋白质粉是由黄豆蛋白、乳清蛋白、乳清、卵磷脂制成，作为主要成分之一的乳清蛋白含有充足的蛋氨酸，弥补了黄豆蛋白的不足，能均衡提供9种人体所必需的氨基酸。可见蛋白质粉是很不错的，但是正常人并不需要食用，只是当人体存在营养不良、疾病引起的进食减少或疾病导致蛋白质需要量增加(如创伤、烧伤、术后恢复期、肿瘤)等情况下，才需要蛋白粉作为一种有益的营养补充。

如果正常人，不依靠日常饮食提供蛋白质，而仅仅依靠蛋白质粉提供人体所需要的蛋白质，其后果是很严重的，如果蛋白质摄入过多，不但是一种浪费，而且对人体健康也是有危害的，因为蛋白质在体内的分解产物聚积，会影响正常的肝肾功能，导致免疫力低下，其中动物性蛋白质摄入过多还会诱发心脏病。

此外，食用过多的蛋白质还会增加患癌症的风险。 因此正常的健康人，是没有食用蛋白质粉的必要。如果食用，不仅仅对人体健康无益，还有可能会对人体造成危害，是得不偿失的。即使是因疾病而需要补充蛋白质粉的人，也不能单一的依靠蛋白粉，还是需要通过饮食补充体内所需要的蛋白质，这样补充过来的蛋白质，更有利于身体健康。

糖尿病患者除了要定期服用降糖的药物以外，平时还要多吃一些水果和蔬菜，这样可以补充维生素以及许多的微量元素，还要多运动运动，这些方法放在一起，糖尿病患者的病情才会好转。很多的人会认为水果里面含有很高的糖分，会加重病情，所以一般都不吃水果，可事实真的是这样的吗?其实这种说法是不正确的，因为很多的水果不仅不会升血糖，而且还能够帮助降血糖，所以患者还是可以放心的吃水果的，今天就为大家介绍几种可以降血糖的水果。

1、无花果

无花果大家可能吃的比较少，在很多的地区都是没有的，而且价格是十分的昂贵的，很多的人，可能只是听过，而从来都没有吃过。无花果是比较甜的，但是它的糖分含量却并不是很高，因为它是一种高纤维的水果，酸类以及酶类含量是特别丰富的，可以缓解疲劳以及增强抵抗力，还可以促进消化，对肠道是十分有益，对糖尿病患者来说是非常好的。除此之外，无花果还可以消耗脂肪，减少脂肪在身体里面的沉积，帮助保持体型，预防糖尿病的发生。

2、猕猴桃

猕猴桃是一种很营养的水果，它含有很多的维生素以及微量元素，对人体非常好。猕猴桃的成分可以有效的调节身体里面糖分的代谢，调节胰岛素的分泌，能够很好的降糖以及抑制糖尿病，在公认的降糖水果中，猕猴桃是比较受推崇的。患者可以多食用猕猴桃，不仅对身体好，还能缓解糖尿病病情。

3、火龙果

火龙果应该算是很受大家喜爱的一种水果了，因为火龙果不仅口感好，而且对人的身体还是非常的好。它含有丰富的膳食纤维以及维生素，还有蛋白质，要知道，水果中含有蛋白质可是不常见的呀。而且火龙果的糖分还是非常的低，对治疗高血压、高血糖以及胆固醇是很有用的，火龙果中的花青素还有解毒的功能，可以保护肠胃，还能够抗衰老，预防老年痴呆，中老年人食用是非常好的。

4、荔枝

现在又到了吃荔枝的季节了，荔枝是很多人都喜欢吃的一种水果了，可能会有人觉得荔枝的糖分很高，但是专家指出血糖高的人吃荔枝是很好的，可以降血糖，不过荔枝少吃，会上火。

花生素有小长生果之称，营养价值高，因此人们很喜欢吃花生，而且家家户户的餐桌上都会出现一道花生的菜肴。但是每样食物都有一定的食用禁忌，花生也不例外。花生的食用禁忌往往是就某些人群而言的，比如说有观点认为高血压患者不宜食用花生。事实真的如此吗?

