23味餐桌圣品，吃出瘦和美（最全版）
(h1)西红柿，减肥蔬果第一名

所有的蔬菜水果里，减肥蔬果西红柿排名第一。西红柿属于低热量蔬果，富含维生素C，糖分低，水分和纤维却很多。

据一些医学研究发现，西红柿里的番茄红素，可以减少紫外线对皮肤的伤害，不仅能美容抗衰老，还能保护心脑血管。那些经常处在阳光下的工作者，一定要多吃西红柿。

西红柿很受青睐，因为它既可当蔬菜，又可当水果。

西红柿含番茄红素（lycopene），因此能抗衰老和紫外线。又因它热量低、纤维多，很受减肥女士的喜爱。

西红柿怎么吃，减肥效果最好呢？生吃吗？最原汁原味，保持了它的营养成分。其实不然，若从减肥上来说，和其他食物一起炒着吃最有效。

番茄红素是脂溶性的，如果生吃西红柿，或者吃西红柿后喝水，番茄红素基本无法被人体吸收。所以吃西红柿时，最好是炒着吃。即便喝西红柿汁，也要在进餐后（胃里有油后）喝才有效果。

另外，西红柿富含矿物质、维生素C，营养价值很高，常吃还能增强人体的免疫力。

说了这么多，现在知道了吧！

【Tips　温馨小叮咛】

西红柿虽好，但若想减肥，还是炒着吃最有效！

(h1)饭前一根香蕉可减肥，减肥蔬果第二名

饭前吃香蕉也能减肥？香蕉不是高热量水果吗？

并非减肥就完全不能吃高热量食物，香蕉的热量虽高，但总热量低。

研究表明，一根香蕉的热量只有80千卡左右，虽然三根香蕉比一碗米饭的热量还低，但比吃一碗饭有饱腹感。

香蕉中还含有一种浓度很高的色氨酸（tryptophan）。当色氨酸进入人体后，很快就转化成血清素，它既能抑制人的食欲，让我们产生满足感和幸福感，又能转化成褪黑素，促进人体燃烧热量的脂肪细胞——棕色脂肪的生成。

所以，如果我们在餐前吃一根香蕉，既能让我们没有饥饿感，进食量减少，又能减少热量摄入，真是好得不能再好的减肥水果。

怎么样？餐前马上吃一根吧！

(h1)洋车前子，天然泻药，减肥蔬果第三名
洋车前子是一种能降低坏的胆固醇（大约能降低7%，对好的胆固醇没有影响）、增加低脂饮食的降血脂功能（约4%）、降血糖的水溶性膳食纤维，最多能吸收14倍它本身重量的水，是患有糖尿病减肥者的福音。

它因内含珊瑚木、酵素、黏脂胶等，还是纯天然植物纤维的来源。

相比其他植物纤维，洋车前子还能软化粪便，又被称为天然泻药。进入人体后，它能形成果冻状的黏稠物质，从而达到减肥功效。

不过，洋车前子虽好，在食用时也要注意。刚开始时，不要大量食用，循序渐进，并要遵从医嘱。食用时，千万别忘了喝水，以免因食用过多纤维而导致胀气，并对肠胃造成影响。

(h1)吃苹果既减肥又防病，减肥蔬果第四名
苹果富含维生素A、B、C，以及糖类、矿物质、有机酸、细纤维等营养素；皮内的果胶属于膳食纤维，能减肥。

吃苹果连皮吃才好。所有水果里，苹果、柠檬，以及柑橘皮的果胶含量最多，但大部分人不吃柠檬和柑橘皮，所以含果胶最多的水果，也就成了苹果。由于果胶分子越大，含甲基也就越多，甲基又对降低胆固醇最有效，因此，就有了“一天一苹果，医生远离我”之说。

我们在选择苹果时，一定要尽可能避免选择打蜡苹果，一定要将苹果刷洗干净。

最不容易让苹果营养流失的方式当然是把苹果连皮打成汁来喝。

美国艾奥瓦大学研究，苹果能减肥，还有一个因素，苹果中含有能增加肌肉量和棕色脂肪细胞的熊果苷。熊果苷对燃烧身体热量很有好处，因此增强了苹果的减肥功效。

苹果有这么多的好处，还犹豫什么？快吃一个苹果吧，既健康又能减肥。

(h1)洋葱与大蒜，整肠、助消化，减肥蔬果第五名
你一定想不到洋葱和大蒜也能减肥吧！

虽然味儿难闻，可它们真能减肥，因为它们内含丰富的菊糖。

洋葱和大蒜被我们吃进嘴里后，即便到了胃和小肠，也是不会被分解的，直到到了大肠，才会与大肠内的益生菌结合、发酵，进而产生有机酸。而这有机酸呢，又有很好的整肠、助消化功能，因而还能预防大肠癌的发生。

一些医学研究发现，从洋葱和大蒜里，还能萃取一种含有某种抗菌成分的东西，这种东西可以抑制金黄色葡萄球菌的繁殖，进而增强人体的免疫功能。也就是说，吃洋葱和大蒜，好处多多。

不过，如果真想以食用洋葱和大蒜的方式减肥，建议最好还是在运动后，这样能进一步降低甘油三酯，让减肥变得事半功倍。

(h1)想减肥降脂，大餐后喝绿茶，减肥蔬果第六名

肥胖是因为什么？油脂过多。

油脂过多怎么办？去除油脂。

在日常生活里，去除油脂最好的莫过于绿茶了。

绿茶中含有能去除油腻的儿茶素。如果大餐后，大量喝绿茶，可以把刚刚吃进去的大鱼大肉、糖类脂肪去除一些，进而减少了身体对糖和脂肪的吸收，起到减肥的效果。

问　为什么儿茶素能去除油腻

儿茶素是一种多酚类抗氧化剂，多酚的烃基在遇到糖类的醛基后，会形成共价键，这个共价键就起到了阻止糖类在消化道内被吸收的作用。同时，多酚遇到脂肪里的氨基酸后，双方一结合，便可降低消化酶的活性，这样，脂肪也就不容易被身体吸收了。

人之所以会发胖，是因为体内聚积了过多的热量，热量在体内又形成了脂肪酸，脂肪酸最后又以脂肪的形式存在于脂肪细胞里，因而让我们的身体变得臃肿有赘肉。

儿茶素正好就起到了抑制脂肪酸形成的作用。所以大餐后，若能饮用大量绿茶，就可避免热量在体内被全部转化为脂肪啦。

这种减肥方法并非人人适用，比如一些患有高血压、心脏病、肾脏病的减肥者，如果大餐后再喝大量绿茶的话，很可能会导致血压升高、肾脏积水，抑或让内耳淋巴积水进而导致梅尼埃病的发作。

梅尼埃病的病因就是内耳的淋巴水肿，这种患者别说大餐后喝茶了，即便是喝太多的水都可能产生晕眩、失衡、耳鸣、耳塞等症状。所以，患有梅尼埃病的人，切忌饮食太咸。因为太咸就意味着要喝水。

