在日本，裙带菜大酱汤也是一道很受欢迎的食物，特别是日本的老人，几乎每天都喝它。

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长寿老人常喝裙带菜大酱汤

原来裙带菜里面含有丰富的植物纤维，5克裙带菜里面就含有两克植物纤维，这些植物纤维又分为水溶性植物纤维和不溶性植物纤维。

水溶性植物纤维的里面富含多糖类成分藻胶酸，藻胶酸可以和其他食物中的盐分相结合，促进盐分排出体外，不知不觉中就减少了人体对盐分的吸收。

众所周知，老年人随着年龄的增高，味蕾也会渐渐变的迟钝，在不知不觉中就摄入了过量的盐分。如果每天能喝一碗裙带菜大酱汤，既可以减少盐分的吸收，又降低了血压，促进了健康。真是一举多得。

另外，裙带菜中的不溶性植物纤维不溶于水，也不会轻易被消化吸收，它可以在人体的肠道中起到增加粪便量，柔软粪便的作用，还可以起到了刺激肠壁，促进肠蠕动的作用，这样就减少了粪便停留在体内的时间，间接的减少了大肠癌的患病率。

裙带菜大酱汤的做法：

1、准备材料：将半盒嫩豆腐切小块，加日式大酱(即味噌酱)一匙，葱花少许。

2、将裙带菜用水泡开。

3、汤锅里加水烧开，转小火，然后盛出一点儿热水，把大酱化开。

4、把化开的大酱倒入锅里，尝尝咸味，不足的话，就再加一点儿酱。味道合适的话，就把豆腐丁和裙带菜一起放入锅里。

5、汤将煮沸时关火，撒葱花。

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长寿多吃哪些食物

1、喝粥

从饮食习惯看，长寿老人无一不喜欢喝粥。著名经济学家马寅初和夫人张桂君，夫妻双双都是百岁老人，两人尤其喜欢喝粥。每天早晨，把50克燕麦片加入250克开水，冲泡两分钟即成粥。天天如此，从不间断。

2、小米是最佳补品

老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。体弱生病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。清代有位名医说：“小米最养人。熬米粥时的米油胜过人参汤。”可见，长寿老人喜欢小米很有道理。

3、玉米当主食

玉米，是长寿老人离不开的主食。美国医学会做过普查，发现美国的土著居民印第安人没有一个高血压、没一个动脉硬化，原来是吃老玉米吃的。医学家研究发现，老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E，所以不容易发生高血压和动脉硬化。

4、天天喝奶

喝奶是长寿老人的普遍习惯，尤其是居住在城市的寿星更是这样。据说，美国现有25000名百岁寿星，其中80%为女性，她们的饮食习惯是普遍喝奶。百岁寿星贝宁，每天喝两杯奶，有时喝得更多，所以，她到百岁之时，仍没有骨质疏松迹象。

5、每天吃一个鸡蛋

每天吃一个鸡蛋，已成为长寿老人的普遍习惯。百岁寿星、著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。”他一日三餐多吃素，少吃肉，科学安排饮食，吃出了健康。

6、偏爱红薯

吃红薯是长寿老人的一大喜好。医学家研究，红薯有五大功效：1.和血补中，营养丰富；2.宽肠通气，促进排便；3.益气生津，增强免疫；4.含抗癌物质，能防癌抗癌；5.抵抗衰老，防止动脉硬化。

医学家说，红薯含有大量黏蛋白，故能防治肝脏和肾脏结缔组织萎缩，使人体免疫力增强。还具有消除活性氧的作用，避免了活性氧诱发癌症。又因红薯中含钙、

说起排毒这个话题，我想大家首先想到的就是女人是需要排毒养颜的，女人们也非常注重排毒养颜，但是排毒不仅仅是女人的专利，其实男性体内也有很多的毒素，也需要定期进行排毒，那么男人吃什么排毒效果好呢，下面我就给大家介绍一下这方面的内容：

