响豆传说与服食
清代王士禛《池北偶谈》记载:乐安有个孙公,年已九十,却强健如四五十岁的人。问他为什么能如此长寿,他说一生中唯服响豆。
那么,什么是响豆呢?清代纪晓岚《阅微草堂笔记》中“姑妄听之”篇所记,响豆为槐豆中的珍品,每树仅一颗:“按医书有服响豆法。响豆者,槐实之夜中爆响者也。一树只一颗,不可辨识。”
书中说,要找到响豆,必须颇费工夫,槐刚开花时,就用网罩住槐树,避免鸟雀将其啄落。结子熟后,多缝布囊贮之。夜以为枕,听无声者即弃去,其中有爆响声的,再分贮另听,直至分到最后两颗,再分一次就可得到响豆了——这显然有神话的成分了。
无论如何,响豆是指槐树的种子,即槐子。由传说可追寻槐豆用于服食的历史。
槐角在历史上被当作强身延年药服食,而服食所用又主要是槐角中的槐豆(槐子)。颜之推《颜氏家训》上说,南朝梁人庾肩吾常服槐豆,年九十余,目观细字,须发皆黑。今传有扁鹊“明目使发不落法”,就是“取十月上巳日槐子去皮,纳新瓶中,封口,二七日初服一枚,再有服二枚,日加一枚,至十日又从一枚起,周而复始,延年益气力,大良。”《名医别录》记载槐角“久服明目益气,头不白,延年。”《普济方》记载将槐子去皮,装入牛胆,阴干,取槐子,每晨空腹服一粒,久服可白发变黑、齿落更生、轻身延年。
槐豆确实是可以吃的。北方盛植槐树的地方过去食用槐豆的记忆,现今仍清楚在留在一些老人的记忆中。据介绍,几十年前在山东鲁西南地区,采摘槐角后,经过去壳、浸泡等处理,做成的槐豆饭,吃起来是颇有滋味的。而历史上如唐宋时代,用槐叶做成槐叶冷淘或热淘及槐叶饼等,被誉为美食,可资旁证。如宋代苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》诗即是。
笔者认为,槐豆(槐子)可服食与槐角列为《神农本草经》上品药是有联系的。现代研究证明,槐实对防治老年人常见的高血压、动脉硬化、冠心病、脑血管病、老年性血管性紫癜、痔疮出血等多种疾病有治疗作用。
菊花清肝明目 桂花暖胃止痛 秋天的花好吃又养生
受访专家:黑龙江中医药大学附属第一医院营养科教授、世界中医药联合会食疗药膳研究专业委员会副会长 聂 宏
菊花、桂花、韭菜花……在这个秋高气爽的季节,黑龙江中医药大学附属第一医院营养科教授、世界中医药联合会食疗药膳研究专业委员会副会长聂宏建议大家不妨试试吃“花”养生。
菊花。菊花气味清香、凉爽舒适,味辛、甘、苦,微寒,归肺、肝经。现在市面上的菊花有黄、白菊两种,疏散风热宜用黄菊花,可防治风热感冒;平肝、清肝明目宜用白菊花,可用于头痛眩晕等症状。还有一种野菊花,其花朵较小较黄,花形也不是很好看。野菊花清热解毒的作用最强,对缓解生疮、牙痛、口臭都有效。菊花可以泡茶,还可入菜,煲汤、清蒸、熬粥。入菜的菊花主要用盛开的鲜花,花朵饱满好看,可以把菊花放到菜里点缀,也可以把菊花放在粥里,再加上枸杞、大枣,做成特色粥,还可以把菊花放到鸡蛋液里蒸成菊花鸡蛋羹。不过,脾胃虚寒、阳虚体质的人和孕妇不适合经常食用菊花。
桂花。中医认为,桂花性温味辛,含有挥发油、蜡质及木樨苷等成分,具有温中散寒、暖胃止痛、化痰散瘀的功效,常用于治疗痰饮喘咳、肠风血痢、胃腹寒痛、牙痛、口臭等。桂花芳香浓郁,可以做成特色糕点,比如糖桂花、桂花糕。将烫过的桂花放入蜂蜜发酵,制成糖桂花作为调味品,做菜做粥时,可以放上糖桂花,比如在蒸熟的糯米藕中点缀糖桂花。如果将桂花放入糯米粉和大米粉里和面并发酵,再放少许糖,蒸出来就是桂花糕。因为桂花有活血作用,体质偏热者、经期女性和孕妇慎吃。糖尿病患者也不宜多吃桂花制作的甜品。