【Tips　温馨小叮咛】

乌龙茶也能减肥。乌龙茶不含热量、脂肪和钠，既能让身体的新陈代谢加快，又能促进身体内热量的燃烧。研究表明，一杯乌龙茶，可以让身体热量的燃烧提高3%，让脂肪消耗提高30%。除了少数患者外，那些应酬多，时不时要摄取大量高脂肪食物的减肥者，不妨在吃完大餐后，心定气闲地喝上几杯绿茶，抑或乌龙茶，以便让自己刚刚摄入体内的脂肪少一点儿，起到减肥的作用。

(h1)餐前吃点花生米，减肥蔬果第七名

吃蛋白质能延长饱胀感，这是很多人都知道的事，可又有多少人知道，花生里虽然也含淀粉，但它却属于蛋白质呢？

很新鲜吧！

花生是植物蛋白质的一种，而且花生里还含有精氨酸（arginine），精氨酸能延长人的饱胀感，也就是耐饥，进而让人减少进餐量。同时，精氨酸还能促进升糖激素的分泌，帮助脂肪分解。

餐前吃几粒花生，能起到减肥作用。

不能吃太多，吃太多不仅不能减肥，还会增肥。

吃多少粒合适呢？据一些实验证明，5粒花生的热量，正好让我们产生饱胀感，而这饱胀感，也恰好允许我们再吃一些正餐。

倘若担心这么吃花生会长胖，那么可以选用另一种吃花生的方法——给花生蘸上点儿醋吃。这种方法更保险，花生蘸了醋后，醋酸能降低肠道中淀粉酶的活性，进而避免因进食而导致的血糖上升太快。食物的血糖指数越高，人就越容易肥胖。

如果不注意多吃了几粒，或者太好吃没忍住，吃多了，那就在吃正餐时，相应再减少摄取量，不然可就真弄巧成拙，让减肥变成增肥了。

(h1)醋的减肥妙用，减肥蔬果第八名

吃面包容易长胖，这是大部分人都知道的事。

原因很简单，面包由淀粉制成，且含有大量油脂，吃下去后，很容易让血糖上升，血糖的上升又促使胰岛素大量分泌，胰岛素的分泌将血糖转化成脂肪，堆积在体内。

不仅如此，由于胰岛素抑制血糖的能力太强，以至于让人很容易产生饥饿感，一感到饥饿，就忍不住要吃东西，就这样，想不胖都不行。

可实在爱吃怎么办呢？吃面包前先喝点儿醋吧！

胃液在带着食物进入肠道后，肠道会分泌出一种碳酸氢钠来，将胃液转化为碱性，肠道中的消化酶在碱性的环境中才能起到消化作用，在酸性环境中，肠道的消化酶无法被激活。喝点儿醋，让小肠里的酸碱度发生变化，就可以抑制肠道的消化酶，减少食物的消化和吸收，对减肥有帮助。

醋还能抑制糖类食物的消化和吸收，降低食物的升糖效应，减轻胰岛素的分泌速度，避免血液里的葡萄糖进入脂肪细胞后形成堆积。

问　吃面包前，要喝多少醋才会起作用呢？

只需在250毫升的水里，加入两大滴醋就行了。当然，如果在吃完面包后，再喝上500毫升的白水的话，便能再次让消化道里的酶浓度得到稀释，进而让消化能力减弱，再一次减少热量被人体吸收。

醋酸还有延缓饥饿感的能力，这样便于我们减少进餐量，进一步起到减肥的作用。

好处很多吧！

(h1)藤黄果放心吃，阻止脂肪堆积，减肥蔬果第九名

我们总觉得吃水果不会长胖，于是少吃饭或不吃饭，拼命地吃水果。可结果却发现，吃水果也能长肉。

为什么吃水果也能长肉呢？水果里有果糖，果糖会在细胞里转变成脂肪。

爱用吃水果减肥的朋友，不用失望，有些水果，是怎么吃都不会长脂肪的，比如，藤黄果。藤黄果有阻止脂肪堆积的能力，甚至可以说，那些含有藤黄果成分的食品，我们都可以大胆地吃。因为藤黄果里的成分，可以阻隔葡萄糖转变成脂肪。

问　为什么会这样呢？

原来，人体内贮存脂肪的地方，主要有肝和脂肪细胞。而在葡萄糖转化为脂肪前，会变成柠檬酸。藤黄果的果皮里，含有羟基柠檬酸（hydroxycitric acid, HCA），羟基柠檬酸的结构和柠檬酸相似，不容易被分解。也正是因为它的不容易被分解，抑制了柠檬酸的分解酶，让葡萄糖转化为脂肪这道工序受到阻碍。

同时，那些没有被转化成脂肪的葡萄糖，会进入肝里，形成肝糖，如果肝糖贮存过多，就会让我们没有了饥饿感，进而减少食物的摄取量。

(h1)喝牛奶也能减肥，不是空谈，减肥蔬果第十名

有人说，喝牛奶能减肥，因为喝牛奶能引起腹泻。

确实有些人喝牛奶会腹泻。小时候喝母乳和牛奶，我们的肠道里会产生一种分解乳糖的酶。成年后，是因为断乳且没有喝母乳、牛奶的硬性需求，肠道内能分解乳糖的酶也就消失了，在肠道内得不到分解的乳糖，在大肠内被细菌分解，进而产生乳酸，乳酸又刺激肠壁蠕动、收缩后，引起腹泻。更有甚者，有些人喝牛奶后，当乳酸的高渗透压，将水分挤压到肠液后，还会引起痢疾。

对减肥的人来说，适当的腹泻会起到减肥作用，但若成了痢疾，那就对身体有害了，所以还是要根据个人情况来选择。

问　喝牛奶减肥的原理是什么

它有些类似于番泻甙减肥，目的都是缩短食糜在肠道里停留的时间，使人体对热量的吸收有所减少。不同点在于，番泻甙是没有热量的，而牛奶有。

牛奶减肥只适用于喝牛奶腹泻者。如果喝牛奶不腹泻，那不仅不能减肥，还会因身体吸收了牛奶的热量而增重。

不管是喝牛奶减肥还是吃乳糖减肥，常喝牛奶，常吃乳糖，会使肠类细菌生成乳糖酶，进而分解成葡萄糖和半乳糖，减肥效果也就大打折扣了。

(h1)多吃深色水果，去油腻、降脂肪，减肥蔬果第十一名
减肥者对油腻食物又爱又恨。油腻食物让人肥胖，使人体血脂肪和三酸甘油酯升高，让坏的胆固醇增多，增加患上心血管疾病的概率。同时，很多油腻食品又那么美味。

其实，也并非油腻食物不可吃，只要吃得巧妙，照样不会长胖，照样不会患上心血管疾病。比如，当我们吃油腻食物的时候，不妨吃一些含有多酚和抗氧化成分的食物，这样就可以对抗自由基，使血脂肪和三酸甘油酯不再升高。

