古诗中的风雅颂分别指的是什么

风、雅、颂是指我国第一部诗歌总集《诗经》的三个部分。

风是不同地区的地方音乐。《风》是从周南、昭南、英、社、卫、王、正、齐、卫、唐、秦、陈、回、曹、豳等15个地区收集的民歌,总共160篇文章,大部分是民歌。

雅是周代的音乐,即所谓的正声雅乐。根据音乐的不同,可分为《大雅》31首,《小雅》74首,共105首。除了《小雅》中的少数民歌外,大部分都是贵族文人的作品。

颂是宗庙祭祀的舞曲歌辞,内容多是歌颂祖先的功业的。宋词分为周宋31首、吕宋4首、商宋5首,共40首。它们都是贵族文人的作品。从时间上看,周宋、大雅大部分形成于西周初年。大雅的一小部分和小雅的一大部分,形成于西周晚期东移时期,国丰、鲁宋、商宋大部分形成于春秋时期。

孔子曾概括《诗经》宗旨为“无邪”,并教育弟子读《诗经》以作为立言、立行的标准。先秦诸子中,引用《诗经》者颇多,如孟子、荀子、墨子、庄子、韩非子等人在说理论证时,多引述《诗经》中的句子以增强说服力。至汉武帝时,《诗经》被儒家奉为经典,成为《六经》及《五经》之一。

《诗经》内容丰富,反映了劳动与爱情、战争与徭役、压迫与反抗、风俗与婚姻、祭祖与宴会,甚至天象、地貌、动物、植物等方方面面,是周代社会生活的一面镜子。


!admin 发布于  2021-6-4 10:05 

向日葵什么时候开花 几点钟

向日葵什么时候开花 几点钟
向日葵什么时候开花(如何自己种植向日葵)种植向日葵应该注意什么

向日葵什么时候开花几点钟,向日葵最开始的开花时间在早晨4点到6点之间,开花最旺盛的时候在中午12点到下午2点,因为此时的太阳光是最强烈的,向日葵在生活中具有一定的观赏价值,并且它的葵花籽还能榨油,可以被制造成瓜子,同时它还具有一定的药用价值

向日葵通常在四季开花,主要是在夏天和冬天。它的花期是从7月中旬到8月中下旬,一般能持续两周,而且能长时间看到。如果植物被插入水中,它们只能维持3-4天。如果用浓茶水保持,时间可以延长。

向日葵在开花期能在水里养多久

一、花期

一般可四季开花,主要在夏季和冬季,花期为7月中旬至8月中下旬,因地区差异可能略有不同。开花期一般持续2周,观赏时间较长。花朵盛开时看起来很明亮,看起来像太阳,它们会随着太阳旋转。里面的种子除了适于展示和具有观赏价值外,还具有经济价值和榨油功能,是一种具有多种功能的植物。

二、向日葵开花习性

向日葵开花时,花盘通常需要6-9天才能从舌状花开花到完全开花。向日葵从第二天到第五天盛开,这几天有很多谈话。

向日葵在早上4-6点开花,第二天早上就可以授粉了。如果没有授粉,这些花可以存活7-10天。

向日葵的花仍然非常醒目,有单瓣或双瓣的花。乍一看,这是一个大磁盘。向日葵花盘上有两种花,一种是舌状花,另一种是管状花。

三.向日葵在花瓶里能活多久

将植物插入水中,将基部切成45度的斜面,可以增加吸水面积,方便生存。如果用清水治愈,只能治愈3-4天。如果用浓茶水腌制,时间可以延长。还需要注意的是,它不能在强烈的阳光下治愈,并可能暴露在散光中,这有利于生存。此外,还可以添加防腐剂来保持鲜花的新鲜。

第四,养向日葵应该注意什么?