合欢花。合欢花性平味甘,具有解郁安神、理气和胃的功效,临床多用于治疗心神不安、忧郁失眠、胸闷、食欲差等症状。《神农本草经》记载其“主安五脏,利心志,令人欢乐无忧”。现代药理研究也表明,合欢花总黄酮具有抗抑郁疗效,能保护神经元。合欢花可以入酒(52度以上高度酒),也可以加蜂蜜或冰糖泡茶饮。还可以用合欢花、粳米和少许红糖,熬成合欢花粥。合欢花有促进睡眠的作用,晚上泡点合欢花,加上五味子和酸枣仁煎煮,就是养血安神茶。不过,肠胃不适或心跳过缓的人不宜吃合欢花。
韭菜花。韭菜花性温热,能益肝健胃、行气血,可促进人体阳气生发。用它来调味,可以中和一些食材的寒凉性。新鲜的韭菜花可以和瘦肉或其他蔬菜搭配成菜品。把韭菜花摘下来洗净、捣烂、放盐腌制可以做成韭菜花酱,是不错的涮火锅辅料。不过,阴虚、湿热体质的人应少食。
聂宏说,中医主张草药鲜吃,药用价值更高。烹调的时候,如果是干品可以早放,是鲜品要后下,不能长时间煮,否则鲜花的美感和味道就被破坏了。特别提示大家,食用花和观赏花不一样,不能随便摘几朵就吃。买花时,需要询问商家是否是食用花。▲
多吃芒果护视力
多吃芒果护视力
发布时间:2019-09-06 17:53:49 | 文章来源 :互联网
核心提示:时下正是吃芒果的好时节,剥开果皮,咬一口饱满香甜的果肉,别提有多惬意了。然而,其营养价值咋样呢?
时下正是吃芒果的好时节,剥开果皮,咬一口饱满香甜的果肉,别提有多惬意了。然而,其营养价值咋样呢?
和其他水果相比,芒果中胡萝卜素的含量比较丰富,每100克果肉含胡萝卜素897微克。胡萝卜素作为维生素A的前提物质——维生素A原在体内可以转化并发挥维生素A的作用:构成视觉细胞内感光物质的成分,提高机体暗适应能力,预防夜盲症;促进细胞的正常生长和分化,预防胎儿畸形;维护上皮细胞的健康,预防皮肤干燥、毛囊增生。胡萝卜素属于类胡萝卜素,是一种生物活性物质,具有抗氧化、抗肿瘤、增强机体免疫功能等作用。芒果中维生素C的含量为23毫克/100克,还含有少量的硫胺素、核黄素、尼克酸等B族维生素和维生素E等维生素。芒果属于高钾低钠水果,每100克果肉含有138毫克钾,2.8毫克钠,适宜高血压、冠心病等慢性病患者食用。芒果中硒含量相对较多,硒能够抗氧化,保护心血管和心肌健康,增强免疫功能,抗肿瘤,促生长。
芒果有一种特殊的香气,这种香味的来源是萜类化合物。研究表明,萜类化合物具有抗癌、抗菌、抗炎、抗氧化、保护神经、镇痛等作用。
吃得多饿得快因为啥
有些人明明当时吃得很饱,但是没过多久就饿了。难道这就是传说中天生的吃货吗?其实,吃得多饿得快有时还可能是别的原因,搞清楚状况才能寻求正确的解决办法。
甲状腺功能亢进,简称甲亢。甲状腺合成释放过多的甲状腺激素,从而造成了机体代谢亢进和交感神经兴奋,引起高兴奋、高代谢、高消耗。高兴奋往往是患者特别兴奋但是又爱发脾气;高代谢是指患者吃得多但是排便也多,总觉得饿;高消耗则是指这类患者特别瘦,患病一两个月后体重明显下降。
血糖控制异常。很多的糖尿病患者或者血糖控制不好的人会比正常人更容易出现饥饿现象,这是因为他们体内的胰岛素分泌比较紊乱,过多的胰岛素分泌会导致血糖下降,从而产生饥饿、头晕、无力、心悸等症状。
肠胃消化问题。食物进入肠胃中,若胃酸大量分泌,加快了肠胃消化吸收的速度,就会导致饿得快。此外,还有可能是由于肠胃消化系统不良,致使食物进入肠胃后,其中的营养物质无法被吸收,因此就导致其无法为机体供能。