花生有什么功效？

在解答高血压患者能不能吃花生之前，大家应该先了解的是花生有哪些功效。花生中含有白藜芦醇，这种物质生物活性很强，属于天然多酚类，可以减少血小板聚集，清理血管垃圾，进而起到防治心脑血管疾病等作用。

同时，花生中还含有不饱和脂肪酸，这一物质可减少人体对胆固醇的吸收，有助于防治动脉粥样硬化、高血压和冠心病。此外，花生中还含有矿物质硒，常食用花生还能起到预防肿瘤的作用。

高血压吃花生会怎样？

花生的营养价值如此丰富，而且花生中也含有不少可防治高血压、冠心病等疾病的物质，那么高血压患者能不能吃花生?

答案是可以的。有研究表明，高血压每周适量吃两次花生，可以降低心脏病的死亡率。而且花生也属于坚果中的一种，适量食用坚果对于血压的控制和身体健康都有一定的帮助。因此，高血压患者可以吃花生，但需要注意的还是，食用一定要适量。

因为花生中富含蛋白质，过量食用花生，会导致蛋白质的摄入过多，这样一来就容易导致机体肥胖。而肥胖又是高血压的高危因素，因此高血压患者可以吃花生，但一定要适量。

此外，高血压患者在食用花生时，还需注意一点。花生的红衣具有补血、促进凝血的作用，十分适合贫血和患出血性疾病的人群食用，但花生的红衣对于血液粘稠度高的人来说，却不友好。而高血压患者的血液粘稠度普遍偏高，如食用花生的红衣，可能会增加心脑血管疾病的危险系数。

因此，高血压患者可以适量吃花生，但最好不要食用花生的红衣。而且想要获得花生中的营养，高血压患者在煮花生时，不宜炒熟或油炸，建议采用炖煮法。这样不仅能避免营养素遭到破坏，还能起到辅助降压和预防心脑血管疾病的作用。

但需要注意的是，花生中的脂肪需要胆汁参与代谢，如果是切除胆囊的高血压患者不建议食用，以及花生中的脂肪会导致血脂增高，高血压患者血脂较高时也不宜食用花生。

“每次吃饭，吃不了两口就汗流不止，身上还好，特别是脸上，鼻子上都是汗珠。”有些人一吃饭，就会出汗，这是为什么呢?

其实，出汗是一种正常的生理现象，排汗的过程其实是自体排毒过程，这种排毒方式有两种，一是小便，二是出汗。人都会出汗，出汗是人体排泄和调节体温的一种生理功能。但如果出汗的方式或汗液的量、色和气味发生改变，则可作为某些疾病的一种提示，应引起重视。

吃饭的时候，在神经系统的调节下，植物神经中副交感成分兴奋，促进唾液和胃肠内消化腺体的分泌，在人体不断消化吸收过程中也是释放能量的，所以会有一种微热感。如果吃的饭比较热，例如是面条、火锅、米汤，或者吃的饭比较辛辣，有一定刺激性，则容易刺激汗腺分泌，导致出汗。

另外，吃饭环境热气腾腾，通气性差，温度比较高的情况下也会导致大汗淋漓。从中医角度讲，男性活力比较旺，所以出汗会相对多一些。另外相对比较胖的人，身体脂肪层比较厚，散热相对慢，所以机体经过出汗的方式，也算是对人体体温的一种自我调节。中医认为汗血同源，出汗多容易伤血、伤元气、伤心。过量出汗会造成脱水和电解质紊乱，对身体健康也不利。因为汗液的成分99%以上都是水，剩下的不到1%是尿素、乳酸等成分。所以如果出汗比较多的情况下一定要多喝水，最好喝点淡盐水，预防水和电解质紊乱发生。

男性容易出现肾部问题，在中医的角度上来说，肾部疾病一般是因为肾气不足导致的。而肾气不足的男性朋友在平时可以通过一些饮食来调理。生活中可以调理肾气不足的食物有很多，其中就包括黑米。

男人肾气不足吃什么 肾气不足吃黑米有效吗 哪些食物可以补肾气

男性朋友肾气不足可以吃黑米吗?