粗粮：现如今，都倡导多吃粗粮，吃粗粮对身体消化都有好处的，殊不知，粗粮对人体排队也是有一定作用的。常吃红薯、土豆、玉米、荞麦等粗粮有助于保持大便的通畅，使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多细粮（或精加工食品）所欠缺的特殊的维生素和矿物质。这些营养素有助于调节肠胃内环境，易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。

绿叶蔬菜：经常吃绿叶蔬菜对身体健康是大有益处的，而绿叶菜对人体排毒也是很有帮助的。因绿叶菜中多为碱性，可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质，使体液保持弱碱性，从而清除血中有毒物。常食蔬菜可选萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。

黑木耳：大家都知道黑木耳对富含对人体健康有益的营养成分，因此，在日常饮食中比较常见，其实，黑木耳也有一定的排毒作用。黑木耳能抑制血小板凝聚，可降低胆固醇，对心脑血管疾病有益。黑木耳中的胶质，有助于将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附和聚集并排出体外，清涤胃肠。

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水果或果汁：都知道，多吃水果对身体健康是有益的，而往往在生活中很多男性都不爱吃水果，其实，水果中很多都具有排毒的作用。可选食柠檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等。水果味道虽多呈酸味，但在体内代谢过程中能变成碱性，并能使血液保持碱性。特别是它们能将积累在细胞中的毒素“溶解”，最终经排泄系统排出体外。

绿茶：常喝绿茶对人体是大有好处的，绿茶中具有排毒功效的因子，因此，很多人选在排毒饮品时，绿茶是首选。绿茶中有许多解毒因子，它们易与血液中有毒物质相结合，并加速从小便排出。常饮绿茶还能防癌和降血脂。吸烟者多饮绿茶可减轻尼古丁的伤害。

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中医排毒的小偏方

刮痧排毒 促进血液循环

刮痧排毒，利用刮痧板在表皮酸痛处，沾油轻刮，释放毒素，而民间多以此原理发展的养生法，例如适当拍打，原则上可促进循环，但若误解“愈大力愈好”下手过重，反造成皮肤瘀血或出现发炎症状，就自作孽了。

进行刮痧排毒时，首先应自我评估，自己是否适合这些保健方法，例如糖尿病患，末稍循环不佳，对于冷热、痛觉不够敏感，若误解大力打，恐怕造成不只瘀血，小心筋膜骨膜发炎。另外，肌肉保护少、神经敏感部位，如膝盖、腕、指、肋骨等处，勿大力打以免受伤。

火毒内生 皮肤拍打解毒

身体有“毒素”，就中医的观点，会有以下的症状出现，像是口臭、便秘、长青春痘、舌苔黄、牙龈肿胀、眼红、嘴破等;尤以情绪不畅、肝气郁结，日久化火或嗜食辛辣厚味，积少成多，火毒内生为最常见的原因。

而要促进皮肤排出毒素最好的方法，就是多流汗；建议大家在洗澡时，用天然丝瓜布轻轻刷洗身体，这种刷洗可扩展皮表微血管等，将囤积在皮下微血管内与淋巴管内的过敏原或毒素，带到血液循环中，进而排除体内毒素。

男人体内也是积累了很多的毒素，我们在平时的生活中一定要注意排毒才能保证身体健康，希望能够对大家有所帮助，让每一个人都能排除毒素一身轻松。

生姜既有营养价值，又有医疗作用，成为多功能的食疗佳品，其用途之大，药食两用堪称无与伦比。中医讲究“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”意即夏天多吃生姜能养生，然而很多人不知道，其实夏天吃生姜还有不少学问呢。夏季吃生姜可排汗降温，还能起到防治肠胃炎的作用。

夏季吃生姜的好处 吃姜要注意什么 什么时候吃生姜要去皮

夏季多吃姜可治胃炎 温脾胃

夏季细菌生长活跃，容易污染食物，引起急性肠胃炎。适当吃些生姜或用干姜加沸水冲泡后饮之，能起到防治肠胃炎的作用。同时，因为夏季常吃寒凉的食物，会导致脾胃寒凉之气过盛，出现心悸、恶心等症状，食用生姜有助于温脾胃，以防病症严重。