肝功能异常。当人体肝功能异常时,也会容易饥饿。这是因为当血糖浓度降低时,肝不能做出正确的生理反应来分解肝糖原,以维持正常的活动能量。于是,继续消耗血液中不多的糖原,往往更容易导致饥饿。
过度食用甜品。如果长期喜欢吃甜食,比如蛋糕、饼干、巧克力等高脂肪、高热量食物,很容易饿得快。虽然甜食会带来短时间的心情愉悦,但是容易很快就形成血糖低谷,从而恶性循环。因此甜食要适度,多吃蔬菜、水果、粗粮,调整饮食结构很重要。
多吃核桃修复肠道
溃疡性结肠炎是一种炎症性肠病,其病因尚不明确,但病程漫长且反复发作。根据美国一项新研究,多吃核桃可对溃疡性结肠炎起到预防和治疗作用。
美国康涅狄格大学和德州农工大学的联合研究小组进行了一项小鼠实验。研究人员持续两周给患上溃疡性结肠炎的小鼠喂食核桃,小鼠每天食用的核桃量占其日常饮食的14%。结果发现,摄入核桃的小鼠结肠黏膜修复功能得到显著增强,溃疡性结肠炎发作所导致的结肠损伤比未摄入核桃的小鼠少得多。此外,小鼠食用核桃后,排泄物中的代谢产物发生了变化,这一现象可能构成了肠道保护的一部分。研究报告发表于《营养学》杂志上。
该研究领导者丹尼尔·罗森博格博士指出,核桃中的大量天然化合物和植物化学物质已被证明具备多种健康益处,包括抗炎及抗癌功效,推荐溃疡性结肠炎患者每天食用20——25个核桃。下一步,研究团队将深入查明核桃对其他类型炎症性肠病的有益影响。
保养卵巢抗衰老,吃保健品有用吗?
前几天门诊有位病人看完病后,神秘地和我说:“医生,我这条内裤可不简单,它是可以保养卵巢的!”我又想起了门诊常常有病人来问的“更年期保健神药”。
在这里我想和大家聊聊,保健品真的那么牛吗?值得我们花高价购买吗?有没有什么风险呢?
健品就是一种食品,不具备像药物一样治疗疾病的能力
保保健品,其实很多时候是“保健食品”。中国国家食品药品监督管理总局于2016年2月26日发布的《保健食品注册与备案管理办法》中有严格定义:保健食品是指声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的,并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
当药店里的导购告诉你:这个保健品可以治这个病那个病,千万不要信。如果真能治病早就进入“国药准字”啦。
女性钟爱的三种保健品其实没啥用
由于我们是卵巢功能不全及围绝经期专科门诊,来的病人多半有卵巢功能下降的问题。因此,常常有病人问:“医生,您看看我这个保健品吃了对保护卵巢有用吗?”
燕窝。很多女性都把燕窝看成“滋补神品”。其实,干燕窝中的成分无外乎以下:50%的蛋白质,30%碳水化合物(也就是提供能量的糖类),还有10%的水分和极少量矿物质。这些成分都没什么稀奇的。碳水化合物部分和你日常吃饭获得的一模一样。至于蛋白质方面,一般膳食蛋白质的氨基酸模式越接近人体蛋白质组成部分,营养价值越高。氨基酸组成最接近人体的是全鸡蛋,它的蛋白质利用效率最高。燕窝蛋白质质量远远不如鸡蛋的蛋白质。
同时,正常燕窝中应不含有激素类成分,吃了也不会产生乳房涨的感觉。所以,如果吃了燕窝有乳房涨的感觉,要不就是自我意念太强大,要不就是买了“问题燕窝”,还是不要吃比较好。
