春季万物复苏是养肝护肝的好时节，那么春季养肝有什么要注意呢？可以怎么做呢？

春季养肝要注意4点

首先，运动注意强度和速度。冬季大家一般都不运动，身体多项机能还在“冬眠”，因此春天运动要“慢”，可以选择散步、慢跑、游泳等舒缓运动。

其次，要保证睡眠的质量。健康的肝脏离不开良好的睡眠。睡眠是人类自身对脑和整个神经系统的有效调节，在高质量睡眠状态下，体内出现一系列有利于生理、生化的变化，起到祛病延年的作用。

再者，要注意保暖。春季阳光明媚的同时气候变化也大，常让人忽略初春的善变与寒冷。衣服要慢慢减少，不要突然换上夏季的短袖短裤，容易引起寒邪，也容易引起鼻塞、咳嗽、感冒等症状，尤其中老年人。

还要注意保持心情舒畅。保持心态平和，有利于肝气舒达。旅游是一个方法，找三五好友郊游踏青，放松身心，也可以买一把甜香的水仙花、风信子回家，问问自然的花香也有利健康。

艾灸5穴位也可养肝护肝

除了上述所说的几种方法，适当进行艾灸也可以养肝护肝，主要是下面几个穴位可以常艾灸。

1、太冲穴

太冲穴是肝经气血运行的根源所在，春季对其进行艾灸，可以激发肝经的原气，促进肝经气血的运行，以此来补肝养肝。再者，肝主经络，经常艾灸可以改善春季肝血不足，改善四肢无力。

2、三阴交

对三阴交进行艾灸，可以引火下行。春季内脏容易气血不足，阳气外散，消化功能差，如果对足三里进行艾灸，可调节脾胃，调肝补肾，还可安神帮助睡眠。

3、鱼迹穴

属手太阴肺经，此穴为肺经荥穴，五行属性属火。“荥主身热”，故此穴具有清肺泻火，清宣肺气的作用。又因此穴位于手掌部，所以有循经远治的作用，可疏经通络。

4、神阕穴

位在腹部，脐中央。因其有培元固本、回阳救脱、和胃理肠的作用，经常艾灸可以固元气，还可以提高人体免疫力，为后天强壮保健要穴。

5、中封穴

中封穴是保养精血的要穴，可以抑制肝火过旺，也可以通小便。

铁观音是原产于福建的一种发半发酵茶，是中国十大名茶之一。它的名称是乾隆皇帝所赐。饮用茶类物质会刺激神经而影响睡眠的，况且铁观音中的茶多酚含量比较高，并且保留了最原始的性质，因此它对中枢神经的刺激性比较强，建议不要在晚上饮茶，以免影响睡眠质量，此外失眠问题是由很多原因导致的。也有一部分的人在饮用茶之后，晚上仍然可以睡得着，但是平时情绪波动较大且比较敏感，睡眠状况欠佳和身体比较虚弱的人，是不建议晚上饮茶的，因为他对人体中枢神经的刺激性比正常的要大，神经处于一个比较兴奋的状态，而导致失眠。

铁观音最好在吃饭后一个小时饮用，以免蛋白质和茶中的鞣类物质结合生成不易被人体吸收的凝固物质。这样还能更好的发挥抗衰老，预防癌症，防治高血压，辅助治疗高血脂、胆固醇的功效。

如果用茶产生了失眠问题，可能会影响神经的衰弱，导致记忆力和注意力下降，还可能会影响工作以及日常生活，如果不是因为饮茶而引起的失眠，建议及时到医院进行治疗。

饮用铁观音对身体会比较有用的，还能够提高人体的免疫力和抗病能力。铁观音泡出后，带有一定的兰花香味，它的冲泡技巧要求比较高，建议用山泉水来泡茶，因为好的水质可以将茶的内质更好的发挥出来，建议用100℃开水白冲泡铁观音，而茶具就是美人，每个人都有自己的习惯。