问　哪些是含有多酚和抗氧化成分的食物呢？

有人曾做了一个试验，让一个人在3个月里，每天都吃高脂肪食物，但同时，又让他食用10颗草莓，结果显示，此人血里总的胆固醇、三酸甘油酯及坏胆固醇，明显少了很多。

也就是说，草莓因为含有丰富的多酚、儿茶素和花青素，而且还有很强的抗氧化作用，因此，抑制了血脂肪和三酸甘油酯的升高，并使坏胆固醇减少。

是不是只有草莓才有这个作用？并不是，凡是含有多酚、儿茶素和花青素，具有抗氧化作用的水果都可以，比如一些深色水果。

我们知道，抗氧化剂是有清除血管壁的斑块、强化血管内皮的作用的，而多酚和儿茶素则可以降低坏的胆固醇。

因此，一旦吃了过多油腻食物，那就尽快吃一些深色水果吧！

(h1)不妨常吃加州李，减肥蔬果第十二名

加州李能改善便秘，与芦荟有同样功效。原理也一样，加州李的水溶性纤维因为能帮助排便，所以既能减肥，又能美容，很受爱美女性的欢迎。

在挑选加州李的时候要注意，只有好的加州李，它的营养价值才高，才能既减肥又美容。怎么挑选加州李呢？很简单，看外观，看颜色，加州李的颜色越深（紫色），它的营养价值就越高。

加州李既可当水果吃，又能切成片和玫瑰花一起泡，泡出来的水果花茶，同样既能减肥，又能美容，而且比直接吃水果，效果更好。

(h1)正确食用西兰花也减肥，减肥蔬果第十三名

一提西兰花，养生专家大都鼓励大家要多吃，因为它营养丰富；而减肥专家千叮咛万叮嘱，一定要大家少吃，因为它对减肥不利。

健康和减肥不能两全吗？掌握正确食用西兰花的方法就可以呀。

西兰花与油菜、芥菜等十字花科和洋葱、大蒜等百合科一样，都含有硫代葡萄糖苷（glucosinolate）。它们有个共同特点，会散发出呛鼻的气味。它们所含的芥子酶细胞（myrosin cell）成分能释放出芥子酶，而芥子酶再分解后，又能成为硫代葡萄糖苷，最后还会产生异硫氰酸盐（isothiocyanate）。

也就是说，那散发出呛鼻气味的罪魁祸首就是异硫氰酸盐。

异硫氰酸盐还能影响甲状腺对碘的摄取，进而导致甲状腺素分泌不足。甲状腺素分泌不足的后果就是肥胖。

吃西兰花等含有异硫氰酸盐的食物时，一定要注意以下几点：

第一，不要切碎它，可以整颗煮着吃，以免破坏芥子酶细胞，释放出芥子酶。

第二，做好即食，不要放得太久，太久也易释放芥子酶，且营养损失很大。

第三，食用时，可搭配海带、海藻等含碘类食物，以便预防甲状腺素分泌不足带来的一系列问题。

减肥者食用西兰花时，一定要避其易长胖因素，接受对身体有益的营养素。

(h1)新鲜芦荟汁改善便秘，减肥蔬果第十四名

芦荟可是个好东西，吃了既能美容，又能减肥。说它能美容，是因为它含有丰富的天然维生素A、B、C、E族，还含有身体所需的钾、锌等矿物质，另外还含有氨基酸，这些都是保持机体青春常在的基本元素。

同时，芦荟的多糖因能调节机体细胞免疫力和体液免疫水平、激活皮肤基底层的朗格汉斯细胞、增强皮肤局部免疫力和修复功能，因而对清除皮肤色素，抗紫外线、氧化性损害，增加皮肤弹性方面很有好处。

而说它能减肥，则是它有轻泻作用，可改善便秘。

那是不是就是说，市场上的那些芦荟汁，我们常常买来喝就行了？其实不然，市场上的那些芦荟汁，未必能起到减肥效果，因为商家怕顾客腹泻，同时也为了让芦荟汁喝起来可口，在制作时，已经将芦荟汁里的水溶性纤维去除掉了。

原本喝芦荟汁减肥，就是冲着里面的水溶性纤维和芦荟素去的，可都去除了，还怎么减肥？因此，若真想用芦荟减肥，用芦荟改善便秘，不妨自己榨新鲜的芦荟汁来喝。

当然，用芦荟汁减肥和治疗便秘，也不能常喝，常喝会对此形成依赖，让它的减肥效果降低，抑或消失。

还有需要注意的是，自己榨新鲜芦荟汁时，一定要注意先去皮，因为芦荟的皮有毒性。

芦荟是个好东西，榨汁喝时，也要有节制，任何好东西多了也无益。

(h1)方法得当，喝咖啡也减肥，减肥蔬果第十五名

喝咖啡增肥还是减肥，说法不一。说咖啡增肥，是因为咖啡里有热量，且含糖分；而说咖啡能减肥者，则是因为咖啡里有咖啡因，咖啡因可以加速人体对热量的消耗。

真相到底是怎么样的呢？

据调查，1杯咖啡内含有100毫克的咖啡因，这些咖啡因能提高人体的心肺功能，让人体的新陈代谢率提高3%～4%。

我们知道，新陈代谢率的提高，是可以加速热量消耗的，自然也就起到了减肥作用。同时，咖啡还有利尿作用，可促进体内对多余水分的排出。除此之外，咖啡还能刺激肠胃激素，有通便作用。

有便秘问题的朋友，听了是不是很高兴？每天早上起床后，先喝一杯咖啡，让便秘不再成为苦恼，多美好的事。

这么看来，那咖啡能减肥的说法是对的。

其实，咖啡对人体的好处还不仅仅是这些，有研究表明，每天若喝3～4杯咖啡，还能预防心脑血管疾病，甚至能预防老年痴呆症。

咖啡要怎么喝？

喝咖啡虽然好处很多，喝的时候也要注意方式方法，否则喝了对身体反而有害。比如，边吃正餐边喝咖啡，或餐后半小时内喝咖啡，咖啡里起关键减肥作用的咖啡因和单宁酸反而会影响身体对铁的吸收。

什么时候喝咖啡对减肥最有利呢？当然是运动前或运动后了。

运动时，身体内的脂肪会燃烧，运动前后喝上一杯咖啡，可延续身体内脂肪的燃烧，对减肥更有利。

(h1)膳食纤维助减肥，减肥蔬果第十六名

不容易被人体吸收消化、不能产生能量的碳水化合物就是膳食纤维。

根据是否溶于水，膳食纤维分为两种，不可溶性纤维和可溶性纤维。我们常见的不可溶性纤维是含有纤维素和木质素的；而可溶性纤维则含有果胶、菊糖、低聚果糖、β-葡聚糖，及人工合成的聚葡萄糖等。

简单地说，我们日常生活中所食用的食物残渣，就是不可溶性膳食纤维。相反，那些被我们食用，又不留残渣的，能被水溶解的就是可溶性膳食纤维。由于膳食纤维热量很低，消化道的消化酶无法将它们消化，对减肥者来说，是个很好的东西。

同时，膳食纤维的吸水能力很强，类同于海绵，见水就膨胀。因而，如果想减肥，就多吃含膳食纤维的食物，比如大部分水果、蔬菜，以及玉米和豆类等。

当然，如果工作很忙，又有很多应酬，没有机会吃这些含膳食纤维的食物，也没关系，不妨在赴宴、上餐桌半个小时前，服用一片膳食纤维片，这样，在我们动筷子前，便有了饱胀感，用餐时也就有节制多了。