花胶。鱼胶即鱼鳔(辅助呼吸器官)的干制品,富含胶质蛋白,故名鱼胶,也称鱼肚、花胶。很多人误认为花胶是补充胶原蛋白的神品。的确,鱼胶的主要成分确实是胶原蛋白,可是,吃进去的胶原蛋白就会变成我们脸上的“水嫩嫩”吗?我们吃进去的胶原蛋白经过消化系统的消化会像其他蛋白质一样被分解成氨基酸,然后被身体重新组装构建。至于被组装成什么部分,构建在哪里,我们是没有办法控制的。吃下去的胶原蛋白是不可能直接补充到我们的皮肤中的。其实,胶原蛋白也和燕窝一样并非优质蛋白质,花大价钱吃它可是事倍功半。
雪蛤。木瓜炖雪蛤据说可以滋补养颜,还有不少人把它当做术后恢复滋补的选择。雪蛤的学名是东北林蛙,菜里面吃的实际是雌性林蛙的生殖器官。如果你患有子宫肌瘤、卵巢囊肿、乳腺疾病等诸如此类与激素相关的疾病,建议远离这种食物。额外摄入的类激素样物质可能引起病变的继续发展。
如果你什么病也没有,那更加不推荐了。实际上激素补充治疗使用的药品激素都是天然来源且剂量很小,只要定期复查是很安全的。
最后提醒,保健品可能具备一定的保健功效,但保健品是治不好病的,而且有很多还缺乏长期使用安全性的论证。健康人与其花重金依赖保健品,还不如靠健康饮食、规律作息来的更实惠、更有效。
杜仲黑豆鹌鹑汤 补肝肾、强筋骨
推荐:广东省中医院临床营养科
主要功效:补肝肾、强筋骨
推荐理由:平素腰背酸软、骨质疏松的人群。
材料:杜仲30克、黑豆50克、鲜淮山200克、鹌鹑2只、瘦肉50克、红枣4个、生姜3片(3~4人量)
烹调方法:杜仲置镬中洒入少许淡盐水慢火炒至微微变色;黑豆浸泡数小时,淮山红枣洗净,稍浸泡,红枣去核;鹌鹑去毛宰洗净,去脏杂,置沸水中稍滚片刻,再洗净(即“飞水”)。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸后,改为文火煲约1小时,调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
汤品点评:预防骨质疏松要补充足量的钙,成年人每天800mg以上,老年人每天1000mg以上,其中奶及奶制品、大豆制品、芝麻酱、深绿色的蔬菜都是含钙丰富的食物,可以适当地增加摄入量,同时补充维生素D,以促进钙的吸收。从中医的角度,可以通过补肝肾气、肾精来达到强筋健骨的作用。
中药杜仲有补肝肾、强筋骨的作用,肝主筋、肾主骨,肾充则骨强,肝充则筋健,对于肝肾不足的腰膝酸痛,下肢酸软有一定的作用。而黑豆色黑入肾经,有健脾益肾的作用,同时黑豆属于大豆类,富含钙,对于防治骨质疏松有较好的作用。再配合健脾固肾的淮山、益气养血的大枣以及强身补虚的鹌鹑,使得这款汤有较好的强筋健骨作用。
口味决定你的五脏健康
“酸入肝,苦入心,甘入脾,辛入肺,咸入肾”,中医理论认为,五味对应五脏。这句话的意思是说,五味不仅是五脏的主要营养来源,还能调节相应脏腑。日常饮食搭配恰当,五味调和,可使脏腑、筋骨、气血得到滋养,有利机体健康运转。若饮食中过度偏嗜某种味道,则会造成相应脏腑功能的损伤失调,进而诱发疾病。可以说,口味是衡量与监测脏腑健康的“试金石”。
酸多伤肝。酸味食物有收敛、固涩、生津、开胃等功效,食之得当,对人体有益,但若嗜酸过度,就会导致肝失疏泄,气机不畅。同时,中医五行理论认为,肝属木、脾属土,过食酸味食物后会使肝气偏盛,“木克土”后而影响脾脏安危。最典型的症状是,酸味食物吃多了,胃会泛酸。
苦多伤心。苦味能清心除烦、泻火通便,吃少量苦味食物能增进食欲、促进消化。在中医看来,如果偏嗜苦味,多为心火内盛的表现,常见的症状还有心慌心悸、失眠多梦、口角生疮、舌尖红等。