古语有云，万丈红尘三杯酒，千秋大业一壶茶，民者八方皆豪客，到处清风自然来。有这样的诗句更好的去赞美茶的作用，而铁观音也是非常有用的，它可以等到冷却后来反复涂抹于烫伤和烧伤处，或者食用前加入酱油食用，或者直接饮用温茶水治疗晕车，还有醒酒的功效。刷牙时，牙龈如果出现出血等现象，可以多饮用铁观音茶，因为茶中含有较丰富的维生素c，能够使牙龈更加坚韧，防止出血的同时还可以用浓茶来解除口臭，或吸烟过度而引起的口臭和心慌恶心等。

此外，铁观音还可以防治儿童蛀牙的出现，还可以用作消炎用品给婴幼儿皮肤发炎红肿处涂抹，此外还可以消除疲劳，恢复精力，但是这也是不宜在晚上使用的原因，它容易引起失眠。因为铁观音中含有的茶多酚物质能够刺激人体中枢神经，从而导致中枢神经处于较兴奋的状态，导致失眠，此外铁观音茶还可以减肥，降低胆固醇，防治高血压，缓解食欲，以及解油腻等。

美丽的春天也有让人烦恼的事情，那就是皮肤过敏，春天最常见病就是皮肤过敏了。有些人出去一趟，回来就突然感觉脸部不舒服，发红发痒，这就是皮肤过敏了。那么为什么春季皮肤容易过敏呢？

第一，因为春天是花粉传播的季节，空气中到处都是花粉，有些人容易对花粉过敏引起皮肤过敏。

第二，因为春天的时候风沙灰尘也较多，风沙灰尘中有大量过敏的螨虫等过敏性细菌，有些人对风沙灰尘就比较容易过敏。

第三，因为春天是个变换季节，春天变换季节时，各种过敏物质会释放引起脸部皮肤过敏的化合物——组织胺。所以在春天，更容易过敏。

第四，因为春天锻炼时机有错误，早上清晨的时候空中花粉的浓度最高，所以可以选择上午晚一点或者下午早一点去锻炼跑步。

第五，春天雷雨季节，温度也忽冷忽热。使皮肤敏感的人感觉到干燥紧绷发红发烫，这就是皮肤过敏的先兆了。

如果感冒皮肤过敏了，怎么办？

首先，为了避免皮肤过敏，所以一到春节，有皮肤过敏史的人，就要先预防过敏。

一是买合适的润肤乳用在脸上，感觉皮肤紧绷的时候涂抹，保湿润肤。

二是购买适合自己皮肤的洗面奶，洗去脸上的过敏源，但是不要以为护肤品越贵越好，适合自己肤质的才是最好的。

三是做好日常防晒，紫外线、花粉都可以引起皮肤过敏。

四是春季来临之际，给家里搞个打扫除，减少灰尘，然后特别注意家里的毛绒玩具的清洁，这个也是过敏原。

五是因为现代环境的改变，人体的免疫力下降。

要是如果皮肤过敏了，先去医院检查后就诊，谨遵医嘱，按照医生的指导用药，不要去药店私自买非处方药，自己涂抹，有可能药不对症，导致引发更多的皮肤病。同时不要使用任何化妆品，避免给脸部增添负担，洗脸的时候不能用太热或太冷的水洗脸，避免对脸部刺激，还要注意涂抹防晒霜防晒，少玩有辐射的电子产品等，这样不助于恢复。平时也要多吃点抗过敏助恢复的食物，比如说苹果、花椰、菜鱼肉、大蒜、坚果等。最后可以考虑在睡前点个植物香薰，香薰能够消毒空气，杀死过敏源，然后还得使你的心情变得平静。

肝癌与其他类型的癌症一样，除了及时的、正确的治疗外，饮食护理也是要跟上的，因为疾病的治疗，病人需要补充比一般人更多的营养，但是肝癌患者怎么吃好呢？哪些能吃？哪些不能吃？如果你有这方面的需求，就跟着小编一起来看看吧！