需要注意的是，服用膳食纤维片时，服用的水最好不要少于200～300毫升，太少起不了减肥作用。

(h1)维生素C，燃烧脂肪的催化剂，减肥蔬果第十七名

维生素C又名抗坏血酸，有袪斑、美白功效。维生素C不仅对皮肤有好处，而且对靠运动来消耗能量、减肥的人来说，也非常重要。因为它是燃烧脂肪的好帮手。

运动减肥者中，很多人会选择快走和骑单车。这两项运动，很费体力，如果我们在进行这两项运动时，能及时补充一些能够清除线粒体产生的自由基，如维生素C，不仅可以抗疲劳，而且对瘦身很有好处。

研究表明，在所有参加运动的减肥者中，补充了维生素C的成员，普遍比那些没有补充维生素C的成员看起来年轻，且身材好。这就归功于维生素C延缓衰老、燃烧脂肪的功效了。

那么，一天补充多少维生素C，对那些做减肥运动的人最合适呢？

研究表明，一天补充3克的维生素C最合适。市场上的维生素C，一粒大概是500毫克，按这个计算，一天吃六粒即可。一日三餐，一餐两粒。

有些人要说了，平时吃水果、蔬菜的时候，里面不是也富含维生素C吗？再另外补充，会不会太多了，会不会对身体有害？确实如此。国外的研究表明，长期大量服用维生素C，对凝血功能和消化功能可能有不利的影响。另外，患肾结石的可能性也会上升。

两相权衡之下，最好的方式是在运动的前后补充维生素C，帮助我们燃烧更多的脂肪。如果没有运动的习惯，没事就吃维生素C对减肥是没有帮助的。

(h1)高蛋白质食物，减肥的佳品，减肥蔬果第十八名

即使是吃了不少面包或面食，可过不了多久，又饿了，这就是吃面包或面食不耐饥。

为什么会这样呢？

原来，我们的胃部会分泌一种叫作饥饿激素的东西，饥饿激素的工作就是提醒我们：该吃饭了。

科学研究表明，胃部是否分泌饥饿激素，与我们吃了什么食物有关，与吃了多少没有关系。比如，吃了高蛋白质食物，抑或是高脂肪食物，胃部就不会急着去分泌饥饿激素，我们就不会有饿的感觉。也就是说，吃高蛋白质和高脂肪食物耐饥。

面包和面食是淀粉类食物，食用了三个小时后，胃部便分泌出了饥饿激素，我们就会感到饥饿，就想着进食了。这就对减肥不利了。

淀粉类食物还不是促使胃部分泌饥饿激素太快的。如果把面包和面食换成了水果（全天都吃水果），饥饿激素分泌更快。

既然如此，那就多吃一些含高蛋白质的食物（高脂肪食物因热量高，减肥时不宜吃），少吃淀粉类食物吧！

又有人要说了，前面不是说水果含膳食纤维，减肥要多吃吗？为什么又说多吃水果更容易饿，不利于减肥呢？到底要怎么做？很简单，水果更容易饿，所以不宜当成主食来吃，只能当成补充食物。

在这里，教大家个进食先后口诀：先蛋豆鱼肉，后米饭面食；先蔬菜，后水果。

(h1)三餐，别忘补钙片，减肥蔬果第十九名

钙对人体很重要，缺钙对每个年龄段的人来说，都是有害的。因此，补钙成了老人、小孩、孕妇等必须做的事。

不过，很多人只知道补钙可以预防很多疾病的发生，却不知道补钙也能减肥。

补钙为什么能减肥？

这么说吧，减肥说到底是为了减掉脂肪，而若想减掉脂肪，最好能有抑制脂肪吸收、促进脂肪分解的东西出现。那么谁有这个能力呢？钙！当钙和脂肪酸，特别是硬脂酸（长链的脂肪酸）结合后，就能起到抑制脂肪吸收，促进脂肪分解的作用。因而，补钙对我们人体来说，就成了一举两得的事情。

钙要怎么补？当然除了从我们日常所吃的食物里摄取外，还要适当地补充一些钙片了。牛奶是钙含量较高的食物，如果对蛋白不过敏，可以坚持喝牛奶。

问题又来了：如果我们每天喝一杯牛奶，是否身体里所含的钙量，就能承担起减肥责任了？

并非如此，要看自己的身体状况。如果只是为了身体不缺钙，多吃一些含钙量高的食物就行了，不用再吃钙片。可如果还想用钙减肥，那么，就要适当增加钙的吸收！

(h1)多吃蛋白质能减肥，减肥蔬果第二十名

减肥过程中的饮食原则，有一点要特别强调：尽量减少淀粉类的热量，增加蛋白质的热量。大家都懂得要摄入均衡的营养，可想减肥的人一定要想办法减少热量摄入。在2011年，比利时的一篇医学论文中提到，他们进行了一项实验，让想减肥的人分成两组，每组被调查者分别进入不同的房间自由吃，不去限制他们一天的总热量摄取，其中一组是增加蛋白质热量的来源，另外一组是增加淀粉类的来源。

实验进行了半年之后，吃蛋白质多的这一组人，体重明显地下降了，而且体重下降得比淀粉类的这一组更多。这个实验有个重大的意义，它并没有限制减肥的人一天总热量的摄取，只是把他们的饮食结构做了一些调整，增加蛋白质的比例，减少淀粉类的比例，这样的情况下就可以达到减去脂肪的目的，从而减轻体重。

从科学角度解释，这是因为蛋白质有几个好处：第一，人体消化过程中，需要用更多的热量消耗蛋白质；第二，蛋白质的热量来源可以让我们增加饱腹感，这样就会延缓饥饿的时间，减少下一餐进食的量。

(h1)植物中萃取的燃烧脂肪物，减肥蔬果第二十一名
燃烧脂肪，是一种有效的减肥方式。为了能让脂肪燃烧，一些人选择了运动，可那些不爱运动的，又要怎么做呢？

我们先看看运动时，脂肪是怎么燃烧的吧！

运动能让脂肪燃烧全是因为运动能让肾上腺素分泌，那么，怎么才能寻找到一种能替代肾上腺素的东西呢？其实，可以从一些植物里萃取，比如以下几种：

所以说，如果不想用运动燃烧脂肪，就服用以上几种植物萃取物吧。其中，覆盆子果干还可以和咖啡搭配着食用，算是完美的下午茶搭档。

(h1)焦葡萄糖酸钙，空腹服用可减肥，减肥蔬果第二十二名
在减肥的女性中，时常流传着这样一种说法：焦葡萄糖酸钙（cal-cium pyruvate，或称丙酮酸钙）能减肥。

真是这样吗？

我们都知道，运动可以减肥。因为剧烈的无氧运动后，氧气供应跟不上，进而使人体产生肝糖代谢，导致乳酸堆积。运动总有结束的时候，无氧运动结束，氧气的供应又跟上了，呼吸也有了规律，那堆积的乳酸便会被代谢为丙酮酸，丙酮酸形成后，只能进入胰脏的α细胞，无法进入β细胞，因而可以刺激升糖激素的分泌，这个过程不仅能使人体燃烧脂肪，还能降低人的食欲，减肥也就是顺理成章的事了。