黑色的食物可以滋补肾部，所以黑米有滋阴补肾的功效，而且还有补益脾胃、益气活血的作用。另外，黑米的外皮里面含有花青素，这种物质有抗衰老的作用。因此男性朋友如果有肾气不足的现象可以多吃些黑米。而有些朋友对于黑米的挑选不怎么了解，经常买到不好的黑米，其实，在平时挑选黑米的时候要看外表、外表呈黑色或者黑褐色，并且米粒细长有光泽就可以购买。由于黑米的营养主要在于外皮层，所以在煮的时候不容易煮烂，就需要提前浸泡后外用高压锅煮熟就可以。

补肾气的食物

黑豆：祛风除热、调中下气、解毒利尿

葡萄：补气血、益肝肾、生津液、强筋骨

黑芝麻：滋补肾肝、养血明目

黑木耳：化解结石

黑枣：补肾养胃、补中益气、补血

韭菜，又名“起阳草”，温补肾阳

山药：益肾气，健脾胃

猪肾：壮腰补肾

羊肉：补肾助阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾

海参：补肾益精、除湿壮阳、养血润燥、通便利尿

枸杞子：滋补肝肾、补益精气、强肾健骨

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吃什么补肾气?

1、胡椒瘦肉薏米粥

材料：黑胡椒10克、猪瘦肉150克、肉苁蓉20克、薏苡仁100克、食盐10克。

做法：猪瘦肉洗净，切段，放在冷水中加热至沸后1分钟捞出;与洗净的黑胡淑、肉苁蓉、薏苡仁一起放入煲锅内，加入2升水，置武火上烧沸，再用文火煮60分钟，调匀食盐即可食用。

功效：温补肾气、通尿排毒。瘦肉味咸入肾，肌力宏久，是肾虚无力排尿之急时雨;黑胡椒性温益气，善帮膀胱气化而通小便;肉苁蓉补肾气、通小便、排内毒，是健康长寿之宝;薏米滋养肾气、利尿排毒。

2、黑豆党参鹌鹑汤

材料：鹌鹑一只、黑豆30克、党参20克、生姜10克、米酒10毫升、食盐10克。适合3人食用。

做法：鹌鹑洗净切块，用开水焯一下，捞出放入煲锅，放入洗净的黑豆、党参、生姜、米酒，加水3升;大火烧开后，小火煲1小时，加盐调匀即可。

功效：补肾益气、健脾祛湿。黑豆性平味甘，入肾补气，是培补先天元气、化解一切湿阻的优品。合以益气温通、除湿健脾的党参、生姜、米酒、食盐;共同畅达百脉，消除水湿。

3、栗子鸡

材料：板栗400克，童子鸡肉500克，油80克。

做法：板栗400克，去壳、皮后，用猪油炸至金黄色时捞起沥油;童子鸡肉500克，去皮，切成2立方厘米的块。锅内留油80克左右，放入鸡块、姜片糖炒，再下鲜汤、葱段、花椒、酱油。煮沸后改小火焖烧30分钟，这时再放入板栗，烧至鸡肉熟透、板栗酥香，再加入味精、胡椒粉即成。

功效：滋补肝肾、健脾养胃。适用于中老年人的养颜保健。

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4、银耳枸杞羹

材料：银耳15克，枸杞子25克。

做法：将银耳、枸杞子同入锅内，加适量水，用文火煎成浓汁后，加入蜂蜜，再煎5分钟即可服用。隔日1次，温开水对服。

功效：此方有滋阴补肾、益气和血、润肌肤、好颜色之功效。

5、山药排骨汤

材料：山药400克，猪小排500克，干木耳100克，生姜1块，枸杞5克，食盐、料酒、水适量。

做法：猪小排洗净后斩块，锅中放水并加入一小勺料酒，放入猪小排后大火煮开，猪小排煮至五成熟时关火捞出;木耳泡发后去蒂撕小块，山药去皮洗净后切滚刀块，生姜切片，枸杞冲洗干净后备用;将猪小排、木耳、山药放入高压锅中，加姜片后倒水，水需没过所有食材，开大火煮15分钟，上气后转小火煮10分钟即可关火，撒入枸杞后焖一会儿，加少量食盐调味后即可食用。