肝癌患者吃什么好？

1、要多补充蛋白质

蛋白质几乎是疾病治疗必备补充的能力之一，这时候可以多吃一些含有蛋白质的食物，比如瘦肉、蛋类、豆奶累等，不过有一点需要注意，肝癌晚期患者，由于肝功能下降厉害，这时候一定要控制量，以免导致肝性脑病。

2、适当补充脂肪

脂肪的摄入是比较不好掌握的，因为肝癌患者脂肪如果摄入过量，会加重病情，反之，如果没有足够的脂肪，却会导致肝癌患者出现呕吐、恶心、腹胀等情况，因此建议患者一定要严格按照医生给的建议来饮食。

3、平衡饮食

由于治疗的摧残，肝癌患者机体的消耗是非常大的，所以这时候营养一定要跟上，而且要多方面补充，不能单一的摄入某类东西。专家表示，衡量一个人的身体健康情况最好的办法就是看其体重，而均衡饮食又严重影响着人的体重。

肝癌食疗方推荐

1、青果烧鸡蛋

青果适量，鸡蛋一个，放水，将青果煮熟后，放入鸡蛋，熟了即可使用，一般一周三次，可以去除淤血，对肝癌於痛、腹水的患者又明显效果。

2、弥猴桃根炖肉

弥猴桃根、猪瘦肉适量，加水，混合煮，熟了倒掉药渣即可食用，可以起到起热解毒、活血的作用。

3、马齿苋卤鸡蛋：

马齿苋适量，鸡蛋一个，把马齿苋加水煮成汁，再把汁用来煮鸡蛋，一般一天一次，对清热解毒，消肿去淤，止痛有明显的效果。

肝癌饮食不能吃什么？

1、粗纤维食物

少吃，或尽量避免，因为该类食物会使伤口出血，造成损失，加重症状。

2、刺激性食物

一定要避免食用，因为该类食物会导致胃粘膜变化引起出血的情况，使患者病情加重。

3、禁忌暴食暴饮

在饮食过程中，患者一定要忌暴饮暴食，应少食多餐，以免加重胃肠负担，引起其它并发症。

为什么得糖尿病的人越来越多？这除了跟个人的体质和生活方式有关外，饮食也是诱因之一。因此，得了糖尿病之后，医生常常劝诫糖友要严格饮食，什么东西能吃以及哪些东西应少吃或尽量不吃也很有讲究。

最近虽正值春节，但人们对美食的喜爱却是不分季节的。都说“冬吃萝卜夏吃姜”，即使不在冬天，白萝卜也依旧受人喜爱。白萝卜是日常生活中一种极为常见的蔬菜，营养价值和食疗价值都很高。因此，很多人都喜欢吃白萝卜。但是糖尿病患者却是想吃而不敢吃，因为不知道白萝卜是否适合食用。糖友可以吃白萝卜吗？下面我们一起来探讨一下。

糖尿病能吃白萝卜吗？

据营养学家分析，白萝卜的生命力指数达5.5555，防病指数达2.7903，具有一定的食疗价值。那么糖友可以食用白萝卜吗？

答案是可以的。白萝卜属于低糖蔬菜，且目前尚无证据表明糖友不能吃白萝卜以及食用白萝卜后出现病情恶化的情况。相反，白萝卜营养丰富，糖友食用后有助于身体健康。为使糖友安心，下面列举了糖友食用白萝卜的两大好处：

好处一：控制血糖

白萝卜含有淀粉酶和氧化酶，这些物质可以促进食物中的脂肪和淀粉的快速分解，并加速脂肪的代谢，起到降低血脂的作用，进而达到控制血糖的目的。

此外，白萝卜含水量高，但热量低，糖友食用后易有饱腹感，可以抑制糖友摄入更多的食物，从而起到辅助降血糖的作用。

好处二：控制餐后血糖

白萝卜中的膳食纤维丰富，其可促进肠胃蠕动，改善便秘的症状。因此糖友食用白萝卜，还能起到预防便秘的作用。

同时，白萝卜中的可溶性纤维还可延缓食物的吸收速度，可起到控制餐后血糖的作用。

综上所说，糖友食用白萝卜好处多，因此可常食用白萝卜，但每次食用应适量。

糖友饮食前别忘了这三大原则！

以上就糖友能否吃白萝卜这一问题进行了探讨，相信各位糖友看完也有了答案。糖友该如何饮食，其实记住以下三个饮食原则就好。

1、不能“情有独钟”