向日葵通常由一年生开花植物维持。它们可以在夏天和秋天看到。它们是非常受欢迎的观赏花,易于生长,适合在温暖的春天后驾驶和训练。它们可以直接播种和繁殖,孩子们可以很好地抚养它们。

播种前应观察室外平均温度。如果最低温度在18以上,向日葵可以继续生长。向日葵应该固定在一个位置,以避免移植。一旦移植,就很容易挂掉。向日葵可以种植到霜冻来临,温度保持在18~33之间。

向日葵可以在种植约80~120天后开花,并开始繁殖种子。向日葵冬天可以在室内种植,在全年无霜的地方,但最好在温暖的春天后种植。

现在,我们购买的许多向日葵品种都是杂交品种。如果你选择盆栽向日葵,你必须选择一些矮秆品种,包括那些株高约30厘米的品种,当然还有一些能长到3~4米高的巨型向日葵。

葵花籽可以在播种前用湿纸巾包好,葵花籽包在里面。纸巾稍微折叠,然后纸巾应保持湿润并放在温暖的地方。2~3天后,可将葵花籽取出,再植于土壤中。

如果种子直接种植在土壤中,可能需要两到三个星期才能发芽,但是如果用湿纸巾包裹,种子将在大约三天内发芽,所以发芽后注意不要伤害根系。

向日葵播种后应放置在光照充足的位置,每天光照时间应超过6~8小时。避免把它们放在阴凉的地方,每天给它们尽可能多的光线。当然,要避免强风侵蚀,否则树枝会很容易被吹倒。

种植向日葵,我们应该选择深厚、疏松、透气、排水良好的沙土。土壤不应积水或长时间潮湿,以免根腐。如果有必要挖一个60厘米深的洞,土壤应该完全疏松。

向日葵对土壤不是很挑剔,但最重要的是保持土壤排水能力,避免积水。如果土壤非常贫瘠,就必须适当添加腐熟的肥料或有机堆肥。

每个花盆只需要种植一棵向日葵。播种时,将种子压在土壤中约2~3厘米。苗木养护期间,土壤应稍湿,只要没有积水,就不会有问题。

幼苗长势健壮后,应尽可能给予光照,控制浇水,土壤不宜长时间湿润,每周应教一次渗水,干旱和炎热时应稍加增加浇水次数。

向日葵不需要频繁施肥。春夏季每三四周可以补充一次缓释肥。不建议施用浓缩肥料,但可以直接施用一些长效有机颗粒肥料。


!admin 发布于  2021-6-3 07:23 

去黑头最有效的方法

去黑头最有效的方法
黑头是现在很多年轻人都存在的一种皮肤问题,那么黑头是怎么形成的呢?下面小系列给大家介绍一下。黑头背后真正的凶手与毛孔和油脂有关,油脂旺盛,毛孔堵塞是因为清洁不当。那么怎样去黑头最有效呢?如何消除黑头?有没有不伤皮肤的有效去黑头方法呢?当然有。

黑头的烦恼是无穷无尽的。大部分在面部T区的鼻部。丑,又容易复发。

首先我们需要知道黑头是怎么产生的。T区分泌的皮脂堵塞毛孔,然后氧化成黑色,所以有难看的黑头。

既然知道了黑头本质上为什么是皮脂,那么如何去油就成了关键。

洁面油之所以能卸妆,是因为它能与彩妆中的水不溶性油混合,使油乳化。之后很容易被水冲走。所以,我们可以利用这个功能去除黑头。只需在黑头部位倒适量的洁面油,按摩十分钟左右,你就会发现黑头一个个被洁面油溶解了。

用清水洗就行了。你会发现粗糙的黑头变得很光滑。

基本上洁面油可以解决大部分黑头,但是一些很小的黑头可能比较顽固。洁面油无奈。那么这就是牺牲我们大招的时候了,水杨酸精华。

水杨酸精华原本是用来去除皮肤角质,加速脸部老旧不良角质的新陈代谢,产生细腻的新皮肤。但它还有一个特点,就是能深入毛孔溶解油脂,效果很好。痘痘也是毛孔深处的油脂堵塞造成的,所以经常用来祛痘。