甘多伤脾。中医中的“甘”就是我们常说的“甜”。适当食用甘味食物能益气补血,但过食容易形成痰湿体质。痰湿被看作是“百病之源”,因为痰湿极易困脾,脾气虚使得水谷精微不能运化,进而出现肥胖、大便黏滞不畅、舌苔厚腻等问题。同时,痰湿体质的人群还容易患糖尿病、心脑血管疾病、肿瘤等多种疾病。
辛多伤肺。辛入肺,可以宣肺通鼻,调治鼻塞、流涕等病症,但若偏嗜辛辣,容易导致肺气宣发太过,造成气机耗散。这就是为什么喜食辛辣的人时常会感到头昏脑涨、疲惫的原因。过食辛辣还容易刺激胃酸分泌增多,引起胃脘灼热之证(表现为灼热、烧心)。
咸多伤肾。咸味食物和药物有催吐、润肠通便、滋补的作用。比如,中药肉苁蓉味甘微咸,临床常用其治疗肾阳亏虚、精血不足所致的腰膝酸软、手足发冷、肠燥便秘等。但吃得太咸则会损伤肾脏,从而造成肾气亏损或者肾功能失调,如腰疼、性欲降低、生殖力降低等。
可见,“吃得合不合口”对调摄养生很重要。这里给大家一些饮食上的参考建议:1.什么口味的食物都应该适当吃一些,不要偏好某种味道或不吃某种口味。2.利用“五味对应五脏”的规律做饮食保健,比如,秋季主“收”,是润肺的季节,饮食就要“减辛增酸”,减少辛伤肺的风险,增加“酸”的收敛固涩作用。3.辨证地选择“味道”。针对不同体质,可以在口味均衡的基础上根据医生建议,适当增加某种口味的比例。比如,大枣等甘味食物有补益气血的功效,气血亏虚的人,每天可适量吃些枣;苦味食物能清心除烦,夏季心火旺盛的人可吃些苦瓜减轻烦躁感。
老人吃水果不必纠结
入秋后天气干燥,老人不妨吃点水果滋润。然而,有些老人对“吃水果”这件事格外小心,认为吃水果会拉肚子,真是这样吗?
过去的水果表面可能沾有寄生虫卵、致病微生物等,且用了一些没经过处理的粪肥,使得免疫力低的老人吃了后容易出现肚子痛、拉肚子的现象,并不是水果“寒凉”所致。如今,水果生长时的虫害污染及农肥残留等已经有了相当严格的国家标准,买回去后认真清洗,或者削皮处理就可以。
还有些老人经常纠结水果应该“饭前吃还是饭后吃”,其实这应该取决于自身的胃肠道情况。消化功能差,太酸的水果饭前少吃,胃肠道健康的老人不必介意,饭前吃一些还可以刺激食欲。有人认为饭后吃水果助消化,因为一些水果里含有较强的蛋白酶,也就是大家说的“酵素”,会把蛋白质分解成氨基酸、肽。但人体的胃分泌大量胃酸,蛋白酶还没发挥作用就被“杀死”了,所以饭后马上吃水果不助消化。
水果不是药,没有绝对禁忌也没有夸张的治疗效果,但对于一些有慢病困扰的老人,还是有些讲究。
高血压老人可以吃含钾高的水果,包括牛油果、椰子、枣、沙棘、芭蕉、菠萝蜜、山楂、香蕉等。但合并肥胖的病人不适宜食用热量过高、过甜的水果。
糖尿病老人选升糖指数低的水果,比如樱桃、李子、柚、桃子、苹果、梨、草莓等。此外,吃水果最好定时(两餐间隙)、定量(每次100克)。
患有慢性肾病的老人如果尿量正常,可适当增加水果摄入,以补充维生素、矿物质等营养。如果尿量减少、尿钾减少,则要限制水果摄入。
胃食管反流的老人不宜吃过甜、过酸水果,如柳橙、葡萄柚、凤梨等,注意别空腹吃水果,饭后1~2小时再吃。
咸多伤肾、辛多伤肺 口味决定你的五脏健康
编者按:
“酸入肝,苦入心,甘入脾,辛入肺,咸入肾”,中医理论认为,五味对应五脏。这句话的意思是说,五味不仅是五脏的主要营养来源,还能调节相应脏腑。日常饮食搭配恰当,五味调和,可使脏腑、筋骨、气血得到滋养,有利机体健康运转。若饮食中过度偏嗜某种味道,则会造成相应脏腑功能的损伤失调,进而诱发疾病。可以说,口味是衡量与监测脏腑健康的“试金石”。今天人民健康网与你聊聊养生那些事