此外，夏季吃生姜可排汗降温，生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液带走体内的余热，有一定的防暑作用；夏季常吹空调，易受风寒，引起伤风感冒，喝点姜糖水，有助于驱除体内风寒。但暑热和风热引起的感冒则不宜饮用。

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有以下几种情况应去姜皮：

1.脾胃虚寒者，或正在食用苦瓜、芹菜、螃蟹等寒凉食品，应去姜皮。

2.患风寒感冒时，喝生姜红糖水，此时生姜最好去皮。

3.用生姜治疗脾胃虚寒引起的呕吐、胃痛等不适时，姜皮应去掉。

4.治疗水肿时，不去皮，因为姜皮有利水作用。

此外，做菜时，可适量加入姜丝；早晨起床时，可先喝一杯水，再将生姜切成薄片，取四五片用开水烫过后，放入口中，含10～30分钟后咀嚼咽下。

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吃姜也要注意4个禁忌：

1.夏季吃姜并非多多益善

夏季天气炎热，人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多，生姜性辛温，属热性食物，根据"热者寒之"原则，不宜多吃，适量即可。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

2.不要吃腐烂的生姜

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可使肝细胞变性坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种"烂姜不烂味"的说法是不科学的。

3.阴虚体质的人不能多吃姜

阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠不好，而姜性辛温，阴虚的人吃姜会加重阴虚的症状。

4.肝炎病人不宜吃姜

生姜是药食两用的调味品，其主要成分是挥发油、姜辣素、树脂和淀粉。变质的生姜还含有黄樟素。姜辣素和黄樟素，能使肝炎病人的肝细胞发生变性、坏死，以及间质组织增生、炎症浸润，而使肝功能有所失常。因此，建议肝炎病人不吃或少吃生姜。

夏季容易让人心烦。这是因为，当空气湿度随着温度上升而加大，人会出现不同程度的烦躁，注意力和自控力也会相应减弱。由于机体抗病能力减弱，长时间独处等原因，老人们的夏季心烦指数会比年轻人更高。

夏天容易心烦怎么办 心烦喝什么药茶 什么药茶能清热

这里给大家推荐一个能清热除烦的方子：金银花20克，野菊花、蒲公英、紫花地丁、天葵子各15克，用400毫升水冲泡，代茶饮。

方中，金银花清热解毒、凉血利咽；野菊花味苦入肝、味辛入肺，常用于风火上攻，热毒蕴结，与金银花同用，能令清热解毒(即“下火”)之效倍增；蒲公英清热利尿，让体内热毒随小便排出体外；紫花地丁可清热、凉血、解毒；天葵子也为清热、解毒、消肿、散结、利尿之要药。

紫花地丁与天葵子合用偏寒凉，如果身体毒气并不严重，建议改用较平和的甘草代替，甘草调和诸药，顾护脾胃，也比较适合现代人体质。

夏天心烦如何调理

调整心态，控制情绪

既然已经知道夏天是一个比较容易让人躁动烦闷的季节，那么自己在平时的工作生活学习中，就应该潜意识的调整自己的心态，控制好情绪，不能随意地发泄出来，发怒了只会让心情更加烦躁。

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听听欢快轻音乐

在每天的休息闲暇时间，可以选择一些比较欢快的轻音乐来听听，最好的效果是能够轻轻闭上眼睛，随着音乐的旋律带动到相应的意境当中，越是能够陶醉，越是能够彻底放松心情，还自己一个美丽的心情。

找到心烦的原因

其实，有时候，我们心烦不是因为夏天，只是给自己找了个心烦的理由，正好这不是夏天么，所以就都怪罪到夏天上了，其实，这个时候，我们应该冷静下来，仔细的思考一下，我们为什么会心烦呢，只有找到了真正心烦的理由才能解决，你们说对不。但是话又说回来了，很多的时候，炎热是很让人心烦的，小编的目的是告诉大家，心烦不能都怪天气的炎热。

