豆腐是高碳水还是低碳水？豆腐在冰箱可以存放几天？

豆腐是高碳水还是低碳水
豆腐是低碳水。豆腐属于高蛋白低碳水食物，每100克豆腐中所含碳水化合物约为3.4克，蛋白质约有6.6克，脂肪约为5.3克，热量大约为84大卡，属于一种低热量食物，所含碳水含量较低。

豆腐在冰箱可以存放几天
如果是直接将买来的豆腐放进冰箱，大约能存放1至2天左右，如果是将豆腐浸泡在凉开水中，并且加入一点盐，再放进冰箱保存，大约可以存放3至4天左右。豆腐的保存时间具体根据保存的方法决定。

豆腐的保质期比较短，即使放在冰箱里也不能完全抑制细菌滋生，如果从冰箱里拿出的豆腐发酸，有异味，说明豆腐已经变质，最好不要继续食用。

浸泡豆腐时要注意使用的水是凉白开水，因为自来水里可能存在一定的细菌，容易导致豆腐变质。

豆腐富含人体必需的多种微量元素以及优质蛋白，素有“植物肉”的称赞，是一种营养丰富、历史悠久的食材。

豆腐怎么吃
豆腐可以和肉炒着吃，也可以煮汤，还可以凉拌着吃。豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材，大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展，中国是豆腐的发祥地。

豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。

柠檬切了一半 另一半可以放多久
切开后不做任何处理，只能存放在1天左右，放在冰箱冷藏，时间长了也是不新鲜的。柠檬中的水分含量以及营养成分丰富，切开后就容易受到外界微生物的污染，所以在常温下的存放时间不是很长。

柠檬可以带皮在榨汁机里榨吗
可以，柠檬皮中含有丰富的钙质及矿物质。柠檬果皮含挥发油、鞣质、草酸、钙、果胶等。以及一些有益的营养成分。其中带有苦味的是柠檬苦素，是一种天然生物活性成分。

柠檬需要放冰箱吗
柠檬需要放冰箱。完整的柠檬在冰箱中的保存时间较久，可以存放1-3个月，不易受到外界的污染。柠檬果肉中的水分含量及营养成分丰富，易滋生细菌，降低柠檬的食用品质，而低温可以抑制微生物的生长。

如果是切开的柠檬，建议用保鲜膜包好后，再放进冰箱保存，可以在冰箱中存放一周到半个月左右。

柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷等，对人体十分有益。

柠檬外皮厚实，是水果中较耐存储的，新鲜采摘的柠檬放在常温下都可以保存一段时间，为了更长的可食用期限，可以将柠檬放在冰箱里面保存，延长时间。

婆婆丁泡水喝的禁忌
日常服用婆婆丁的时候一定要注意量，千万不能够胡乱自己增加用量，避免肠胃出现不适的情况。除此之外，也有一些人服用之后会出现过敏情况，这些都是平时在服用的时候需要注意的问题。具体的禁忌事项如下：

第一：过敏反应

研究发现，有部分人群在将婆婆丁泡水服用后会过敏，例如全身痉挛或者是麻疹。出现这种情况一定要特别的注意，立即停止再服用婆婆丁，然后到正规的医院进行检查。除此之外，有些人服用婆婆丁之后会出现恶心想吐以及肠胃不适的情况，这些都需要特别的注意。

如果是注射婆婆丁试剂之后，身体出现脸色发白甚至青紫的情况，也有一些人是打寒颤，这也是属于过敏的情况。建议这种时候都是应该立即停止服用。

第二：服用要科学

很多人心中都有一种这样的错误思想，也就是我多吃一些药，身体就能够更快的恢复健康。事实上，如果你没有科学的服用药物，而是自己盲目的增加用量，不仅不能够令身体恢复的更快，反而有可能危害健康。

如果过量的服用婆婆丁，身体就会承受不了，出现恶心想吐等一些肠道不舒服的情况。为什么会出现这些症状呢?专家告诉我们，由于大量的婆婆丁进入身体之后会导致肾小管变窄，这样导致细胞的流通就会减慢，管中就容易出现过度浑浊或者是肾小管发胀的情况，这样身体就会出现各种各样的毛病了。