除了水杨酸,还有果酸可以达到同样的效果。但是,因为水杨酸更安全,建议你还是用水杨酸。需要注意的是,水杨酸虽然有效且安全,但是有刺激性,如果是敏感皮肤不建议使用。

总之,去黑头最好的方法就是用洁面油按摩。不建议使用水杨酸,直到有必要。毕竟水杨酸比较刺激,一周不能用超过两次。

黑头是常见的皮肤问题。很多爱美的女生总是对黑头很苦恼,想和黑头说再见,但是又找不到合适的方法摆脱黑头。今天我就来介绍一些去黑头最有效的方法。

1.轻轻地洗脸

很多人认为清洁黑头的时候一定要用力搓,这样才能搓掉,但实际上这么做是伤到了脸的皮肤。脸部皮肤有天然屏障,用力搓揉不仅不会磨掉黑头,还会造成皮肤损伤,不会付出比损失更多的代价。

  2.使用维生素A软膏

据研究,维生素A软膏去黑头非常有效,而且相对安全。但需要注意的是,维生素A软膏的使用并不是立竿见影的,而是需要长期坚持才能取得效果。而且使用时有很多禁忌,比如避光、哺乳期、不被孕妇使用等。

3.医疗美容外科

医美手术是最直接有效的去黑头方法。黑头的医疗美容治疗项目很多,可以根据自己的情况选择治疗方法。但医美的相对成本会更高,适合有一定经济能力的消费者。

   希望爱美人士能正确认识黑头,科学消除黑头。

如何最有效地去除黑头

4.蛋壳内膜

坚持用这个方法几次就可以去黑头了。

做法:洗完脸,敲一个生鸡蛋,取蛋壳内层的膜,小心撕下来贴在鼻子上,贴好后再撕下来。

5.西红柿和柠檬

这种方法对于去除老细胞和死细胞,深度清洁皮肤和收敛毛孔特别有效,尤其是黑头和油性皮肤。柠檬也有美白效果。

做法:将番茄、柠檬片打成泥,加入少许面粉搅拌均匀。均匀涂在脸上30分钟左右,清水洗净即可。

6、黑头精油

薰衣草精油可以快速进入毛囊,清除毛囊内的沉积物,清洁毛孔,去除多余油脂,去除黑头。

做法:在湿棉垫上滴几滴薰衣草精油。然后在鼻子上打圈按摩10分钟左右,再用清水洗净。但是我们要提醒你不要这样贴整张脸!

7、大米去黑头

把米饭煮好,不能太硬!当然如果有糯米就更好了。大家都知道真相。糯米软、粘、难分散,吸附性好。趁热端上一小碗米饭(温热最好),然后捏紧,涂在黑头较多的鼻子上,轻轻滚揉。按摩20分钟左右后,用清水洗脸。有开放性伤口的皮肤可能会痛。慎用!

8、盐去黑头

洗脸后,在皮肤不干燥的时候,在鼻子上抹适量的盐,按摩一圈,就会感觉盐慢慢融化;大约十分钟后(可以感觉到),用清水冲洗。注意:痘痘或伤口等皮肤肯定会疼,慎用;皮肤敏感的人不提倡用这种方法。建议产品:用盐洗脸。使用时,取一勺放在手上,与几滴水混合,就会变成粘稠的液体。然后在鼻子上按摩一会儿液体,再洗掉。

9、珍珠粉去黑头

将适量的珍珠粉放入小盘,加入适量的水,将珍珠粉调成糊状;取适量珍珠粉膏均匀涂抹于面部;用面部按摩按摩脸部,直到脸上的珍珠粉干了,再用清水洗脸。每周使用2~3次,可去除老化角质和黑头。


!admin 发布于  2021-6-3 07:22 

麦冬泡水喝的五大禁忌

麦冬泡水喝的五大禁忌
一、心理健康知识

1.保持心理健康的秘密

(1)认识自己,接纳自己,肯定自己。

(2)对自己的人生负责。

(3)有伟大的梦想,设定明确的人生目标。

(4)学会自控,克服诱惑,活在现实中。

(5)学会缓解愤怒、抑郁和无聊。

(6)时刻鼓励自己增强自信。

2.什么是心理健康

人是一个整体,人的健康既包括身体健康,也包括心理健康。身体健康是指人体符合人体正常的生理现象,也就是我们通常所说的没有疾病;