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适当的放个假

虽然，在炎炎的夏季，但是我们又不是小学生，是不可能有暑假的，这个大热天的，我们上班就会有一种，很不乐意的感觉，特别是遇到工作难题的时候，这个感觉就会被无限的放大，让人的心情越来越糟糕，特别在加上天气的炎热，烦躁也就不知不觉的来了，所以，如果工作允许的话，不妨给自己放个假，这样烦躁很可能解除。

饮食方面，清淡为主

原则很简单，但是具体到每天应该吃什么呢?因为大鱼大肉反倒增加肠胃负担，而如果吃肉，不消化，适得其反，也是难以下咽的。如果在家，做碗热汤面，放些青菜、西红柿或番茄沙司也都不错，可开胃，从营养角度考虑也可以来个“荷包蛋”。鸡蛋好消化，另外压力大需要增加蛋白质摄入，可以改善人的情绪，缓解压力。

学会冷静

遇到事情后，要学会控制，不管出什么事，你即使是发火发怒，也没有办法解决，所以，不妨放下易怒的心态，找可以解决的办法。

芒种节气，《月令七十二侯集解》中提到：“五月节，谓有芒之种谷可嫁种矣”，意思是指，在这个时候，小麦和大麦等有芒作物的种子已经成熟，要赶紧收割。每年的公历6月5日至7日为芒种，今年则是在6月5日。

芒种节气 清淡饮食是关键

历代养生学家都认为，夏三月的饮食适宜清补，可以多吃新鲜的瓜果，蔬菜等。蔬菜以及豆类可以为我们提供营养素以及维生素，帮助我们预防疾病，防止衰老。

芒种节气一定要注意清热，因为夏季的暑湿之毒，会严重影响到人体的健康，因此可以适当的吃一些凉性蔬菜，这样能够帮助人体生津止渴，解暑和清热降火，排毒通便。常见的凉性食物包括了苦瓜、黄瓜、茄子、番茄、芹菜、芦笋、生菜等。

饮食要稍微温热有辛味

中医学认为，夏季的饮食要稍微热一些，不要太寒凉，不要一次性吃的太多，在次数上可以多一些，也就是指少食多餐。

在南方地区，夏季炎热多雨，疾病以暑病比较多，不少人有吃辣椒的习惯，夏季容易胃口不好，吃辣既能增强食欲，还可以帮助身体排汗。还有别忘记了，夏季多吃生姜好处多。

芒种如何养生 芒种节气的养生方法 芒种的养生原则

养生原则有两点

保持稳定的情绪

芒种的养生重点是要根据季节的气候特征，在精神上应该使自己保持轻松和愉快的状态，切忌不要容易生气烦恼和与忧郁，这样可以时气机能够顺利的宣畅出去，能够通泄自如。

流汗后不要洗冷水澡

为了避免中暑，在芒种后要经常洗澡，这样可以使“阳热”容易散发出去。但是需要注意的是，在出汗的时候，不要用冷水洗澡。中国有句老话说到，“汗出不见湿”，若是“汗出见湿，乃生痤疮”。在洗浴的时候，如果采用药浴，则能达到更好的健身防病效果。

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推荐芒种食疗方：马蹄鸭肉汤

准备100克的马蹄，水鸭子一只，适量的葱段，15克的生姜，20毫升的料酒，少量盐。先把鸭子清洗干净后切成块，用开水过一遍鸭肉，去掉血水。把马蹄去皮后切成两半。然后把鸭肉放进锅里面，之后放入马蹄、葱段、姜片、盐和料酒，加入适量的水，用大火烧开后，改成小火炖到鸭肉熟，放入盐调味就可以。