第三：对症下药

想要通过药物来令身体恢复健康，那么首先我们就要对药物具有一定的了解。婆婆丁主要治疗的就是热症，所以患有阴寒证的患者千万不能够服用。很多人认为只要是感染的情况都是属于热症，这就可以使用婆婆丁来治疗疾病。事实上，也有少部分的身体感染情况是属于阴寒证的。如果身体出现这种情况，那么就不会发热，同时患病的时间也会比较长，体质更加的差劲。如果这个或死后用婆婆丁煎煮之后服用治疗疾病，不仅不能够让身体远离疾病，反而会令疾病更加的严重，身体也是越来越差，出现食欲不振以及身体疲劳的毛病。

所以说，平时在服用婆婆丁的时候一定要谨慎，不能够将所有的疾病都归为热症，也不能够将婆婆丁简单的认为是抗菌消炎功效的药材。在使用之前一定要弄清楚自己的身体情况，最好能够在专业医生的建议指导下服用。

婆婆丁不能与什么同食
蒲公英俗称婆婆丁，又被称作“下火草”。是北方常见的野菜之一，可生吃、炒食、做汤、炝拌、风味独特。有清热解毒，消肿散结，利尿通淋的功效，是古已有之的山野良药，有着非凡的药用价值。

目前还没有与什么同食不妥的记录，只中医认为：阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用。

婆婆丁的功效
婆婆丁是嗓子疼的救兵

同属草类，蒲公英是“草根”形象，比起“冬虫夏草”相形见绌。可是，后者虽说可以提高免疫力，但是对嗓子上火、扁桃体发炎却是无能为力，而且，还会加重上火势头。这时，“救兵”非蒲公英莫属。

这里，感谢一个西安的中医世家，是他告诉我，蒲公英是治小儿扁桃体炎的良方。

婆婆丁对慢性病有奇效

对于女人来说，蒲公英也是她们的贵人。我常常建议我的女客人，春天到夏天，多吃点鲜蒲公英。为什么?因为蒲公英通肝经，祛火，消炎。女性现在百分之八九十都有乳腺增生，主要原因就是肝郁。而如果照我说的，吃上6个月凉拌蒲公英，到秋天，大多人的乳房就会柔软很多。如果坐月子得了乳腺炎，恰好能买着鲜蒲公英的话，捣碎了敷在上面，就很有效。

蓝莓怎样长期保存
可以用报纸或透气吸水性好的纸包好放进冰箱冷藏，一般可以保存5-10天左右，也可以速冻保存，一般可以保存2个星期左右，也可以做成蓝莓干，散装的一般可以保存1-2个月，独立包装的则可以保存1年左右。

也可以做成蓝莓果酱，放在冰箱冷藏一般也可以保存1-2个月。

自制蓝莓果酱在食用的时候建议用无水无油的勺子去取，以免因为水、油进去影响蓝莓酱的质量。

蓝莓干的保存时间和加工方式、储存条件都有关系，散装的因为更容易接触到空气中的水分和氧气，保存时间会更短一些。

蓝莓直接用白酒泡可以吗
蓝莓可以直接用白酒泡，但是将蓝莓切碎后再泡酒口感会更好，蓝莓味更浓。蓝莓酒通常浸泡1-3个月左右即可饮用，发酵好的蓝莓酒，喝起来有酒香，细品起来有浓浓的酸甜感觉的果香。

蓝莓酒一般是用蓝莓经破碎压榨、过滤、恒低温发酵等多道工序酿造而成。蓝莓发酵成酒后，不仅营养物质毫无损失，口感也更好。

高端蓝莓酒必须是发酵法酿造而成，现有浸泡法、勾兑法虽然在成本、制造周期上大大降低，但营养及口感却与发酵法酿制的蓝莓酒无法相比。

蓝莓酒原汁颜色深红，但经过酿造贮存后的蓝莓酒多呈现为标准的宝石红色，而且贮存年份越久，其颜色越接近琥珀色。

蓝莓一年四季都有吗
目前由于农业技术比较发达，蓝莓一年四季都会有出现。在我国国产蓝莓中，产季从每年五月到十月，主要的成熟季节是夏秋两季。目前农业技术发达，大棚种植技术比较完善，所以目前很多水果都能在反季节出现。

蓝莓富含花青素，是一种营养价值很高的水果。

蓝莓果实大小、颜色因种类各异，而大多数蓝莓品种成熟时果实呈深蓝色或紫罗兰色。

草莓上的小麻点是什么？草莓酒泡多久要把草莓拿出来？
草莓上的小麻点是
草莓上的小麻点是由子房所生长出来的小果实，草莓上长着一粒一粒的小麻点，许多人误以为那是草莓的种子，其实不然，那一粒一粒的小麻点，是由子房所生长出来的小果实，而我们食用的是花托。草莓苗真实的種子，就掩藏在一粒一粒的小果实中。