心理健康是一个人的认知、情绪、情感和意志、需要和动力。能力与人格的内在关系是协调的,心理内容与客观现实是统一的,它能促进人体内外环境的平衡和个体适应社会环境的状态,从而不断发展健全的人格,提高生活质量,保持旺盛的精力和愉快的心情。

3.心理健康从心理学角度对心理健康进行定义,其基本标准如下

(1)有基本的自我安全感;

(2)能够很好的认识自己,适当的评价自己的能力;

(3)人生理想是现实的;

(4)不脱离周围真实环境;

(5)能保持人格的完整和谐;

(6)善于从经验中学习;

(7)能保持良好的人际关系;

(8)能够适度发泄和控制情绪;

(9)在满足群体要求的前提下,能适当满足个人的基本要求。

心理健康知识小常识

第二,关于心理健康的知识

1.摆脱抑郁的方法

(1)不要给自己找借口

(2)多给自己一点爱

(3)分散注意力

(4)改变自己的行为

(5)走出忧郁,打造“三人空间”

(6)知道自己的极限

(7)寻找心灵的绿洲——放松和冥想以获得身心的平静

(8)相信自己,相信别人

(9)计划一些积极有益的活动来应对无聊的生活

(10)把你的烦恼告诉朋友

(11)看到事物的光明面——宽容、自嘲和“快乐疗法”

(12)将复杂问题分解成简单问题

(13)尽力完成一件事。14.锻炼是自助的基础

2.大学生如何保持心理健康

(1)自觉学习心理学知识,寻找心理健康的良药

(2)不要对自己要求太高,设定一个适度的目标,养成“正常心态”

(3)不要对别人期望过高,避免失望

(4)不要到处与其他同学盲目竞争,以免过度紧张

(5)积极参与集体活动,扩大社会互动

(6)加强意志锻炼,保持乐观的“积极情绪”

心理健康知识小常识

三、心理健康的概念和水平

心理健康又称心理健康,是一种持续的心理健康状态。

心理健康水平大致可以分为三个层次:一般正常心理、轻度适应不良心理和重度病态心理。

一般正常的心理学家往往心理体验愉悦,适应能力强,善于与人相处,能很好的完成同龄人在发展层面应该做的活动,有调节情绪的能力。生活中大多数人属于正常心理。

轻度适应不良的精神病人,表现为不如同龄人快乐,与人相处有点困难,照顾自己有些困难。如果我们主动调整或者得到心理咨询专业人士的帮助,我们会消除或者缓解心理问题,逐渐恢复正常。

严重的病态心理。其特点是心理适应不良严重,不能维持正常的生活和工作。如果不及时治疗,可能会恶化,成为精神病人。精神病是一种严重的精神疾病。

心理健康知识小常识

心理健康知识

关于心理健康的知识

首先,心理健康提示

什么是心理健康?心理健康是健康的重要组成部分。所谓心理健康,是指在不与他人心理、智力、情感等心理健康相矛盾的范围内,将一个人的心理状态发展到最佳状态。根据我们的实际情况和目前的心理特点,心理健康可以概括为:

1、具有正确的自我意识,能够全面正确地理解自己与他人的关系,能够自我评价,自信乐观,确立自己的人生目标,努力向目标靠拢。

2.拥有健全统一的人格,可以在气质、性格、潜力、理想、信念、人生观等方面保持均衡发展。并能协调自己的所思所言所行。

3.心情开朗简单。永远保持开朗、乐观、快乐、满足的心情。适度表达和控制自己的情绪,自尊自爱。

4.有很强的个人意志,有很强的心理潜力,在挫折、困难、逆境面前不屈不挠。

5.它具有很强的适应潜力,正确理解和处理个体与环境的关系,能够主动适应和改变现状。

6.拥有和谐的人际关系,以真诚、信任、包容和理解与他人相处,保持真诚的微笑。

7.有目的的学习态度,对待学习有强烈的求知欲和强烈的学习兴趣,善于学习,努力学习。以上七个方面是相互联系、相互补充的,这就要求我们只要能稳定有效地学习、生活、交流,就能达到基本的心理健康标准。