每天2次，吃肉喝汤，具有利尿消肿和清热解毒的功效。在芒种节气这一天喝马蹄鸭肉汤，不仅有前面提到的功效，也能够清补一下身体。

在社会里，酒是人们非常熟悉的东西。有的老人说喝点白酒暖暖身体，在东季大多数男人都会喝。逢年过节的送酒的也不少，一般在商场上打拼的人对酒就更了解了，更会品酒。人们喝酒不要盲目饮酒，要适可而止，不要让酒惹出大事来。容易喝醉的人一般大多是管不住自己，还有就是喝酒的方法不对。今天就说说喝酒的禁忌，大家认真读读吧！

喝酒过多的危害 喝酒有哪些禁忌 喝酒不能搭配哪些食物

啤酒忌与白酒混饮

啤酒是一种低酒精饮料，但含有二氧化碳和大量水分，如与白酒混饮，会加重酒精在全身的渗透，对肝、胃、肠和肾等器官产生强烈刺激，并影响消化酶的产生，使胃酸分泌减少，导致胃痉挛、急性胃肠炎等病症。

吃海鲜时忌喝啤酒

亲朋相聚，不免要喝酒助兴。在餐桌上，全都是海鲜美味佳肴，同时又喝啤酒。这种吃喝方法很不科学。据一项调查表明，海鲜中含嘌呤和苷酸两种成分，而啤酒恰恰富含这两种成分分解代谢的重要催化剂维生素B1，两者混在一起饮用，便会在人体内发生化学作用，使人体血液中的尿酸含量增加，并因失去平衡而不能及时排出体外，以钠盐的形式沉淀下来，从而形成尿路结石。