口味决定你的五脏健康
酸多伤肝。酸味食物有收敛、固涩、生津、开胃等功效,食之得当,对人体有益,但若嗜酸过度,就会导致肝失疏泄,气机不畅。同时,中医五行理论认为,肝属木、脾属土,过食酸味食物后会使肝气偏盛,“木克土”后而影响脾脏安危。最典型的症状是,酸味食物吃多了,胃会泛酸。
苦多伤心。苦味能清心除烦、泻火通便,吃少量苦味食物能增进食欲、促进消化。在中医看来,如果偏嗜苦味,多为心火内盛的表现,常见的症状还有心慌心悸、失眠多梦、口角生疮、舌尖红等。
甘多伤脾。中医中的“甘”就是我们常说的“甜”。适当食用甘味食物能益气补血,但过食容易形成痰湿体质。痰湿被看作是“百病之源”,因为痰湿极易困脾,脾气虚使得水谷精微不能运化,进而出现肥胖、大便黏滞不畅、舌苔厚腻等问题。同时,痰湿体质的人群还容易患糖尿病、心脑血管疾病、肿瘤等多种疾病。
辛多伤肺。辛入肺,可以宣肺通鼻,调治鼻塞、流涕等病症,但若偏嗜辛辣,容易导致肺气宣发太过,造成气机耗散。这就是为什么喜食辛辣的人时常会感到头昏脑涨、疲惫的原因。过食辛辣还容易刺激胃酸分泌增多,引起胃脘灼热之证(表现为灼热、烧心)。
咸多伤肾。咸味食物和药物有催吐、润肠通便、滋补的作用。比如,中药肉苁蓉味甘微咸,临床常用其治疗肾阳亏虚、精血不足所致的腰膝酸软、手足发冷、肠燥便秘等。但吃得太咸则会损伤肾脏,从而造成肾气亏损或者肾功能失调,如腰疼、性欲降低、生殖力降低等。
可见,“吃得合不合口”对调摄养生很重要。这里给大家一些饮食上的参考建议:1.什么口味的食物都应该适当吃一些,不要偏好某种味道或不吃某种口味。2.利用“五味对应五脏”的规律做饮食保健,比如,秋季主“收”,是润肺的季节,饮食就要“减辛增酸”,减少辛伤肺的风险,增加“酸”的收敛固涩作用。3.辨证地选择“味道”。针对不同体质,可以在口味均衡的基础上根据医生建议,适当增加某种口味的比例。比如,大枣等甘味食物有补益气血的功效,气血亏虚的人,每天可适量吃些枣;苦味食物能清心除烦,夏季心火旺盛的人可吃些苦瓜减轻烦躁感。
老人动动脚趾能保健
人体的五脏六腑在脚上都有相应的穴位,脚趾也不例外。活动脚趾的方法非常简单,就像做“石头、剪刀、布”。这3个动作有助于打通腿部6条经络,让老人睡得好,更有体力,气血更充足。
“石头”,就是把所有的脚趾都紧紧地抓扣住,睡不好、脑供血不足、精神压力大的人一般做不到位。动作要领:第一,让5个足趾可以同时做屈曲动作;第二,让每个足趾单做屈曲动作;第三,尝试用足趾做抓毛巾的动作。这项练习能锻炼足底屈肌的力量,维持足弓。
“剪刀”是让大脚趾向上翘起,腰椎有问题或腰肌劳损的人,这个动作做不到位。这个动作刚开始有些难,可以先从足部踏平、大脚趾单独翘起开始练习。这个动作的作用是锻炼第一跖趾关节的背伸能力。
“布”,是把每个脚趾都分离。动作要领:足部5个脚趾同时展开,像扇子一样,特别是大脚趾和小脚趾要用力伸展。如刚开始时不能完成这个练习,可先用手指帮助一下。坚持努力,慢慢就可以了。这个练习的作用是锻炼足拇展肌,预防足拇外翻。
老人练习这套脚趾操,不用拘泥于时间地点,力度以能够承受为宜,活动后觉得舒服即可。活动脚趾前,建议用热水泡泡脚。注意不要在过饱和过饥时活动脚趾。
中医教你搓出好睡眠
大部分失眠患者不仅仅只有失眠一个症状,而是同时伴有由失眠引发的多种病症。记忆力衰退,免疫力下降,容易引发肥胖、心脏病、中风,也增加了罹患高血压等慢性病的风险。长期经受失眠痛苦的患者在生理方面更容易出现多种健康问题。失眠不仅给患者个人的生理、心理造成多方面困扰,而且会导致工作效率低下,事故频发,带来一系列的社会问题。长期失眠可能会导致抑郁症,焦虑症,甚至想自杀。