功效：中医认为山药味甘性平，归脾、肺、肾经，可补脾养胃、生津益肺、补肾涩精，用于脾虚食少、久泻不止、肺虚喘咳、肾虚遗精、白带过多等。

6、胡椒海参汤

材料：干海参海参、木耳、姜、葱、香菜、食盐、料酒、胡椒粉、香油。

做法：将泡发的海参洗净切块，葱切丝、姜切片，香菜切段，木耳泡开后洗净;热锅倒油，放姜片炒香，放入木耳，加清水(或鸡汤)、料酒、食盐小火炖30分钟后放入海参，加胡椒粉烧开后，放入葱丝、香菜，淋香油即可。

功效：海参，中医认为其性温味咸，入心、肾经，可益精血，补肾气，润肠燥。主治精血亏虚，虚衰瘦弱;妇女经闭;肾虚不固遗精，尿频;肾虚阳萎;阴血亏虚，肠燥便结等。

大蒜是生活中很常见的一种调味品，很多人喜欢一次性购买数量多的大蒜放家里，但是又因为放置太久而让大蒜都发芽。看着已经发芽的大蒜，想扔又觉得浪费，不扔拿来吃又怕对身体有什么伤害。其实，发芽的大蒜食用后不仅没有伤害，还具有抗癌的作用。

发芽的大蒜抗癌症效果好吗？

有研究发现，发芽的豆类以及谷物中的谷物抗氧化的活性会有所增加，而对于发芽的大蒜来说，它其中所含有的抗氧化剂要比新鲜大蒜还要多。有发现发芽五天的大蒜的抗氧化活性要比新鲜的大蒜更强，而且发芽的大蒜还含有不同的代谢产物，这些产物可以减少身体内自由基的破坏、所以有着更好的防癌和抗癌作用。

而且大蒜中含有一种硒元素，这种元素可以降低身体内自由基的破坏，而发芽后的大蒜中的这种元素要比没有发芽的大蒜要高的多，因此抗癌的效果也就更高。在剥开大蒜的时候看到上面有绿色小尖就说明大蒜已经发芽了，不过只要大蒜不变色，没有发霉以及腐烂，就可以放心的吃。

哪些人不能吃大蒜？

一、肝病患者。

由于大蒜中有一些成分会刺激到胃、肠等，而肠道中的消化液分泌就会被这种物质所抑制，这时进入肠胃的食物消化也会受到影响，就会导致肝炎的加重，并且还会引发患者出现恶心等症状。另外，大蒜中所含有的挥发性成分也会降低血液中的红细胞，从而引起肝病患者出现贫血等。

二、非细菌性腹泻者。

如果是患有非细菌性的肠炎、腹泻是不能吃大蒜的。这是因为肠胃道的粘膜组织会存在炎症，在摄入大蒜这类刺激性的食物，一旦摄入这类食物，容易让胃黏膜充血，从而导致病情加重。

三、患有眼疾患者。

在中医的角度上来说，长期的食用大蒜会伤到肝脏，从而损害到眼睛，所以对于眼疾患者来说是不可以食用大蒜的。

温馨提示，不要以为大蒜发芽就不能吃了，只有大蒜发芽的时候如果出现已经变色，并且出现大面积腐烂，这时就要把大蒜扔弃。如果是单纯的发芽，就可以食用，如果大蒜数量太多一次吃不了，可以将大蒜装在一个比较大的容器，再洒些水就可以很好的进行储存。

黄鳝因为营养高味美可口，因此受到了很多人的喜爱，而且古代就有一些人借助黄鳝来达到补血补气的功效，本文就来认识一下黄鳝的营养价值，同时也了解一下黄鳝的禁忌。

黄鳝的五大营养价值

一、补脑益智

在黄鳝当中含有丰富的DHA以及卵磷脂，这两种物质对于记忆力的提高有很大帮助，因此多吃黄鳝可以的补脑健脑的效果。

二、护肝明目

黄鳝当中含有丰富的维生素A，这是人体内一种必须的脂溶性维生素，对于人体肝脏以及视网膜构成起到至关重要的作用，不仅可以延缓肝细胞的衰老，同时还可以增强肝功能，同时也属于视紫红质的重要合成原料，因此可以帮助增强视力。