喝啤酒忌配菜不当

很多人都喜欢吃饭的时候喝啤酒，往往有的时候大鱼大肉之后拿点啤酒漱漱口，其实，这也是不健康的，啤酒最好还是不要跟荤腥的东西一起下肚的好。

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饭前忌喝冰镇啤酒

饭前过量喝冰镇啤酒，易使人体胃肠道温度骤降，血管迅速收缩，血流量减少，从而造成生理功能失调。同时，会导致消化功能紊乱，易诱发腹痛、腹泻等。

胖人忌多喝常喝啤酒

还有，啤酒营养丰富，热量较高，夏季经常饮用，会使体内脂肪堆积，身体发胖，出现“啤酒肚”。胖人多喝常喝，必使身体更胖。

男人喝酒过多的危害

1、抑制重碳酸根离子及酵素的分泌，影响营养素之消化引起胰腺炎。

2、酒精会抑制小肠黏膜酶的活性，干扰主动运输，减少营养素被吸收导致营养不良。

3、长期饮酒者夜间视力会下降。

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4、导致胃酸逆流，增加口腔癌和食道癌的发生率。

5、酗酒者尿液中的氨基酸及矿物质的流失增加。

6、约有20%的酗酒者罹患脂肪肝、肝癌，严重者发生肝硬化。

7、长期酗酒者会导致酒精中毒，有眼睛肌肉瘫痪、步伐不稳、心智混淆不清、记忆力混淆。

8、在胃部干扰黏膜层，刺激胃酸的分泌增加，延缓胃酸排空，同时引发胃溃疡的危险

现在是听「糖尿病」就变脸的时代。患病的人太多，不仅糖友，就连普通人，都得格外关注自身血糖的情况。因为各种坏的因素综合起来，保不准谁是下一个加入糖尿病队伍的人。

因为糖尿病里边有个「糖」字，很多人单纯以为是甜的东西吃多了，导致了糖尿病。甜食固然是一大原因，但它不能背所有的锅。

很多你以为「安全」的常见食物，其实是潜藏的升「糖」高手！比如这5道可能令血糖飙升的家常菜，糖友需避开。

让血糖飙高的家常菜有哪些 如何降血糖 降血糖吃什么

让血糖飙高的5款家常菜

1、水煮鱼

水煮鱼里含有的糖虽然比较少，但是它油多啊！小九每回吃它，都想感慨一句，这根本不是水煮鱼，而是油煮鱼。而且，不仅油多，还偏咸。

糖友除了避开高甜食物，还必须得避开高油高盐的食物，因为油脂会抑制胰岛素的活性，降低其分泌功能。所以油脂摄入多了，意味着胰岛素分泌减少，活性降低，间接使血糖升高。

只能说，水煮鱼虽然香味十足，但它非常不适合糖友食用。

2、鱼香肉丝

天真的小九一直以为鱼香肉丝，就是鱼和肉和各种调料的结合体，直到有一天看到一道名为「没有鱼的鱼香肉丝」，才知道真相…

鱼香肉丝没有鱼就算了，关键还会不少糖。它的内容其实是：油多，糖多，盐多。对于普通人来说，口感很独特，该有的味道都有了，但是糖友就不适合吃啦。无论哪一个，都不利于血糖的稳定控制。

3、糖醋排骨

不仅糖醋排骨，糖醋里脊、糖醋鱼等等，这类型的菜肴，也会放糖，而且为了盖住酸味，可能会大把大把地加入白糖。高糖分的菜肴，其实无异于甜性饮料啦，吃多无益，糖友要尽量避免。

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4、蔬菜沙拉

蔬菜本身是健康的，但是那个沙拉酱的存在，就让它不那么健康了。

沙拉酱是一种脂肪含量较高的物质，很多人没法儿生吃蔬菜，所以会拌不少沙拉酱一起吃。这样就无形中给自己增加热量和脂肪，2型糖友尤其需谨慎食用。

5、炸酱面

炸酱面很香，但是那个酱多数偏甜，真的不适合糖友食用。

降血糖的食疗方

豆腐浆粥

粳米50g，豆腐浆500mL，食盐或白糖少许，先煮粳米，后加豆腐浆，至米开花粥稠，分早晚2次服用。适用于糖尿病伴高血压、冠心病者，若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。

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绿豆粥

粳米50g，绿豆50g，共煮粥食用。绿豆有降血脂作用，适用于糖尿病伴高血压、冠心病者，若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。

赤小豆鱼粥

赤小豆50g，鲤鱼1尾，先煮鱼取汁，后加赤小豆煮烂。适用于糖尿病水肿者。

芹菜粥

新鲜芹菜60～100g切碎，粳米100g，煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压者。

黄梅天雨水不断，很多物品在这段时间会潮湿发霉，此外，人在这样又闷又潮的环境下，身体很容易积累湿气。黄梅天吃什么祛湿好?下面老中医给大家推荐几款黄梅天祛湿食谱。

黄梅天祛湿吃什么 祛湿药膳有哪些 祛湿吃什么好

1、薏米赤豆汤

薏米赤豆汤的功效主要就是祛湿，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。薏米它可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。赤豆，也有明显的利水，消肿，健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。

材料：薏米、赤豆、冰糖。

做法：薏米，赤小豆洗净泡2小时。把材料到进电饭锅煮开。煮开后继续煲2小时。加入片糖煮2分钟。焖多10分钟就可以吃。

2、清炒马齿笕

马齿苋在民间也叫长寿菜。此菜具有清热解毒，利水祛湿，散血凉血之功效适应于目翳、心血管疾病、肾炎水肿、热毒泻痢、便血、痔疮出血等。

材料：马齿苋、色拉油、盐、姜、大蒜(白皮)、香油。

做法：将马齿苋洗净，切成3厘米长，入沸水锅内焯水后捞出，沥干水分蒜子、姜切末。锅置旺火上，放入色拉油，烧至七成热，下姜、蒜末煸香，放入马齿苋，加盐翻炒均匀，淋香油，出锅装盘即可。

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3、紫薯百合银耳羹

百合具有润肺、止咳、平喘，清热、养心、安神等功效。因此，百合对于夏日燥热引起的心烦失眠、咽干喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食欲不振、低热失眠、心烦口渴等症状均具有良好的食疗作用。