《景岳全书·不寐》说“盖寐本于阴,神其主也,神安则寐,神不安则不寐”。脑为元神之府,诸阳之会,五脏六腑之精气血通过十二经脉和三百六十五络上达于头面部,濡养脑髓孔窍。据《灵枢·经脉》记载,手足阳明经分布于前额及面部,手足少阳经分布于头侧部,手足太阳经分布于头的颊部与颈部;阴经中除手少阴经与足厥阴经直接上行头面外,所有阴经的经别合入表里的阳经之后到达头面部。而任脉与督脉更是总督全身阴阳之气而行于头正中。所以,头面部总领一身之气。因此自我推拿头部穴位如印堂、百会、四神聪、头维、太阳、风池等穴位,能使头部经脉气血流畅,阴阳平衡,神有所主,心神得安,从而使患者睡眠得以良好纠正。故可以通过推拿头面部,调节阴阳,治疗失眠。
摩腹也可以治疗失眠。《素问·逆调论》云“胃不和则卧不安”。胃不和,顾名思义,是指胃病和胃肠不适;卧不安就是睡眠障碍,表现有入睡困难、易惊醒、醒后不易入睡、夜卧多梦、早醒、醒后感到疲乏或缺乏清醒感等。所以在饭后散散步,揉揉肚子,对失眠也有一定的作用。
易感风寒 搓迎香点太渊
中医认为,太渊温通补虚,为肺经之原穴,有补肺虚的功效;迎香能治疗鼻塞、流清涕,可缓解风寒感冒造成的不适。
取穴:太渊穴位于腕掌侧横纹桡侧,用手摸有脉搏跳动处的桡侧凹陷处即是该穴;迎香穴位于鼻翼两侧。
具体方法:将拇指或中指指腹置于太渊穴上,缓缓向下用力,使局部产生酸胀感,每天点按3~5次,每次1分钟。用食指在迎香穴快速搓动,搓热为止,每天3~5次,每次1分钟。
力量训练,好处不止增肌
1.预防改善焦虑和抑郁。哈佛大学一项对超过1800人的研究分析发现,患有轻中度抑郁症、每周至少进行2次力量训练的人,症状比没有做力量训练的人明显减轻。这是因为,力量训练增加了大脑的血液流动,释放了使情绪增强的大脑激素,如去甲肾上腺素和多巴胺。
2.改善认知功能。发表在《分子精神病学》杂志上的一项研究显示,每周进行2次力量训练的人,在18个月后,认知功能明显改善。研究人员表示,力量训练会使大脑中一部分在早期阿尔茨海默病中经常受到影响的灰质变厚。
3.减少跌倒风险。跌倒是65岁以上人群死亡的主要原因,下半身力量,尤其是腿部力量薄弱是主要危险因素。在《英国医学杂志》上发表的一篇对17项研究的综述中发现,参加包括力量训练在内的防跌倒运动计划的老年人风险下降了1/3以上。
4.降低患2型糖尿病的风险。发表在《糖尿病研究杂志》上一项日本研究显示,60岁以上的老年人每周进行2次低强度抗阻训练,持续16周,血糖水平显著提高。苏浩表示,人的衰老过程本身是细胞能量供应不足导致的,通过力量训练可以延缓细胞衰老,改善糖代谢。
5.预防心脏病。美国心脏病学会2018年一项对4086名成年人的研究表明,力量训练比有氧运动更能保护身体健康。去年发表在《运动与锻炼中的医学与科学》杂志上的一项研究表明,每周不到一小时的抗阻锻炼可以降低患代谢综合征(如高血压、高胆固醇和血糖升高等)的风险。“这是因为力量训练可以增加身体的糖脂代谢。”苏浩解释。
6.缓解慢性肾病症状。肌肉萎缩是慢性肾病的症状之一。去年发表在《美国生理学杂志》上的一项研究发现,每周进行3次有氧运动和力量训练相结合的患者,其肌肉力量和整体体能显著增加,肾病患者的其他症状,如瘙痒、呼吸短促、阳痿和肌肉痉挛等也有所缓解。只进行有氧运动的患者则无明显效果。