糖友需要严格控制饮食。对于会导致血糖上升较快的食物应少吃，但这不意味着糖友一点都不能吃，甚至是专挑升糖慢的食物吃。这样会导致饮食结构失衡，营养不均衡。其实混合饮食、多样饮食才能有效控制餐后血糖。

2、不要“望梅止渴”

多尿和多饮是糖尿病的典型症状。很多糖友为了控制多尿，从而选择少喝水甚至是不喝水，其实糖友更需要多喝水。多喝水可使体内的血浆透压下降或恢复正常，从而起到降血糖的作用。

3、不要“画饼充饥”

很多糖友为了控制血糖，会选择少吃主食甚至是不吃主食。其实这样会导致身体缺乏葡萄糖，很容易出现酮症，对身体更不利。

现代人因为饮食、作息、环境等原因。胃肠疾病越来越常见。那么，日常如何预防胃肠疾病的发生呢？如何缓解胃肠病的加重呢？通过这一款食物，就能办到。

蜂蜜有什么益处呢？

北京大学第三医院营养科李百花副主任医师在接受家庭医生在线采访时表示，蜂蜜营养丰富，一般情况下，蜂蜜中大概含有35%的葡萄糖和40%的果糖，这两种糖类可不经过消化作用直接被吸收。另外，蜂蜜含有各类微量元素和酶，是含酶最多的一种食物。

常喝蜂蜜远离2种胃肠病

1、也可以修复胃黏膜，同时对胃溃疡中的溃疡面也有很好的修复作用。但是人们在面对不同的胃部症状时，要调整正确的饮用时间，如果饮用时间不对，不但不能对胃部没有好处，还会加重胃病的症状。

2、很多人都会发现自己有胃酸过多的情况。如果胃酸长期分泌过量会加重胃部负担。服用蜂蜜就有助于解决这一问题。在饭前一小时左右食用蜂蜜，这时食用蜂蜜以后就会抑制胃酸分泌的作用，可以减少胃酸过多症状的出现。如果是胃酸分泌量过大的患者，则适合在饭前吃蜂蜜，吃过以后马上进食，就能让胃酸的分泌量增加，能起到帮助消化的功效。

蜂蜜食用的注意事项

1、不宜与豆腐同食：豆腐和蜂蜜一起吃会使人发生腹泻。同时蜂蜜中的酶和豆腐中的矿物质、植物蛋白等等会发生反应。如果两者一起吃，会不利于人体的生化反应。

2、蜂蜜不可多服：由于蜂蜜中含有葡萄糖和果糖等单糖，很容易就被人体所吸收。如果一次进食蜂蜜过多，有可能使血糖升高。因此，建议成年人在正常的情况下，每天最多服用20克左右的蜂蜜最为之适合。

3、蜂蜜不宜加热服用：蜂蜜中含有大量对人体的有益成分，一旦被高温家人，营养物质就会消失或失去活性。所以蜂蜜切忌用超过50摄氏度的水冲服或者加热。

4、不宜与韭菜同食：韭菜含有丰富的纤维，有很好的通便作用，如果与蜂蜜同吃容易导致腹泻发生。

米和面是我们每天都在吃的主食，但它们有哪些营养成分的差异？到底是吃米好还是吃面好呢？

米、面有什么差异

米和面都是主食，主要通过提供碳水化合物来提供能量，同时还含有蛋白质、脂肪、微量元素、维生素等。根据北京大学医学出版社出版的《中国食物成分表》(2015版)数据显示，100g米饭和水煮面条的相比：

米饭：热量为117大卡，碳水化合物为26克，脂肪为0.3克，蛋白质为2.6克;