同时，丙酮酸进入线粒体的三羟酸循环后，又会产出36～38个腺苷三磷酸。而葡萄糖酸钙，也就是丙酮酸钙中的丙酮酸，是有着刺激升糖激素分泌的作用的，因此，服用它和做无氧运动减肥有着同样的功效。

不过，丙酮酸刺激升糖激素，只有在胰岛素没有分泌时才会发生，所以如果我们先吃饭，再服用丙酮酸钙的话，就会让血糖上升，刺激胰岛素分泌，也就起不到减肥的效果了。

总而言之，想用服丙酮酸钙的方式减肥，那就在空腹的时候服用吧，若餐后再服用，基本没作用。

(h1)含有减肥成分的蝴蝶亚，减肥蔬果第二十三名

“蝴蝶亚”（hoodia gordonii）俗称“乳草”（milkweed），是一种原产于南非的植物，外形很像仙人掌。

“蝴蝶亚”之所以被人用来减肥，是因为它含有一种叫类固醇糖苷（steroidal glycoside）的成分。据科学研究发现，类固醇糖苷能抑制人的食欲。也正因为如此，市场上很多减肥产品里都含有这个成分。

当然，在我们买含有“蝴蝶亚”成分的减肥产品时，一定要特别注意它的浓度和纯度，如果浓度和纯度不够，它所含有的类固醇糖苷就很少，甚至说不定已经流失了。如果是这样，你就是吃再多的“蝴蝶亚”减肥产品，也是不起作用的！

苹果是治腹泻的单味小药
好友忽然来访，遇到我正忙着小锅清炖甜苹果，得知我是因为最近有些胃肠不适、腹泻，炖制苹果进行治疗，不免心生好奇。跟我一起品尝之后大呼：“此乃仙境之水。”执意要我写出秘方。

我小时候跟着姥姥长到4岁，没记得那时候吃过啥药，并不是没生过病，而是生病的时候，对中药很在行的姥姥就会给我用蔬菜或者水果做一剂味道可口的单方小药。苹果、胡萝卜、芹菜、西红柿、香菜根、大蒜……在姥姥手里，都可以变幻出我可以愉快接受的治病良药，印象最深的就是姥姥煮的苹果水。

苹果的别名很好听，叫超凡子、天然子、玉容丹。记得那时候，姥姥在灶台前切苹果，我踮着脚讨要一块生苹果时的情景。姥姥总是切下薄薄的一小片苹果，放在我拼命伸出的舌头上，一边放一边说：“哎呦俺的馋妞妞啊，害肚子呢不敢吃生。”

姥姥不是不舍得给我吃，只是因为我闹肚子了，医学名词称作腹泻，老百姓称作闹肚子，我姥姥称其为害肚子。都是胃肠出现问题的意思。每次害肚子，姥姥都会给我煮苹果水喝，一般喝上2~3天就好，很是神奇。

苹果富含维生素C、有机酸、果胶及黄酮类化合物。生吃的时候，这些营养素使得苹果具有促进肠道蠕动、帮助通便排毒、降血脂、防感冒等作用。而煮熟了吃，煮过的果胶会起到吸附的作用，从而起到止泻的效果。肠胃功能较弱、经常腹泻的人可以把苹果煮熟了吃。

煮苹果的做法很简单：

苹果的选择。要选择水分充足的苹果，我比较喜欢国光苹果。没有虫眼，表皮完整，有光泽，看上去很健康那种。握在手里不仅光滑，而且脆生生好看。苹果小就用2个，大的话就用1个。

苹果的清洁和准备。用清水刷洗干净后，用水果刀把两头挖净，然后，冠状切开，也就是横着切开。当年我看姥姥就是这样切，一是能看到苹果核展现出的五角星，看上去很美，二是很容易把苹果籽剔除(苹果籽里面含氢氰酸，有一定毒性)。然后用刀把苹果切成小块。

煮苹果的水。我小时候，姥姥家院子里有一潭水，旁边有一个泉眼，不断冒出泉水来，姥姥用那个水来炖制苹果水。我们现在想找泉水肯定不太容易，不过，瓶装矿泉水还是可以的。我一般不选择自来水，担心自来水中含有氯，会破坏苹果水中的营养成分，而且口感也会大打折扣。水的选择也是炖制苹果水的关键所在。

选择炖锅。姥姥坚持用砂锅炖制，在她眼里，炖苹果水就是为我熬制单方小中药，她的做法很有道理。社会进步了，炖锅的选择宽泛了很多，可以选择陶瓷、玻璃、不锈钢等锅具，不过，家里有砂锅的还应该是首选。

最后就是炖制。切好的苹果放入锅内，加水，以刚好没过苹果为宜，加入老冰糖适量，大火烧开，文火炖制10~15分钟。关火。

炖制好的苹果水要趁着新鲜赶紧喝，不要放置，苹果水放久了就会被氧化，营养物质还会遭到破坏。如果是夏天还容易滋生细菌，所以要第一时间，像喝热茶一样把炖制好的苹果水喝完。良药未必苦口，苹果水好喝还能治病。

慢性疲劳中医能调理吗
缓慢疲乏，已成为影响人类健康的首要问题之一。缓慢疲乏是一组以疲乏为首要表现，伴有低热，咽喉痛、淋巴结痛苦、肌肉无力、酸痛、关节痛、头痛、睡觉妨碍和神经精神表现等的综合征。那么中医该怎么调度缓慢疲乏?下面一同来了解下吧。

时下，因作业节奏加速、日子压力增大、社会竞赛日趋激烈，缓慢疲乏综合征开端在都市人中盛行和蔓延开来，有的全身疲乏、四肢乏力、周身不适、活动缓慢;有的注意力不会集、记忆力减退;有的睡觉困难、多梦易醒、醒后精力不能康复;有的伴有咽喉痛、肌肉痛、关节痛、头痛等颇似伤风的体现;有的胃口下降、情绪低落、心慌气短、烦躁易怒。这些表现杂乱难解，如影相随，挥之不去，尤其是重复呈现的疲乏感，让人心生“三千烦恼丝”。近来，欧美医学界已将缓慢疲乏综合征和艾滋病混为一谈，称之为“人类新杀手”!

缓慢疲乏综合征虽然不会危及生命，但因病人心思担负加重、免疫力下降及内分泌失调，将极大地影响其日子质量，使之短少愉快感和满足感，并简单罹患别的疾病。专家指出，作为一种日子方式病，此病病况纠葛纠缠，临床易于误诊为神经衰弱、更年期综合征、内分泌失调、神经官能症等。当前，西医对此首要有药物医治、替代疗法、认知行为疗法和渐进性运动疗法，虽对某些表现有必定减轻作用，但全体作用尚不切当，需求进一步临床评价。

相对而言，在现在缓慢疲乏综合征尚不明白切当病因及发病机制的情况下，可通过祖国医学全体观念和辨证论治准则来加以调控，其作用通常马到成功。临床上，中医医治手法非常丰富，比如针灸、中药、按摩及中药膳食养分等，有助于疏通经络、调和阴阳、调度脏腑、调补气血，调集人体潜在的自稳调理功用，达到消除疲乏、减轻痛苦、调整睡觉、改进认知等意图。