草莓上的小麻点是由子房所生长出来的小果实。

草莓上长着一粒一粒的小麻点，许多人误以为那是草莓的种子，其实不然，那一粒一粒的小麻点，是由子房所生长出来的小果实。

我们食用的草莓实际上是雌蕊授粉后，快速膨大的花托，而真正的果实，是附在花托上的小麻点，它的真正名称为小瘦果，每一枚小果实是由一个雌蕊经授粉而形成的。草莓苗真实的种子，就掩藏在一粒一粒的小果实中。

草莓酒泡多久要把草莓拿出来
泡草莓酒不用刻意把草莓取出来。即使放在酒里面也不怎么会影响草莓酒的质量。草莓泡酒的材料比较简单，白酒具有防腐的作用，一般来说，草莓泡酒不经常打开的话，最少可以保存半年。

草莓泡酒的时间越长草莓的味道会变淡，想喝有草莓味的淡淡的果酒的话，最好可以在草莓浸泡半个月左右开始饮用。

草莓泡酒清香甘甜，且营养价值高含有维生素C、苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2等营养成分。

草莓怎么保存不容易坏
草莓保存不坏的前提是不要沾水，放进冰箱进行低温保存，可以数天不坏。更长时间的保存则需要使用保鲜膜，将草莓包裹好，放进冰箱的冷冻室里，在超低温环境下，可以长期保存。

酸甜爽口的新鲜草莓是很多人的最爱，它营养价值高，不仅能开胃消食，还能补血。

新鲜的草莓单个摆放在通风的环境中，能保持新鲜不变质，但这种方法的保存时间比较短，最多不能超过两天。

将草莓制作成草莓酱，放进保鲜室中，同样可以保存很久不坏。

辣椒油热量
每100克辣椒油中的热量大约是900大卡，是热量很高的调味剂。辣椒是一种调料，其含有大量的维生素、矿物质和辣椒碱，其中的辣椒碱可以刺激人的味觉。

辣椒油的制作方法很讲究。川菜世家通俗的讲应该是辣椒和各种配料和香料通过适当的油温融合在一起，广受川渝人们的欢迎。

根据辣椒颗粒的大小，辣椒油泼出香味也不同，在撒些花椒油，放几勺盐，美味不言而喻。

辣椒中含有丰富的维生素C、β―胡萝卜素、叶酸、镁及钾，做辣椒油一般用大豆油和香油。

辣椒油的做法
食材：辣椒面1500克，净葱1千克，香菜根250克，紫草100克，桂皮50克，八角40克，草果（拍破）30克，姜片750克，蒜瓣（拍破）750克，大红袍花椒1千克，菜油10千克。

做法：

1、锅上火，下菜油，烧开后下入葱根、姜片、蒜瓣、桂皮，八角，草果、紫草、香菜炸香出色，捞出所有料渣。

2、辣椒面放不锈钢桶内备用。

3、把大红袍花椒放入锅中，入菜油炸出香味和麻味，捞出花椒，将油淋入装辣椒面的桶里，搅匀静置一晚即成。

关键：

1、炸香料的时候应把油烧开后关火再炸，以防油溅出烫伤。

2、炸大红袍花椒时油温不宜太高，最好用小火多火靠一会，把麻味都提出来，温度高了易炸糊，油发苦。

3、往辣椒面上冲油时要边淋边搅，油淋完了加少许清水激一下，这样激过的辣椒油不管是色还是味都比较好。

辣椒油可以带上飞机吗
肯定不能带上飞机，就连化妆品也只有小于100毫升的包装才能带上飞机。所以辣椒油只能办理托运了。

一、乘坐国内航班的旅客一律禁止随身携带液态物品，但可办理交运，其包装应符合民航运输有关规定。

二、旅客携带少量旅行自用的化妆品，每种化妆品限带一件，其容器容积不得超过100毫升，并应置于独立袋内，接受开瓶检查。

三、来自境外需在中国境内机场转乘国内航班的旅客，其携带入境的免税液态物品应置于袋体完好无损且封口的透明塑料袋内，并需出示购物凭证，经安全检查确认无疑后方可携带。四、有婴儿随行的旅客，购票时可向航空公司申请，由航空公司在机上免费提供液态乳制品;糖尿病患者或其他患者携带必需的液态药品，经安全检查确认无疑后，交由机组保管。