心理健康的概念现代的健康概念早已超出了人们传统的理解。它不仅指身体健康,还包括心理和社会适应的完整状态。也就是身心。心理健康已经成为现代健康理念不可或缺的一部分。

关于心理健康的知识

二、关于心理健康的完整知识

1.什么是心理健康心理健康的概念随着时代的变迁和社会文化因素的影响而不断变化。心理学家对心理健康有以下概念:“心理健康是指人对客观环境的高效、愉快的适应。心理健康的人应该保持稳定的情绪、敏锐的智力,并适应社会环境的行为。”“心理健康是指在知识、情感、意义和行为上的健康状态,主要包括智力正常、情绪稳定愉快、情感高尚、意志坚强、性格良好以及人际关系和谐

等等。”“心理健康是指一种持续的精神状态,在这种状态下,人能够很好地适应,具有活力,充分发挥身心潜能。“我们认为,所谓心理健康是指对环境和相互关系的高效和愉快的适应。心理健康的人能保持平静的情绪,敏锐的智力,适应社会环境的行为和气质。

2.心理健康标准美国著名心理学家马斯洛提出了心理健康的九个标准:

(1)高效率地感知现实;

(2)自发但不庸俗;

(3)能够接纳自己,接纳他人,理解自然;

(4)能够继续独立并在自己的环境中享受和平;

(5)注重哲学道德基础理论;

(6)对日常事物感兴趣,比如日出日落,甚至每天的日常工作;

(7)能与少数人建立深厚的友谊,热心助人;

(8)有民主态度,有创意,有幽默感;

(9)能吃苦耐劳。

关于心理健康的知识

第三,心理健康的十大标准

1、有适度的安全感、自尊心,自我成就有价值感。

2.适度的自我批评,但夸夸自己却批评自己。

3、在日常生活中,要有适度的主动性,不受环境影响。

4、理性、现实、客观,与现实有良好的接触,能容忍生活中的挫折,不过度幻想。

5、适度理解个人需求,并有潜力满足这种需求。

6、有自知之明,了解他们的动机和目的,能对他们的潜力做出客观的估计。

7、能保持人格的完整和谐,个人价值观能适应社会标准,并能专心于自己的工作。

8.有现实的人生目标。

9、有从经验中学习的潜力,能适应环境的需要来改变自己。

10、有良好的人际关系,有爱与被爱的潜力。在不违反社会规范的前提下,可以维护自己的人格,既谄媚,又寻求社会认同,有独立的见解和判断是非的标准


!admin 发布于  2021-6-3 07:21 

酸梅汤的做法与配方

酸梅汤的做法与配方
酸梅汤是传统式的解暑饮品,制做原材料关键有乌梅干、山楂果、桂花树、甘草、老冰糖等原材料。

酸梅汁是酷热夏天难能可贵的健康饮品。纯正酸梅汁是用老冰糖熬料的。酸梅汁需要长期熬料才可以充分运用作用,老冰糖越熬越甜,只需加上小量便能做到很好的实际效果,酸梅汁口味更优。

酸梅汤的做法

原材料:乌梅干、山楂干、茯苓、甘草3克、老冰糖

1.提前准备乌梅干30克、山楂干50克、茯苓15克、甘草3克,或是依照这一占比提前准备也行,那样的占比口味会较为好。食物在干果店和药房都能购到。将准备好的食材倒进水里,用木筷髙速在水里划圈,除去原材料中的尘土。

2.把清洗的食物用冷水侵泡三十分钟,以后连水一起倒进电饭煲中,再添加一定量的水,煮40分鐘上下,盛出滋补汤预留,加上冷水煮一次。放进老冰糖,用汤勺拌和一下,煮至水再开一次,滤掉沉渣,2次的滋补汤兑在一起。最终将滋补汤晾凉,酸梅汁冰饮口味更优。