面条：热量为109大卡，碳水化合物为24.2克，脂肪为0.2克，蛋白质为2.7克。

同时，在营养价值方面，两者所含的蛋白质、膳食纤维、钙、镁、铁、锌等多种身体所需矿物质含量都十分接近。

因此，两者的营养成分差距实际不大。那为什么有人一定得吃面条才觉得胃里舒服，而另一些人却觉得吃米饭，才更好消化？

随着人们生活水平的提高，越来越多人都开始讲究健康饮食。汤，作为一种美味健康的佳肴，深受人们的喜爱，煲汤，不仅能保留食物的原汁原味，打造清新口感，而且能发挥食材的养生功效，对身体来讲具有很好的保健作用。

由于广东地区气候炎热，因此广东人素来都喜欢煲汤，一顿饭中若没有汤，总是觉得少了什么。春天煲莲藕猪脚汤，可滋补气血；夏天煲冬瓜薏米汤，可去湿热解暑；秋天煲沙参玉珠老鸭汤，可滋润暖身；冬天煲羊肉当归汤，可御寒保暖。一年四季在饮食中，汤的存在，为生活增添了不少滋味。

煲汤时间越长越好？盘点4大煲汤误区

煲汤时间越长就越好吗？

在煲汤这件事上，许多人普遍认为：“煲汤越久，火候就越够，营养就会越丰富。”广东人所讲的“老火汤”，一般是指熬煮时间较久的汤，所谓“三煲四炖”，就是指煲汤三小时，炖汤四小时。然而，煲汤真的时间越久就越好吗？

其实，煲汤时间不宜太久，否则，食材中的营养素会遭到破坏，导致蛋白质变性。我们生活中所喝到的“老火汤”，蛋白质溶出物较少，与开水相比，虽然口感是很好，但营养却仅仅多了一点点。因此，煲汤上，时间最好控制在2小时以内，还应根据食材的不同而适当控制煲汤时间，譬如，鱼肉肉质鲜嫩，煲鱼汤时，只要看到汤烧白即可；鸡肉、猪肉等食材煲汤不宜超过2小时，否则汤中嘌呤含量会增高。

4大煲汤误区，你犯了吗？

误区1：乱加“料”

喝汤，最重要的是喝出食物所释放出来的原汁原味，如果在煲汤过程中，乱加酱油、胡椒粉、耗油、姜葱蒜等调料，将会大大影响食物的鲜味。此外，在药材的选择上也应该保持谨慎，注意不要将一些药性相克的食材一同熬煮。

误区2：加盐太早

食盐是熬汤不可缺少的调料，但食盐应该在汤快出锅时加，否则加盐太早会使肉中的蛋白质凝固，不易溶解，还可能会使汤色发暗，影响外观。

误区3：加水太少

有人认为，煲汤若少加点水，汤中的营养浓度就会越高，其实这种观点是错误的，如果加水不够，导致煲汤时中途再加水，是非常影响汤的口味的！

误区4：水滚后才放食材

煲汤时，应该将所有食材同时放进冷水中一起熬煮

身体排毒最有效的方式是控制你每天摄取的食物与化学物质，这是减少体内负担最简单关键的方法。然而排毒有点像你已很费力刷洗的摩天大厦外窗一样，总是过不了几天，玻璃上又累积了一层厚厚的脏污，人体的排毒机制其实也永远赶不上废物累积的速度。所以重要的是，你必须在饮食排毒前先要三戒。

1、多吃海带助排毒

海带含有丰富的微量元素，可以补充人体缺少的多种营养物质，日常生活之中喜欢吃海带的人身体都相对健康。海带中的一种叫褐藻酸的物质能吸收人体肠道中的放射性有毒元素锶，可以有效地将锶排出体外，有助于身体健康。尤其是在预防白血病方面，海带能起到很好的预防作用。海带同时也对有毒元素镉也能起到促排作用。备孕阶段适当吃海带，对健康受孕有帮助，怀孕之后女性也可适当吃海带，月子期内也能吃海带，海带可是女性美容养颜的好食材哦！