材料：紫薯1个、百合2个、银耳1把、冰糖10克、水适量。

做法：紫薯、鲜百合、银耳1把和冰糖，银耳用冷水泡发后，去黄色根部，撕成小块，砂锅内加足量的水放入银耳，煮开后转小火炖1.5小时左右。百合掰成小瓣，清洗干净后浸泡在清水中备用，紫薯去皮切成小丁。银耳煮至软烂，汤汁浓稠。加入百合、紫薯以及适量冰糖煮5分钟左右即可关火。

黄梅天祛湿小贴士

1、傍晚开窗较科学

梅雨季节何时开窗通风，大有讲究。室外高湿度的空气引入室内，不仅人体感到闷热难当，而且会助长细菌等微生物孳生。要尽量利用傍晚室外湿度最低的时段开窗通风。也可以经常开启空调器的去湿档，以降低居室中的湿度。

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2、添置新风换气装置

自然通风有其局限性，难以提高空气质量。有条件的市民最好借助机械通风，在家中添置一台新风换气装置，它具有将室外空气进行过滤的本领，使室内空气清新宜人。

3、少吃水果少喝啤酒

目前市面上各种水果都大量上市，樱桃、杨梅、枇杷都鲜美可口。殊不知，水果最容易造成体内湿气淤积，加重湿热症状。儿童要少吃厚腻甘甜的食物，特别要限制冷饮的摄入，尤其是冰箱内取出的食物不要立即食用。朋友聚会时，尽量别喝冰啤酒，可以改喝其它的酒类。

夏季炎热，阴虚体质较难耐受，应当重视避暑，尽量待在有空调的恒温室内，避免在烈日下暴晒;户外的工作和活动应防止出汗过多伤及阴液。那么什么是阴虚体质呢？阴虚体质有什么特点？阴虚体质应该吃什么？跟着小编一起来看看！

所谓的阴虚体质，通俗一点来说就是我们人体内的水分少，阴份不足。水与火不相容，而水少带来的两个直接后果就是：一缺乏滋润，容易干涩干枯。二是容易上火。因此阴虚体质的人特别容易内热上火。中医里经常把阴虚和内热结合起来说。

阴虚内热反映在中焦就表现为胃火旺，“消谷善饥”，吃嘛嘛香。能吃能喝，比较有口福，却怎么吃都不胖，泡在油缸里都胖不起来，虽然看起来瘦瘦的，但是形体往往紧凑精悍，肌肉不松弛。

一、体质特点

形体消瘦、面色潮红、口燥咽干、心中时烦、手足心热、少眠、便干、尿黄、不耐春夏、多喜冷饮、脉细数、舌红少苔。若患病则上述诸症更加明显，或伴有干咳少痰、潮热盗汗（肺阴虚）;或心悸健忘、失眠多梦（心阴虚）;或腰酸背痛、眩晕耳鸣、男子遗精、女子月经量少（肾阴虚）;或胁痛、视物昏花（肝阴虚）。

阴虚体质的养生原则是“补阴”。饮食应清淡。要少吃肥腻、辛辣燥烈的食品，姜、葱、蒜、辣椒等；宜多吃养阴清热的食物，如莲藕、银耳、百合、雪梨、蜂蜜、甘蔗、鱼类等。下面是小编为大家介绍阴虚体质食疗！

夏天阴虚体质如何食补 阴虚体质调理方法 阴虚体质的表现

1、枸杞子

枸杞子性平味甘，是中医最常用的滋补肝肾的中药，民间也习惯用枸杞子泡茶饮，以调补肝肾。凡更年期女性皆宜食用，对肝肾阴亏、阴虚火旺、头晕目眩、腰酸腿软者，食之颇有裨益。

2、鲈鱼

鲈鱼富含易消化的蛋白质、脂肪、维生素B2、糖类、无机盐、烟酸、尼克酸、钙、磷、钾、锌、铜、铁、硒等营养成分。具有健脾胃、补肝肾、化痰止咳的功效，对肝肾不足的人有很好的补益作用。还能治疗脾胃虚弱、消化不良、水肿等症状。