3.乌梅干、山楂干、茯苓、甘草在煲以前一定要先侵泡,那样酸梅汁煲好才算是深红色,不然就是说像葡萄酒一样的色调的。并且味儿非常容易煮出去。自身熬料的酸梅汁,味儿淳朴、甜酸适度。


!admin 发布于  2021-6-3 07:20 

月季花扦插时间和方法

月季花扦插时间和方法
它的扦插主要在春季的四月到五月和秋季的九月到十月之间,这时用活嫩芽扦插,温度合适,利于生根生长。此外,在冬春交接时也可进行,不过要选用硬枝作插条。扦插时注意不能插入太深,大概入土插条的三分之二就行,插好注意保湿,成活率很高。

月季的扦插方法和时间

一、扦插时间

它的扦插主要在春季和秋季进行,具体是四月到五月和九月到十月之间。这两个时间段的温度比较适宜,更利于插条的生根和后期的生长,插时用活嫩芽作插条就行。此外,在冬春交接时也可进行,这时要用硬枝作插条。

二、活嫩芽扦插

选择当年生的没有病害枝叶,等花期过后把上面的残花和老叶片清理掉,等养分续足之后剪下时公分长的小段作插条,要记得将上面的大部分叶片摘掉,只留基部两小片就行。之后在切口处蘸生根粉,插入土壤即可。插时不要太深,能入土三分之二就行,留两个小芽在外面,等长出新叶时就证明扦插成功。

三、硬枝扦插

选择生长健壮的枝条,也剪成十公分长的小段,处理和扦插方法和活嫩芽法类似。插好之后及时浇透水,做好搭架,之后用塑料膜盖上,进行保温保湿。等春季时就可将薄膜掀开,叶子变绿时就说明根系已经长好,可移栽。

扦插的配土

扦插月季花,土壤主要选择以疏松透气没有细菌的最好,小齐扦插一般是以珍珠岩,蛭石,草炭土1.1.1的比例去扦插,这种土扦插,草炭土里边含有营养物质。蛭石能够吸水,珍珠岩能够透水,排掉多余的水分,既满足了扦插枝条前期生根养根所需要的营养物质,又能够长期保持它土壤的湿润,促进它快速生根发芽。如果手头没有这种土,你们也可以用河沙和园土去调配。河沙占六成园土占四成。这样也是可以的。但是用这种土扦插,她发牙和生根会比较慢一点。如果看到它生根发芽了以后,一定要及时的移栽新土,保证营养不缺失导致枝条和新芽回抽。


!admin 发布于  2021-6-3 07:20 

玛格丽特花语

玛格丽特花语
喜欢,不喜欢,喜欢,不喜欢……”还记得偶像剧中,女主摘花瓣的动作吗?没错,用到的就是玛格丽特花,也叫占卜花。那玛格丽特花代表着什么?又有着怎样的传说呢?

玛格丽特花语

1、期待的爱:它的花语是期待爱情,表示暗恋,默默的喜欢,可以将此花送给你心目中一直惦记、挂念的人,委婉的表达出你对于他的感情,所以又叫做少女之花,非常的委婉羞涩,但是又很美好,就像这朵清新脱俗的花朵形象。

2、骄傲、满意:还有一层意思是骄傲和满意,可以送给令你骄傲的人,表达对他的赞许和内心的钦佩,表露出内心对他的满意,以及期待他能更加的优秀。

3、喜悦:喜悦也是它的意思之一,这纯白色的花朵美丽异常,富含生机,给人一种童真美好的感觉,所以也就被赋予了喜悦的意思。

玛格丽特花的传说

据说,你准备一个瓶子,在每一个有月亮的晚上,轻轻的对着一朵玛格丽特干花许愿或说一些祝福的花,然后将这朵花放进瓶子中,如果你已经拥有满满的一瓶干花,你的愿望就会实现了。