2、多吃猪血促排毒

很多妈咪们可能因为害怕猪血不干净等原因而从来不吃猪血，但其实猪血有很好的促排毒作用，可以排出人体类的一些粉尘和在空气中摄入的金属微粒。日常生活之中，每隔一周左右最好就吃一至两次猪血，猪血中的血浆蛋白在消化分解过程中可产生解毒物质，将有毒物质经肠道排出体外。猪血除了吸尘的好处，还有清肠、通便的作用，备孕期的女性要记得多吃猪血。

3、多吃苹果促排毒

在众多的美容养颜水果之中，苹果算是最受人们喜欢和接纳的美颜水果了。苹果中含有丰富的维生素，粗纤维，有促进肠胃消化，排出人体毒素，提高身体免疫力等功效，有助女性身体健康。西方有“日食一苹果，医生远离我”的谚语，可见苹果的排毒效果是非常好的。备孕期内女性可以多吃苹果，有助于身体排毒的同时，还有美容养颜的效果噢！

4、多吃水果和蔬菜

说到排毒食物，最好的自然是水果和蔬菜啦！备孕期内女性切忌大鱼大肉，大量进补，不利于顺利受孕不说，还会导致胃肠消化不良。身体不能吸收到相应的营养成分，从而出现便秘等症状，时间一长就会积累毒素，出现脸上长痘、小便赤黄、食欲下降等不良反应。女性备孕期间应该多吃水果蔬菜，保障维生素和水分的摄入，促进肠胃蠕动，健康排毒，将肠道内的有毒物质在粗纤维的吸附之下排出体外。

一直以来，绝大多数的人都认为，吃零食对身体不好。吃货一族为了健康也忍得特别辛苦。今天，小编就为大家带来了好消息：适量吃好的零食不仅有助均衡饮食，还有防癌抗癌的奇效！

防癌抗癌零食1.毛豆

豆类的异黄酮有助预防乳腺癌，抑制摄护腺肿瘤的扩散。而毛豆鲜嫩甜美，水煮后加盐、胡椒或辣椒，就是美味的防癌抗癌零食了。

防癌抗癌零食2.干枣

干枣富含膳食纤维和大量的抗氧化成分，例如β胡萝卜素、花青素等，可以改变身体雌激素的代谢，保护身体少受自由基伤害，从而预防大肠癌、乳癌等。

防癌抗癌零食3.酸梅

酸梅的果实富含柠檬酸、苹果酸和维生素B2。有机酸能将血液中积存的乳酸排出体外，同时抑制新的乳酸产生，达到清洁血液的作用。而丰富的VB2则能抗癌防癌。酸梅制品的抗菌解毒作用优异，能轻易分解人体内有害物质，解除外部侵入的毒素。

防癌抗癌零食4.开心果

如果小孩想吃开心果，就放心给他吃一把吧。美国癌症研究协会发现，开心果含有γ生育酚可以降低肺癌风险。其中大量的白藜芦醇，含量仅次于红酒，能抗癌与预防心血管疾病。此外，开心果里的植物固醇也是高居坚果中之冠，可以保护心血管健康。

防癌抗癌零食5.全麦饼干

全麦饼干营养价值高，膳食纤维丰富，饱腹感强，是当红植化素如谷维素、木酚素的最佳来源。适当吃全麦饼干能降低和荷尔蒙相关的癌症如乳癌、摄护腺癌的发生。

防癌抗癌零食6.黑巧克力

广告

研究发现，巧克力中含有多种抗氧化物，黑巧克力的抗氧化活性是红酒的3倍，多酚含量是绿茶的4倍。纯度65%以上的黑巧克力，抗癌效果相当不错。

防癌抗癌零食7.蔓越莓干

蔓越莓干这几年渐渐走入人们的视野。研究证实，蔓越莓能治愈泌尿道感染。美国康乃尔大学研究发现，蔓越莓能抑制乳癌细胞的增殖。研究还发现，蔓越莓可以改善前列腺癌症状。不过大家要注意，蔓越莓鲜果口味偏酸，只有加入大量糖熬成果酱或晒干才酸甜可口，因此，不宜吃太多，以免摄入太多糖分。