彩椒可以生吃吗
彩椒可以生吃，但是在生吃之前需要清洗干净，以免表面上有农药的残留。彩椒的口感清脆，起到提味的作用，可用于烹饪或凉拌菜食用。其营养价值丰富，适量的食用还其美容作用，能改善面部的黑斑及雀斑，使皮肤保持光滑白皙。

彩椒是甜椒中的一种，味道清脆可口，起到提味的作用，可用于烹饪菜肴，或是搭配各种凉拌菜食用。彩椒是可以生吃的，但是在生吃之前需要清洗干净，以免表面残留农药。

彩椒是生活中常见的一种健康蔬菜，营养丰富，含有多种维生素以及微量元素，适量的食用能起到美容护肤的作用，能改善面部的黑斑及雀斑，使皮肤保持水润光泽。

彩椒还具有消暑、补血、消除疲劳、预防感冒和促进血液循环等功效，对人体健康十分有益。但也不可食用过多，很容易引起上火，属于上火体质的人要控制好彩椒的食用量。

彩椒有什么营养价值
维生素综合含量居蔬菜之首。

1.甜彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C，醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，也是蔬菜中维生素A和C含量最高的，尤其是在成熟期，果实中的营养成分除维生素C含量未增加外，其它营养成分均会增加五倍，因此有熟果甜椒的营养价值更高於青果甜椒之说。红甜椒中含有的丰富维生素C和β胡萝卜素，而且越红越多。

2.甜椒含有一种椒红素，还含有大量钾、维他命C、维他命E等的结合。

吃彩椒可以减肥吗
彩椒可以防止体内脂肪积存，从而减肥防病。

彩椒的维生素综合含量居蔬菜之首。甜彩椒中含丰富的维生素A、维生素B、维生素C，醣类、纤维质、钙、磷、铁等营养素，也是蔬菜中维生素A和C含量最高的，尤其是在成熟期，果实中的营养成分除维生素C含量未增加外，其它营养成分均会增加五倍，因此有熟果甜椒的营养价值更高於青果甜椒之说。红甜椒中含有的丰富维生素C和β胡萝卜素，而且越红越多。甜椒含有一种椒红素，还含有大量钾、维他命C、维他命E等的结合。

西红柿鸡蛋面的做法有哪些？西红柿鸡蛋面的热量怎样？

西红柿鸡蛋面的做法
将西红柿、香菜、葱白洗干净，葱白切成小葱花，生姜切丝，香菜切段，西红柿切丁，热锅热油后放入葱花、姜丝爆香，倒入西红柿丁，翻炒出汁后加入清水煮开，放入龙须面，把打散的鸡蛋倒进去，放入适量调料即可。

准备食材：龙须面、鸡蛋、西红柿、食盐、生姜、香菜、生抽、胡椒粉、植物油、葱白

1、将西红柿、香菜、葱洗干净，葱白切成小葱花，生姜切成丝，香菜切段，西红柿切丁，鸡蛋在碗中打散搅拌均匀。

2、热锅后倒油放入葱花和姜丝爆香，倒入西红柿丁，翻炒出汁后加入清水煮开，放入龙须面，转成中小火继续煮。

3、把打散的鸡蛋倒进锅里，放入适量的生抽和食盐调味，再加入胡椒粉和香菜段，即可关火出锅。

西红柿鸡蛋面的热量
西红柿鸡蛋面属于面食，热量并不是高得吓人，一碗500克的面大约472大卡的热量！减肥的妹子们，可以通过只需要除去明显的脂肪、油脂即可食用。

吃西红柿鸡蛋面会胖吗？
西红柿鸡蛋面非常有营养，并且热量不高，又是面食类，消化的非常快，非常适合食用，不用担心会发胖！

6点吃面食，12点入睡，已经有足够的时间让其消化，如果想要减肥的话，更重要的还是加强一下体育锻炼会比较有效果。晚上8点后不建议进食。

酸辣粉的热量高吗？酸辣粉是什么粉？
酸辣粉的热量
100克酸辣粉的热量在94大卡左右，此外含有碳水化合物15.31克、脂肪3.44克、蛋白质1.96克、纤维素2.6克等。酸辣粉主粉由红薯、红苕、豌豆按比例调和，再由农家用传统手工漏制而成，具有麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻的特点。

酸辣粉源于西南民间，食材取至当地手工制作的红薯粉，以酸辣口味而得名，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃。