如何用艾灸解诀中风后遗症呢？
中风后遗症是脑出血和脑梗死等急性脑血管疾病发生后的一组临床综合症状。临床表现为以“三偏”、言语障碍、吞咽障碍、认知障碍，日常活动能力障碍及日常大小便障碍为特征。本病冬季易发，多见于老年人。属中医学“中风”“偏枯”“虚劳”等范畴。

【主症】

不省人事，口眼歪斜，舌强语涩，半身不遂，舌红，脉弦，兼见一侧视力障碍，吞咽障碍，大小便失禁等。

【取穴】

主穴：百会、天窗、悬钟、阳陵泉、足三里。

配穴：口角歪斜取地仓、颊车；肢麻取隐白、神庭；上肢功能障碍取肩髃、曲池；下肢功能障碍取环跳；足内翻取丘墟。软摊取气海、肝俞、脾俞、硬摊取中脘、巨阙、肝俞。

【灸法】

（1）艾条温和灸：每穴每次灸20-30分钟，每日1-2次，1个月为一个疗程。

（2）艾炷雀啄灸：每次每穴灸6-20分钟，隔日1次，一个月为一个疗程。

（3）艾炷隔姜灸：每穴每次灸5-7壮，隔日一次，1个月为一个疗程。

（4）艾炷隔盐饼灸：每穴每次灸5-7壮，隔日1次，10日为一个疗程。

胳膊肌肉拉伤的四个治疗方法
胳膊肌肉与其他部位肌肉拉伤原因还是比较相似的，都是出现过度使用或者没有规范的活动自己的胳膊造成的。那么出现胳膊肌肉拉伤怎么办呢？常见的胳膊肌肉拉伤与肌肉酸痛有什么区别，如何分开治疗呢？跟着小编一起科普下！

胳膊肌肉拉伤怎么治疗

1、肌肉拉伤后，首先要确认一下严重程度，抬抬胳膊，或者甩甩胳膊，看看会不会出现剧烈疼痛。一般情况下肌肉拉伤后，拉伤部位剧痛，用手可摸到肌肉紧张形成的索条状硬块，触疼明显，局部肿胀或皮下出血，活动明显受到限制。

2、如果只是轻微的拉伤，感觉不是很强烈，但是拿重物或者抬高胳膊的时候会痛，建议在最痛的点热敷一下，热敷后情况会减轻很多，过两天就好了。

3、肌肉拉伤的瞬间感到剧烈疼痛的，要立即冷处理，用冷水冲局部或用毛巾包裹冰决冷敷，直到疼痛和火辣感降低。冷敷后用绷带适当用力包裹损伤部位，防止肿胀。

4、缓慢放松损伤部位肌肉并抬高伤肢的同时，可服用一些止疼、止血类药物。如果肌肉拉伤严重的话，如将肌腹或肌腱拉断者，应抓紧时间去医院作手术缝合，切不可自己处理。

胳膊肌肉拉伤了怎么办 肌肉拉伤和酸痛区别 肌肉酸痛怎么快速恢复

胳膊肌肉拉伤症状和肌肉酸痛症状

很多人分不清肌肉拉伤与肌肉酸痛的区别，觉得疼了就用力甩甩胳膊，或是不管他过几天就好。如果是肌肉酸痛的话这样做没错，不过如果是拉伤的话，随意处理可能会造成严重的后果。要想知道每种情况该如何处理，我们就必须知道肌肉拉伤和肌肉酸痛的区别。

实际上肌肉酸痛与拉伤是有明显区别的。肌肉酸痛是一种正常的、积极的生理表现。人们往往在力量训练或一个不太适应（运动量偏大或新的运动项目等）的运动练习后，产生明显的肌肉酸痛和不适。而这些症状在休息一段时间后会自然消失，当再次进行同样的运动时肌肉酸痛症状会明显减轻或不产生。而运动导致的肌肉拉伤就不同了，肌肉或韧带拉伤会造成骨骼肌大面积的病理性改变，如细胞变性、细胞坏死等等，不仅影响继续运动或训练，还可能会带来较严重的后果。

肌肉酸痛怎么办

胳膊肌肉拉伤了怎么办 肌肉拉伤和酸痛区别 肌肉酸痛怎么快速恢复

1、学会适应

肌肉酸痛多见于少运动的人群。其实只要几个周期慢慢地增加运动就能很快地适应肌肉酸痛感。

2、按摩消痛

对于过度运动导致肌肉酸痛可采用按摩的方法，来达到疼痛部位的血液循环，按摩能有助于身体的自我修护。

3、运动前热身

这是非常有必要的，有助于帮助血液流畅，能防止受伤及防止运动后肌肉产生乳酸，从而预防运动后肌肉酸痛。

4、服用维C或维E

维生素C能帮助运动时肌肉承受的伤害。维生素E对于缓解肌肉酸痛也非常有效果。

亚健康人群的饮食选择 能提高免疫力
对于现代人来说，由于生活和工作的压力都是非常大的了，因此在生活中就很容易成为亚健康的状态了，这种类型的朋友们最容易出现的情况就是身体的免疫力比较差了，那么吃什么能够提高免疫力呢，下面就让我们一起看看吧。

白萝卜

尽量多吃些白萝卜，一是可以下气，缓解腹胀;二是白萝卜入肺，肺应秋季，可以加强肺的在“肃降”功能，既止咳又促大肠运动。白萝卜是一种营养价值较高、价格便宜的植物性食物，民间自古就流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开处方”之谚语，现代也有人称萝卜为“土人参。白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用。

莲藕

莲藕能养阴清热、润燥止渴、清心安神。同时，莲藕性温，还可补肺、养血。莲藕含碳水化合物比率高，被归类为五谷根茎类，但它的膳食纤维是米饭的4倍，能促进肠蠕动预防便秘，还能加速胆固醇代谢，增加饱足感。对于肝病、便秘、糖尿病等一切有虚弱之症的人十分有益，对于产妇也极为适合，我们经常的吃莲藕就很有好处了，对于现代人来说，完全可以提高吃这种食物来提高身体的免疫力，是我们不能错过的。

红薯

红薯又名地瓜、山芋、番薯、白薯等。《本草纲目》记载，红薯有”补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴“的功效，红薯能使人”长寿少疾“，且能益脾胃，强肾阴，是非常适合亚健康的朋友们食用了，我们经常的吃些红薯就可以帮助我们有效的提高身体的免疫力了哦，这对于我们的身体健康来说无疑是非常有好处的了，不能错过哦。

这就是我们给大家介绍的几款食物了，这些食物的好处是非常多的了哦，对于亚健康的人群来说，经常的吃这些食物就可以有效的帮助我们提高身体的免疫力了，是我们现代人要注意不能错过的食物了，我们要经常的吃了哦。

白发关系到健康 这些坏习惯导致白发越长越多
白发形成的根本原因

黑色素的多少决定头发的颜色，也就是说黑色素越多头发就会越黑。而毛囊中的酪氨酸酶活性会影响黑色素的合成，当酪氨酸酶活性降低时，黑色素的数量会减少。所以，白发的形成是因为酪氨酸酶活性的降低。

白发形成的其他原因

1、遗传性白发

遗传性白发指发生于儿童及青年的白发或灰发，呈家族性发病，多为染色体显性遗传。

往往因家庭内少数代有遗传的历史，这些先天性少白头的病因，是由于遗传基因突变导致的机体酪氨酸酶活性受阻。

2、老年性白发

因为自身机体衰老，细胞的代谢功能下降，不能很好地吸收营养，造成营养缺失。导致酪氨酸酶活性的降低，最终形成了白发。

长白发的坏习惯

1、营养摄取不均

现代人因为忙碌，常常在外匆匆解决一顿饭，营养摄取严重不均衡。黑色素细胞在缺乏营养的情况下，无法制造黑色素供给头发。

建议多吃蛋白质成份高的鱼类，以及富含促进新陈代谢的维生素E的食品。另外，海藻类也对活化黑色素细胞有良好效果。

2、运动不足

缺乏运动导致血液循环不佳，使得血液无法运送至头皮的各个角落，黑色素细胞无法正常运作。

不妨在单位前一个车站下车散步过去吧!每天多走15分钟、休息时间活动筋骨等，小小的习惯就可以轻松拥有一头乌黑秀发!