3、猪肉皮

猪肉皮有滋阴和润燥的作用。清代医家王孟英说：“猪肉补肾液，充胃汁，滋肝阴，润肌肤，止消渴。”猪肉皮补阴、润燥、护肤的作用更显着，春秋季节食用更好。

4、芝麻

芝麻甘平，有补肝肾、润五脏的作用。如《本草经疏》中就曾记载：“芝麻，气味和平，不寒不热，补肝肾之佳谷也。”尤其是肾虚之人腰酸腿软，头昏耳鸣，发枯发落及早年白发，大便燥结者，最宜食之。

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5、银耳

银耳性平味甘、淡，有滋阴润肺、生津止咳、补气和血、强身壮体、美容嫩肤等功效，是一种有补益作用的名贵食品。秋天常吃白木耳，对阴虚引起的咽干口渴、大便燥结等有很好的防治作用。

6、桑椹

如《随息居饮食谱》中所说，它有“滋阴补肾、充血液、息虚风，清虚火”的作用。女性更年期肝肾阴亏、头晕腰酸、手足心热、烦燥不安、心悸失眠、月经紊乱时，常吃些桑椹，可以收到补肝、益肾、滋阴、养液的功效。

7、牛奶

历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉，称牛奶“润肌止渴”、“润皮肤”、“润大肠”、“滋润五脏”、“滋润补液”。牛奶对失眠多梦、神疲乏力、偏头痛的阴虚者很适宜。

8、干贝

又称江珧柱。性平，味甘咸，能补肾滋阴，故肾阴虚者宜常食之，清代食医王孟英认为：“干贝补肾，与淡菜同。”《本草求真》中也说它能“滋真阴”，实则指滋补肾阴之义。

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老年人的肠胃功能逐渐老化，经常会发生消化不良的情况，经常消化不良，严重影响老年人的生活质量，那么老人消化不良吃什么食物？

老人消化不良吃什么食物

1、南瓜

南瓜味甘、温、无毒。含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、葡萄糖、碳水化合物、钙、磷、铁、抗坏血酸、瓜氨素、甘露醇、果胶等物质，能抗菌解毒、健胃助消化、通肠利便、降低血糖、防癌抗癌、消炎止痛、补中益气、增强免疫能力。

2、黑木耳

黑木耳是肠道最出色的清洁钟点工，其中所含有的植物胶质有很强的吸附能力，可以在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质，并将其集中起来排出体外，起到清洁血液和洗涤肠道的作用。老人可以偶尔吃点凉拌木耳，凉拌法可将黑木耳的营养发挥到最佳，把泡发好的黑木耳撕成小片，并将青红椒和胡萝卜切丝，与黑木耳一起焯熟，晾凉后按照个人的口味均匀搅拌即可。

3、海带

中医专家指出，海带属于碱性食物，富含的碘可促进血液中三酸甘油酯的代谢，并防止血液酸化，而且热量很低，膳食纤维丰富，有助于润肠通便。海带中还含有褐藻酸，可降低肠道吸收放射性元素锶的能力，并将其排出体外，在排毒减肥的同时，起到预防白血病的作用，一举两得。老人平时可以清蒸海带吃，这样不会破坏海带中的矿物质，有效增加肠蠕动。

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4、酸奶

酸奶除含有牛奶的全部营养素外，突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调。乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用，酸奶有轻度腹泻作用，可防止老年人便秘。

5、大麦及大麦芽

含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等。大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡的愈合。

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消化不良的危害

1、腹泻

因为肠内的平衡被打乱，腹泻其实也是一种保护面制，把体内的毒素排了出去，而过早服用止泻药往往不可取，会带来梗阻的。

2、便秘

吃了太多的食物，辣的、油炸的、生冷的……这些食物堆积在一起就会导致儿童出现便秘的问题，儿童便秘又会使毒素堆积，近而危害孩子健康

3、腹痛

肚子里堆积的东西过多，肠道蠕动出现异常，直接导致儿童呕吐、腹痛，严重的话一般在家吃药都不能缓解，还需去医院检查，也算比较严重的后果。