还有一种说法,让一个人每天喝一杯这些花泡的茶,等到它将这些花茶全部喝完,它会拥有永远的健康,即使生病了,也很快就会痊愈。


!admin 发布于  2021-6-3 07:19 

煮牛奶的正确方法

煮牛奶的正确方法
牛奶是一种营养价值非常高的饮品,日常生活中大家经常煮食。煮牛奶的正确方法,大多数人平时煮牛奶的习惯都是错误的,都没能发挥牛奶的最大功效。那么煮牛奶的正确方法是什么呢?有哪些禁忌和注意事项呢?接下来生活小窍门小编就会给大家详细讲解。

煮牛奶的温度掌握

热牛奶的时候一定要掌握好牛奶的温度,维持在六七十度即可,不可超过七十度,不然会将牛奶中的乳糖焦化,导致牛奶营养流失。

煮牛奶时的火候掌握

牛奶加热时不要使用小火慢慢的温热,而是应该选择大火热牛奶,这样能够保证牛奶成分不会流失,牛奶中的蛋白质不会遭到破坏。

正确使用微波炉加热

微波炉加热时不可将袋装或者盒装牛奶直接放进去,而是将牛奶倒入微波炉专用容器内,然后再放入微波炉中加热才可以,不然不但牛奶营养成分流失,还容易引发爆炸。

一:煮牛奶要用旺火,忌用文火煮

牛奶适宜用旺火煮,用文火煮牛奶所需的时间较长,牛奶中的维生素等营养物质容易被空气氧化而遭到破坏,从而降低了牛奶的营养价值。

但要注意的是牛奶不宜长时间用高温旺火煮。有些人为了消毒彻底,就长时间高温煮牛奶,这是不对的。牛奶中含有丰富的蛋白质,加热时,牛奶中呈胶体状态的蛋白质微粒会发生很大的变化。当牛奶被加热到60~62℃时就会出现脱水现象,其中的蛋白质微粒会由溶胶状态变成凝胶状态,随后还会出现沉淀;当温度达到100℃时,牛奶中的乳糖便开始焦化,使牛奶变成褐色,并逐渐分解生成乳酸,同时产生少量甲酸,使牛奶变酸。这样,不仅牛奶的色、香、味变差,营养价值也大打折扣。

此外,牛奶中还含有一些极不稳定的磷酸盐成分,在高温下这种酸性磷酸盐会转化成不溶性的中性!磷酸盐沉淀下来,影响牛奶的质量。因此,牛奶不要用文火煮,适宜用旺火煮,但不要长时间用高温煮。

二:豆浆和牛奶不能在一起煮

豆浆与牛奶都是营养价值较高的食品。有人认为,将豆浆和牛奶混合后煮后饮用,可以达到二者互补作用,而提高营养价值,并可同时吸收豆浆和牛奶的营养。这种想法实际上是错误的。

因为,豆浆和牛奶虽然都需要加热煮沸饮用,但两者成分不同,烹煮的要求也就不同。豆浆中含有胰蛋白酶抑制因子,能刺激胃肠和抑制胰蛋白酶的活性。这种成分需要在加热100℃的环境中,经过数分钟才能被破坏。否则,未经完全煮沸的豆浆,食后易引起中毒。而牛奶只需低温煮沸便可,若在持续高温中煮沸,则牛奶中的蛋白质和维生素会受到破坏,因而降低了牛奶的营养价值。由于牛奶和营养达到可食程度所需的温度不同,前者需要较长时间充分沸腾,后者则不宜过分烹煮。因此豆浆与牛奶是不宜同煮的,否则会因此降低营养价值,并对人体产生危害。

三:不宜用牛奶煮荷包蛋

有的人喜欢用牛奶煮荷包蛋,认为这样既营养丰富又省时省力,其实不然。

用牛奶煮荷包蛋,虽然在操作上的确会省力,但是从营养角度考虑却是不科学的。这是因为,牛奶的沸点比较低,往往不用加热多久就会开锅,而此时的鸡蛋还处于半生不熟的阶段,其中的细菌还没有被完全杀死。而如果要把鸡蛋完全煮熟,牛奶中的蛋白质又会因为长时间加热而损失掉一部分,而且牛奶也容易溢锅。