3、累积压力

感到压力时，肌肉会紧张、僵硬，血管也会收缩而使血液输送缓慢。睡觉前泡个温水澡放松身心，或是看个有趣的电影，定期发散不愉快的心情，别让压力把自己压得喘不过气。

4、气血不足

中医认为，头发变白的原因主要原因之一就是气血不足。头发是体内气血情况的重要表现，头发乌黑、浓密、柔顺、光亮代表气血充足；而白发、掉发、头发干枯等都是女人气血不足的表现。建议平时多吃红枣、桂圆、当归等有助补气血的食物。

5、肾虚

中医认为发为血之余，又发表于肾，所以说肾其华在发，当心肾不交(失眠，神经衰弱)时，或先天禀赋不足，或思虑过度耗伤精血，或担惊受怕伤肾精时，头发都会变白。

因此，要想黑发飘飘一定要注意保养肾脏。

长白发的原因是什么 为什么白发越长越多 长白头发怎么办

6、情绪不稳定

情绪变化很容易使机体神经功能失调，因此分泌黑色素的功能也会发生障碍，影响色素颗粒的合成和运送，就会长出很多白发。有些年轻人在短时间内头发大量变白，与工作压力大、过度焦虑、悲伤等严重精神创伤或过度疲劳有密切关系。

7、吸烟

你是瘾君子吗?香烟中的尼古丁正是导致白发苍苍的凶手!尼古丁被吸入身体后，血管收缩导致血管流动变差。此外，还会促使秃头、皱纹、黑眼圈等形成。

白发长在哪里最危险

前额白发：多为脾胃失调。《黄帝内经》中指出，“女子五七，阳明脉衰，面始焦，发始堕”。前额属于阳明，而阳明主要跟脾胃有关，阳明衰，发变白，实际上是脾胃出了问题。阳明主气血，调理时注意不要熬夜，以免伤气伤血。

年轻人气血旺盛，熬夜后很快就能恢复，但到了三四十岁，再熬夜就很难恢复，白天补好几个小时觉都比不上晚上早睡一小时。晚上在11点前睡觉，能帮助藏精藏血，保持精力旺盛。

两鬓白发：或为肝胆不足。两鬓，即耳旁的部位，主要跟胆有关。由于肝胆互为表里，所以跟肝也有关系。而肝主藏血，所以两鬓长白发主要因为血不足。补血的同时要注意补气，如吃点红枣健脾补气，或喝点小米粥，因为气可生血、行血、化血，气补好了，血也就升上来了。

头顶、后脑白发：肾气不足引起。头顶是督脉、任脉经过的地方，任督二脉跟肾关系最密切。头顶长白发，多由于肾气不足。后脑勺的部位在任脉附近，自然也跟肾有关。头顶、后脑勺长白发的人，除了要补气血，还要注意补肾，平时可多吃枸杞、黑芝麻等。

白发变黑五个锦囊

多吃黑色食物。黑色食物多入肾，可补益肾精。建议日常饮食加入黑色食物，如黑芝麻、黑木耳、黑豆、黑糯米等等。例如早上可冲泡黑芝麻粉、黑豆粉。此外，龙眼、红枣(或黑枣)、深色葡萄可以防止掉发。海里的黑色食物海藻类，如海带、紫菜等等，含碘丰富，可使头发有光泽。

11点以前就寝。许多中医师都同意，与其拼命吃补品养肝补肾，来防止头发提早变白、掉落，不如让自己好好睡一觉。以中医观点来看，晚上11点到凌晨3点，血液流经胆、肝，所以此时应让身体得到完全休息，否则肝的修复功能受到影响，无法养足肝血，连带影响头发无法正常生长。

规律运动，放松身心。要让全身气血运行顺畅，尤其能到达顶端的头皮，规律运动是最好的方法，且特别要注重下肢及肩颈部的活动。现代人生活多半久坐不动，因此下肢循环差。

手指按摩头皮。梳子建议选择天然木头或牛角材质，比较不容易产生静电，或拉扯损伤发丝。不用梳具时，可以双手手指代劳，一样由前往后梳，并用指腹在头皮上画圈按揉，或轻敲整头头皮，都可促进头部的气血流动。如果头皮某一区域头发变白、掉落特别明显，可在这个地方加强按摩。

常换发型。女性要避免天天长时间绑发，以免外力过度拉扯而增加落发量。再者，不宜经常戴太紧的发箍，可能使头皮局部血液循环不良。如果要绑发的话，可变换发型，不要一直绑同一区域的头发，并且常换边分线，就无须担心头发愈绑愈少。

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中药食疗偏方

1、将黑豆淘洗干净并经反复蒸、晒后，贮于瓷瓶内，每日食2次，每次食6克，嚼后淡盐水送下。同时，每天再吃鸡蛋1个，大核桃仁2个，坚持服用，必有疗效。

2、大豆煎，用米醋、大豆，以米醋煮豆至烂，去豆煮稠，涂发，能乌须黑发，使白发变黑。

3、将黑芝麻、鲜桑椹各250克捣烂，再加入蜂蜜少许调匀置瓶中，每次1汤匙，用白开水送服，每日3次。

4、黑豆250克，白果30粒，研碎炒熟，黑芝麻100克，何首乌150克炒熟，四味混合后放入瓶中，每天早饭后服用30克。

5、取核桃仁1000克，放冷水中浸泡3天，取出后去掉皮尖，然后将适量白糖放入锅中，待溶化后倒入桃仁中搅匀，冷后即可食用。每日吃2次。每次10克。

6、糯米泔水发酵搓洗法，将淘糯米滤下的泔水，沥取基底层存放3日，待其发酵变酸后，用其擦搓头发，后清洗净，每日1次。经久使用，能促使白发变黑，而且有润发、使头发乌黑发亮的功效。

7、取大核桃12个，剥去外壳及肉上衣膜，将核桃肉炒香切碎备用，另取枸杞子、何首乌各60克，小豆或黑大豆240克。

预防白发，要做好几点

首先，保持精神乐观，避免过强的精神刺激，因为乐观豁达的情绪对于防止早生白发至关重要。

其次，合理饮食与头发健康有密切关系。平时应多食新鲜蔬菜，饮食清淡而多样化，克服偏食等不良习惯，使体内营养平衡，从而达到食疗防白发的效果。平时还可以吃些滋补食品，如核桃、芝麻、木耳等，有助毛发生长。在开始出现白发迹象时，可吃些补肾的中药，如可将制首乌冲水代茶饮用。