三、补气益血

吃黄鳝可以达到补气血的效果，可以让食用者气血充足气色更加红润。而现代也有研究人群发现，黄鳝不仅脂肪含量非常低，在其中还含有一种叫做鳝鱼素的物质，可以用来调节血糖，因此糖尿病患者可以通过黄鳝来控制病情稳定血糖。

四、增强免疫力

在黄鳝里边含有一定量胆固醇，而这种物质在维持细胞稳定性方面发挥着重要的作用，因此可以帮助增加血管壁的柔韧性，同时还可以帮助维持性功能，散发青春的活力。

五、美容养颜

黄鳝当中含有的维生素A跟维生素C含量比较高，而且属于强效抗氧化物质，当食用之后可以延缓身体各个器官的衰老，还可以帮助达到很好的养颜美容效果。

黄鳝的禁忌要清楚

1、黄鳝不可食用太多，其中不仅含有胆固醇还容易导致消化不良。

2、黄鳝的血液当中含有一定毒素，如果误食的话会对身体产生伤害，会损害口腔以及消化道黏膜并对其产生刺激。此外，还会损害人体的神经系统，导致出现身体麻木的中毒症状，严重者还会影响到呼吸以及循环功能。

3、有瘙痒性皮肤病的患者不要吃黄鳝，此外患有支气管哮喘、癌症以及淋巴结核的患者要谨慎使用。此外，处于虚热身体特征，或者存在痢疾腹胀的人不适合吃。

虽然说黄鳝的营养价值是很高的，但是也并非人人都可以使用，因此患者一定要注意起来，如果不适合食用一定要远离，此外，在吃黄鳝的时候一定要清洗干净，毕竟黄鳝中存在一定毒素，处理不当会对健康造成伤害。

最简单的吃法就是泡水喝，白茅根泡水喝具有强大的功效，但也不是所有人都适合服用的。

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白茅根泡水喝的功效和作用

清热解毒：它有治疗麻疹的功效。特别是在麻疹出疹与恢复这段期间，有非常好的疗效，还可以清热生津。

止血作用：它能有效的使血浆的复钙时间变短。临床上会用它来治疗鼻衄。

抗菌作用：它可以抑制福氏及宋内氏痢疾杆菌等病菌，效果非常的好。

降低血压：它对高血压有一定的预防和治疗的效果，还有治疗消化道出血。

治疗炎症：它还可以治疗各种肝炎和肺炎能降低人体的黄疸指数。

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怎样泡水

茅根银花茶：取新鲜的白茅根40克，金银花大约20克。用1000毫升的水，放入这两种药在锅中煮沸，将残渣丢掉，再放20克冰糖即可。它有清热解毒的功效，还能清咽利喉。如果不小心患了病毒性感冒或者急慢性扁桃腺炎就可以喝这种茶，效果非常好。

茅根丹皮茶：取新鲜的白茅根30克，再加牡丹皮10克和防风10克。将它们一起放入锅中，再放大概500毫升的水。煮沸，将残渣丢掉即可。每天要一剂，分别在早、晚餐之前喝。它可以清热凉血。还能增强人体对病毒的抵抗能力，还能预防感冒。