因此,将牛奶和鸡蛋一起煮是不利于营养保健的。要充分保存鸡蛋和牛奶两者的营养,还是要两者分开来煮。

四:煮牛奶时不宜加糖

不少人习惯在煮牛奶时加一些糖,认为这样煮出来的牛奶又甜又好喝,其实这种做法是错误的。

因为,在煮牛奶时加糖,牛奶中的赖氨酸与果糖在高温作用下会生成一种有毒物质——果糖赖氨酸。这种物质不但不能被人体消化吸收,而且还会对人体健康造成危害,人喝了这种牛奶后会出现肠胃不适、呕吐、腹泻等症状。儿童经常喝加糖煮出来的牛奶,对智力发育十分不利。

除了上面介绍的禁忌事项需要注意外,煮牛奶的正确科学的方法是隔水加热,用旺火煮奶,煮沸后关火,等10秒钟左右再开火煮,如此反复煮三四次,既能保持牛奶的营养成分,又能有效地杀死牛奶中的有害细菌。如果煮牛奶非要加糖的话,其正确方法是先把牛奶单独煮好,等稍微凉后再把糖加入。若使用微波炉加热牛奶的话,要小心时间不要长,因为温度一高,牛奶的营养素会被破坏,还要注意使用微波炉加热会有温度不平均的现象,所以喝之前要摇一摇才不会被烫到。另外,还有很多人常常选择奶粉,奶粉的营养成分是和鲜牛奶相似,但是冲泡奶粉时,注意水的温度不要超过60℃


!admin 发布于  2021-6-3 07:19 

行书需要钢笔字基础吗

行书需要钢笔字基础吗
行书不一定需要钢笔字基础,不存在这样的特定要求,只能说有钢笔基础对于学习行书有一定帮助。但想要练习好行书,需要掌握正确学习方法、勤奋学习以及长时间坚持练习。行书不一定需要钢笔字基础行书不一定需要钢笔字基础,不存在这样的特定要求,只能说有钢笔字基础会有利于练好行书。但是没有钢笔字基础,在掌握正确学习方法、勤奋学习、长时间坚持练习的情况下,依然可以学好行书。行书是介于楷书和草书之间的一种字体,按照其特点可分为行楷和行草两种。其中书写起来比较放纵流动,与草书比较接近的叫做行草。而书写起来端正平稳,与楷书比较接近的称为行楷。想要练习好行书,需要对书写时的谋篇布局多加研究,因为行书单字的高矮、宽窄和面积各不相同,在书写的过程中要保证字与字之间的和谐非常重要,和谐指的是笔触、间白、风格和字体和谐统一。


!admin 发布于  2021-6-3 07:18 

行书起源早还是楷书早

行书起源早还是楷书早
行书起源要早于楷书,因为真生行、行生草中的真指的是隶书,本意是指行书最早是在隶书的基础上发展而来。将隶书和楷书对比可以看出,楷书中具备隶书没有的勾挑、撇捺中等笔势,所以开始更像是行书被规范化和标准化的产物。行书起源要早于楷书行书起源要早于楷书,在苏轼《书论》中有所记载:“真生行,行生草”,其中的真其实指的是隶书,而不是指如今的楷书,所以真生行的本意是指行书最早是在隶书的基础上发展而来,所以它的起源时间并不晚于楷书。行书在隶书转变为楷书的过程中有着极为重要的引导和促进作用,将隶书和楷书对比可以看出,楷书中具备隶书没有的勾挑、撇捺中等笔势,所以开始更像是行书被规范化和标准化的产物。楷书产生之后,行书依然有着巨大的影响力,在后世褚遂良、赵孟頫等楷书书法大家书写的楷体中都带有行书的笔意,就连书法史上第一大楷书家的欧阳询的《九成宫醴泉铭》中也有很多行书的影子。


!admin 发布于  2021-6-3 07:17