再次，按摩头皮可促进血液循环，改善头部营养的供应。可用梳子梳头，或用手掌、手指揉搓头发，每日早晚各1次，每次1—2分钟。

最后，长白发多数情况下是一种自然现象，不用太担心，而且目前临床上还没有治疗白发的特效药，所以不要轻信市场上所谓的神奇黑发药物，否则吃坏身体就得不偿失了。

调理心理失衡 这些食物不能缺
心理疾病一直是人们所关注的问题的焦点，你知道应该如何去调理的吗，其实有很多的方法，减少心理疾病的艾弗森，心理失衡也是一种很常见的心理问题，会感觉压力大啊或是情绪紧张等等的一些问题出现，没有存在感和安全感，通过食物来调理是很不错的，可以有解压的作用。

蔬菜水果

蔬菜例如花椰菜、玉米、黄色甜椒、胡萝卜等都有着无法比拟的矿物质、植物多酚、维生素，而水果就含有很多抗氧化物和各种维生素，可以不断地为身体抵抗外来病菌，有效地提升免疫力，从而预防疾病，蔬菜中的纤维素可以有效地促进肠胃蠕动，食物得以尽快地消化，帮助排肠毒，帮助头脑清醒，自不然就会起到减压的作用了。蔬菜和水果可以有增强免疫力的作用，对于促进消化和排毒有好处，而且还可以有让头脑清醒的效果呢。

乳制品

乳制品可以减压，缓解紧张情绪，帮助睡眠，这是大家都知道的，而且乳制品含有丰富的蛋白质，为身体恢复元气，但是小编建议大家用来减压的话，女性最好食用低盐、低脂的牛奶，优格或者奶酪片，如此一来既能减压，又能减轻身体的负担。乳制品可以有解压的作用，而且还可以有促进睡眠的作用，对于出现的压力大紧张失眠有一定的效果。

鱼类

经常吃鱼的人不仅头脑聪明，而且还可以提高记忆力，减低各种压力，有效地提高自己工作的效率和生活的情趣。

如何调理情绪进展心理失衡的这个问题，这些食物可以经常吃，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收，适合的人群也多，对于调理心理疾病有好处，同时还可以增强体质，恢复肠胃功能的作用。

眼睛模糊看不清？6种食物每周换着吃，清肝明目提高视力！
1.石榴

石榴中含有丰富的营养素，是应季水果之一。它的维生素C和B族维生素都是石榴中含有较多的成分，这两种物质对眼睛能产生极好的保护作用。

2.胡萝卜

胡萝卜富含极高的营养价值，是生活中常见的一种蔬菜，常吃胡萝卜，不仅能够养生防病，而且能够帮助明目，胡萝卜中含有丰富的维生素A，这种物质是维护眼睛健康不可或缺的一种重要微量元素。

3.蓝莓

蓝莓是一种常见的水果，蓝莓中含有丰富的花青素，这种花青素的成分正是维护眼部健康，以及防止视力受损的重要物质。常吃蓝莓不仅能够为身体进行各种营养素的补充，同时还可以有效的起到明目护眼的作用。

4.决明子

决明子，味甘、苦，性寒，是清肝明目的佳品，且含糖类、蛋白质、甾醇、多种维生素和矿物质，可润肠通便，保肝，降血压，降胆固醇等功效，主治目赤涩痛、视力下降、视物不明、多泪、头痛眩晕、大便秘结等症。可直接运用决明子泡水喝，对眼睛非常有益。

5.鱼肝油

鱼肝油对眼睛有益，在于其含有丰富的维生素A和维生素D。维生素A对于维持正常的视觉功能、免疫系统的健康很有帮助，而缺乏维生素A会导致干眼症、夜盲症及贫血等，所以，对于有夜盲症、眼睛干涩、视力下降等不适症的人群，可在医生建议剂量下，食用鱼肝油。

6.蛋黄

鸡蛋的营养已经不用多说，但是很多人会忽略了蛋黄的营养价值，蛋黄甚至是眼睛的救星。一个鸡蛋，所含的维生素，大都集中在蛋黄内，如维生素A、D、E、K等，而蛋清主要含的是蛋白质；蛋黄之所以能保护眼睛，是因为其含有的叶黄素和玉米黄素，可帮助眼睛过滤有害的紫外线，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。建议每天可以吃一个蛋。但是蛋黄含胆固醇高，对于有冠心病、高血压、高血脂、高胆固醇，不宜多吃。

肝脏是排毒的器官，但是当毒素不能排出肝脏的时候，身体会有哪些表现呢?以下小编为您介绍肝脏有毒素都有哪些症状，可帮助您快速地了解肝脏的情况。如果肝脏有毒，那么以下四个部位一定会有所体现。

教你检查肝脏是否有毒素

肝脏有毒素的四大表现：

1、指甲表面有凸起的棱线，或是向下凹陷

中医认为“肝主筋”，指甲是“筋”的一部分，所以毒素在肝脏蓄积时，指甲上会有明显的信号。

2、乳腺出现增生，经前乳腺的胀痛明显增加

乳腺属于肝经循行路线上的要塞，一旦肝经中有“毒”存在，乳腺增生随即产生，尤其在经血即将排出时，会因气血的充盛而变得胀痛明显。

3、情绪容易抑郁

肝脏是体内调控情绪的脏器，一旦肝内的毒不能及时排出，阻塞气的运行，就会产生明显的不良情绪。

如何知道肝脏是否有毒素 肝脏有毒的表现是什么 如何给肝脏排毒

4、偏头痛，脸部的两侧长痘痘，还会出现痛经

脸部两侧以及小腹，是肝经和它的搭档胆经的“一亩三分地”，一旦肝的排毒不畅快，自己的后院就会先着火。

肝脏排毒方法

1、吃青色的食物

根据中医五行理论，绿色食品有肝脏和良好可疏肝，解郁，缓解情绪作用，属于帮助肝脏排毒的食物。中医专家推荐“青橙”或“柠檬”，甚至用“绿橙”或“绿色柠檬”做的，直接饮用是好的。

2、枸杞提升肝脏的耐受性

除了排毒之外，还应该提升肝脏抵抗毒素的能力。这种食物首推枸杞，它具有很好的保护肝脏的作用，可以提升肝脏对毒素的耐受性。食用时以咀嚼着吃最好，每天吃一小把。

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3、按压肝脏排毒要穴

这是指太冲穴，位置在足背第一、二跖骨结合部之前的凹陷中。用拇指按揉3~5分钟，感觉轻微酸胀即可。不要用太大的力气。

4、眼泪排毒法

与那些从不哭泣的男人相比，女人活得更久，这不能说与眼泪没有关系。中医学已经有了这样的认识，也经西医证实。由于眼泪的分泌，用汗水和尿液，这确实有一些有害的生物毒素。

所以，难受时、委屈时、压抑时就干脆哭出来吧。对于那些“乐天派”，周末的午后看一部悲情的电影，让泪水随着情节流淌也是一种主动排毒方式。