茅根藕节茶：取新鲜的白茅根30克，再加藕节15克。在锅中放入500毫升的水。煎沸后，将残渣丢掉即可。它有清热凉血作用。对上火所致的鼻出血也有很好的预防和治疗。

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白茅根泡水禁忌

虽然白茅根服用后好处有很多，但这毕竟是一种药材，所以服用的时候仍旧需要特别注意。具体的白茅根泡水的禁忌如下：

第一：体虚患者不适合服用

中医方面认为，白茅根性寒。如果体虚患者服用了这种中药材，那么体质将会越来越虚弱，不利于健康。

第二：脾胃虚寒以及溲多不渴的患者不适合服用

这类型的患者如果将白茅根泡水喝，不仅不能够令身体恢复健康，反而会导致脾胃毛病越来越严重。

第三：白茅根不适合长期服用

就算是身体健康的患者也不适合将白茅根长期服用，避免这种性寒的中药材影响身体健康，令身体越来越虚。

第四：吐血患者不适合服用

如果是由于身体虚寒所导致吐血情况的出现，那么这类型患者也不能够服用白茅根，无论是何种操作方法都不可以，否则病情将加重，甚至威胁到生命安全。

三伏到，一年中气温最高且潮湿、闷热的日子来了，人们稍不注意就会产生暑湿症状。瓜类大多能清热化湿，可以帮助排除毒素，又清淡可口，是适合夏季降温防暑的好食物，而且又是当令蔬菜。今天就跟大家聊聊吃瓜那些事，咱们一起做一个合格的“吃瓜群众”。

清火解暑防燥吃什么 三伏天吃丝瓜的好处 夏季吃丝瓜有哪些好处

三伏天吃点丝瓜解暑防燥

丝瓜含有人参中所含的成分——皂甙，还含有非常高的营养价值——丰富的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质，非常适合伏天食用，解暑防燥。新买来的丝瓜，无论是做清汤，还是做排骨、鸡汤，都能除油解腻，令人胃口大开。天热的时候，凉拌丝瓜最好。三伏天的炎热，不仅会导致人的食欲下降，还会减慢人体胃肠的蠕动，再加上烦躁上火，很容易出现便秘情况。这个时候一定要采取一些预防措施，建议多吃一些富含粗纤维的食物，如粗粮、芹菜、紫薯等，还要多吃一些新鲜的时令水果。

清炒丝瓜来平痰喘

丝瓜可谓是夏日里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。 中医认为丝瓜性寒、味甘，入肝、胃经，具有消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒的功效。除此之外，如出现痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴等也不妨试试食用丝瓜来辅助治疗。

怎么吃?去皮后的丝瓜不但可以凉拌、清炒还可以煲汤，天天变着花样吃也不腻。

要注意的是，丝瓜性寒凉，吃多了可能会引起滑肠腹泻，所以久病体虚、脾胃虚弱、容易消化不良的人还是少吃为宜。

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中医教你巧用丝瓜 保湿败火

吃什么能让你在夏季保持皮肤水润，同时还能美白?翠绿鲜嫩、清甜爽口的丝瓜就是一个物美价廉的选项。广州市第一人民医院南沙医院中医科副主任中医师唐梁介绍说，夏天的饮食以清凉败火为主，丝瓜作为炎夏之时的一种凉性食材，适当食用具有美容护肤的功能。

丝瓜在珠三角地区称水瓜，其味甘，性寒，无毒。归经，入肝、胃经。唐梁表示，丝瓜不仅具有清热、解毒、凉血止血、通经络、行血脉、美容等功效，原来还能治疗诸如痰喘咳嗽、乳汁不通、热病烦渴、筋骨酸痛、便血等病症。

多吃丝瓜 皮肤白嫩

唐梁介绍说，丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、矿物质、植物黏液、木糖胶等物质。其所含的维生素B1可防止皮肤老化，维生素C能增白皮肤，所以多食用丝瓜可以使皮肤洁白、细嫩。除了肉质本身，原来丝瓜的全身都是宝。

丝瓜子：

有清热化痰、解毒、润燥、驱虫等作用。用于咳嗽痰多，驱虫，便秘。

丝瓜络：

性平味甘、清热解毒，活血通络，利尿消肿。以通络见长，用于筋骨痛，经闭，产后缺乳、乳痈，水肿和气血淤滞之胸胁胀痛，还可用来洗澡或擦洗用。

丝瓜根：

活血，通络，消肿。用于鼻塞流涕。

丝瓜藤：

通经络，止咳化痰。用于腰痛，咳嗽，鼻塞流涕，咳嗽。

丝瓜叶：

止血，化痰止咳，清热解毒。用于顿咳，咳嗽，暑热口渴，创伤出血，疥癣，天疱疮，痱子。