酸辣粉分为水粉和干粉，水粉是用红薯淀粉调配制成的，干粉是用加工成粉条状的干粉条制作的。由于干粉条制作的酸辣粉较为简便，因此一般采用干粉的制作方式。

酸辣粉是什么粉
酸辣粉源于四川，后为四川等地的特色小吃。酸辣粉的粉一开始是用红薯粉作为原料，使用传统手工漏，后加入红苕和蚕豆等材料按比例调和制作。酸辣粉的粉为纯天然绿色食品，有天下第一粉的美称。

干粉条泡在50度到60度的水中，泡软。 把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中。再放入高汤、葱花和猪油，用来打底。水开时，把泡软的粉条放进锅内烫半分钟。把豌豆尖放到热水中烫一下，加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆、香菜即可。

酸辣粉中含有多种微量元素，如钙、镁、铁、钾、磷等，具有一定的营养价值。

桶装酸辣粉的危害
桶装酸辣粉的口感非常好，但它会影响儿童的发育和智力，长期食用会使儿童行动迟钝，当中蕴含的铝离子也会沉积在骨骼中，容易疏松骨质，引起关节疼痛、骨折等情况，而且还会出现腹胀、腹痛、恶心等现象。

桶装酸辣粉大多添加了大烟壳等成份，适量食用不会出现明显的反应，但如果小孩子或孕妇食用桶装酸辣粉，会影响小孩子的身体发育，而且还会影响儿童的智力，长期食用桶装酸辣粉，会造成行动迟钝的情况。

通常桶装酸辣粉中还蕴含着铝离子，它不容易被肠胃给消化，从而会沉积在骨骼中，这时会很难将其排出体外，如果长时间堆积的话，容易疏松骨质，出现关节疼痛的现象，严重的话，可能很容易出现骨折的情况。

其实大多数的桶装酸辣粉在加热的过程中，可能会产生有毒的物质，如果体质不好的人群食用，不仅会影响智力，预防老年痴呆等情况，还会出现腹胀、腹痛、恶心等情况，所以平时最好少吃、不吃桶装酸辣粉。

一份麻辣烫的热量有多少？麻辣烫的汤汁怎样做？
一份麻辣烫的热量
每100克麻辣烫所含热量为70大卡左右。麻辣烫的热量主要取决于原料及其口味，肉类和果蔬菜类、麻辣重油类和清淡少油类等的热量均不相同。麻辣烫是起源于四川乐山的汉族传统特色小吃，具有麻辣、咸、香辣、酸辣等口味。

麻辣烫的主要食材有鱼、肉、豆制品、酸菜、素食材等，以及底汤配料(如火锅底料)、撒尿牛肉丸、麻辣烫面条、白菜、金针菇、海带、蔬菜类等。

麻辣烫的吃法与中餐菜不同，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上吃。而是将一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手烹饪，自烫自食。

麻辣烫的汤汁怎样做
准备好小葱、生姜、大蒜、豆瓣酱、火锅底料、白酒和奶粉。起锅烧油，放葱段、姜片、蒜片爆炒出味，然后加豆瓣酱和火锅底料炒出红油，炒出红油后加一点白酒和一碗水进行熬制，最后捞出残渣并加入适量奶粉即可。

倒白酒的目的是为了让汤底增香，汤底味道更醇厚。

加入奶粉并搅拌均匀可以让汤底更浓稠。

杨国福和张亮麻辣烫有什么关系
杨国福和张亮麻辣烫没有关系，是两家独立的餐饮品牌，主打麻辣烫，深受年轻人的喜爱，其中杨国福麻辣烫成立于2007年，总部位于上海，而张亮麻辣烫成立于2008年，总部位于黑龙江，目前开设有25家分公司。

杨国福和张亮麻辣烫没有关系，这是两家独立的餐饮品牌，也是旗鼓相当的竞争对手。杨国福和张亮麻辣烫都属于麻辣烫餐饮，老板都来自于东北，但杨国福麻辣烫的成立时间较早。

杨国福麻辣烫成立于2007年，是一家从事麻辣小吃的餐饮连锁品牌，公司名称为哈尔滨杨国福麻辣烫餐饮服务有限公司，2015年将公司总部定在上海，目前在全国范围内有上千家店面。

张亮麻辣烫成立于2008年，公司名称为黑龙江盛世千秋餐饮管理有限公司，总部位于黑龙江，目前在全国拥有25家分公司，在全球范围内藕80多家直营店，连锁店面则有5000多家。